美味的火锅
美味的火锅1
冬天时人们会穿上厚厚的大衣，戴上毛绒绒的手套，还喜欢吃上一锅锅热呼呼的火锅。一说到火锅啊！就让我胃口大开、食指大动。每次我经火锅店时，看到店里满满的客人就知道冬天来了，火锅冒着热气，让我顿时垂涎三尺，好想也进去大吃一顿。冬天时我的驱寒法宝就是吃火锅，火锅的种类很多------有海鲜锅、麻辣锅、起司锅、巧克力锅、东北酸菜锅……。每一种锅都很好吃，海鲜锅里有虾子、螃 蟹、花枝和鱼片，汤头鲜美，喝下一口汤，浓浓的大海滋味马上灌入我的全身，实在是天下第一美味啊！而很多人爱吃的麻辣锅，我从没吃过，因为我很怕辣。我最 喜欢的是巧克力锅，因为我可以放我最爱的东西－棉花糖和水果进去，香香甜甜的滋味一极棒唷！
妈妈常常在冬天煮火锅给我们吃，她最喜欢煮酸菜白肉锅，她会先熬一锅大骨汤，然后到市场上买我爱吃的五花肉片、丸子、蟹肉棒、鱼饺、香菇、高丽菜，还有最 重要的主角－酸白菜。每次妈妈都会煮一大锅，吃一口后我的身体就暖得像一颗大火球，我总是吃得津津有味，意犹未尽，吃到舍不得下餐桌，饱到连第二天的早餐 都吃不下了。
我真的很喜欢吃火锅，每次吃完我的身体里就像有颗大太阳一样，我都可以光着身体在雪地里奔跑了，你们一定要来试试看我的驱寒法宝，保证让你寒气全消，汗水直流唷！
美味的火锅2
早晨从暖呼呼的被窝里出来，顶着寒风向学校赶去。走在路上，一阵阵寒风像刀子，像绵针，刺在脸上，扎在耳朵上。皮肤感觉像被割了一道道的伤口，却没有流血，犹如血要流出来的那一刻便冻在血管口，一种说不清的疼痛。
温度像自由落体，一眨眼就冷飕飕，身体冷得直打哆嗦，恨不得来碗火锅，一碗接着一碗，全家围炉好过冬；想到回家时，妈妈准备了火锅，锅内有着各式各样的食材，山珍海味摆满桌，白菜、茼蒿、四季豆，玉米、青菜和芋头，虾子、蛤蜊和猪肉，蛋饺、贡丸和虾球，应有尽有。瞧！妈妈将瓦斯火炉开最大，整锅好汤“啵！啵！啵！”美得冒泡呢！
桌上的火锅料，五花八门、琳琅满目，不禁让我垂涎三尺。当妈妈喊：吃火锅啰！一场凶狠的大战，即将开展，虾兵蟹将来挑战，没三两下，胜利的滋味在我的嘴角微扬，在我的眉间绽放。一道道、一样样既美味又好吃、新鲜的料理让我百吃不厌、印象深刻、唇齿留香；酸软的西红柿和有嚼劲的豆皮一搭一唱，形同古筝奏出的旋律，在食道里弹奏有点刺激的高音，这是件多么美妙的事啊！。
冬天虽然冷，但是“暖”这个字随时都在我的身旁，只要一锅热腾腾的火锅，就能温暖我的身体，温暖我的心。
美味的火锅3
冬天带着寒流来了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圆鼓鼓的，像一个个的球。有些人则躲在家吹暖气，有些人躲在被窝里取暖，还有些人选择泡温泉抵御严寒的气温，在这冷冷的冬天里，每个人都绞尽脑汁取暖御寒，“全副武装”、“小心翼翼”的应付着冷到冰点的寒流；而我最喜欢上馆子吃热腾腾的火锅，驱走寒意。
我最喜欢去外头的火锅店，享受热腾腾的火锅，每一家都是人山人海，高朋满座，人气可是“强强滚”。火锅店里的食材各式各样，琳琅满目，火锅里，想加什么料，就加什么，不管是海鲜、肉片、丸子、青菜、饺类、青菜、菇类、应有尽有，也可以自由选择汤头，泡菜锅、味僧汤、麻辣锅、或是清淡的素食锅，任君挑选，火锅咕噜咕噜的叫，我的肚子也饿得咕噜咕噜叫，看着白烟袅袅，我迫不及待想尝一碗，大块朵颐一番。
圆圆又Q弹有劲的丸子、红通通又油滋滋的肉片、绿绿又营养的青菜，一一跳进热腾腾的火锅里，好像在泡热水澡。不一会儿，锅里的食物熟了！大家都垂涎三尺、争先恐后的抢着吃火锅，锅里的鱼、虾和青菜悠闲的躺着，似乎不知道要进入我的这张血盆大口，瞧我捞呀捞！夹呀夹！赶忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我独门、特制的调味料，越吃越顺口，越吃越想再吃，喝一口热汤，肚子像泡温泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浃背，这时，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼过瘾呀！全身舒服又快活。
不管北风如何发威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了温热的火锅，我的心中就会燃起一把火，冬天吃火锅，是人生最大的享受。
美味的火锅4
火锅，火锅，你的时节到哪了！是温暖的春天吗？仍是酷热的夏天？你要的东西又在哪？就让我来协助你，找到你的时节和东西吧！
甘旨可口的火锅里，一颗颗的丸子，从高汤中探出头来，彷彿像一颗球，从深不可测的水池里，渐渐的跳出来。
甘旨的高汤，带给我的身体一阵阵的温暖，渐渐的进入我那严寒的，“心里深处”。
冬季的夜晚特别的绵长，亲人们放下了手边的压力，走回到温暖的家庭里，吃着香馥馥的火锅，那种温暖是一生中的美好。
美味的火锅5
做清汤火锅所需食材：
主料：干虫草花10克，干木耳10克，枸杞10克，红枣6个，生姜5片，大葱2段，高汤1锅，肉类适量，蔬菜适量，海鲜适量
辅料：食盐适量
清汤火锅的做法步骤：
1. 准备好火锅底料：干虫草花10克，干木耳10克，枸杞10克，红枣10克，生姜5片，大葱2段；
2. 干木耳用清水泡发，洗净，备用；
3. 干虫草花用清水泡发，洗净，备用；
4. 一锅熬了3个小时的高汤；
5. 准备好利仁“玉见”电火锅，将清洗干净的火锅底料全部放入锅内；
6. 加入熬好的高汤，高汤加入到距火锅的锅沿2公分即可；
7. 利仁“玉见”电火锅选择最大火力，大火熬煮10分钟；
8. 大火熬煮10分钟之后，用小勺撇去浮沫，加入适量食盐即可。
9. 自己喜欢涮什么食材就选择什么食材，自己提前准备好哦！涮火锅的时候根据需要，可以随时调节火锅的火力大小哦！
美味的火锅6
说到火锅，我很熟悉，因为我们一家总是去姥姥家吃火锅。姥姥家的火锅并不复杂，一两样肉、五六样菜。
在吃火锅的时候，我就想到了火锅的历史。火锅是中国独创的美食，起源于战国时期，宋代普及于民间，元代传到蒙古涮牛羊肉，清代成为“宫庭菜”。现在的火锅在古代的基础上又有很多创新和发展，出现了四川毛肚火锅、重庆麻辣火锅、广东海鲜火锅、北京涮羊肉火锅、东北白肉酸菜火锅等等。这么多种火锅能涮各种各样的食材，有人形象的说：“带腿的板凳不能涮，带膀的飞机不能涮，其它都能涮”。
每当冬天来临，或下大雪之时，姥爷就会通知一家人吃火锅，全家人围在热气腾腾的火锅旁，边吃边聊，我觉得这时的火锅不只是美食，还代表了温馨、团聚和亲情……
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