第一次包饺子
第一次包饺子1
大年三十，家家要吃饺子，中午我们剁好馅子馅，妈妈说人手不够让我也来帮忙，我同意了，妈妈说让我擀皮吧！心里想擀皮又不难我便答应的很爽快，我擀皮时觉得非常难，一会擀成方的一会擀成半圆的，妈妈说做事不能急，我听从了妈妈的话，擀皮擀的慢慢地，就像大象比蚂蚁，妈妈手把手的教我我终于学会了，既然包饺子就得会包饺子，我说包饺子比擀饺子皮简单，看我的我很快的就包了一个饺子，样子不错就是有点露馅，我说我今天还就跟饺子杠上了，我看着妈妈包，不一会我就又试了试，还不怕包不好，终于功夫不负有心人，我终于学会了！接下来是煮饺子，我一个一个的把饺子放进锅里。妈妈可最会哑谜了，便向我问：“南边来了一群鹅，扑通扑通跳下河？是什么？”我想了想说是饺子，妈妈说要用勺子顺着锅边搅。我便那样做，大约过了10几分钟，10分钟不太长，可对于我来说太长了！
饺子出锅了一个都没破我心想以后我自己在家在也不用饿着肚子了。
做事只要有恒心，铁杵都能磨成针。
河北省深泽县留村乡贾村学校六年级学生 张云静
第一次包饺子2
每个人都会经历很多第一次！最让我难忘的是第一次包饺子。
一天，我在家里看见妈妈在包饺子，就高兴地说：“妈妈，我来帮你包饺子吧？”妈妈抬头看着我问：“你会吗？”“不试试怎么知道呢。”说着我洗好手开始包饺子了。
我把饺子皮放在手掌上，把肉馅放进饺子皮里，再把两侧对捏，可因为肉馅放得太多，饺子皮又太小，肉馅像小虫子一样从缝隙中钻了出来，我想尽办法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂头丧气地在一旁束手无策。妈妈看见了便关切地问：“宝贝怎么了？”我嘟着嘴巴怎么也不说。妈妈看出了我的心思，安慰道：“宝剑锋从磨砺出，饺子香自苦包来。不要灰心，我来教你。”妈妈耐心地把包饺子的方法教给我，我按着她的方法包饺子：先取一饺子皮内放入一小勺肉馅，然后将面皮对折包好，再将包好馅的饺子从两边向中间挤压，直至成饺子形。看着第一次成功包好的饺子，我心里像揣了只欢蹦乱跳的兔子，甭提多高兴了。
第一次包饺子，使我明白：世上无难事，只怕有心人。
第一次包饺子3
今天老师教我们包饺子，我们既感到新鲜，也觉得很有趣。
我们四个人一组，兴奋地摆好了从家里带来的碗、水、饺皮、馅、小勺，做好了一切准备工作。老师还没开始指导要领，我心想，这有什么好难的，不就是把馅往皮里一放，然后把皮捏好就行啦？在家里看爸爸妈妈包过，容易得很！于是就迫不及待的拿起饺皮，准备一展身手。
我拿起一张饺皮，用小勺把馅放在饺皮中间，然后使劲地把饺皮捏紧。“哈哈，这么容易啊！不学就会！”我得意地喊着，把我的“杰作”往桌上一放，炫耀起来。大家闻声羡慕地凑过来一看，全都笑翻了！我定睛一看，原来馅不知什么时候从饺皮中冒了出来，饺子的肚皮也炸开了！我的脸“刷”地一下红了，赶忙抢过饺子开始“抢救”。我把这边捏好，那边就张开了嘴；那边捏好，这边也张开了嘴！搞得我手忙脚乱……看来我比周扒皮还要倒霉——顾得了这头，顾不了那头！最后，我索性用两块饺皮才把它搞定掉，看着眼前的“四不像”，我真是哭笑不得，哎……
这时老师过来了，耐心地对我说：“先要把饺皮的边弄湿了，馅要放的不多不少，少了饺子就瘪了，多了皮子就炸了。捏的时候要捏紧饺皮，还不能拼命地往中间挤，要不然，不是张嘴就是撑破肚皮！”
原来这样啊！看似简单的包饺子竟然有这么多诀窍！我回味了一遍老师刚才的话，重新拿起一块饺皮，先沾湿皮子的边，然后用小勺盛了不多不少的馅，放到饺皮中间，然后左手小心地托住水饺，右手食指、中指和无名指配合，轻轻合拢饺皮，小心地沿着边把饺皮的边捏紧。然后仔细地检查了一遍，哈哈，我真的包好了一只水饺啊！
就这样，我包了一只又一只，越包越熟练。再看看伙伴们，有的水饺包得很精致，有的水饺不是破了肚皮就是露了馅。
饺子包完了，我美美地吃着自己包的饺子，心里暗想：原来啥事都不能大意啊！
第一次包饺子4
今天中午，妈妈决定吃饺子，于是她上午就开始准备了，看着妈妈剁的馅儿，啊！色，香，味俱全，我一定得多包几个。
首先，把手洗干净，拿一个碗盛一点水，然后把皮和馅儿准备好，接着拿起一片皮在周围沾上水，最后，用勺子舀一小块馅儿放在皮中间，把皮的两头对折，捏紧，哇！月亮饺子就做成了。妈妈还教我做了撮箕，小鱼，豌豆格尤其是包这个鱼最难学了，它背上的鱼鳞密密麻麻的，看到妈妈身手敏捷的样子，不一会儿就捏了两三个了。我包了好久才包了一个，可是，奇形怪状的，鱼不像鱼，妈妈反倒说我包的这个像包子，我学了好长时间才学会。包了一上午，终于包完了，我的手都快要抽筋了。看到盘子里形状各异，小巧玲珑，活灵活现的饺子，虽然累，但是心里却乐滋滋的。
我以后还会帮妈妈包饺子，帮妈妈解决更多力所能及的事情。
第一次包饺子5
快过新年了，我看奶奶在包饺子，包的饺子一个一个好漂亮啊！我看着看着也忍不住想包饺子了。可是我怎么包也包不好。我问奶奶：“奶奶，我为什么包不好饺子呢？”奶奶笑着对我说：“你只要用心就可以包好的。”
在奶奶的帮助下，我越包越好。妈妈看见了我包的饺子，也对我竖起了大拇指。我高兴地对妈妈说：“妈妈我们一起比赛包饺子吧，看谁包的饺子最好！”妈妈同意了我说的。
结果，妈妈得了第一名，奶奶第二名，我虽然得了第三名，但我也很高兴。我们包了很多饺子，这下过年的时候有很多饺子吃喽！
第一次包饺子6
在我的成长经历中，有许许多多的第一次：第一次走路，第一次自己上学，第一次得了第一名，第一次交到新的朋友…总之，我的许多第一次都是有意义的，其中给我留下深刻印象的是，我第一次学包饺子。
那是暑假的一个周末，阳光明媚，天气炎热，热得我懒懒的躺在沙发上，悠闲的吃着凉凉的雪糕。正在这时，电话响了，我一接电话，原来是奶奶打来的，让我去她家吃饺子。我一听高兴极了，因为饺子是我的最爱，平时妈妈上班很忙，很长时间才能吃一次。我心想：奶奶，您太好了！您太伟大了！我急急忙忙地穿好衣服，直奔奶奶家。可到了奶奶家之后，我才发现，原来是长期在外打工的爷爷回来了，为了迎接爷爷，奶奶特意给大家包饺子。可是我来早了，包饺子活动还没有开始，没办法，我只好坐在沙发上老老实实地等着奶奶包饺子！过了一会后，奶奶看我实在是太无聊了，就对我说：“丹丹，你来帮我包饺子吧！我教你！你也不小了，应该学着帮忙做些事了！”我听了这话，也不好意思拒绝，就硬着头皮过来了。待奶奶把东西都准备齐了之后，开始包饺子。以前看见过妈妈包饺子，挺简单的，可这回轮到自己了怎么就不会了呢？我心里想着妈妈包饺子的样子，就照猫
画虎地包了起来，可是我怎么包也包不好，我包的不是馅太多，就是馅太少，要么包得胀破了肚皮。奶奶看我着急得样子说：“我先给你包一个饺子做示范吧！”看奶奶包的一个个像一只只小巧玲珑的小燕子。而我包的却像一个小矮子。我有些气馁了，想放弃。可看到奶奶的目光，我就又鼓足了勇气去尝试。最后，我终于成功地包了一个像样的`饺子。饺子包好该下锅了，等待了一会后，我迫不及待的打开锅盖，我便一下子发现了我包的饺子。我夹了一个到碗里尝了一口，大叫一声：“啊！太烫了”！奶奶说：“没事吧，看你着急的劲吧。来奶奶给你吹吹，吃吧！这回不烫了吧！”“嗯！真香啊！”
“这个第一次”让我品尝到了劳动的快乐！以后有机会我一定要再尝试更多的第一次！
教师评语：文章简洁短小精湛，事情的经过完整。通过一次包饺子的活动，体会到了劳动的快乐————这个主题选择的很好，对广大的青少年学生是一个好的教育。
第一次包饺子7
“太好了，太好了”我听妈妈说：“今天，让你也参加团队——包饺子。”我兴奋得跳起来。妈妈高兴得脸红着说：“来分配吧！”我迷惑不解，哦！原来分配就是分任务。妈妈做肉馅，我和爸爸包皮。
开始包了，我用筷子夹着肉馅，然后再学爸爸的，把两条边沿着对折，再将肉馅放进去，再把饺子沾一点“老干妈”。我有模子一夹，夹拢了。我笑着说：“哼！包饺子，这很容易嘛！”
结果，我笑的时候，一不小心，把饺子皮挤破了，爸爸笑得直脸红。我又不好意思地说：“我没包过，怎么知道。”我很愧疚，不该说那句话。我又把一块皮包了上去，“嘿！这下可做好了！”我疲惫地说。可是，我才包一个，我觉得很窘。开始吃了，我做的被妈妈吃了，妈妈说：“这是谁包的，皮这么厚，肉这么少，而且没熟！”我暗暗的想：没包得好，也不至于没熟吧！后来才知道，饺子皮太厚了，所以肉没熟。
我吞吞吐吐地说：“我——我——我。”妈妈说：“没事，你没包过，下次做好就是了。”
第一次包饺子8
过年了！过年了！我心里想：可以吃饺子了，而且我还可以学学包饺子。
除夕的晚上到了，我们开始包饺子了，奶奶拿来面板和擀面杖，妈妈把面和好，开始包饺子了。只见妈妈麻利的擀起饺子皮来，不一会儿就擀了很多，奶奶熟练地包起饺子来，不一会儿就包了一篦帘。我跟奶奶说：“奶奶您包的饺子真漂亮，您也教我包饺子吧！”奶奶惊讶的说：“你能行吗？”我自信的说：“我能行！”奶奶便开始教我包饺子：先拿起饺子皮，在饺子皮上放上馅，再把饺子皮对边捏在一起就包好了。我照着奶奶说的包了一个饺子，只是馅放少了，那饺子像被打了一拳，扁扁的。我又包了一个，这回馅放多了都漏了出来，饺子像穿上了一件花衣服。就这样我包了一个又一个，终于包了一盘子。看看奶奶报的饺子都一样大，而且形状也一样，真漂亮。我的饺子呢？有圆形的、方形的、三角形的，还有扁的、鼓的、穿花衣服的个个都不一样，看着各种形状的饺子，奶奶还有妈妈都大笑了起来。
一会儿妈妈把饺子拿去煮了，白白胖胖的饺子，真可爱。吃着自己包的形状不一的饺子，虽然很不好看，有的还破了，我心里还是美滋滋的。因为这是我自己的劳动成果。
这就是我第一次包饺子的经历。你们有过第一次的经历吗？也来说说吧！
第一次包饺子9
星期天，我很想吃饺子，就把自己的想法告诉了妈妈。妈妈说：“好呀！我们一起包吧！”因为前几天我刚刚学会擀皮，现在我想学如何包呢！
很快，饺子的“前期工程”——择菜、剁馅完成了，接下来该和面了。我和妈妈一人一块面，不一会儿妈妈就和好了。而我还像在淤泥里挣扎一样，拿不出手来。在妈妈的指导下，我的手终于从“面坑”里挣脱出来。嗨，吃饺子原来这么麻烦！
接下来是“重头戏”——包饺子了。擀好皮后，妈妈开始包了。我仔细地观察了她包饺子的过程，便摩拳擦掌、跃跃欲试了。我学着妈妈的样子，把皮摊在手心，用筷子夹好馅，放在面皮中央，用食指和拇指捏住饺子皮，一个饺子就轻松地包出来了。我把饺子放在盖垫上，真令人沮丧——我包的水饺简直像丑小鸭！妈妈说：“不要灰心，多练几次就好了。”在妈妈的鼓励下，我渐渐找到了感觉，重新鼓起勇气，把手的姿势摆好，双手紧紧捏住饺子的耳朵，笨手笨脚地包好了一个。妈妈说：“嗯，有进步！”我信心大增，包得越来越好，原先的丑小鸭终于脱胎换骨，变成了漂亮的白天鹅。
不一会儿，桌子上就出现了一群整整齐齐的“小鸭子“队伍，妈妈就像司令似的，喊一声“下”，“小鸭子们”就争先恐后地跳进锅里。一会儿，“小鸭子”们鼓着圆圆的肚子上来了。我夹了一个，吃了一口——啊，真香！原来自己动手做的东西是这么香呀！
包饺子，其乐无穷！今天真是快乐的一天！
第一次包饺子10
春节是我国传统的节日，按照我们这里的习俗，在每年的除夕晚上和春节早上人们都要吃饺子，当然今年也不例外。
大年三十那天，我们一家四口开车去了姥姥家，吃过午饭后，姥姥说：“今天晚上吃饺子，我们该包饺子啰！”这时妈妈给我安排了一个非常“艰巨”的任务——让我学包饺子。
妈妈说：“冰冰，你长大了，该学学包饺子了。”听了妈妈的话，我高兴地跳起来，说：“那还不简单，看我的。”因为妈妈平时包饺子的时候我总想帮忙，妈妈老是说我小，不让我包，今天是妈妈主动让我包的，你说我能不高兴吗。我很乐意地接受了这个“艰巨”的任务。
妈妈先把面团整好，然后再切成一小块一小块的，用手摁一摁，再用擀面杖把它擀成面皮，就这样一切准备工作都做好了，该开始包饺子了。
首先我拿起一个面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉馅，放在面皮上，最后用面皮把肉馅抱起来，两边对齐用手轻轻地捏两遍就可以了，可是它们好像在跟我作对似的，无论我怎么捏也捏不好，肉馅总是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后还是在妈妈的帮助下我才完成了我的第一个“杰作”。我松了一口气，然后对妈妈：“看你平时包的那么快，我还以为包饺子很容易呢，没想到这么难。”听了我的话，妈妈语重心长的对我说：“儿子，无论干什么事情，刚开始都非常难，只要你耐心地去学，慢慢地就变得容易了，你也就学会了，学习也是如此。”听了妈妈的话，我点了点头，有继续包饺子了，过了一会儿，饺子终于包好了。
忙了一个下午，只要到了吃晚饭的时间，我们每一个人都津津有味地吃着香喷喷的饺子，我尤其吃的香甜，想到吃着自己包的饺子，心里老是美滋滋的。
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