劲辣川菜
在这个长长的暑假，老爸拉着我玩遍了四川。四川给我留下最深印象的，就是那劲辣无比的口味。
一个夏夜，凉风习习，我们父女俩来到了成都的武侯广场，瞅准一家饭店就闯了进去。
唤来服务生，摊开菜单，一张张色彩鲜艳的川菜照片立刻跃入视线：金红、翠绿、棕黄……倒像是一个个绚彩夺目的盆景。再瞄瞄菜名，我的妈呀，不是爽辣就是爆辣，压根儿没啥清淡菜，这四川人就这么爱吃辣？
万般无奈之下，我只好点了几个名字没那么劲爆的菜，外加一大桶冰镇西瓜汁。
菜来喽！首先是香焖花椒仔兔。只见青花瓷盆中盛着黄得耀眼的仔兔及翡翠般的菜叶子，上边淋了玫红色的'麻油，还撒着肉桂粉，咖啡色的花椒到处滚落，宛若一艘艘袖珍小船行驶在红油大海中。这么经看，味道肯定不赖！我毫不犹豫地夹起一块兔肉就往嘴里塞。肉一入口，一股麻麻与辣辣的味儿立刻直冲着我的脑门儿而来，那个气势汹汹呀，熏得我喷嚏连连。加上兔肉刚刚出锅，烫得要命，我可怜的小舌头上好像燃起了一阵大火。我赶紧把肉吐掉，连喝了三杯西瓜汁才稍稍平静下来。
第二道菜是辣炝鸭血。我看了一眼就把它放弃了——赤红的汤面上浮着大段大段油光水滑的红辣椒，辣椒籽像一枚枚小金币一样，整碗都是，一看就超级辣。
接下来的对手是烧烤牛肉串。牛肉串这种小食在南通也是比较常见的，我看它的外观和南通的也没什么两样，都是树皮般的颜色，撒着诱人的辣椒面与孜然粉，估计可以忍受。于是，我从串串堆里挑出一根牛肉最少的，谨慎地咬了一小口，细细咀嚼。一股微微的辣意涌上舌尖，还行，不算辣。我狼吞虎咽了好几口，忙中出乱，被呛了一下，顿时，那辣味儿如同岩浆进发般充满了整个食道。咕噜咕噜，我一口气灌下了半桶西瓜汁，灌完大喊：“老爸，拿饭来！这菜我是再也不敢吃了！”
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