妈妈的味道
妈妈的味道1
刚放学的我，饿得我快要奄奄一息，几乎没有力气爬回去了。好不容易像只乌龟慢慢爬回家，妈妈正好煮出色香味俱全的拿手菜，我得赶紧补充能量。每当我饥肠辘辘的时候，总是赶紧大声呼救兵──“妈妈！妈妈！我肚子好饿！”妈妈问：“肚子饿了？快点上来吃！”所以每天放学的时候，我都会快马加鞭跑回家，我一进门就开始大呼小叫，一看到好吃的水饺，让我先下“嘴”为强，吃得不亦乐乎、欣喜若狂！妈妈的水饺有各式各样的口味，我们自己挑自己选，每一颗吃 起来QQ的，像球一样弹来弹去，然后在嘴巴里“爆炸”开来，那种甜美香浓的滋味真是一级棒！
说到妈妈的拿手好菜，可是无与伦比，一看到就想大吃特吃，吃得欲罢不能！牛肉面里加白萝卜、红萝卜…，吃饭时，妈妈就变出一大堆好吃的菜，吃得爸爸嘻皮笑脸，吃得我和哥哥手舞足蹈，滋味真是回味无穷！
从小到大，只要我肚子咕噜咕噜闹“空城计”的时候，我都想起妈妈煮菜时眉飞色舞的样子，切菜不分尺寸，全部大小合宜；洗菜洗得一干二净，简直是巧夺天工、浑然天成！
妈妈的厨艺快要跟厨师一样，大展身手时，把锅碗瓢盆抛来抛去，好像表眼特技，没有像以前一样煮到烧焦，现在也煮得更好吃了，妈妈说，这叫“熟能生巧”！爱吃的我们，只能拼命点头。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”当我吃进一口口香喷喷的饭菜时，都有表达无尽的谢意，全心全意的感谢妈妈无怨无悔的付出在每道拿手好菜上，因为每一道菜都是那么的令人心满意足的快乐和幸福！
妈妈的味道2
昨天是端午节。按照传统习俗，这一天房前屋后要撒雄黄酒，要吃粽子，吃咸蛋，嫁出去的女儿要回娘家团聚。看着眼前一桌子的佳肴，格外想念妈妈做的菜，想念妈妈的味道……
在敲下“妈妈的味道”这几个字的时候，眼泪不由自主的涌出了眼眶……
我亲爱的母亲离开我们已经整整六年了，六年，两千多个日日夜夜啊！
我亲爱的妈妈，用现在的话来说是一个标准的吃货。她一辈子都有良好的味觉，一直到她最后的日子，她的胃口依然很好，也许这也是她的福气吧。在她看来，吃东西是一件快乐无比的事情。她不但喜欢吃，还喜欢做美食，即使在食材很匮乏的年代，她也能神奇地做出让人垂涎欲滴的美味。
小时候家里穷，妈妈没有钱给我们买零食，但她总是想方设法满足我们旺盛的食欲，用石磨将麦子磨成粉，和面后做成各种动物，是我们常吃的零食。由于麦子粉没有经过提炼，做出来的动物都是黑色的，妈妈就用“吃红”（妈妈说是吃红，我不知道到底是什么）给动物们涂上颜色，倒也个个憨态可掬。我们兄妹总是抢先吃掉对方的生肖，满屋子都是我们打闹的声音。
此时，透过电脑屏幕，我仿佛又看到了老屋，看到了那个格子窗户透出的昏黄的灯光，仿佛听到了妈妈大声说：“别挣了，别挣了，下次多做几只老虎……”，仿佛又看到了妈妈拿着针线印在窗纸上的剪影……
每到春夏时节，妈妈会采摘葡萄藤上的嫩芯儿，用盐开水焯一下，放点白糖（没钱买白糖，就用糖精代替，那个时候不知道糖精对身体有害），也成了我们的美味的小零食，酸甜可口的，十分好吃。妈妈说，用盐开水焯是很有讲究的，一来可以去掉葡萄芯儿上的涩味儿，二来可以使后放的糖更甜——若要甜，先放盐，要注意的是不能焯得太过，否则稀烂稀烂的，会破坏口感。
妈妈还将豇豆、辣椒、南瓜、红薯等等做成“盐果子”——湘赣一带的土特产，几乎家家户户都会做，但妈妈做的比别人家做的更好，颜色更鲜，味道更纯正。
妈妈很讲究保养身体，她说季节交替的时候，人最容易犯病，需要加强营养。在她的意识里，鸡蛋和黑豆是最有营养的食材。她做事的时候，我总是眼巴巴在一旁看着。只见妈妈锅烧热后，放油，待油热后再放盐，把黑豆倒进锅里翻炒，炒到豆子在锅里噼里啪啦地跳舞，爆出了香味后放入清水，盖上锅盖，待黑豆烂熟了后鸡蛋才下锅。一般是每人两个鸡蛋，那时是我们兄妹最向往的美味佳肴。黧黑的汤汁，黑亮的豆子，白白的蛋白，金黄的蛋黄，又好看又好吃。吃完后，我发现姐姐白净的脸颊上会泛起两片红云，非常漂亮。
我最想念的一道菜是妈妈用柚子皮做成的“粉蒸肉”。我的一个同学和人合伙开了一个餐馆，说是同学，论辈分他该叫我姑姑——此处一般都有笑声，我跟他说起过这个菜，他叫厨师做了，可还是没有妈妈做的那个味道。
记得妈妈做这道菜的第一个步骤是将柚子皮的青皮去掉，柚子皮要肉厚的才好，也是用盐开水焯一下，待凉了后再用力将皮中的水分挤干净；第二个步骤是将挤干净了的柚子皮放到太阳地下晒，晒到半干后备用；第三个步骤是将半干的柚子皮粘上放了猪油和盐的糯米粉，然后放到锅里蒸熟。
一揭开锅，满屋子的柚子皮的清香混着糯米粉、猪油的香味，让人禁不住流口水。咬一口，不油不腻，有清凉的微苦，芳香可口。妈妈说这道菜有醒脾祛痰的功效，因为我幼年的时候经常咳嗽，有柚子皮时妈妈就会做这道菜。我十一岁离开妈妈到外面求学，以后很少在家，就再没吃过这道菜，以后一直念念不忘——梦里倒是吃过几回。
我吃过最多的一道菜是“清蒸鲫鱼”，据妈妈说，鲫鱼有补肾润肺的功效，我小时候体质弱，只要哥哥捉了鲫鱼，妈妈就会炖了给我吃。妈妈将洗干净的鲫鱼放在凉水里，只加了盐和姜末，在饭甑中蒸熟。汤是清亮的，鱼肉是白色的，味道很鲜。也许是小时候吃得太多，长大以后反而不喜欢吃这道菜了。
还有一道汤，它是用干的芋荷茎、腊肉骨头炖的泥鳅汤。进入春季，快要收割早稻，妈妈说这个时节要祛除体内的湿气，喝这个汤最好。不是每年这个时候都有腊肉骨头，所以这个汤我也只喝过一两次，但那甜美的味道我永远不能忘怀。泥鳅要炖到烂熟，芋荷茎也要炖到烂熟，泥鳅的鲜味、芋荷的清香以及腊肉骨头的浓香混合在一起，那独特的味道真的是太好了。
妈妈最拿手的菜，当然是家常菜了。记得生产队时期，大伙儿干活休息的时候最喜欢到我家来，一进家门就抢着揭开饭桌上盖菜的罩子，有拿筷子夹碗里的剩菜的，有直接用手抓着吃的，反正不吃光决不罢休，妈妈总是笑呵呵得看着他们吃。黄瓜或者西红柿当季的时候，妈妈还会端出一大盘凉拌黄瓜或者西红柿给大家品尝。大伙儿一边吃着，一边夸妈妈做得好吃，种的黄瓜、西红柿的味道好。
想想长大后自己几乎不会做菜，只在小学时候给妈妈做过南瓜汤，喉咙像卡了鱼刺一样难受。我小学毕业的时候，国家刚恢复了高考制度两年，当时流行的口号是：“把‘四人帮’耽误的时间抢回来！”老师要求毕业生早上到学校早读，正赶上妈妈犯了哮喘病，不得已，我每天四五点钟起来做早饭，由于不会烧菜，几乎每天就是将南瓜剁成几块，加水煮烂罢了，妈妈却总是夸我懂事能干，她说吃了我做的南瓜汤，她的病才慢慢好起来，那时候，我信以为真，后来才知道这只不过是妈妈给我的鼓励而已。
亲爱的妈妈，您知道我在想念您吗？您的小女儿想念您做的豇豆，想念您做的茄子，想念您做的白辣椒，想念您做的凉拌白萝卜……然而，妈妈的味道啊，现在我到哪里去找？
亲爱的妈妈，我是多么想念将两只冰凉的小脚塞在您温暖的胁下安心入睡的味道，多么想念您在油灯下陪我做作业的温馨味道，多么想念您送我上学过长岭的味道，多么想念我在外面受了委屈伏在您怀里啜泣的味道……
现在，只有在梦里才可以重温妈妈的味道了……
妈妈的味道3
每当学校进行午休，大家都哀鸿遍野，唯独我最期待了，我总是一马当先的钻进睡袋中，寻找着熟悉的味道。我总在暖暖的、香香的氛围中睡着，因为它就像妈妈那厚实的背，让我感到温暖又温馨。
妈妈说：“你出生在炎热的夏天，每次我做家事，你就不安分的哇哇大哭，我只好背着你，一边摇一边做事情。”妈妈往往忙得满身大汗，可是又没办法放下我这个磨人精，说也奇怪，只要趴在妈妈的背上，我就能安稳的睡觉，似乎妈妈的味道是我的安心保障。
现在我长大了，不需要再让妈妈背，取而代之的是拥抱。每天上学时和放学后，一定要跟妈妈抱一下，在妈妈怀里可以闻到我最熟悉的味道，我们抱在一起聊学校的事，聊开心的话题。我在妈妈的味道中找到了认同与自信，也让自己更加成长。当我不开心时，妈妈总把我紧紧拥在怀里，让我尽情的哭泣，吐露心中的不安。我在妈妈的味道中找到了平衡点，也让情绪逐渐恢复。
现在每当夜晚来临时，我们都会互相拥抱道晚安，抱抱已经变成不可或缺的事了，闻着妈妈的味道入睡让我感到好幸福。
妈妈的味道4
说到鱼香茄子，许多人并不陌生，街边任何一个小餐馆的菜单上都有这道菜，路边摊上也会做。然而，我要说的这道菜，是我们家乡特有的别样风格的鱼香茄子，是我们家乡的味道，确切的说是妈妈的味道。
乡下每家都有个菜园子，常见的蔬菜一般都有，基本不用买菜，吃不完的也送亲友，尤其是城里的亲戚，见到这些蔬菜定会喜形于色。各家菜地各有不同，大家还会互通有无，对比着换着吃，你去我家摘几根黄瓜，我去你家揪几个茄子都是常有的事。过去农家没什么好吃的，若遇谁家来个亲戚朋友什么的，去菜园摘一捧辣椒、揪几个茄子、掐几根豆角、采几个西红柿、拔几个萝卜、薅三两棵白菜……凡是地里有的只管拿来做成招待亲友的菜肴。绿的如翠，红的鲜亮，紫的诱人，菜园其实本身就像个花园。
菜洗好切好一切准备妥当，接下来就该是各位乡邻们送来家里没有的了。东家大婶拿来几个鸡蛋，西家大妈给了半只宰好的的鸡，前排二叔给了一块年时的腊肉，后排大爷给了两条干咸鱼……无需多言也不用感谢，心照不宣，下次谁家来了客人大家依然如此，倒让客人有些不好意思，连连说有什么吃什么就行。
荤的素的都有了，丰富的饭菜说话间就在桌子上散发出诱人的香味。这只是少有的孩子们可以尽情享受美味的机会，平素里就只是吃些菜地里新摘的蔬菜了。再新鲜再好吃的东西也架不住天天吃，况且大多数孩子都是不爱吃蔬菜的。我小时候也这样，于是总盼着家里来客人，愿望实现的机会并不多。于是妈妈变着法子把同样的菜做出不同的花样来。到了夏季，茄子长得飞快，似乎头晚看着还是手指头大的茄子妞，清早再看已经如一个瓜那么大了。村里上了年岁的人老说，栽茄十八棵，茄子不倒锅，整天炒茄子、熬茄子，哎呀，吃得我到饭点就发愁。
母亲的心总是细腻的，一天放学，老远闻见谁家飘出的鱼香，心里满是羡慕。离家越来越近，发觉这香味竟是自己家锅屋里飘出来的。一阵疑惑，今天谁来了？不光可以吃鱼，还有许多其他的百家菜。想到这，心里不免还有几分得意。一进门，并没有看到客人，我飞跑进锅屋，证实了自己的猜测，这香味的确是从我家锅里飘出来的。妈妈正在锅台边忙上忙下的做饭。平日我不爱烧火，老弄得一身草，今天不一样，为了早点吃到锅里让我垂涎的鱼，我赶忙蹲下身往锅灶底添草，在蹲下的刹那，我看见锅里好像是大鱼被剁成一块一块的。母亲看看我，一下子就明白我的心思，笑了笑，并没说话。
我手忙脚乱地烧火、舀水、递盐、剥葱……终于可以坐在桌前，等着那锅里的美味闪亮登场。妈妈还没掀开锅盖，那香气早已沁入我心里了。妈妈盛了一大碗往桌子中间一放，我早已按捺不住伸手夹了一大块，其实哥哥姐姐们也和我一样的心情，只是略微有些收敛。吃到嘴里，虽有鱼的味道，却总觉得不对，怎么没刺。妈妈看着我又笑了，好吃吗，我说，嗯。那顿没刺的鱼，我吃了比平时多一倍的饭。尽管不明白哥哥姐姐们都在边吃边笑什么，总还是觉得那鱼怪怪的。从那以后，三两天母亲便做一回这样的鱼，我奇怪，母亲从哪弄来这么多鱼？
管他呢，好吃就行。也从那以后，每次牧归、锄田或放学路上，看着村子上空炊烟袅袅，那鱼的诱惑就让我肚子咕咕叫。直到有一天，我生病没去上学，终于发现了秘密，也发现母亲为了我们能把普通的菜做出爱的味道，母爱的魅力是无穷的。记得那天可能发烧，吃了药一觉睡到小半晌，醒来看见母亲在院里晾晒干菜。母亲把吃不完的菜用开水焯一下晾晒成易贮藏的干菜，过去没有反季节蔬菜，有了也买不起，那些干菜理所当然地成了冬季餐桌上的必备菜肴。我走过去，对母亲说，我想吃鱼，嗯，等着啊。乡下贫穷到孩子平日的要求只是奢望，可对于生病的孩子的要求从来不拒绝。
母亲带着我去菜地摘菜，地里各种菜鲜亮的带着露珠还未干，母亲特意挑了几个又大又嫩的茄子，我并不为眼前的各种丰硕吸引，反到心中添了不快，直到这不快挂在了脸上。母亲的眼睛是睿智的，可以看清孩子的内心，却并不露声色，只是慢条斯理地做着她手里的活。母亲示意我给锅底生火，自己把茄子洗干净，切成一扁指厚的片，撒上面粉拌匀，切了些葱、姜，洗了几根刚从菜地花椒树上摘的叶子，那是有特别香味的乡下人用来做鱼时才用的香料。我很不情愿的蹲在灶台前，边升火边看着母亲做着一切，心中满是疑惑。
锅里的油慢慢变热，已经溢出一股香味了。母亲把拌好的茄子倒进去，让热油锅慢慢地滋烤着，并嘱咐我火要小点，不然会糊的。我不理会妈妈的话，反而加了一大把的柴草。锅里不多会就滋滋响的热闹非凡，冒黑烟了。母亲赶紧跑过来用锅铲翻动一下，我看见翻过来的茄子，焦黄焦黄的很是诱人，可靠锅脐的几块有些发黑，我望了望母亲，母亲依然漫不经心的翻动每一块茄子，并没有责怪我，母亲说，做菜看着简单，做好也不容易。是啊，许多看似简单的事，稍有马虎就会留有遗憾。这回我小心了，生怕疏忽了毁了锅里的已经见了端倪的美味。片刻，茄子两面都煎黄了，母亲把先前切好的葱姜花椒叶和盐一股脑都倒进锅里，加酱油时那兹啦一声爆响，香味一下子就从鼻子润入了心底，果然又闻到了那股熟悉的味道。母亲往锅里加了足够量的水，告诉我这回不怕大火了，她似乎看出了我脸上由阴转晴的变化，笑了笑，又去忙别的了，那顿茄子我吃的比以往都香。
以后的日子里，母亲还是隔三差五的做给我们吃。每每牧归、锄田或放学归来的路上，远远的看见村子上空袅袅炊烟，那鱼的诱惑总会让肚子咕咕叫，总是让回家的步伐加快。这种诱惑伴着浓浓的母爱，一直盈于心间。
后来，母亲教会了我做很多菜，唯独这道鱼香茄子做得最好。母亲交给我的不仅是做菜，更是做人。我把这些菜做给我的孩子吃，把母亲给我的爱传递给了孩子，让母爱的温暖和妈妈的味道代代传承。
妈妈的味道5
母亲驾鹤西去18年了。母亲没过过一天好日子，一个穷字伴随了一生。在过去困难的岁月，靠父亲一个人的工资拉扯大7个子女，实属不易。母亲做得一手好饭菜，简单的炒鸡蛋、煎刀鱼什么的，到了她的手里，味道就是不一样；在“瓜菜代”的年月，也是总能变着花样让孩子们吃上虽不能十分果腹但分外可口的饭菜。而母亲做的糖酥饼，就是拿到今天来说也是一绝，那种诱人的色香味，想起来就口舌生津。
因为家里能维持简单的温饱就不错了，窝窝头、高粱米饭是主打，所以母亲这一手绝活多是在家里来了客人的时候才有机会展示的，所以小时候就特别盼望家里来客。每到这时候，我也不出去玩了，总找借口围母亲转。在我眼里，看母亲做饭，无异欣赏最高雅的艺术。只见母亲用温水和好一盆白面，面要和得像糖稀一样软塌塌的，然后先放一边“醒着”。这边母亲又开始点火把炒菜的铁锅烧热，倒进去少说有一大海碗豆油、一碗白面，反复翻炒，直到炒成类似蜂蜜似的黄乎乎的油酥。
我们家有一张祖上传下来的红褐色的黄花梨木圆炕桌，既是我们吃饭的桌子，又是可以和面的面板。母亲炒好油酥后，就在桌子面上抹上一层生豆油，把和好的面团放在上面用擀面杖擀成和桌面一样大的薄片，再在薄片上抹均匀炒好的油酥。然后把薄薄的面片卷成一长条成圆筒状，再用菜刀切割成巴掌大小的段块，再次边擀边抹豆油，把他们擀成圆圆的面饼，里面包上红糖、白糖，红糖和白糖里面也要掺点白面。开始烙饼了，我这时候会殷勤地主动要求帮忙，因为光闻那香香的味道就让我走不动步了。一锅能烙4张饼，我能帮上忙的也只是拿盆子，让母亲把烙好的饼盛到盆子里。我的鬼道道其实母亲早看透了，每次母亲都会悄悄塞给我一张，先答对净在旁边添乱的小馋虫。
吃这种糖酥饼，主要的是要配好汤。母亲做糖酥饼，配汤也是一绝。先用葱姜蒜炝锅，舔水，等烧开再把小白菜或者菠菜下里面，待再滚一开下些细细的粉丝，放盐、味精出锅。如果条件允许，汤里再汆些肉丸，就更完满了。母亲的糖酥饼，只配汤一项足矣，再吃菜就画蛇添足了。看到家里来客吃得满头大汗，母亲这时的笑容十分饱满，是成就感的那种饱满！
每次吃糖酥饼过后，母亲都会精打细算勒紧裤带过上一段紧日子。一次，嫁到外地的大姐回娘家，做饭的时候母亲问想吃什么，大姐知道家里困难，就说平时吃什么就吃什么。母亲怎会不知女儿心，点着大姐的脑门：“不是为你。”大姐这才嗫嚅着小声说：“他说你烙的糖酥饼好吃。”母亲笑了，赶紧张罗。再后来我们7个子女都结婚成家了，每次回家看母亲，几乎我们都会要求母亲做糖酥饼吃，那种香甜，其实也是母亲的味道。母亲80岁那一年春节，我们回家团聚特意要求吃母亲的糖酥饼，母亲看我们笨手笨脚的样子，还是颤巍巍地亲自动手，我们也只有打下手的份儿。看到老母亲还这样由着孩子性子，我的鼻子酸酸的！哪知道，这是最后一次吃母亲的糖酥饼了！
母亲过世后，我就再也没有吃过母亲味道的糖酥饼了，沈城的大大小小饭店吃了无数家，竟找不到一家能做出如此味道的糖酥饼。我自己曾经凭记忆鼓捣两次，也都是画虎不成反类犬，被妻子笑翻了。我也感慨：“母亲要是活到今天，把手艺发扬光大，我们就开个专做糖酥饼的饭店，那还不数钱数到手抽筋啊！”话是这么说，其实，我何止只是馋那一口母亲的糖酥饼，怀念的是母亲独有的味道，是母亲勤劳的身影，是母亲平凡的伟大……
妈妈的味道6
我爱妈妈的味道世界之大，无奇不有。老妈的性子像怪味豆一样，不苦不酸的。
那天，可真把我逗笑乐了。弟弟的同学来我们家玩，老妈回来之后便开始做饭了，他们在客厅玩玩具，把地上弄得一片狼藉。老妈过来接水时，看到如此的情景，怒目圆瞪的盯得他们两个直发毛，还不解恨，又大声吼道：“把地上弄得这么乱，不玩了，给我收拾干净！”他们颤颤巍巍地说：“哦。”说完便又去做饭了。那位同学对弟弟说：“你妈是狮子转化成的吗？”听完后我便哈哈大笑起来，弟弟说：“没有，我妈是母狮子转化而成的，因为母狮子是狮子中声音最大的一个。”
我笑得肚子疼，老妈过来时一头雾水的问了一句：“怎么笑的那么不矜持？”我抢在弟弟的前面说：“他们说你是母狮子。”妈妈笑着说：“那好啊，可以管住你们啊，有什么不好。”对啊，我怎么没想到呢，本想让老妈好好炮轰他们一顿，没想到竟会是这样的结果。“老妈，怎么你的性子这么怪，像怪味豆一样？”弟弟说。“是啊，阿姨好怪啊，刚才还怒气冲天，现在又笑口颜开的，好怪啊！”那位同学说。妈妈只是笑笑，并无再说其它话，可我知道，那一笑是为了什么。
妈妈是所有“职业”中最伟大的一个，也是我的第一位老师，我爱妈妈这颗“怪味豆”，因为她带给我们欢笑，带给我们温暖，带给我们幸福。
妈妈的味道7
妈妈的味道是甜的，妈妈的味道是酸的，妈妈的味道是丰富多彩的。尽管这样，我也永远爱她。
记得那一次，一场英语比赛使我在家里“大闹天宫”一场。在比赛的前几天，我的稿子还没背下来，我很着急，恨不得立马放弃这场比赛。突然，老妈走了过来，看见着急的我，连忙问我怎么了，我只好把事情的原委一字不差的说了出来。我本想老妈会数落我，可没想妈妈却和蔼可亲的对我说：“甜甜，你既然选择了这场比赛，就要坚持。”妈妈的一番话打动了我，使我有了坚强的信心。
在这场比赛中，不仅使我收获友情，而且让我明白了一个道理。我的母亲不仅善解人意，而且也十分严厉。因为她总是和别人有一种不同的想法。
一次晚上写作业的时候，我有一道题实在是百思不得其解，于是我用爸爸的手机把题搜了一下，虽然答案出来了，可是我依然不懂。果然，我还是逃不出老妈的.“法眼”，问我：“这道题你会吗？你懂了吗？你虽然拿手机把答案搜了出来，可是这个题不管怎么变，你都不会。”我只好惭愧的低下了头，认真听老妈的讲解，她的严厉使我在学习上，有了良好的习惯，在人生道路上受益匪浅。
这，就是我的母亲，一个善解人意还十分严厉的人，有了她的关爱，我会不断向前。
妈妈的味道8
小时侯，妈妈亲手做的饭菜养育我们长大，那是习惯了的妈妈的味道，那是放了学拼命往家里跑，刚推开门就扑面而来的味道，那是永远吃不厌、吃不倦的爱的味道，那是无法代替的妈妈的味道。
如今，在学校里住宿的我，吃厌了食堂里的味道，天天想念的是尝一口那妈妈的味道。那妈妈亲手做的美味料理——是伴随我们成长的伴侣。在她陪伴的日子，我们的生活充满了爱与阳光，渐渐地使我们越来越依恋，而现实却不允许我们一直去依恋她。毕竟我们在长大，而她在渐渐变老。
我的妈妈，她只是一名普通的劳动妇女。而她用她那勤奋的双手编织着我们家的幸福。在家里，无处不弥漫着妈妈的味道。厨房，那是妈妈的天地，每天三餐都在这里烹饪，但这里并未留下一丝油烟味，这里的空气依然还是那么清新。而这就是妈妈的味道，那么纯净，不含一丝异味。客厅、房间、洗手间，妈妈用汗水换取了它们的干净与清新……而这又何尝不是妈妈那爱的味道呢？
周末回家，我喜欢牵着妈妈的手跟着妈妈去菜市场买菜。一路上，不曾见过妈妈砍价杀价的架势。听妈妈说，天天买菜对市场上的菜价都有所了解，只要价格合理就不需要去杀价了。看着妈妈买菜那从容的劲，她那散发出的魅力，真迷死我了。记得上次自己买菜的时候，慌慌张张地，那滋味真不好受。
在家里，我喜欢偷偷跑去厨房里偷师，学学做妈妈的味道。没想到，热锅时，不是被锅烫了就是被热油给溅到了，炒菜时，不是没下盐，就是盐下多了。而随着渐渐熟练，我也能做起了美味的料理，自己也在“色”、“香”、“味”方面下起了功夫。但是做出来的料理固然美味，但依然不是妈妈的味道。妈妈说，那是女儿的味道！
妈妈的味道是无法复制的，那浓浓的爱意是需要我们用一生去回味的。
妈妈的味道9
香水的香气能让人放松心境；食物的香气能让人垂涎欲滴，香气会因为每个人的感觉而改动，在我的记忆里，种种动人的气味中，我最喜欢妈妈炒蛤蜊的滋味……
从小我最喜欢吃蛤蜊，它的香气令我非常难忘，常常妈妈在炒蛤蜊时，我都很享用于闻着蛤蜊与九层塔完美调配的香气，看着妈妈了解的拿着铲子挥舞，当她倒下酱油时，瞬间了解的香味窜入我的鼻子里，那个香气真是无可挑剔的浓郁。
炒蛤蜊的香气里有九层塔特殊的滋味，还有酱油咸咸的滋味，但光是只有调味料的提味是不够的，蛤蜊的香气才是主角，它一上台方能成为一道完美无瑕的好菜，成为一道令我食指大动的人世美食。
我喜欢吃妈妈炒的蛤蜊，每逢我知道妈妈要炒蛤蜊时，我都会很等待晚餐，而且跑到厨房看妈妈大显身手，彷佛妈妈正在雕刻一件艺术品，令我赏心悦目。吃蛤蜊时，香气不断的窜入我的鼻子里，一口接着一口，蛤蜊鲜美的汁液一进口，让我把一切不快乐的事抛到无影无踪，吃完后仍然齿颊留香，无法忘记。
当我吃完蛤蜊时，我会俄然觉得更有精力了，不论任何事都能做得更好，到了隔天，仍然仍是会想着昨日甘旨的炒蛤蜊，那了解的香气。妈妈的好手工是跟外婆学来的，外婆会煮许多好吃的菜，外公有时带一些他以前在教学的搭档回家吃饭，外婆总能煮出一、二桌的菜，桌上盘盘的甘旨好菜都是她精心制作的，确保吃过的客人都拍案叫绝。因而，我也觉得我很幸福，能常常吃到外婆和妈妈煮的好菜，品尝到甘旨的照料。
今后，我要好好向妈妈学习，也把炒蛤蜊的办法学起来，就可以自己做出色香味俱全的蛤蜊，今后换我来做菜给妈妈吃吧！
妈妈的味道10
我的妈妈虽然平凡，但是我心目中的女神，在我生病时守护着我；是我心目中的火炉，在我寒冷时用自己的体温温暖着我；是我心目中的热茶，在我学习劳累时滋润着我。妈妈的日夜操劳不图任何回报，只盼我长大成人，将来幸福平安。我从襁褓里睁开眼，第一眼看到的就是我的妈妈：
她不高的个子，一头乌黑的披肩卷发，细长的瓜子脸上镶嵌着一双像蓝宝石似的大眼睛，又细又弯的柳叶眉，红润的嘴唇，挺挺的鼻子，是我心中的美女风范。
我的妈妈是个很时髦的人，各式各样的衣服堆满了一个衣柜。而妈妈最喜欢的衣服搭配，是黑色系的职业裙，一年四季都是这个风格，顶多冬天加件羽绒外套。我觉得妈妈有种职业女性的魅力。
说起我的妈妈，她就好似一颗糖，一颗甜、酸、苦、辣味俱全的糖。
妈妈是颗甜甜的草莓糖。有一次英语考试，我考了年级第一，也是班级第一。当我昂首挺胸地把鲜红的一百分骄傲地递给妈妈，妈妈咧开嘴笑了，像一缕春风吹进我的心房。那时我心里像吃了蜜一样甜，泪水顿时流了下来，那是快乐的泪。
妈妈是颗酸酸的柠檬糖。我的脾气很犟，有时会跟妈妈争论，妈妈不但不生气，还跟我讲道理。妈妈总以理服人，我闹完后，妈妈又笑着叫我去做事．顿时，我的心酸了，我想：对于我的无理取闹，妈妈的心一定更酸。我扑向妈妈，泪水盈眶，这是愧疚的泪。我就像吃了一颗很酸的糖，咽不下去，还在嘴里打转儿。
妈妈是一颗苦苦的咖啡糖。因为妈妈天天起早贪黑，早上叫我起床，让我吃完早饭，再送我去上学，最后才匆匆忙忙去离家很远的陆家嘴上班。工作一天后，还要在七点之前赶回家，为我们摆桌端饭……总之，妈妈一天到晚都没有休息过，做的一切，都是为了我们，我又像吃了一颗很苦的糖，但不管多苦，都比不过妈妈的苦。
妈妈是一颗辣辣的辣椒糖。有一次我撒谎，明明只考了九十三分，却对妈妈说考了九十八。妈妈从书包里翻出我的试卷，上面鲜红的九十三分刺痛了我的双眼。妈妈大怒，向我吼道：“这么小年纪就会撒慌，长大后还能做些什么？”说完便气汹汹的走进她的房间，“嘭”地一声重重地把门关上了。那时我还不懂事，还跟妈妈赌气，几天都没有理会妈妈，现在想起来还真是羞愧万分啊。
啊，妈妈多么伟大啊，她给了我生命，为我创造了美好的生活。妈妈为我付出了许多心血。将来，我一定用自己最好的成绩来回报妈妈对我的爱！妈妈，我真想对您说：“我永远都爱您！”
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