美味的寿司
美味的寿司1
小时候的我胃口不好，吃饭时总是细嚼慢咽，时常吃到最后，就招来大人不耐烦地催促及责骂。弟弟亦是如此，吃饭时间几乎成了我俩的恶梦。当时妈妈十分担心．因此想出了在假日休闲的中午，带着我们动手做寿司，希望借此让我们体会吃饭的乐趣。我们所选用的食材五花八门，除了基本的寿司灵魂──松软的醋饭及酥脆的海苔外，我们还准备了许多令人意想不到的材料，像是新鲜的水果、巧克力脆片及七彩软糖等等，全摆在眼前任君挑选。接着便是最具趣味的制作了，寿司的外形考验我们的想象力及创造力，也许不像外头餐厅做的精致完美，但也是各个别具风味。
弟弟最喜欢做手卷，他大方的夹入玉米、香肠等食材，直到几乎卷不起来为止，最后用美乃滋为每个寿司画上各种笑脸就大功告成。而我则喜欢做小巧可爱的“一口酥”，正如字面上的意思，是一口即可吃下的小寿司，每一样食材都各放些许，只要多做几个，不怕比不上弟弟的大手卷。
再来说说寿司的滋味。弟弟的大手卷一口咬下，带有鲜甜的金黄玉米粒、鲜脆的小黄瓜搭着酸甜软Q的米饭，顿时充满口中，不仅带给我味觉上的享受，同时也能满足我的五脏庙。至于我的一口酥，我最喜欢包入新鲜水果，咬下时海苔发出喀滋的清脆响声，加上份量小，因此味道清爽不油腻，而水果上的.巧克力脆片更是为它大大加分。在家中不需拘泥于礼节，我们边玩边吃，同时选出最得意的作品送给妈妈，一句小小的赞叹，甚至只是一句“好吃！”，都能令我们心情雀跃不已。
时间来到现在，我已不再是那个吃饭慢吞吞的小女孩，周末也很少会和家一起做手工寿司，但每每经过寿司店，心中便会浮现当时那种欢乐的景象，那一个个奇形怪状的寿司，以及那寿司上代表着幸福的微笑。
美味的寿司2
春姑娘已经悄悄地来了，花红了、柳绿了。而我，也开始盘算跟朋友们野炊的事儿了。
“宝宝，快过来！妈妈教你做寿司！”哈哈，真是想要什么就来什么，正好野炊时可以露一手，好显摆显摆（众人：好有心机……）“来啦！”我以最快的速度奔到厨房。（话说倩倩最近真是迷上做大餐了。）
哇，妈妈好细心呐，把材料都给准备好了。黄黄的鸡蛋饼、深绿的黄瓜、还有我最爱的火腿肠，这下我的馋瘾可全被勾上来了。
当当当当~！开做啦~！
我先拿出刀，把鸡蛋饼切成条状。虽然我切的鸡蛋条有长有短、有粗有细，不过整体来说我还是挺满意的。随后，我又把黄瓜和火腿肠也切成一段一段的，放好备用。妈妈对我说：“干得不错！快去把海苔拿出来，在上面铺米饭吧。”“OK！”我赶紧把海苔放到小竹帘上，并开始在上面铺已经蒸好的米饭，哇咔咔，还没等米饭铺完，我的手就已经粘满了米粒，幸亏我戴着手套，否则就惨了......经过长时间的折腾，这项艰巨的任务终于也完成了。火腿肠、黄瓜、鸡蛋条，我一样一样的把它们摆在上面。你别说，效果还真不错！旧的任务刚解决，新的难题又来了。“哎呀、哎呀，注意手下，好好卷，别弄坏了。”妈妈在旁边一个劲儿的唠叨着，我小心翼翼的把已经弄好了的材料卷起来。唉，虽然有些困难，不过好在还是完成了。最后，我用已经沾过水的刀子把寿司切成一段一段的，再一摆盘，就完成啦！嘿嘿，品相还不错嘛！
我迫不急待的把寿司送进嘴里。“哇~！好美味啊！”自己做的东西就是香。这次野炊时朋友们可真是有口福喽！
美味的寿司3
前些日子，我们班举行了一次班队活动。那就是自己动手做美食。各种食品琳琅满目，但数张一凡那里围着的人最多，难道有“稀世珍宝”要诞生吗?
挤过人群，我终于看到张一凡做的是什么了，原来是美味的寿司。要说做寿司的方法，其实也并不怎么难。备好海苔、糯米饭、萝卜条、肉松等食材，先把海苔放在卷帘上，再在海苔上平铺上糯米饭，不能太多，也不能太少。然后将准备好的食材放米饭上面，至于食材的多少及品种，就要看你的个人口味了。最好挤上番茄酱或沙拉酱，最后把卷帘卷起来，用力按压成型。取出后切成一小段一小段摆在盘上，就大功告成了。
张一凡的寿司还没有做好，已经有不少人“订购”了这人间美味，他们的眼中都显露出渴望的神情，心里肯定在想：张一凡，你快点啊，我都忍不住想要偷你做的寿司了。围观的人越来越多，寿司也终于做好了。我禁不住美食的诱惑，用一张土豆饼和一块面包换了两个寿司。吃着张一凡做的寿司，我却想起了以前自己做寿司的情景，自己做，自己吃，还可以分享给家人，多好啊!我心里暗暗下定决心，一定要让“黎氏寿司”重现江湖。
张一凡，你做的寿司是不错，但我做的寿司也差不了。就让我做的“黎氏寿司”和你的“张氏寿司”大战三百回合吧!
美味的寿司4
一、紫薯寿司
材料：大米2杯、圆粒糯米半杯、泰国香米半杯、紫薯适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠1～2根、肉松适量、寿司醋1～2大勺、海苔3张、沙拉酱适量、鸡蛋3个、玉米淀粉2小匙(可先用少少的水溶解)、盐半小匙
做法：
1、大米、糯米、泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟;
2、准备好所有的材料;
a、胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干;
b、鸡蛋打散加入水淀粉和盐，摊成蛋皮后切成细条状;
c、黄瓜去籽切成细条;
3、紫薯蒸熟后放入寿司醋，用擀面杖捣匀，紫薯的颜色会变漂亮呢;
4、米饭煮熟后拔掉电源焖上10分钟，开盖把米饭拌匀，再晾10分钟;取出米饭，拌入紫薯泥，尽量拌匀;
5、寿司帘上铺上海苔，取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1cm左右的地方留空不要放米饭)，手上沾点水后(防粘)压平米饭;
6、在下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠、蛋皮，中间撒肉松，挤上沙拉酱;
7、用手卷起，压实后继续推着卷。吃前用刀切成段后装盘。
二、花朵寿司
材料：米饭，寿司紫菜，蟹肉x棒，红醋，红曲粉，糖，盐，芥末
做法：
1、米饭加糖，盐，红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭;
2、紫菜上铺上米饭，中间摆上蟹肉x棒;
3、卷起成水滴形。末端留出一部分粘合;
4、捏紧。卷起后的形状就像是这样;
5、切片。每次切之前刀蘸一下水;
6、摆盘。用芥末点缀出叶子的效果。
三、土豆寿司泥
材料：土豆1个，鸡蛋2个，腊肠 1根，奶油(heavy cream) 3大勺，生菜 4-5大片，少许盐
做法：
1、将土豆削皮切块，加入奶油，放在微波炉里高火转8min;
2、锅里加入没过鸡蛋，水开后8min即可取出放凉;
3、用勺子将土豆碾成泥，加入蛋黄，一起碾，搅匀;
4、加入切好丁的蛋白和腊肠，搅匀，中间加入1/2tsp的盐(随个人口味调整);
5、用手将土豆泥捏成粗条，用生菜叶将其包好;
6、在蒸锅中蒸30秒即可取出切块。
美味的寿司5
“呀！你的寿司要倒了。”“哈哈，你的寿司看起来好好吃呀！”……咦？这是怎么回事呀？走进教室一看，原来同学们正在做寿司啊！
我赶紧参与其中。首先登场的是紫菜大哥，只见它全身黑黑的，时不时还发出“咔咔”的味道，好像在说：“我才是今天的主角。”全身白白净净的米饭小姐看不下去了，只见她粘在勺子上，一下子掉在了紫菜上。桌子上也好不热闹呢！有正在跳舞的胡萝卜妹妹和穿着金黄大衣正在炫富的鸡蛋大叔……真像一场大型的服装秀。
开始制作了。米饭和紫菜这不打不相识的好友紧紧的粘在一起，我抓起一大把火腿肠一下子放在上面，然后又抓起一把水灵灵的黄瓜放在上面，我好像听见了紫菜在“咔咔”的叫疼，可是我依然不在乎，继续往上面加东西。
可算是做好了，可是它还是个平面怎么办呢？这时老师给了我们一个竹帘，它们就像一个个好朋友，手拉着手不放开。我回想着学校门口做寿司叔叔的样子一点点把寿司卷起来。过了好久我的寿司才做好，可是怎么卷都有一个大口子，我只好硬着头皮让老师帮我切。
老师一看到我的寿司就哈哈大笑：“你这个太大了，切不了。”最后，我只好把它当个“东北大包子”吃了。再看看别人，有的已经做好了，脸上全是喜悦；有的已经开始美滋滋的品尝了；还有的寿司散成一团正不知道怎么办了……
沉浸在快乐的同时我心里有一万个后悔，早知道就不放那么多了，也知道了做人不能太贪心。
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