包饺子
包饺子1
: 老师星期天,我和姥姥、爸爸一起包饺子。姥姥买回来韭菜和肉,盘好馅、和好面,等面“饧”上一个小时后,我们就开始包饺子了。姥姥主要负责擀皮儿,我和爸爸一起包。姥姥擀皮儿的时候,去自告奋勇地上手擀了两个,“呀!”我擀的皮儿真是不成形状呀!算了,我还是只包饺子吧。我先把皮儿放在左手心,夹一点儿馅放在饺子皮中间,然后把皮儿对折合拢,用手把边儿捏紧,压出褶子,一个饺子就包好了。我包的这六七个饺子真是奇形怪状,有的肚子饿得扁扁的躺在案板上;有的肚子鼓鼓的像个大肚子将军。饺子终于包完了,可以下锅煮了。水开后,姥姥把饺子下进锅里,饺子像一只只小白鹅跳进水里,一到水里它们就开始潜水了,过了几分钟它们又鼓着肚子浮出了水面。
吃饺子的时候,我特别开心,因为里面有我自己包的饺子。
包饺子2
今天是大年初一,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我,我们一家人开始包饺子。
奶奶拌好了饺子馅儿,是韮菜大肉,闻着可香了!妈妈负责揉面,爸爸负责擀皮儿,爷爷、奶奶和我负责包。我们一家人忙得不亦乐乎。我学着奶奶的样子,先把饺子皮摊开,然后用筷子把饺子馅放在上面,再把饺子皮儿合起来,用手捏紧。结果由于我技术不熟练,饺子馅不是放多了就是放少了,饺子不是太小了就是馅太多被我捏破了,弄得我狼狈不堪。我的身上、脸上全是面粉,像个大花猫。不过很快我就熟练了,学着奶奶的样子,包的饺子有的像小船,长长地、扁扁的,还有的像月牙,弯弯的。
爸爸说:“饺子是中国的传统食品,一家人吃象征团圆,招待客人表示尊重。”
不一会儿,饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,享受自己的劳动果实,心里甜丝丝,美滋滋的。
包饺子3
从咕咕落地开始,我已经历了好多个第一次,在这许多的第一次中,我对包饺子情有独钟。
那是一个星期日的上午,阳光明媚,妈妈从菜市场买回来一些饺皮。到家后,再忙碌一番,就进入包饺子的环节了。我便向妈妈请教如何包饺子,妈妈告诉我:“先拿一张饺皮放在手中央,在饺皮的四周涂点水;然后用筷子夹点韭菜肉馅放在饺皮的中间;最后把饺皮对折,用手指捏一捏就行了。”可是当我捏右边的时候韭菜肉馅调皮地从左边跑出来了,捏左边的时候韭菜肉馅又调皮地从右边跑出来了。
我看自己包不起来,自言自语地说:“这到底是什么回事呢?妈妈包得不是挺溜的吗?真是看花容易,绣花难啊!”妈妈听见了,抚摸着我的头,笑着说:“你这只小馋猫,韭菜肉馅放得太多了,那肯定会跑出来啊!”听了妈妈的话后,我就夹出一点点韭菜肉馅。不一会儿,一个金元宝似的饺子就完成了,然后又包了好多。
看到我的战利品,我开心地跳了起来,欢呼着:“哇!我会包饺子啦!我会包饺子啦……”爸爸妈妈也都开心地笑了,竖起大拇指说:“宝贝,你真棒!”听了爸爸妈妈的表扬,我的心里像吃了蜜一样甜!
包饺子4
今天,我们家要吃饺子,我很高兴。妈妈、爸爸包馅,奶奶切片、擀皮。我也擀皮,说干就干,马上开始了。
妈妈、爸爸包的很快,我擀的满头大汗,忙的不亦乐乎。过了一会,妈妈问我:“儿子,考你个问题,一行5个,一列5个,一共多少个饺子呀!”我想了想说;"一共25个饺子”。妈妈点了点头说:“再问你个问题,一些饺子皮4个4个的数多1个,6个6个的数也多1个,问最少有多少个饺子皮?”我仔细想了想说:“13个饺子皮”。妈妈开心的笑了。
通过这次做家务学到了好多知识,还锻炼了自我,下次我还帮妈妈干家务。
包饺子5
一早,爷爷就在厨房忙开了,他在干嘛呀?我进去一看,原来是在包饺子呢!呀,饺子,我最喜欢吃了,可是饺子是怎么包出来的呢?我得好好学学。
只见爷爷拿了一张饺子皮摊在左手手心,然后夹了一些肉馅放在饺子皮上,再用手指蘸了点水涂在饺子皮四周,然后手指一转一捏,一个饺子就出来了。我也拿了一张饺子皮摊在手心,夹了些肉馅放上去,两手一捏,咦?怎么粘不住呀?爷爷笑了:“面皮是干的,不蘸点水怎么粘得住呢?”哦,原来如此!我涂了点水上去,果然粘住了。可是,咋那么难看呢,就像半个馅饼。爷爷做的每个都像小元宝,还长着花边。我再仔细地看爷爷做了一个,原来,花边是要捏出来的,这下我会了。
我又拿了一张饺皮,夹了一大坨肉馅放上去。饺子好吃的就是馅,这回我要包得好好的,留给自己吃。我蘸水、捏花边、再封口,完了,馅放太多了,口封不上了。我急了,用手使劲一捏,终于封上了,可是,肚子又“炸”了。我赶紧拿了一张饺子皮裹在外面,刚裹住,上面又露出了一只眼睛,还神气活现地瞪着我。无奈之下,我只好再拿一张饺皮裹在上面。爷爷看了哈哈大笑:“孙子,你是在包包子吗?”失败了两次之后,第三次我吸取了教训,按部就班,终于包出了一个像模像样的饺子。放在饺子堆里,还真分不出来哪个是我包的,哪个是爷爷包的。
中午的这顿饺子大餐,我吃得特别多。当然,那个“假包子”也进了我的肚皮,特别香,特别好吃。
包饺子6
今天下午,我看见爸爸在包饺子。心想:以前都是爸爸包饺子给我吃,她一个人包总会累的,不如我帮爸爸包饺子吧,让她也尝一尝我的劳动果实。于是,我也加入了包饺子的行列中。
我拿起一张饺子皮,用筷子夹起一些肉馅,放到饺子皮上,两手使劲一挤,可是用力过猛,挤破了饺子皮,馅冒了出来。我赶紧“急救”,用另外一张饺子皮补上,才算堵住了“漏洞”。看着这个饺子挺着“将军肚”,真叫我不好意思。爸爸转过来一看,哈哈大笑:“这就是你的‘杰作’?”
于是,我放下手中的筷子,看爸爸怎样包饺子。我学着爸爸的样子,先拿起一张饺子皮,然后放上适当的馅,接着两边对齐,轻轻一捏,一个圆滚滚的饺子便“诞生”了。就这样,我和爸爸包了许多饺子。
晚上吃饺子的时候,我觉得特别香,因为这里包含了我的劳动。这件事情还使我明白了“万事开头难,只要努力去做,就一定能成功”的道理。
包饺子7
今天是一个阳光明媚的日子,早上我起床,从卧室走出来,揉了揉惺忪的睡眼,看见大家都在忙着准备包饺子,我也很好奇,迅速地穿起衣服,刷牙洗脸,跟着忙活起来。
我先看爸爸的示范,只见爸爸先把饺子馅放上去,然后再把两边的皮往中间捏,包出的饺子像“大将军”一样,真好看!我也学着爸爸的样子把饺子馅放上去,没想到接二连三的悲剧发生了,我先把中间的皮使劲一捏,咦!饺子馅的两边露出来了,我又捏两边,啊!又从“肚子”里露了出来。我又拿了一张皮把“肚子”上破的洞补上,这样反复几个来回,我全身都弄上了面粉和饺子馅,就连饺子也像一个瘦老头一样。我把我的`作品给爸爸看的时候,爸爸看见我的狼狈样哭笑不得。但是,我毫不气馁,我又开始了又一轮的战斗……通过我的不懈努力和认真学习,终于包得有模有样了,看着我包的饺子下锅的时候,我的心里像吃了蜜一样甜。
是的,无论任何事情,只要用心、努力地学习,那么你一定会成功的。
包饺子8
今天,老妈子从市场上买来了饺子皮,荠菜和香干,笋,毛豆子还有榨菜,先在砧板上将那些菜剁的很细很细,剁好了之后,开始在锅里放点油,将那些馅全都放到锅里炒了一下,然后盛到盆里。我说真香啊,上面还冒着热气。
这下老妈子开始一个个的包起来,不一会儿,就包了许多,这下外婆已将水烧开了,将饺子倒了一部分到锅里,盖上盖闷着,看着上面直冒气,掀开锅盖,那些饺子在水里上下翻滚,样子好看极了,闻着这香味我快等不及了。
当外婆将饺子盛到碗里时,我要求加点醋和麻油,这下就更香了,外婆说你慢一点,小心烫着嘴了。全家都开心的笑了,都吃的很饱。
包饺子9
今天是大年三十,要包饺子了。我高兴地洗了洗手,坐在妈妈身边,也要大显身手。
我这是第二次包饺子,有了昨天的经验,这一次我一定能成功的!
我第一次包饺子是我的好奇心,没有人教我,包得是一塌糊涂。这一次可不同,虽然也没有人教我,但是我结合上一次的经验,再加上我认真观察大人的每一个动作,肯定会包得很好。
开始包饺子啦!我看见妈妈把皮子放在手上,然后放上馅,最后就把皮捏起来,就这么简单的三个步骤,我竟然做了一个上午。
我先把皮子放在手上,然后放上馅,一不留神,馅放多了,我赶紧往外弄,不知怎么没拿住皮子,馅和皮子一块掉到盆里了。我又拿起一个皮子,这一次放的馅不是很多,以为能包起来,可是怎么也捏不住,饺子在那里裂着“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在说:“大笨蛋!大笨蛋!”我象泻了气的皮球一样,一屁股做在沙发上。
妈妈好象看出了我的心思,走过来看了看说:“你把皮子拿反了,怎么能捏得住呢?过来我教你。”我的兴致也随之而来了,我仔细观察妈妈的每一个动作,耐心地学着,经过我的不懈努力,终于成功了。
我吃着自己包的饺子,心里象吃了蜜一样甜。
包饺子10
今天,我们办举行了包饺子的活动。
首先,我拿出面团,面团像胖嘟嘟的水珠,然后我把擀面杖拿了出来,接着我拽一点面,再撒一点面粉。我把面搓成圆形,再按扁。我又拿起擀面杖去擀饺子,擀饺子的时候,饺子粘住了擀面杖,像一个小朋友紧紧捏住妈妈。然后我左手托着饺子皮,右手舀着陷,把馅放在中间,像一群淘气的小朋友两手一捏,轻而易举的就捏好了。饺子有的像美丽的天鹅,有的像大肚子弥勒佛,还有的像淘气的小朋友。饺子在锅中有的像游动的小鱼儿,有的像波动的小帆船,还有得像小脑袋。
今天包饺子包的真有趣啊!
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