我学会了炒洋芋片
我生活在农村,可我很少帮爸妈干家务活。当妈妈的那句我已 经听腻了的话又在我耳边响起:“你真不懂事,什么时候才能学会 干点活呀!”我咬紧牙关,心里暗下决心,一定要证明给妈妈看,我 也是能干的!
一天中午,妈妈在厨房里炒洋芋片,有心的我偷偷地在旁边看 着.记下了妈妈炒洋芋片的步骤。
第二天,妈妈干活去了。我便开始实施我的炒菜计划。
我学着妈妈的做法,先把洋芋削去皮并清洗干净.然后把洋芋 切成大约一毫米厚的片。我还准备了少许葱,妈妈说葱提味,能够 使洋芋的味更美。我一边切葱一边想。计划进行得如此顺利.如果 我学会了炒菜,以后再也不用听妈妈那烦人的话了……我乐着乐着 就走了神,一不刁、心把大拇指给切了一个口子,鲜血顿时冒了出来, 真是得意忘形、乐极生悲啊!我慌忙吮吸了一下手指,然后用“创可贴”进行了简单的“包扎”,之后继续操作一一轻伤不下火线嘛!
我在锅里放人适量的油,然后打开煤气灶,把火调至怡适的大小。 糟糕.我不小心把几滴水弄进了锅里,锅里顿时像放鞭炮一样啪啪直 响。我吓呆了。唉,真是祸不单行!突然,锅里的油溅到了我的'脸上, 我急忙用抹布捂住脸。啊,脸上火辣辣的.好痛,我简直要哭出来了!
我真被吓怕了.可放弃又不甘心,俗话说:万事开头难。闯过 第一关,成功就会一点点靠近了嘛。于是,我鼓足勇气.勇敢地将 洋芋片倒人锅中,用铲子来回翻炒。咦,奇怪!锅里的油怎么不到处乱溅了呢?过了一会儿,洋芋片半熟时,我又放人适量的盐和味 精,两三分钟后再放人葱翻炒了几下。终于炒好了。我关上煤气灶, 将洋芋片盛到盘子里。
“啊,真香!”妈妈说着从外面走了进来,一眼就看到了餐桌上 冒着热气的炒洋芋片。我冲妈妈扮了个鬼脸,得意地笑了。妈妈一 脸惊喜地看着我,笑得合不拢嘴。
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