锥栗
大武夷新闻网报道，青然食品公司在全国首创出锥栗木棉醇曲奇饼干、花生饼干、酸枣糕、月饼、粽子等系列产品，还成功地进入上海世博会展馆。
“青然食品”亮相天津股权交易所，成为福建省首家在天交所融资挂牌的.企业。
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好消息不断传来，建瓯锥栗不仅畅销海内外，更成了建瓯这座城市的另一张名片。每年金秋时节，建瓯城里总会飘荡着一种奇特的清香，那便是锥栗上市了。建瓯是中国锥栗之乡，现有锥栗林42万亩，年产锥栗2.8万吨。锥栗因其果实外形为圆锥形而得名，当地俗称“榛子”。据史料记载，建瓯栽培锥栗已有1800年历史。历史上有名的“贡闽榛”就产于建瓯西乡。
建瓯锥栗种植在海拔300～
1000米山地范围内，果粒较大、均匀，外观亮泽，种仁饱满、富有糯性，具有独特的“糯、甜、香”品质特征以及营养丰富、健胃补肾等特点，是老少皆宜的天然粮食，具有较高的经济价值和药用价值。
近年来，青然食品公司与福建农林大学建立技术合作，采用远红外线加热灭酶，结合使用复合护色剂对锥栗产品进行护色，抑制锥栗果肉褐变，保持鲜果的原色原貌、原有风味，且营养成分保存完整。
目前，锥栗系列产品已打入各大超市，销售状况良好，并有部分产品出口日本、新加坡等国，扬名海内外。
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