包水饺
包水饺1
清香的水饺迎来了除夕的夜晚。水饺是中国的传统美食。这不，我们正在包水饺呢！
我洗干净双手，便加入了包水饺的行列。我拿起一块水饺皮，没轻没重地放上了很多馅子。然后，将水饺皮一按。没想到，馅子太多，都跑到了桌子上。
第二次，我放上了很少馅子。让奶奶一看，这次馅子又少了。奶奶又给我放上了一些。可是，我不知道怎样捏饺子皮，就像奶奶求助。奶奶说：“饺子皮要一半多一般少，用少的这一半去捏多的一半，只要捏严实就行了。”由于我没有什么经验，包出的水饺歪歪扭扭的，站不住。
虽然和奶奶包的水饺相比，我的技术还相差甚远。但是，我包的水饺也终于成型、成功了。看来，只有多练习，我的技术才会步步高升！
包水饺2
今天，我看见妈妈包水饺，心想：反正我也没事干，就去帮忙吧！
妈妈见我也来包水饺，便对我说：“咄咄，包水饺可不是那么容易，你先来看我包一个。”我随意地看了看妈妈包水饺的过程，心想：这么简单啊，根本不需要教我好吗？于是，我得意洋洋地摆了摆手，对妈妈说：“不用您大费周折地教我了，我已经会了。”妈妈无奈地摇摇头，便沉默不语。
我开始包水饺了。我先随手拿了一张饺子皮，又用勺子从盆子里挖出了一丁点肉馅放到饺子皮中间。突然，我想：大肉饺子，大肉饺子，肯定是肉多才好吃。于是，我又拿起勺子，从盆子里挖了大勺肉馅，放到饺子皮中间。最后，我把饺子皮的两边紧紧地捏在了一起，可是，不过一会儿，我的饺子全部都破成了“马蜂窝”。我见情况不妙，立马去向老妈求救。
妈妈见我不再骄傲，变温柔地告诉我：“儿子，包饺子时馅不能放多，还要铺均匀。”妈妈一边说，一边做示范。我仔仔细细地观察了妈妈包水饺的过程，终于学会了方法。然后我又小心翼翼地尝试包了一个，虽说这次没变“马蜂窝”，却变成了“残疾人”。饺子们一个个东倒西歪，这时，妈妈过来提醒我：“儿子，馅放太少了也不行。”我听了妈妈的话，便又包了一个，虽说还是个“四不像”，但比之前要好多了。后面我又包了一个又一个，包得越来越好，连妈妈都夸我包得好了呢！
我吃着自己包的水饺，心里像吃了蜜一样甜。同时，我也明白了一个道理：不管干什么事都要虚心学习。
包水饺3
今天是母亲节，我决定给妈妈一个惊喜。于是，我打电话把姐姐找来，让她帮忙包水饺。时间不等人，姐姐一进门我们就赶紧行动。我先端出面盆，放上面粉，让姐姐给我倒着水，在姐姐的指点下我一会儿就把面和好了。接着就开始擀面皮了，姐姐说：“擀面皮有点难，不知道你能不能学会，”我满怀信心的.说：“只要你给我做个示范，我一定能学会，”姐姐右手拿擀面杖，左手拿面团不停地转动着，一会儿就把面团擀的又薄又圆。
我也学着姐姐的样子做起来，真是有点难，开始两只手不协调，面老粘在面棍上，擀的有薄有厚，急得我直跺脚，汗珠顺着脸颊往下淌，面粉也摸在了脸上，姐姐看着我狼狈的样子，哈哈大笑着说：“做什么事都不要急，要静下心来慢慢学，”听了姐姐的话，我慢慢的做起来，不一会儿，我擀的就有点像了。开始包饺子了，我心里特别激动，心想这道工序肯定简单。于是我左手拿了面皮放在手掌中心，右手拿筷子把肉馅放在面皮上学着姐姐的样子包起来。什么事看着容易做起来难，我包的水饺有扁的、有尖的、有露馅的、还有圆乎乎的，不过我越包越好，越干越起劲。晚上，门铃一响，我抢着去开门，果然是妈妈，我赶紧把妈妈拉到厨房，妈妈看着那奇形怪状的水饺可高兴了：“我的小宝贝，你真棒！”
这顿晚餐我们全家都吃得津津有味，对着水饺赞口不绝。我心里美滋滋的，心想，做什么事都会有第一次，只要我们敢于去尝试，就一定能做好，现在我已慢慢的长大了，我一定会帮妈妈干更多的家务。编辑点评：文章写的很精彩，将包饺子的全过程写的很细腻，并在最后写出了自己的体会，值得推荐！
包水饺4
今天，我参加了常州市小记者冬令营活动，感受了一回浓浓的中国味。我随着其他小记者和常州小记者协会的老师来到了学生饭堂，老师宣布了今天的活动主题，你猜是什么？哈哈，包水饺！今天总算可以大显身手了，平时在家里妈妈摸都不让我摸。
只见食堂内的好几张大桌子上各放着些包水饺的必需品：已揉好的小面团、一小堆面粉、碗装的肉馅、擀面杖和几双筷子。洗完手，我便兴奋的走上前去，先抢到了两个面团、一个擀面杖和1双筷子，顺手把筷子分成两瓣，学着往常妈妈的样子，先用手掌把面团压扁，再用擀面杖将它擀圆，禁不费吹灰之力，麻利的用筷子夹一点肉馅放在面皮正中，顺手将面皮从中间对拆，成半圆状，把对齐的两个半圆边用手轻捏，使它们吻合在一起，哈哈，一个“扇子仙”就完成了，我仔细端详着我的第一个水饺，心里美滋滋的，成功就这么简单！
我又拿起一个面团，压扁，擀匀，没想到面皮不听话竟成了正方形，无法修补，我只能硬着头皮包正方形水饺了。加馅，对齐，捏匀，放入盘中。乘空我抬头一看，小伙伴们都手忙脚乱的忙碌着，包的水饺形状各异，也不是有模有样，我心中长长地舒了口气，继续包。
不一会儿，水饺下锅了，过了十多分钟，一大碗水饺出锅了，同学们都争先恐后的品尝起来，我也毫不示弱，一连吃掉了三个。一转眼，一大碗水饺便无影无踪了。我为我第一次吃到了亲手制作的水饺而感到自豪。
这次包水饺的活动使我们认识到，平时我们要多动手、尽量的多参加这样的活动，有助于提高我们的动手能力。
包水饺5
大年三十晚上，我一家人高高兴兴地吃了年夜饭，爸爸忙着贴春联，因为爸爸下午工作太忙，所以只能在晚上贴春联了。在那个时候我和弟弟放烟花，当我们盒着烟花回到屋里时看到妈妈拿着一大碗东西，我有点奇怪“妈妈干嘛呢？碗里的是什么东西啊？我们已经吃过饭了呀？”于是我带着各种各样的想法问妈妈说：“妈妈，年夜饭都吃好了，你拿的这碗是什么东西啊？”妈妈回答说：“这碗里的东西是用来包饺子的，是水饺馅呢！”“哦，原来是这样。”说着我也就在沙发上坐下了。
妈妈笑着说：“我们包好水饺之后就去看春晚，看完之后我们就烧水饺吃怎么样啊！”“耶”！听了妈妈的话我一蹦三尺高说：“我也要包，我也要包。”于是我和弟弟洗完手就开始包起水饺来了。首先，我把饺皮放到饺子机上，然后我拿来一小勺的肉馅放到饺皮上，再在饼皮的边上涂上一点水，这样才使水饺变得坚固一些，最后只要把水饺机一合，一个水饺就做好了。
刚开始的时候我包得很差的，没一个像水饺样的，后来我越做越好，最后和妈妈的做的一样好了。不一会儿，一百多个水饺就被我们做好了。我们就等着吃水饺喽！
包水饺6
妈妈不在家，于是，我和爸爸东找找，西找找来找东西吃，箱里还有一点饺子皮和馅就说：“我们中午包饺子吃吧，”
开始行动了，我立马拿起了一块饺子皮，先把它平摊在手上，然后，我在中间放了一点儿馅，再在饺子皮的周围蘸点水，最后把饺子的两边往里一捏，“啊！一个饺子终于完成了，原来包饺子也没什么难的······”我正想着，但低头一看却发现饺子皮上竟然破出了一个大洞。哎，第一个没成功，于是我包起了第二个。这第二个虽然没，破但馅还是放太多了，我刚合上就又张开了。接着我包起了第三个.第四个······但都没成功。我没有放弃，这一次我放的馅不多不少，刚刚好，我终于学会包饺子了，我一会儿，我们就包了满满一锅饺子我吃着自己包的饺子，我的心美滋滋的，觉得这饺子又香又好吃。
通过这次学习包饺子，我知道了只要努力就会取得成功。
包水饺7
今天，我和妈妈一起包水饺。
早上，妈妈从菜市场买回菜说要包水饺。我高兴地蹦起来：“太好了，太好了，我也要和你一起包水饺。”妈妈说：“包水饺得先准备馅料，你先帮忙把胡萝卜，香菇洗了吧。”我马上拧开水龙头仔细地洗了起来。妈妈把洗干净的五花肉放在案板上切成丝又剁成小肉丁，然后又把洗好的菜切碎了，最后把菜和肉放在一起加上调料搅拌均匀，水饺馅就做好了。接着就是开始包水饺了，妈妈拿起一片水饺皮放在手心，打了一勺馅放在上面，捏了几下，像变魔术一样，一个漂亮的“金元宝”就做好了。我也拿了一片水饺皮放在手心，学着妈妈的样子捏啊捏，水饺皮就是不听话，怎么也捏不出好看的花纹，肉馅还洒了一桌子。我看了看盘子，妈妈已经包好了五六个水饺，我叹了一口气“真气人，我怎么连一个也包不好。”妈妈笑着说：“不要急，包不成和妈妈一样的没关系，只要细心一点一样能包出好看的水饺。我又拿出一片皮铺在桌上，加了一勺馅，这回我小心翼翼地把口封好，是一个三角形的水饺，接着我又包了一个像小猪一样的，妈妈看了看说：“很好，没露馅。”
我很高兴，我终于学会包水饺了。
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