我家的美味
每当我想到吃的，土豆丝儿、炒鸡蛋、炸牛柳……就忍不住津液翻滚。其中，让我感觉最美味的，当然要数奶奶做的`糖醋排骨了。
奶奶做糖醋排骨是一绝，我最喜欢看奶奶做糖醋排骨了。奶奶先把买来的排骨洗净煮熟，这是准备工作，接下来才是“重点”。奶奶首先把花椒放入盛满油的锅中，过了两三分钟，花椒就像一个个小鞭炮一样在锅里“爆炸”。再把调好的糖醋酱料放入锅中。那酱料很稠，奶奶要混入一些水才能把它弄稀。接着，奶奶把已经煮好的排骨放进去，再翻几下，好让排骨更入味。我迫不及待地问奶奶：“排骨做好了没有？”奶奶不急不忙地说：“不能着急，火候好，排骨的味道才更好。”
过了一会儿，奶奶把一大盆排骨端到餐桌前。排骨的样子是不规则的多边形，颜色是深棕色的。我急忙拿起筷子夹了一大块排骨，闻了闻，有一股甘甜的香味，看起来就让我想直流口水，更别说吃了！我赶紧把排骨送到口中，嗯，酸酸甜甜的，味道真好！两三分钟后，一盘肉就只剩骨头了。奶奶笑我是个小“馋猫”。
奶奶做的排骨真好吃！
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