月饼

月饼

月饼1

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　　 山东省淄博市 临淄区实验小学二年级 荆淞 今天晚上，我和妈妈去看月饼。
刚进超市，我们就看到了一些彩灯吊着一个玻璃柜，玻璃柜里有一个大月饼。
大月饼上刻着一些弯弯曲曲的线和凤鸟，中间还有一条伸着四只爪子，好像在找回家的路。大月饼四周有许多小月饼，有黑芝麻的、凤梨的、草莓的，还有哈蜜瓜的，小月饼的旁边用了百合和玫瑰做点缀。
然后，我们又去看成盒的月饼，成盒的月饼包装精美，有饭筒盒子的，还有大门盒子的.……
看完月饼我们就高兴地回家了，我想：现在也许家家户户都在吃月饼吧。

指导教师：王敏
荆淞同学是个十分有心的孩子，对大月饼观察仔细，描写形象生动。

月饼2

　　今天，同学沈鑫的妈妈来给我们上助教课，在上课前她宣布要和同学们一起做冰皮月饼，我一开始还不相信，但是当我看到冰皮、馅料等材料时，才明白这是真的。

　　包冰皮月饼要称15克的冰皮，加35克的馅，其实有点像包汤圆。先把冰皮压成“大饼”状，然后把馅料放在“饼”上，把冰皮慢慢往上推，再像“窝窝头”似的把它压一个坑，慢慢地用冰皮把那个“大伤口”给愈合好，最后滚上米粉，放进模具，脱模以后，一个晶莹剔透的冰皮月饼就完成了。吃一口，QQ的、甜甜的，真美味！

　　做完冰皮月饼，沈鑫妈妈又拿出已经烤制好的广式月饼，由于自制的冰皮月饼实在太美味了，广式月饼很快就供不应求，最后“抢”得只剩下一个月饼，我和其他一些同学都想要。看着同学争先恐后的样子，那就“孔融让梨，我让饼”吧！我跟高老师说：“我退出吧。”其他同学经过“黑白配”、“石头剪刀布”的方式，最后决出了月饼的获得者。这时，高老师轻轻地摸着我的头，说：“真乖。”我心里就像吃了月饼那样甜……

月饼3

　　中秋节快到了，妈妈带我去学做月饼。首先，双手洗净后先把饼皮和好，然后再用小秤把饼皮秤15克一个，共8个饼皮备用。下面开始包月饼了，我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间，然后用双手很小心的把饼皮往上推，把豆沙馅给全部包住。一个豆沙馅的月饼做成了，再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼，我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。我一口气做了8个小月饼，再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压，哇！好漂亮呀，有爱心，花朵，小熊，小猫……各式各样的小月饼放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，妈妈忙说：“还没烤熟呢！”说着就到烤箱里烤了20分钟，新鲜可口的月饼出炉了。看着自己新手做出的月饼，我心里美滋滋的：“哇，品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊！”

　　今天我学会了做月饼，下次还要学做寿司呢！

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