剥银杏
寒假到了，家家户户都回老家过年去了。当然，我、爸爸妈妈和小舅也乘上高铁，回老家与亲戚们团聚，打算过个喜气洋洋的新年。
经过12个小时的高铁，终于回到我亲爱的老家——南宁了！南宁可是个绿城噢，处处可以看见绽开的花朵、碧绿的青草。虽然现在是晚上，一片漆黑，但是南宁仍然那么美丽！
来到南宁的第一个下午，我来到阳台，发现外婆正在辛辛苦苦、一心一意地干着什么活儿。我好奇地问道：“外婆，您在干什么呀？”
外婆抬起头，和蔼的说：“我在敲银杏的壳儿。今晚要做老鸭银杏汤喝。”
我点点头。想到外婆每天都辛辛苦苦地为大家做饭，多累呀！我也为外婆分担一点吧！于是我说：“外婆，我来帮您，好吗？”
外婆高兴地说：“可以呀！你可以帮我取银杏的果肉。你把果肉放在这个盆子里吧。”她指指旁边的盆子。
“好。”我蹲下来，捡起一颗壳已经碎掉的银杏，仔仔细细地观察它：银杏是水滴形的，一头又尖又窄，一头又大又宽。它的壳是白色的。我用我的指甲插进裂开的缝里，用力一掰，只有半个壳掉了。我再把指甲插进裂缝里，再用力一掰，剩下的壳儿就全掉了，露出了棕色的`果肉……啊，不！果肉外面有一层棕色的皮，而里面才是白嫩的果肉。外婆告诉我，果肉外面那层棕色的皮是有毒的，要剥掉。不过用开水烫过更好剥。她还告诉我，果肉里面的芯也是有毒的，也要掏出来扔掉。说着，她就捡起一个壳已经碎了的银杏，麻利的掰开它的壳，并取出果肉，又快速剥掉它的皮，把白嫩的果肉掰成两半，掏出芯来给我看。噢，这芯又细又短，接近黄色。
我埋头干了起来。这时，妈妈走了过来，拍拍外婆的背，轻轻的说：“妈，让我来吧。”外婆点点头，把锤子递给妈妈，起身走进厨房，又去忙别的了。
我们默默地配合着。有几次，我的手被坚硬的壳划破了，很痛，但是我没有放弃，还是一声不吭地干着活儿。过了一会儿，连94岁的太太也来帮忙了。三个人总比一个人快得多，一会儿，果肉就已经装满了一盆。我端起盆子，走进厨房，把这满满一盆银杏果肉递给了外婆：“外婆，我们把果肉都取出来了，请您用开水烫一下。”外婆看见满满一盆的银杏果肉，眉开眼笑，连连说：“太谢谢你了！”
我和妈妈走出厨房，到餐桌旁坐下。妈妈说：“我们就在这里剥皮、掏芯吧。”我点点头。我感觉坐在这里很舒服。
这时，外婆刚好把烫好的银杏端了出来。我们又开始默默地干起活来。很快，白嫩的银杏果就装满了一盆。外婆立刻把它端走了。我腰酸背痛，做这些事情就花了一个小时。可是，我心里却甜滋滋的，因为我帮做了家务！
到了晚上的晚饭时间，我来到了餐桌，第一眼就看到那一大盆香喷喷、冒着热气的老鸭银杏汤已经摆在桌上了。我不由分说，盛了一大碗，用筷子夹起里面的银杏大口大口地吃了起来。啊，又香又嫩！我相信，这时候的银杏比任何时候都好吃，因为，这银杏，是我自己剥的！
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