酒店客房服务工作流程
酒店客房服务工作流程第一部分客房基础操作程序3
1.内容:客房清扫的服务程序4
2.内容:中式铺床程序6
3.内容:卫生间清洁程序7
4.内容:杯子的消毒程序9
5.内容:夜床服务程序10
6.内容:“DND”房间的处理程序12
7.内容:客房钥匙的管理控制程序13
8.内容:遗留物品的拾遗、收存及发放程序14
9.内容:公共区域清洁程序16
10.内容:玻璃清洁程序17
11.内容:清洁客人用品程序18
12.内容:物品损坏索赔程序19
13.内容:客人失窃处理程序20
14.内容:客用品借用程序21
15.内容:洗衣服务程序(水洗衣物)22
16.内容:敲门进房程序24
17.内容:客人退房检查程序25
18.内容:工作车使用和保养26
19.内容:吸尘器的使用与保养程序27
20.内容:各种地毯污渍的处理方法28
21.内容:床垫的翻转保养29
22.内容:木器打蜡的'程序30
23.内容:清洁花卉程序31
24.内容:房间杀虫程序32
25.内容:停电处理程序33
客房基础操作程序
1.内容:客房清扫的服务程序
一、准备
1、领取工作表。
2、了解、分析房态,决定清扫房间的程序
一般情况:VIP房——挂“makeuproom”房-—领班特别交待房——住客房-—长住房——空房。
特殊情况:VIP房——挂“makeuproom”房——领班特别交待房——走客房——住客房——长住房——空房。
3、检查工作车是否清洁,用品是否齐全。
a、将清洁篮放于工作车的最底层,内放清洁剂、马桶刷、百洁布等清洁工具。
b、准备好抹布,五块(两干三湿)。
4、准备好吸尘器。
二、敲门
1、轻按门铃或敲门,每次三次。第一次敲门报:“Housekeeping,MayIcomein?
(客房服务员,我可以进房清扫吗)”,若无声音,间隔5秒钟。
2、再敲第二次与第一次相同,若无人应答,缓缓地把门打开,不可猛烈开门,
将门轻轻打开10公分,再敲门第三次,报明自己的身份,询问:“Housekeeping,
Maycomein?”后,方可进入房间。
3、如果客人在房内,要等客人同意方可进入,向客人问候,询问是否可以打扫房间。
4、清洁住房须将工作车停放房门口靠墙一侧,须将工作车停放房门口2/3处。
三、撤
1、将小垫巾放在卫生间门口,清洁篮摆在靠墙一侧。
2、进房内将空调关闭,关闭亮的灯具,拉开窗帘打开窗户。
3、将房内垃圾桶及烟缸拿出,倒掉前应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。
4、撤掉脏布草,同时检查是否有丢失或损坏现象,并注意是否有客人遗留物品和衣物。
5、撤掉所有茶杯
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