第一次煎鸡蛋
第一次煎鸡蛋1
今天是星期一，但是因为清明节，所以今天我们休息。当我正为老师布置的作文“第一次**”苦思时，我想：要不，我来亲自做一个“第一次”吧。我想了一会儿，决定煎鸡蛋。
可是怎么做呢？有了，要麻烦请父亲大人教一教了。说干就干，我以最快的速度请来了父亲大人。他站在我旁边，动嘴不动手，指挥着我。我先拿出一个新鲜的鸡蛋，放在桌子上，然后打开火将油倒入锅里。片刻，锅里的油像一群热锅里的蚂蚁坐立不安，不久便兴奋地跳起了舞。我见状，便知道是油热了，赶紧躲远点。我从桌子上拿起鸡蛋，朝锅边一磕，鸡蛋出现了一条裂痕。然后，赶快把手移到锅的上方，由于怕油会溅到手上，就把手抬得高高的，顺着裂痕用力掰。
“别！”伴随着爸爸一声叫喊，鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时，几滴滚烫的油就毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手低一点。”正在抱手大哭的我听见了爸爸的话，我生气的嘟囔道：“不早点说，要不你来做一个？”“做就做。”爸爸熟练地教了我一遍。我照爸爸的方法又煎了起来。我拿起一个鸡蛋，在锅边一磕，然后贴近油面把鸡蛋一掰，蛋清抱着蛋黄一起乖乖地跑进了锅里。加入了少许调料，过了一会儿用锅铲把鸡蛋翻过来，又煎了一会儿，一个色香味俱全的鸡蛋就新鲜出炉了。
真高兴啊！我只是为了完成老师的作业，可是因此我学会了煎鸡蛋。
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第一次煎鸡蛋2
今天下午，放学回到家，妈妈不在家，我非常饿，就准备煎个鸡蛋吃。
我先从冰箱里拿一个鸡蛋，又拿出平底锅，放在灶台上，点上煤气，拿了一桶色拉油，往锅里倒，倒完后，油在锅里＂滋滋＂的响。我就在外面等着，知道我为什么在外面等着吗？因为我怕油烫到。油不响了。，我走进厨房，打个的鸡蛋放入锅中，锅里又是一阵＂滋滋＂"扑扑"声，我又一次跑出去，坐在沙发上看电视。也许是我看的太着迷了，去的时候，你这一面已经烧焦了。我赶紧再把它翻一面，我有一次跑出去了，这下我看一会儿，就去看一次，终于，鸡蛋煎好了，我把他盛入盘中，拿了双筷子。就在桌子上开始吃了。我先咬了一口没烧焦的地方，啊，流出来了一股蛋液。原来我只上了七分熟啊！我又咬了一口煎的很焦 的地方。老老的，一点也不好吃。 我又准备煎一个。我按照原来的方法煎了一次，可这次，我干脆不着急看电视了，在旁边看着，终于，功夫不负有心人，这一次我煎的嫩嫩的。咬了一口没有流出蛋液，也没有煎的太老。我又在上面涂了一层番茄酱，又撒了一些白糖。撒了的时候，我突然想起来煎的时候没有放盐，我安慰自己∶＂算了，算了，这次就吃甜鸡蛋吧。＂我三两口就把它给＂消灭＂了。
通过这次煎鸡蛋，我明白了凡事都不能掉以轻心，不然的话会失败；什么事只有付出，才能得到回报。功夫不负有心人。
第一次煎鸡蛋3
“ 今天老妈不在家，我早上吃什么好呢？”我带着这个疑问起了床。
老妈给我打了个电话，说：“儿子，你会做饭吗？不会做那就来妈妈单位上吃吧。”我想；“老妈真是看不起我，不就是做一次饭吗？我一定能行！”我便回答说：“你放心把老妈我一定会成功的！”妈妈看我那么有自信对我说：“好！好！好！你会做饭，你就从最简单的煎鸡蛋开始吧！”我以为很简单便一口答应了，谁知竟然比登天还难！
“我的妈妈呀！这是什么呀！”我吃了我煎出来的鸡蛋大吃一惊！因为太难吃了！我捧着这盘子鸡蛋苦思冥想：“怎么办呢？向老妈求助么？不不不！会被老妈笑话的！但不这样早行吃什么呢？哎！到底该怎么办呀！”正在我焦急万分的时刻老妈打来的一个电话解了我的燃眉之急：“儿子你煎鸡蛋成功了么？没吧！我告诉你应该怎么煎吧：油温不要太热，而且煎的时候一定改为小火，越小越好，这样可以一直等到把鸡蛋煎好而不翻，煎鸡蛋的形状比较好看。我做煎鸡蛋的时候就是用液化气灶的最小火力，煎出来的蛋很嫩。还有就是要在刚打好鸡蛋的时候就放盐，要不盐很难化开。”我听了妈妈的话恍然大悟！激动的对妈妈说：“好！老妈,再见，我去试一试！”说完，我一下子把电话打在了话机上，然后飞一般的跑向厨房。
我跑到了厨房后，按照老妈给我的启示我立刻动手试了试。大餐出炉喽！我端出了自己刚刚炒好的鸡蛋，我不禁大喊出来：“哇塞！太美味了！”妈妈回来了对我说：“怎么样成功了么？”我开心的说：‘成功了成功了！”通过这件事我知道了成功往往是属于努力的！
第一次煎鸡蛋4
这个暑假，我学会了煎鸡蛋。
暑假的一个星期天的中午，我刚做完作业，走出房间，看到妈妈在厨房里忙碌，我想：同龄的小孩都会做菜做饭了，可我从未做过菜，不如让妈妈教我做菜吧。心动不如行动，我马上跑去厨房。
来到厨房，我一本正经地对妈妈说：“妈妈，今天我要学做菜，您就教教我吧。”“好，既然你想学，那就从最简单的煎鸡蛋开始吧。”妈妈一口答应了，我可高兴了。
“先要准备好油、锅铲和鸡蛋……”我按妈妈说的去做，第一步先把锅洗干擦净，然后下油，第二步鸡蛋放下去，我手忙脚乱地把鸡蛋打碎，把鸡蛋白和蛋黄倒进去。
“记住千万不能有水……”妈妈还没说完，只听见“嗞”的一声，原来是铲子上的水掉到油锅了，紧接着几滴油“飞”到我的手上来，“哎呀！”我大叫一声，赶紧擦擦手。
看着发红的手，我真想逃离这个危险的.厨房，可是这是我要求学的，怎能半途而废呢？我继续煎蛋，在妈妈的指导下，我把鸡蛋的底面铲一铲，不让它粘住锅底。“好，现在把鸡蛋翻过来。”妈妈在一旁说，我把铲放在蛋底下，可是底下有焦黄的鸡蛋跟铲子玩起了游戏，锅铲一碰它，它就转，怎么也铲不到，最后在筷子的配合下，锅铲终于成功了。轻轻又迅速把鸡蛋翻过来，“嗞”的一声，蛋的另一面一沾锅就变金黄了。我小心翼翼地翻动着锅里的蛋，不让它变焦。
没过多久，一个香喷喷的荷包蛋就煎好了，一口咬下去，可香可好吃了，自己做的东西味道真不错，以后我要多学做菜，让爸爸妈妈尝尝。
第一次煎鸡蛋5
这天，我自己一个人在家，闲着无聊，就想自己做饭。
我打开冰箱，拿出两个鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀，准备用烤箱烤着吃。又一想：不行，还没放盐呢！多没味啊！于是我又拿来盐和五香粉，各洒了些。好啦，可以准备烤了！
打开烤箱，调好温度和时间，开始！我一直在一旁高兴地等着。过了几分钟，“叮——”烤好啦！我迫不及待地打开烤箱一看，顿时傻眼了：没想到鸡蛋居然还是液体！“我就不信我烤不熟你！”我生气地说。于是我又烤了一次，过了一会儿，我打开一看，还没熟！
真是气死我了！我还拿你一个小小的鸡蛋没办法？我、我……我煎了你！哼！
我先小心翼翼地打上火，等锅烧热后倒上油，把打好的蛋液往里一倒，过一会儿再一翻，好了！
没想到我刚尝了一口，却又皱起眉头来：太咸！盐放多了！用妈妈的话说：打死卖盐的了，我好不容易才把鸡蛋吞了下去。不行！我是不会轻言失败的！再来一个！这一次，我吸取了教训，少放了点盐，再一尝：嗯，美味多啦！
吃着香喷喷、热乎乎的煎鸡蛋，我的心里美滋滋地，这可是我自己做的鸡蛋啊！真好吃！
第一次煎鸡蛋6
我们每个人都有许多第一次，第一次炒菜，第一次骑车……令我最深刻的是第一次煎鸡蛋饼。
我的第一次煎鸡蛋饼就要开始了。
今天，我正在写作业，突然传来“咕·咕”的声音，原来是肚子在催促我了，我不禁想起了煎鸡蛋饼。
我先拿了一个碗，拿出了3个鸡蛋，鸡蛋是椭圆形的，像一张张可爱的小娃娃脸，我把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，好像开了一道缝隙，我小心翼翼把鸡蛋打开，倒进碗中，蛋黄像个金光闪闪的小太阳，蛋液像花生油一样流淌出来，我拿起筷子快速地搅拌了起来，不一会儿，蛋黄和蛋液就融合在一起了。
接着，我打开了电饼铛，开始加热，加热之后，我在电饼铛倒了一些油，油立刻“噼噼啪啪”的蹦起来，然后，我把搅好的鸡蛋倒了进去，很快鸡蛋饼边冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黄花，我又拿起铲子给鸡蛋来回洗了个澡，然后又加了点盐，啊，香喷喷的味道传入我的鼻孔里，香极了！可是，我一时大意，把它给煎胡了，真糟糕！我“一而再，再给三”的都没有成功。终于在最后的努力下成功了。我看着那鸡蛋在锅里变黄，心里在暗暗高兴！看着碗里的金黄色鸡蛋，心里比吃了蜜还甜呢！
这是我第一次煎鸡蛋饼的经历，是它让我明白了做什么事情都不能三心二意，要专心致志！
也正像罗尔斯所说的：“信念，信念是不值钱的，但是只要有毅力去坚持，他就会迅速升值。”
山东烟台土山镇中心小学五年级:孙菡婧
第一次煎鸡蛋7
今天是星期天，又是一个阳光明媚的早晨。我伸了伸懒腰，打了个哈欠，觉得特别没有精神。这时正在洗衣服的妈妈，迈着急促的脚步向我走来。说：“今天你来做早饭吧”。我听到做饭这两个字，心里就开始七上八下。因为我从没做过饭，最多就是帮妈妈扫扫地倒倒垃圾，我没有自信心，怕做不好。最后经过妈妈苦口婆心的劝说，我才答应试试看能不能做好。妈妈让我自己选做什么早餐，我思考了片刻，就想了一个简单又好吃的早餐来学做。那就是煎鸡蛋。
我走向了“主战场”也就是厨房。开始“战斗”。妈妈给我讲了煎鸡蛋的过程。第一步，先放上煎饼锅，然后放入少量的油。第二步，把鸡蛋打碎，把里面的蛋黄和蛋清放入煎饼锅中，然后放入少许的盐，把两面煎熟，这样就做好了。在做的过程中，把鸡蛋打碎这个步骤可难住了我，最后在妈妈的帮助下我完成了这个步骤。不一会香喷喷的煎鸡蛋就出锅了。看到自己的劳动成果，虽然没有妈妈做得好。但我心里还是美滋滋的。
今天我不仅学会了煎鸡蛋，还体会到了劳动的快乐。
第一次煎鸡蛋8
中午吃饭的钟声即将敲响了，我的胃肠也在咕噜噜地叫个不停，心想：应该吃些什么呢？还是煎鸡蛋吧！
首先，我从冰箱里拿出四个鸡蛋，把鸡蛋在碗边上轻轻地磕一下，然后两手顺着磕的缝隙掰开鸡蛋壳，蛋黄和蛋清就流在碗里了。鸡蛋都打在碗里之后就放进适量的盐和葱花，用筷子搅匀，再把铁锅放到炉子上，把油倒进锅里，等到油烧开以后，把搅好的鸡蛋倒在锅里，来回翻炒，大约过了两、三分钟，鸡蛋煎好了，我把煎好的鸡蛋放在餐盘里。煎好的鸡蛋就像盛开的九月菊散发出绚丽的芬芳，他让我看到了希望，激励我走向成功。
今天中午的煎鸡蛋我吃得特别香，因为这是我第一次煎鸡蛋，它让我看到了劳动带来的快乐。
第一次煎鸡蛋9
虽然煎鸡蛋不怎么好学，但是只要有耐心，有信心，就一定能成功。
奶奶告诉我：“煎鸡蛋有好多种方法，而你学的还是比较简单的一种。”
奶奶让我先把鸡蛋打到碗里面，放上盐和调料，然后把它搅拌均匀，再把锅放在火上，倒进一些适量的油，等油温上升到一定的度数时，就把鸡蛋倒进油锅里，鸡蛋要是变成了黄色，就可以了。这个时候，就拿起铲子，把鸡蛋翻过来，再煎一会儿。然后再拿铲子把鸡蛋铲进饭碗里，看着自己亲手制作的又黃又虚的鸡蛋，真是“口水直流三千尺”我咬了一口，啊！呸，呸，呸！我让奶奶也尝了一口，奶奶说我打死了卖盐的。我嘻嘻哈哈笑了老半天。
虽然我第一次煎鸡蛋有些糟糕，但是：我记住了以后放盐要适当，不能多也不能少。
第一次煎鸡蛋10
每一个人都有许多“第一次”，现在我要叙述的是我第一次为爸爸妈妈煎鸡蛋的事情。
记得那是我一年级的时候的一个星期天，我早早地起了床，看爸爸妈妈还没有起床，就想给他们一个惊喜。我的脑子里突然闪现了一个想法：为他们做几个煎鸡蛋。对，这个想法不错。
我想起妈妈给我做煎鸡蛋的时候，好像是先倒一些油，再等油烧开以后将打破的鸡蛋放入锅内煎。好象挺容易嘛，这对我来说还不是张飞吃豆芽——小菜一碟。我从碗柜里拿出两个鸡蛋和一个碗。我想照着妈妈的样子用鸡蛋去敲碗的边。谁知我用的力气太小了，不但没把鸡蛋敲破了还把碗搞到地上摔破了。我怀着不悦的心情又取出一只碗把它放在桌子中间，拿起一个鸡蛋用足了力朝碗砸去。可天有不测风云，我用力过度，把蛋黄、蛋清溅出来了，我成了一个大花脸。这时鸡蛋仿佛露出狰狞的面孔，轻视地对我说：“哈哈！你们人类太弱了，连我都打不好！”我有点想打退堂鼓了，忽然我想起了妈妈常对我说的话：“做事要坚持到底，不能半途而废！”我下定决心，一定要把鸡蛋煎好。我又拿出来一个鸡蛋，不轻不重地打了一下，终于，一个完整的鸡蛋呈现在碗里。我打开炉子，倒油到锅内，等油烧开后把鸡蛋小心地倒进锅里，“噗哧、噗哧”鸡蛋在锅里快乐地跳起了迪斯科。等鸡蛋变成了黄色，我又用锅铲把它翻了个面，我的鸡蛋终于煎好了。我趁热打铁又煎了两个鸡蛋。
这时爸爸妈妈起床了。我连忙把我的胜利果实端上。他们连声夸奖我，可等他们夹起鸡蛋一尝，神情马上不对了！我疑惑地问：“怎么了？”他们异口同声地说：“你没放盐吧？”我惊讶地说：“还要放盐吗？”
在一片笑声中，我的第一次煎鸡蛋结束了。
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