第一次杀鱼
第一次杀鱼1
一天,爸爸买来一条鱼,看着脸盘里生龙活虎的鱼。我想,长这么大还从来没有杀过鱼呢!于是,我对爸爸说:“今天,这条鱼让我来杀吧,让我也体验一下生活吧。”“好的。”爸爸应声复和。爸爸苦口婆心的和我说了许多杀鱼的常识后,我迫不及待的便准备下手了。我兴冲冲地伸手抓鱼时,狡猾的鱼儿竟从我的手心里逃脱了!我有用力的抓了好几回,可是面对滑不溜秋的鱼儿我的手显的那样笨拙!我心里说暗暗说到,好你条鱼,都死到临头了还不束手就擒好一个倔强的家伙!我又想起爸爸的话,不要害怕它,要用力的抓鱼的中间才对,就这样我用尽吃奶的劲狠狠地去抓它,最终鱼儿还是乖乖的在我的手中任我摆布!
我按照爸爸的经验用刀背往鱼的头上狠狠地砸了一下,刚刚还活蹦乱跳的鱼一下子便顺从了,它被我打晕了!首先,我费了九牛二虎的劲用剪刀把鱼肚子给剪开了,接着,我就把鱼的内脏小心翼翼一点一点的挖了出来,(那是怕把鱼胆弄破)然后挖出了鱼腮,最后该是刮鱼鳞了。正当我右手拿着锋利的刀,左手拿着滑滑的鱼准备刮鱼鳞时,我犹豫了,胆怯了,我担心失手会伤到手。但是,是我要求杀鱼的,我怎么能半途而废呢?不,我一定要说到做到!就这样,我用刀慢慢的刮起鱼鳞来,在一旁的爸爸鼓励的说道:“鱼鳞是最难刮的,你少一点刮,不要一下子想把一组鱼鳞给刮完,得有耐心,心急吃不了热豆腐哦。”由于不熟练我用了很长时间才完工。清洗过后,我又把鱼的两面都划上划痕,(这样会更入味)。总算顺利,我终于把一条鱼给征服了。
中午,这条鱼成了餐桌的一道美味,吃着自己辛苦劳动过的鱼,心里很有自豪感,感觉这道鱼比平常吃的更鲜美,也体验到了妈妈每天做菜是多么不容易……
杭州临平第二小学三年级 余赛强
第一次杀鱼2
周五,当听到老师布置我们回家杀鱼这一任务时,教室里炸开了锅。我心想不就杀一条鱼吗?有什么难的,一会儿我就能搞定。
回到家,看到鱼我便迫不及待的想杀了它。可当我拿起刀时,却不知从何下手。我回忆着妈妈杀鱼的过程——先把鱼打晕,再把它开膛破肚。我拿起鱼,用丢实心球的力气往水槽里砸去,可我凑前一看,它还活蹦乱跳,我想它的生命力也太强了吧!我又猛地把它砸了几下,终于它晕过去了,一动也动了。
杀鱼第一步,当然是去鳞。我拿起菜刀、刮过了鱼身,第一次鱼鳞掉了一大半,而鱼也又一次挣扎起来,我吓了一大跳。第二次,我稍微使了劲,这鱼竟跳了起来,扑到了地上,我赶紧捡了起来。第三次,我更使劲了,这鱼可能是累了,可能是放弃了生的希望,摆了摆尾巴不动了。鱼鳞就这样被我刮掉了。
第二步是开膛破肚,我的身体便颤抖了一下。我往鱼肚子上开了一刀,从里面小心翼翼地取出内脏,就怕把鱼肚子里的苦胆弄破鱼就不好吃了,我实在觉得恶心,好不容易才把鱼肚子掏空。清洗干净后,杀鱼任务最终完成了。
晚上我吃着香喷喷的鱼,心里甜甜的,与杀鱼时的心情截然不同,胜利的果实真是美味啊!
耶!我终于学会了杀鱼了,好高兴啊!想不到一件这么简单的事,竟然这么辛苦,以后我还要多加努力,帮助妈妈做更多的力所能及的事。
第一次杀鱼3
今天是星期日,晚上表姐和我的'小表妹来我家吃饭,我和妈妈从市场买回鱼肉和青菜款待她们。
提着大包小包的货物满载而归,妈妈累倒在沙发上歇息,眼睛瞟着那条奄奄一息的鲫鱼,向我发出“挑衅”的话:“乐泉,你敢杀它吗?”我不服气的歪起头:“谁说我不敢?”说杀就杀,我先把鱼拎到水盆里泡一泡,然后拿起刀来,呵呵,吓得小表妹躲到了表姐的后面去了。“胆小鬼,看我的。”说着我把鱼鳞刮去,剖开鱼肚子,把它的五脏全掏出来。咦?里面还有一个小气球?看到我的疑惑,妈妈告诉我鱼儿就是靠这个“小气球”在水中控制沉浮的。拔鱼鳃是杀鱼中最难的一步了,鳃中有牙状的硬骨,一不小心就会把手指弄破的。我小心翼翼的捏住,用力一拽,“啪”的一声,鱼鳃拔出来了,幸好我的手指完好无损,可新衣服上却溅上了几滴血,这是我第一次杀鱼的代价。
我重新把鱼洗干净,交给妈妈。妈妈把它切成一块一块的放入油锅里。听到“嗞──喳”的炸鱼声,我禁不住乐了──这响声是在祝贺我的第一次杀鱼成功呢!
第一次杀鱼4
爸爸从东山岛钓了好多鱼回家。奶奶笑眯眯的说:“这次可真钓了不少鱼呀。”我也凑过去看热闹,奶奶说:“去去去,没你小孩子的事。”我说:“我看看还不行吗?要不我也来学怎样杀鱼吧。”奶奶说:“你能杀鱼?不怕脏呀?”我不服气的说:“我来杀一次看看,不行的话你就指导指导。”
奶奶挑了一只不小的黑翅鱼给我,告诉我先把鱼鳞刮干净。我挽起袖子,把鱼头按在砧板上,拿起刮鳞器从鱼尾巴开始刮起鱼鳞来了。没想到鱼鳞贴在鱼身上那么紧,看起来简单,真动起手来可不是想到那么容易,我费了好大劲,好不容易才把鱼身上两侧的“盔甲”全部卸掉了,还差点被鱼刺刺到,被刮下来的鱼鳞喷得四处都有,我的手臂上有、水池有、砧板上也有、冰箱边上和地上到处都是鱼鳞,搞得奶奶叫苦连天,大声说:“你简直是在胡闹,就刮一下鱼鳞,搞得到处脏兮兮的。”这就是我第一次杀鱼的“杰作”。接下来就是“开膛”,把鱼肚子搞干净。我按奶奶说的,拿起剪刀,从鱼嘴巴下边的肚子插下去,然后剪开鱼肚子,再把鱼肚子的那些黑乎乎,滑腻腻的内脏淘干净,再用清水清洗了一下,满怀喜悦的递给奶奶。我终于完成了杀鱼的第一次“杰作”。最后我到水池洗自己的双手,不管用什么香皂和洗手液都难以洗掉那令人讨厌的鱼腥味。
中午,奶奶把鱼煎了,真是美味呀。这可怜的鱼就成了午餐的一道菜肴。想想这次杀鱼的体会就是什么事都应该亲身尝试一下,才能深有体会。
第一次杀鱼5
开始刨起鱼来,三下五除二的功夫就把鱼弄得干干净净的,惹来妈妈他们一片欢笑声,心里美滋滋地,在一旁的我,如同天空中闪烁着迷人的光点的小星星, 鱼汤熬好了,最后,我问爸爸那是什么爸爸告诉我那是苦胆,喝起来好香好香,甚至连鱼都鱼不敢看,我把剩下的任务全都给完成了。
没有一点污垢。
我发现与的肚子里有一种黑黑的东西,也想杀鱼,在一旁的我看了手痒痒的, 晚上。
暑假。
看见老爸杀鱼杀得这样入神,经过我一翻讨价还价后。
那条鱼特别淘气,今天我总算体验到了杀鱼的艰辛,就把鱼从我手里搂过去,觉得那些小鱼好可怜哦。
不杀鱼哪儿来的鱼吃呢?我回忆平日爸爸杀鱼的样子和今天传授给我的方法。
我刚抓住它,终于求得爸爸的同意, 小时候,后面的几条鱼我跟着前面的方法做,它就从我手里一跃而出,最后爸爸看我这样束手无策,数也数不清,不知重复了多少次,然后再把鱼脑两,我欣喜若狂的样子。
嘿嘿,心里根本就没有老爸说得那样恐怖,如果你把它弄破了,我想它醒来的时候,得把鱼鳞用刀给弄得一干二净的。
一件件,还挺简单嘛,开始杀鱼。
爸爸告诉我,用菜刀往它头上一敲,给我留下了许许多多美好的回忆,就这样一而再再而三的,那口鲜美的鲫鱼汤就没法喝了,爸爸去钓鱼满载而归回到家后,暑假的趣事儿,最后一步也是最难的一步了。
已经到了一个最漂亮的地方天堂,它便昏迷了过去,边 的鱼鳃给挖出来,对于我来说,一桩桩,杀鱼只是一件轻而易举的小事情,然后我心里越来越恶心,先是把鱼肚子里的五脏六腑统统都个给挖出来,在挖的时候,后来又想,最让我铭记于心的还是那次杀鱼。
便开始杀起鱼来,。
爸爸还夸我挺认真地嘛!我听了,脸上挂起一丝微笑。
第一次杀鱼6
人人都说杀鱼难,我今天就杀了一次鱼。想知道我是怎样杀的鱼吗?请听我细细道来。
首先,我要抓鱼了。外婆把从市场买回来的青斑鱼放在大水盆里,我兴冲冲地伸手到水盆里抓鱼,滑溜溜的鱼儿狡猾地从我的手心里逃脱了!我用力地抓了好几回,滑不溜秋的鱼儿却像个生气的孩子一样,在水里不停地挣扎跃动,水花溅了我一脸。我的手在游来游去的鱼儿面前显得那样笨拙!我心里好不服气:“好你条鱼,死到临头了还不快快束手就擒。”“不要抓鱼尾巴,要用力地抓鱼的中间才对。”看我抓鱼的窘样,外婆笑着提示我。按照外婆说的,当鱼儿又游过来的时候,我猛地一伸手狠狠地一把抓住鱼身体中间,“哈哈,看你往哪里逃!”鱼在我手中拼命地扭动着身躯却无可奈何,我开心得哈哈大笑。我终于抓住鱼啦!在外婆的帮助下,我把鱼摔死了准备杀鱼。
接下来,我要实施杀鱼的“开膛破肚”了。掏鱼内脏去除掉鱼的腥味,做出来的鱼才会更好吃。在外婆的指导下,我把鱼放在砧板上,伸开左手用力按住鱼的身体,右手操起剪刀颤抖着费了九牛二虎之力才将鱼的肚子剖开,“好难闻啊!”一股刺鼻的鱼腥味扑鼻而来,我顾不上捂鼻子,屏住呼吸将那些滑腻腻、黑红乎乎的鱼内脏一股脑儿抠了出来。“要抠干净,注意别把苦胆弄破。”一旁的外婆提醒并告诉了我鱼苦胆的形状和部位。鱼儿虽小,五脏俱全,掏空内脏我又将鱼鳃掏干净完成了杀鱼的第二步。
最后该刮鱼鳞了。刮鱼鳞看着简单,做起来可不简单。我学着外婆的样子一手捏住鱼头,一手用刮鱼鳞刀倾斜着从鱼身上刮过去。可那鱼鳞像在跟我作对似的,特别牢固,硬币似的鳞片我怎么也刮不下来,急得我直囔囔:“怎么搞的?难道我不够用力?”“哈哈哈……”外婆大笑起来:“你这个小糊涂蛋,刮鱼鳞也是讲究方向的,你都反方向刮当然刮不下来……”外婆边笑说边动手再示范刮鱼鳞,只见她三下五除二片刻之间就把一面的鱼鳞刮得干干净净了。我看得目瞪口呆,佩服之极。剩下的另一面鱼鳞我费了老大劲刮得“鱼鳞漫天飞”,弄的“洁癖”妈妈“叫苦连天”:“看你杀条鱼,我要做一次大扫除。”好一会儿,我才把鱼身上的“盔甲”全部“剥光”,然后把鱼放到水龙头下冲洗干净,终于杀完鱼了!我终于把一条鱼给征服了!
看着自己第一次杀好、洗干净的鱼,我感慨万千:杀鱼——这家务活既难又烦,外婆真辛苦!以后我一定要学会做更多的家务,锻炼自己的生活能力,好好地孝敬长辈。
第一次杀鱼7
一天,爸和妈都出去了,只留下我和表姐在家。起床时床头贴着一张纸条“红羽,我知道你不会杀鱼可是凡事都有第一次,你表姐不会杀鱼,只知道过程,加油吧!”看到这张纸条,我黯然失色,要我这么斯文的人来杀鱼,不知道怎么想的。我怎么有这么一个中看不中用的姐姐啊。
只见一片片水花从水池中溅出,凑近一看,一条肥嘟嘟的鲫鱼像一位穿着银色“盔甲”的“将军”躺在水池里。那鱼儿见我来了,似乎更来劲了,一个劲地在水池里活蹦乱跳起来,我躲闪不及,溅得满脸都是水珠,不由得大叫起来跑出厨房。
吃过早饭,我带着报纸和菜刀,来到楼下杀鱼。我不想让手上腥味四溢,用指甲捏着袋口开始解,
鱼躺在了报纸上,像睡着了似的,一动也不动,可能是刚才在水池里玩得太累了。我听姐姐说该怎样刮鳞片,我一想,觉得很简单,便迫不及待地要刮鱼鳞,可一拎起沉甸甸的刀,就马上没了信心。我叹了一口气,无可奈何地拿起刀,使劲刮着。由于我的握刀姿势不对,鱼鳞倒没刮下几片,竟把鱼皮给刮下来了,那鱼可能痛得受不了了,乱蹦乱跳起来,鱼鳞飞到了我的额头上,我惊叫一声,扔下菜刀,落荒而逃。直到邻居把这个残局给收拾了,我才长舒了一口气,又提心吊胆地拎起菜刀,等待姐姐 “发号施令”。接下来就是切鱼鳍,我费了九牛二虎之力,也没能把鱼鳍切下来,还是邻居握住我的手,用力一切,才算完成这个任务。最后就是最要紧的一个环节:开膛剖肚取内脏。我在鱼肚子上切了四五次,才总算开了一小口,这时鱼早就被我折磨至死了。还是在邻居的帮助下,才在鱼肚上拉开了一个大口子。看到鱼肚里血淋淋的内脏,我实在觉得恶心,让我怎么也下不了手。邻居也不放心,怕我弄破鱼胆,一边自己动手一边跟我说:“取内脏时千万不能把鱼胆弄破,不然,整条鱼都会变苦,那也就烧不出美味的鱼来了。”
想不到,一件这么简单的家务活竟如此辛劳,杀鱼仅仅是第一步,要把它变成一道美味佳肴,还要经过父母的精心烹调,我还有什么理由对大人做出的菜挑三拣四呢?
第一次杀鱼8
今天是周末,爸爸一大早从菜市场买回了一条活蹦乱跳的大鲤鱼,笑着对我说:“今天让你体验一下生活,这条鱼就让你来杀吧。”我想杀鱼一定会很有趣,就答应了。
于是我便兴冲冲地从水里捞鱼,谁知这条鱼特别不听话,东游西窜拼命地挣扎,水都溅到了我的眼睛里,眼睛都模糊了。我生气地说:“你这个坏东西,居然欺负弱小,我就不信抓不到你,抓到你看我怎么收拾你。”我趁它不跳时猛地向它扑过去,用双手力地捏住它的头,哈哈哈!抓到了吧!于是我小心地把它按在板上,嚓嚓嚓!我用刀割开了鱼肚皮,现在鱼应该已经死了吧,我就慢慢地松手,谁知这条鱼大尾巴一甩,腾空跃起一股鱼腥味扑鼻而来,我顾不上捏鼻子了,继续按住那条鱼不松手,鱼挣扎了一会儿,终于不动了。
接着是刮鱼鳞,这也不是件容易的事,我学爸爸的样子把鱼按在鱼板上刮,可这鱼全身比上了油还要滑,老是跟我作对怎么也刮不掉,我想是不是我的力气太小了呢?想到这儿我使劲地刮,鱼鳞是刮掉点,可鱼皮也被刮掉了,差点把鱼肉都切掉一块。这时爸爸看见了教了我一些方法,我费了九牛二虎之力总算把鱼身上的“盔甲”全部剥光了。 然后我屏住呼吸,将鱼的内脏掏空再把鱼头上面的腮挖出,拎起鱼把它放到水龙头下冲洗干净。爸爸看着干净的大鲤鱼点点头笑了。
中午的红烧鱼吃着感觉比以往任何时候都要鲜美,当然这是自已的劳动成果嘛!呵呵!
第一次杀鱼9
跃跃欲试:
今天妈妈买来了三条鱼,我要求杀一条,妈妈爽快地答应了。
妈妈这么爽快,我有点不敢相信。于是,我抱着试一试的心理,开始了杀鱼。
第一步:去鳞
杀鱼的第一步嘛,当然是去鳞。我拿起菜刀,‘擦’过了鱼身,第一次,鱼鳞掉了一大半,而鱼也就剧烈的挣扎起来,我吓了一大跳。
第二次“擦”,我稍微使了使劲,这鱼竟跳了起来,扳到了地上,我赶紧拾了起来。
第三次我可就使劲了,这鱼可能是累了,可能是放弃了生的希望,摆了摆尾巴,不动了。
……
鱼鳞就这样被我给'擦'掉了。
第二步:开刀
说起这开刀,那事可就大了。
妈妈一说这俩字,我的身体便颤抖了一下。可不这样我就吃不到哇,于是,我反复叨念着'鱼的爷爷奶奶爸爸妈妈们呀,千万别怪我,千万别怪我‘这句话,开始给鱼"开刀".
刚在鱼身上划了一道口子鱼挣扎了几下奄奄一息最后不动了估计是死了而且还死不瞑目呢
胜利的果实:吃鱼
吃着香喷喷的鱼我的心里甜甜的与杀鱼时的心情截然不同胜利的果实真是美味啊!
第一次杀鱼10
五一劳动节放假回到老家,我做完家庭作业之后感觉无所事事,无聊极了。下午,老家亲戚送来几条鲫鱼,妈妈准备把新鲜的鱼杀了之后放在冰箱里备用。原来的我,看到鱼总是敬而远之,因为虽然感觉鱼汤美味无比,但杀鱼腥味太重。今天没事我就主动挑战一回杀鱼,央求妈妈叫我怎样杀鱼。
一开始,妈妈告诉我说:“如果鱼跳个不停,就把刀横过来,用力拍打鱼头,直至鱼不动为止,这样就容易下手了。”她一边说一边演示给我看,然后让我动手刮鱼鳞,还指导我说:“一手抓住鱼头,一手拿刀,刀要竖起来刮,才不容易刮到手。”我听着妈妈的话,感觉简单可行,但是真正操作起来,却是寸步难行。我手握菜刀,费了许多劲,一片鱼鳞都没有刮下来。我只好用起我的笨方法,左手按住鱼尾,右手把刀横过来,往鱼头的方向倒着刮。嘿,这方法倒还不错,没多长时间就刮好了。
不过,接下来的任务就颇觉恶心了,就是要把鱼肚破开,把内脏拿出来。这个艰巨的任务由妈妈代劳,她小心地把鱼肚破开,当我看见鱼的血肉模糊的内脏,第一念头就是太恶心了,真想吐出来。可妈妈却若无其事地用手一点一点挖出来,还特意告诉我不能把鱼胆挖破,胆汁流到鱼肉上,就算烹饪的,鱼肉也会带有苦味,会影响口感。我捂着鼻子,屛住呼吸,看着妈妈像是“刽子手”一般“大刀阔斧”,内心真有点为这一条条刀下鱼胆颤心惊、毛骨悚然。
挖完内脏,就是把鱼鳃拿出来,这次轮到我大显伸手了。我鼓足勇气,左手按住鱼,右手抓住鱼腮,使出全身的力气,嘴里喊着“啊!”,想把鱼腮往外拉,但是鱼腮纹丝不动,我好烦心,看似简单,怎么这样难搞。一旁的妈妈看到我一副气急的模样,把鱼拿了过去,耐心地对我说道:“从鱼腮两边的根部往外拉,你从中间拉,鱼腮不仅难拉出来,即使拉了出来,也容易从中间断开,很难一下就搞出来,这是技术活。”我听完妈妈的教导后,照样子学做了一下,“耶!”我终于成功了,我情不自禁地欢呼起来,最后把鱼肚内的黑色粘膜全部洗了个干净,整条鱼冲洗了一边,整个杀鱼过程就成功地完成了。
以前,我看到别人杀鱼似乎很简单,这一次亲身体验,感觉就是不一样,其实每一件事都不是轻易能成功的,要靠自己持久的努力,理论与实践结合起来,才能攻无不克。
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