妈妈的味道
妈妈的味道1
当我回家时,我就问妈妈:“妈妈晚餐要吃什么呢?”妈妈就说:“不告诉你,你回家就知道了啰!”我一回家就闻到了一阵香香的味道,我就迫不及待的跑过去厨房,就看到了一锅金黄色的蛋炒饭,还有一锅许多丸子的菜头汤。我就立刻放下书包,拿了碗去装蛋炒饭,就一连吃了三碗饭,也喝了两碗汤,肚子就大了起来,妈妈就问说:“好吃吗?”我说真的非常好吃,妈妈说这个步骤很简单,你来学学,妈妈先把鸡蛋爆香,一股香喷喷的香味扑了上来,西红柿要用水煮的,但是煮太久会软软的,加上盐巴和一点儿糖,妈妈还会教我在盛起来之前先品尝味道,妈妈说蛋炒饭的饭可以用隔夜的饭煮起来比较有弹性喔!而且隔夜的饭粒粒分明,另有煎熟的蛋香也是让食材加分的技巧喔!
我的两个姐姐都异口同声的说太好吃了,妈妈说:“当然,这个昰妈妈的拿手好菜”,我跟两个姐姐看到妈妈开心的表情,我们都觉得跟妈妈一起学做菜真是有趣哦!
所以只要我们一回到家,就会闻到一股香味,我们就立刻跑到厨房去看到不同的菜色,我最喜欢的菜色就是蛋炒饭和丸子汤,蛋炒饭的味道昰浓浓的蛋味,另有许多配菜的香味,丸子汤有菜头还有紫菜,丸子还像式弹簧般有弹性的丸子喔!
不管我和两个姐姐要吃什么,妈妈都一定会煮给我们品尝,而且妈妈的拿手菜是只给我们这几个宝贝孩子知道的,妈妈的拿手好菜里面有母亲浓厚的情感,还有我对妈妈的爱。
妈妈的味道2
轻柔的栀子花香,抚平我内心的焦虑;芬馥的乳液香,为我注入满满的安全感;淡雅的薰衣草香,沉淀所有侵蚀我的不安。躺在妈妈身边,各式怡人香味沁入鼻中,滑入心中澄静的角落,我安然进入梦乡。
小时候常作恶梦,每回惊醒时总动弹不得,只余那害人的画面在脑中一幕幕飞掠重现。我在床上无力地哭了起来,妈妈总能隔着墙听到我的低泣,循声而来。她总是轻拍我,用温柔的细语告诉我没事。等我稍稍平复后,便在我身边躺下,忍受着共睡一张双人床得拥挤、强耐着臂膀被我枕着的不舒服,陪我度过一夜。我闻着淡淡的沐浴乳香,依偎在妈妈温暖的怀里,像个婴儿般沉沉睡去。
长大后已很少做梦,妈妈在半夜来陪我的情形也不复见。但妈妈仍在每晚睡前蹲在我床边,听我讲述当日的见闻和心情。当我因考试考差而情绪低落,她会安慰我成绩不是一切,弄懂就好;当我因担心初三升学而倍感压力,她总说不管有没有考上第一志愿,我在她心中都是最棒的;当我因疲惫而不想讲话时,一个带着香气的拥抱及一声轻柔的晚安,使我拥有一夜好眠。不管何时,妈妈身上的香味总能令我心安。我想,那绝不是由于她用的乳液、沐浴乳,而是源于她对我的爱及关怀。当她在我身边,我就能感受到她因为爱我,而愿意牺牲自己的睡眠来陪伴我。她让我知道,不论遇到任何令我恐惧、忧心、难过的事,我都不会一个人面对,她一直都在。
空气中飘散着几缕香气,这次有玫瑰和柚子,洗发乳的味道盖过沐浴乳。看着床边妈妈温暖的笑脸,果然,妈妈身上的香味都是好闻的 !
妈妈的味道3
对我来说,每天放学回家推开门看见一张笑脸和一桌美味是最美好不过的事,可是人就是这样,你不断做梦就不断被拉回现实。
上高中以前,我每天都可以尝到家的味道,可那不是妈妈的味道。是的,自从我上学以后妈妈就外出了,一年回来一次,而且待的时间很短,只有初三的毕业考她回来陪我度过了难关,可是我还是没考好,我没有考上第一志愿,第二志愿不太好,环境影响人,妈妈大概是这样想的。所以她在市里面给我找了个学校,她办妥了一切之后又走。所以上高中以后,我就成了住校生,别说想见妈妈就连回家也要一个月一次。刚上高中那时候,我住不惯学校寝室,吃不惯学校饭菜,我打电话给妈妈吐诉住校的一切不好。妈妈无奈,说没办法,她说我和她各有一个责任,她的责任是努力赚钱,我的责任是努力学习。其实我理解她,像我这种出生在农村家庭并不富裕的,只有通过自身努力才能过上好的生活,妈妈努力赚钱的目的就是想让我多学知识以后过上好的生活。
虽然我和妈妈待在一起的时间不多,但是她教会我的东西却很多,她平时经常给我打电话,问我近期的情况。妈妈爱笑,笑声也很好听,每次打电话我都会故意说一些有趣的事情讨她开心,每次听到她的笑声心情再糟也会变得特别愉快。妈妈还很聪明,你对她说谎他就会在你言辞中挑出疑点来质问你,所以我从不在她面前说谎,除非有逼不得已的情况。
妈妈最拿手的菜是红烧肉,虽然他做出来的颜色不怎么样,但是味道却是独一无二的',我记得我第一次吃她做的红烧肉的时候傻傻问她怎么煮糊了,妈妈大笑着对我说她只是把酱油放多了,但其实后来她每次都会把红烧肉煮成黑烧肉。现在,我不论在什么场合吃到红烧肉都会想到她,感觉那是妈妈的味道。
妈妈身上没有油烟味也没有香水味,但她身上有一股好闻的特殊味道,也许是沐浴露的味道,但总感觉有那么点不同,感觉那是妈妈的专属味道。还有妈妈的头发,妈妈的头发总带着洗发露的味道,她睡了的枕头都会沾染上味道,在我小时候她每年春节后刚出去,我每晚都会抱着她睡过的枕头哭几宿。后来时间久了,即使我不能真实触摸到她的味道,但我总感觉她的味道一直围绕着我,我甚是想念她。
妈妈的味道4
从小到大,当妈妈关怀我时是令我心情甜蜜的时候。直到现在,每每回忆起妈妈的味道,我的心中都十分高兴。不信,你听。
妈妈的味道在衣服上。每次我把衣服弄脏时,妈妈都会让我脱下来,然后放水给我洗衣服。因为妈妈觉得用洗衣机洗太不干净,但也许是因为妈妈多年用手洗衣服洗习惯了吧!有一次,妈妈正在洗衣服时,我走到她的身边。看到妈妈的手红红的,才发现妈妈原来是因为洗衣服洗多了,手被衣服磨破了,我的眼睛顿时红了,泪水夺眶而出。洗完衣服后,妈妈让我把衣服挂在阳台上。我拿着衣服闻了闻,啊!原来这就是妈妈的味道,是洗衣粉的味道,还有一种妈妈淡淡的手香。
妈妈的味道在饭菜上。每次我中午十二点从学校回来时,都会闻到那诱人的香气,看到那可口的饭菜。吃着那饭菜,我吃在嘴里,甜在心里。一口又一口,我品尝着饭菜的香,也感受到了妈妈给我的爱。啊!原来这就是妈妈的味道,是各种蔬菜和白嫩米饭的味道。
妈妈的味道说也说不尽,道也道不完。总之妈妈的味道就在我身边。这种味道是美妙的。
妈妈的味道5
母亲驾鹤西去18年了。母亲没过过一天好日子,一个穷字伴随了一生。在过去困难的岁月,靠父亲一个人的工资拉扯大7个子女,实属不易。母亲做得一手好饭菜,简单的炒鸡蛋、煎刀鱼什么的,到了她的手里,味道就是不一样;在“瓜菜代”的年月,也是总能变着花样让孩子们吃上虽不能十分果腹但分外可口的饭菜。而母亲做的糖酥饼,就是拿到今天来说也是一绝,那种诱人的色香味,想起来就口舌生津。
因为家里能维持简单的温饱就不错了,窝窝头、高粱米饭是主打,所以母亲这一手绝活多是在家里来了客人的时候才有机会展示的,所以小时候就特别盼望家里来客。每到这时候,我也不出去玩了,总找借口围母亲转。在我眼里,看母亲做饭,无异欣赏最高雅的艺术。只见母亲用温水和好一盆白面,面要和得像糖稀一样软塌塌的,然后先放一边“醒着”。这边母亲又开始点火把炒菜的铁锅烧热,倒进去少说有一大海碗豆油、一碗白面,反复翻炒,直到炒成类似蜂蜜似的黄乎乎的油酥。
我们家有一张祖上传下来的红褐色的黄花梨木圆炕桌,既是我们吃饭的桌子,又是可以和面的面板。母亲炒好油酥后,就在桌子面上抹上一层生豆油,把和好的面团放在上面用擀面杖擀成和桌面一样大的薄片,再在薄片上抹均匀炒好的油酥。然后把薄薄的面片卷成一长条成圆筒状,再用菜刀切割成巴掌大小的段块,再次边擀边抹豆油,把他们擀成圆圆的面饼,里面包上红糖、白糖,红糖和白糖里面也要掺点白面。开始烙饼了,我这时候会殷勤地主动要求帮忙,因为光闻那香香的味道就让我走不动步了。一锅能烙4张饼,我能帮上忙的也只是拿盆子,让母亲把烙好的饼盛到盆子里。我的鬼道道其实母亲早看透了,每次母亲都会悄悄塞给我一张,先答对净在旁边添乱的小馋虫。
吃这种糖酥饼,主要的是要配好汤。母亲做糖酥饼,配汤也是一绝。先用葱姜蒜炝锅,舔水,等烧开再把小白菜或者菠菜下里面,待再滚一开下些细细的粉丝,放盐、味精出锅。如果条件允许,汤里再汆些肉丸,就更完满了。母亲的糖酥饼,只配汤一项足矣,再吃菜就画蛇添足了。看到家里来客吃得满头大汗,母亲这时的笑容十分饱满,是成就感的那种饱满!
每次吃糖酥饼过后,母亲都会精打细算勒紧裤带过上一段紧日子。一次,嫁到外地的大姐回娘家,做饭的时候母亲问想吃什么,大姐知道家里困难,就说平时吃什么就吃什么。母亲怎会不知女儿心,点着大姐的脑门:“不是为你。”大姐这才嗫嚅着小声说:“他说你烙的糖酥饼好吃。”母亲笑了,赶紧张罗。再后来我们7个子女都结婚成家了,每次回家看母亲,几乎我们都会要求母亲做糖酥饼吃,那种香甜,其实也是母亲的味道。母亲80岁那一年春节,我们回家团聚特意要求吃母亲的糖酥饼,母亲看我们笨手笨脚的样子,还是颤巍巍地亲自动手,我们也只有打下手的份儿。看到老母亲还这样由着孩子性子,我的鼻子酸酸的!哪知道,这是最后一次吃母亲的糖酥饼了!
母亲过世后,我就再也没有吃过母亲味道的糖酥饼了,沈城的大大小小饭店吃了无数家,竟找不到一家能做出如此味道的糖酥饼。我自己曾经凭记忆鼓捣两次,也都是画虎不成反类犬,被妻子笑翻了。我也感慨:“母亲要是活到今天,把手艺发扬光大,我们就开个专做糖酥饼的饭店,那还不数钱数到手抽筋啊!”话是这么说,其实,我何止只是馋那一口母亲的糖酥饼,怀念的是母亲独有的味道,是母亲勤劳的身影,是母亲平凡的伟大……
妈妈的味道6
我还在上三四年级时,家里正经营着小本生意------油米店。店面虽然不大,顾客却络绎不绝,父母在外头忙得连轴转,我则悠闲地在店里堆成小山的米袋上躺着,悠闲悠哉地自娱自乐。
我有时淘气地伸出手来,扯扯妈妈的衣襟,拉拉妈妈满是面粉、白面面的大手,妈妈也不在意,冲我笑了笑,便继续干活。
妈妈身上的清米香,是洗也洗不掉的,淡淡的、和面粉味儿混合着,人不经意间便能闻出。
妈妈和米是分不开,拆不散的关系。清晨,刚拂晓,妈妈的清米香就离开了我枕边,妈妈去进货了。只要我能起早,便能一起去。和批发商论好价钱,妈妈和爸爸便开始搬米了,妈妈把大米抱起来,一使劲儿,抛到了肩上,膝一弯,把肩上的米调整一下,就搬到车上,一开始,妈妈搬米速度还挺快,一抱、一抛、一颠,看上去毫不费力。可慢慢地,妈妈喘着气儿,三步一小停地搬着。搬完所有的米,妈妈脸上便凝着细小的汗珠,右侧的肩上也有淡淡的和压痕。
放学后,我又来到油米店,在这儿做作业,妈妈正忙碌着。来了顾客,妈妈便会亲切地招呼,问了几斤,便开始称分量了,有顾客要买三四斤的豆子,或小包装的米,妈妈就麻利地称好,放在称上,快速地瞄一下价钱,打个结,给顾客,最后找钱,如果是老顾客,还会唠唠家常,手却不停。一个顾客走了,另一个又来,络绎不绝。有时找钱太快了,找错钱了,顾客问来,妈妈只好赔上笑脸,重新找钱。闲暇之余,妈妈才空下手来,拍拍头上的,拂拂衣上细细的面粉。只有这时,淡淡的米香才会来到我身边,检查我的作业,才开始关注我的学习。
妈妈的米香沁人心脾,它的表着的,不正是妈妈艰辛,为家出力的辛劳吗?妈妈的米香令我安心,它包含着的,不正是浓浓的、沉甸甸的母爱吗?
我爱米香,我爱妈妈。
妈妈的味道7
我一如记得妈妈的咖喱饭,奶奶的鲫鱼汤,或是校门口的西瓜冰,拐角处的豆腐店。然而,从厨房飘散到书房、客厅的香气和妈妈的背影,是属于家里的味道,是属于无可替代的温暖。
放学了,一回到家,我端着妈妈刚起锅的韭菜水饺,就这么吃起来:一边呼着气,一边还深怕让坏人抢了去的似的快快咬下一口烫着嘴的饱满。妈妈说:“慢点吃,慢点吃,小心烫着了,”“我……好吃……吃”我嘴里塞得满满的,笑着说。妈妈转身去着厨房,我像个跟屁虫似地说:
“老师去北京学习了!”
“明天又要考数学了!”
妈妈哼啊哈的,手边还不忘照看平底锅里正煎的劈啪作响的鱼,隔壁的高压锅上还滚着一锅浓汤。
一碗饺子没吃完,妈妈又招呼我上餐桌,坐下来好好吃那条鲫鱼,不忘把那一块最美味的肚子朝我摆着。
我立刻垂涎欲滴,大口大口吃起来,妈妈抚摸的头,笑着望着我。我告诉妈妈:“吃饱了……恩,我胃里的鱼好象正在浓汤里游泳,刚刚还有个饺子从鱼身边滑过。”
我知道我很幸运,可以在家里痛快地吃妈妈亲手做的菜,不需要到外面买商人,大厨永远也调制不出的爱。
舌头上的味蕾会知道,这是我妈妈的味道,纵然在别处见到熟悉的菜式,闻到似曾相识的味道,脑子里浮现的第一个印象,依然是属于妈妈的味道,是属于我和妈妈的那份幸福。
妈妈的味道8
小时侯,妈妈亲手做的饭菜养育我们长大,那是习惯了的妈妈的味道,那是放了学拼命往家里跑,刚推开门就扑面而来的味道,那是永远吃不厌、吃不倦的爱的味道,那是无法代替的妈妈的味道。
如今,在学校里住宿的我,吃厌了食堂里的味道,天天想念的是尝一口那妈妈的味道。那妈妈亲手做的美味料理——是伴随我们成长的伴侣。在她陪伴的日子,我们的生活充满了爱与阳光,渐渐地使我们越来越依恋,而现实却不允许我们一直去依恋她。毕竟我们在长大,而她在渐渐变老。
我的妈妈,她只是一名普通的劳动妇女。而她用她那勤奋的双手编织着我们家的幸福。在家里,无处不弥漫着妈妈的味道。厨房,那是妈妈的天地,每天三餐都在这里烹饪,但这里并未留下一丝油烟味,这里的空气依然还是那么清新。而这就是妈妈的味道,那么纯净,不含一丝异味。客厅、房间、洗手间,妈妈用汗水换取了它们的干净与清新……而这又何尝不是妈妈那爱的味道呢?
周末回家,我喜欢牵着妈妈的手跟着妈妈去菜市场买菜。一路上,不曾见过妈妈砍价杀价的架势。听妈妈说,天天买菜对市场上的菜价都有所了解,只要价格合理就不需要去杀价了。看着妈妈买菜那从容的劲,她那散发出的魅力,真迷死我了。记得上次自己买菜的时候,慌慌张张地,那滋味真不好受。
在家里,我喜欢偷偷跑去厨房里偷师,学学做妈妈的味道。没想到,热锅时,不是被锅烫了就是被热油给溅到了,炒菜时,不是没下盐,就是盐下多了。而随着渐渐熟练,我也能做起了美味的料理,自己也在“色”、“香”、“味”方面下起了功夫。但是做出来的料理固然美味,但依然不是妈妈的味道。妈妈说,那是女儿的味道!
妈妈的味道是无法复制的,那浓浓的爱意是需要我们用一生去回味的。
妈妈的味道9
从小妈妈给我的印象就是一个个头不高,微胖、勤奋、仁慈,倔强、任劳任怨,干事风风火火的女人。而我爸爸是一个诚实巴交、不善言辞的人。在家里我几乎很少跟爸爸交谈,总认为无话可说,有一种敬畏和严肃感,跟妈妈却无话不说,天南地北,不像是母女,俨然似姐妹。
小时刻妈妈做饭我就在旁边协助,以前做饭是烧柴火的灶,灶台上嵌一口好大年夜大年夜的锅,旁边张着血盆大年夜大年夜口,在那个口儿里烧火,我站在灶台旁只能看到一个头,家里七口人,天天早上都要煮好一天的饭,灶里烧的是干柴,不象如今煤气、天然气便利多了。天天早上都要煮好一天的饭,正午、晚上回来炒二个自家种的蔬菜,那就是我们一天的伙食。妈妈做饭我烧火,我在旁边看多了妈妈做饭,炒菜的一招一式,放油盐酱醋的先后次序都是跟妈妈学的,妈妈炒的菜我那时再熟悉不过了,有一种特其余味道,她炒的每道菜不消品尝,端上来我就知道它特有的味道,那就是妈妈的味道。做豆腐、酒糟、霉豆腐都是跟她学的,每一道工序我都记得清清楚楚。
时光真的是治疗伤口的良药,刚分开的那几年,每到夜晚躺在床上,一想起她眼泪就止不住地流,象一把刀插在心上模糊作痛,这么多年以前了,我的心不再那么痛了,然则在夜深人静的时刻我经常想起妈妈。小时刻听人说地球上每去世一小我,在天上都邑变成一颗星星,我那时刻认为是真的,月明星稀的夜晚老是会举头看天,找寻那一颗最不起眼的星星,哪怕它的光线异常微弱,那么渺小,但这么多年它在我的心里一贯亮着。这么多年她的勤奋、仁慈、倔强、大年夜胆的性格一贯感染着我,我身上所有的长处都是我从小耳濡目染潜移默化形成的,父母是儿女最好的师长教师,她的上行下效深深影响着我,所以在我身上持续了母亲的优良品德,这些都是妈妈给我的宝贵财富。
这么多年当我碰着艰苦和挫折时我总会想起我的妈妈,她就象天上那颗微弱的星星,指引着我前行。
不过这么多年我再也品尝不到妈妈的味道,妈妈以前有高血压,天天家里家外,田间地头两端劳碌,从没有安歇的时刻,劳顿过度,在回家的路上脑溢血产生发火就再也没有醒来。她和我再没有说过一句话,分开我们的时刻才五十岁,这是我最肉痛的原因,要知道我那时还未成家,方才走向社会,还什么都不懂,须要妈妈的呵护、支撑、教导、引导,一个母亲的离去,对我意味着什么?意味着赖以生计的精力支柱没了,意味着家里的主心骨没有了,那时是我最孤单无助的时刻,往往想起都心如刀绞。
妈妈的味道10
在我的记忆中, 有一种味道,它一直珍藏在我的心里,它是那么甜蜜,那么心酸,那么火辣辣......这就是妈妈的味道。
妈妈的味道是甜甜的,就像小时候吃上一根棒棒糖,从我的嘴里甜到了我的心里,幼儿园时的亲子活动,总少不了妈妈的陪伴,在快乐的人群里,妈妈背着我和小伙伴一起做游戏,妈妈背着我的感觉是那么温暖,那么舒服,我就像一只在蓝蓝的天空中快乐飞翔的小鸟。
妈妈的味道是酸酸的,就像吃了一颗酸酸的草莓,把我的眼泪都酸出来了,有一天,我在家门前玩耍,不小心摔了一跤,脚上鲜血都留出来了,我吓得哇哇大哭,妈妈看见了,赶紧跑过来,抱起我,连忙问我,宝贝,很疼吧,不哭啊,妈妈抱着你,不怕了!我看见的妈妈一边安慰我,妈妈的眼泪都流出来了,那晶莹的泪水从妈妈的眼角滴到我的嘴唇上,那种味道,咸咸的,酸酸的,我感觉到了妈妈的心疼,我就像一只受了箭伤的小鸟,躲在妈妈的怀里,小声的哭着,不忍心让妈妈太担心了。
妈妈的味道也是火辣辣的,妈妈对我的学习要求很严格,有一次,我为了能去和小伙伴玩耍,早早的就把作业完成了,妈妈下班回家,给我检查作业,看到我的字写得很潦草,还写了好几个错别字,妈妈可生气了,她毫不犹豫地把我的作业撕掉了,生气地说,“赶快重新做,这是最后一次”,我很少看到妈妈发脾气,我知道妈妈这次是真的生气了,我赶紧认认真真地把作业重新做好了,妈妈站在我的身后,摸着我的小脑袋亲切地说,“妈妈对你严格,都是为了你能做一个更优秀的孩子,妈妈希望你可以明白”妈妈这火辣辣的味道里却藏着妈妈对我深深的爱。
妈妈是那么温柔,那么贴心,妈妈的味道很丰富,我喜欢这种味道,就是这种味道伴随着我快乐的成长!
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