米花
米花1
米花是我们武冈县的特产。每当逢年过节、修屋上梁这些大喜大庆的日子，故乡的人们总喜欢用篮子装着米花相互道喜、庆贺。 米花，米花，包含着发家致富的意思，是吉祥的象征。因此，米花 成了故乡人民生活中不可缺少的礼品。
米花是用糯米做成的。今年暑假，我还亲手帮奶奶做过米花呢! 那天，奶奶先把糯米浸在温水里，等到糯米完全膨胀后，再捞出来 分成两半，将其中一半拌上米花红，然后分别装进蒸笼里蒸。同时， 奶奶还把一把菜刀放在锅盖上，说是为了“避邪”。糯米蒸熟了，就 开始做米花了。我们先在桌上摆了一个圆蔑箍，底面铺上一层白糯 米饭，上面再铺上一层染了米花红的糯米饭，用手按紧，再拿出来 晒干，这样，米花就做成了。
米花的形状、颜色和滋味都非常惹人喜爱。
米花圆圆的、扁扁的，大小不一，大的有鼎锅盖那么大，小的 和莱碗口差不多。
米花的底面是白色的，正面是红色的。
晒干的米花很坚硬，用牙齿咬也咬不动。如果把米花放在沸腾 的油里炸，情况就不同了。先是发出沙沙的响声，接着米花从锅底 浮上来，慢慢涨大，而且一面凸出来，一面凹进去，上面沾满了油 星。这时的米花不仅体积增大了，而且又香又脆，放进嘴里一咬， 嘎吱作响，满口飘香。再在米花上撒些食糖，又变甜了，叫人越吃 越爱吃。
我爱故乡的米花。
米花2
爆米花，我想大家对这个词应该都很熟悉吧！爆米花是不是很好吃呀，但是，这么好吃的爆米花是咋么样做出来的呢？在假期时光里，我就亲手制作了一次爆米花，很有成就感。
记得在假期的某一天上午，那天妈妈没事，在玩电脑，我一个人在房间里闷得慌。突然，妈妈走过来一脸神秘地说：“学学，要不今天我们来烤爆米花吃吧！”我心想：妈妈葫芦里卖的什么药，不管了，先看看再说。我一脸疑惑地答应了。妈妈早已把材料准备好了——茶叶罐头、镊子、干玉米……我心里打起了小鼓：就凭这几个小玩意儿，能行吗？妈妈仿佛看透了我的心思，说：“我从电视上看到那些人有这些东西烤出了
香喷喷的爆米花，本来都是微波炉烤的，又不是只有微波炉才能烤，这样也行啊！我们来试试吧我恍然大悟……不过还是不太相信用这几个小玩意儿能考出香喷喷的爆米花来。
妈妈先把一些干玉米倒茶叶罐头上，用镊子把茶叶罐头的边缘夹住开始不停的左右摇摆，这是为了让玉米受热均匀。过了一两分钟，那玉米竟然开始有了变化——开始变得亮晶晶的，突然，“嘭！嘭！嘭！”爆米花们都调皮的从茶叶罐头中蹦了出来，它们一个个迫不及待地蹦到了灶头上，整个厨房里弥漫着爆米花的香气。这时我惊讶极了，区区那么几个小玩意儿，也能制作出向喷喷的爆米花，我对烤爆米花产生了极大的兴趣，我缠着妈妈让我试试，妈妈只好答应了。我学着妈妈的样子做，也做出了不错的成果。妈妈不知道从哪儿弄了个茄子当话筒来“采访”我，我回答：“虽然手很酸，但我还是很开心！”
烤好爆米花后，我跟妈妈抢着吃爆米花，很香，就是淡了点儿。我仔细看了一下爆米花，真的很漂亮，像白色吊兰，有的含苞待放，有的怒放，有的刚出生，也有的……
还有些像花灯，像八爪鱼，也有点倒过来看像小孩的拳头。
我想你看到这里，应该手痒痒了吧，那心动不如行动吧！
米花3
星期六中午，我去龙瑞B区找同学玩，突然看见一群人围观着什么，我很好奇，仔细一看是在炸爆米花。
炸爆米花的工具像一条龙，炸爆米花的锅是龙头，炸完后放出爆米花的地方像龙身。再走近些，只见一个火炉上，放着一个椭圆形的锅，旁边有铁网和连在网上的布袋。
走近了，见炸爆米花的人一只手在摇晃风机，摇一下身子晃一下。一会还转一圈炸爆米花的锅，生怕有一半爆米花不熟的样子。有时，还会从身旁的袋子里熟练地拿出几块煤炭填进火炉。一只手不停的摇着风机“呼呼、呼呼……”一会又转一圈锅“呼啦、呼啦。”好像演奏一曲交响乐。但有一点我不明白，为什么炸爆米花的人要一会弯一下腰？我为了搞明白，走的更近些，“噢”原来锅上有一个温度计，它可以显示锅里的温度，炸爆米花的人可以用此来测量温度，以便调整火力，不让锅里的米糊吧。炸爆米花的旁边围满了人，他们有的在等爆米花熟，有的手里掂着大米或玉米籽等待着下一锅。炸爆米花的人说：“好了。”这时交响乐好像进入了高潮，小孩们欢呼着、跳跃着“好了，好了……
“砰”的一声，锅盖被打开，一股大米香味迎面扑来，好香啊！还带着黄黄的颜色。“好了，这锅是谁的？”“我的。”爆米花被装入一位阿姨撑着的袋子里，那位阿姨看旁边的小朋友馋得小舌头直添小嘴，赶忙抓爆米花每人给了一小把。那些小朋友吃得满脸都是爆米花，嘴里还不停“吱吱”的笑，好可爱呀！
明天，我也要来炸爆米花！
米花4
“我的家里，有个人很酷……”电视中正在放映的是热门节目──《爸爸去哪儿》。
而我的爸爸呢，是个十足的“爆米花”迷，他超级热爱爆米花，只要日子久了没吃到爆米花，他便像唐僧念紧箍咒一样，整天唠叨着要吃爆米花一天会唠叨不下十次。
这天，大街上终于来了爆爆米花的人了，这个爆米花的`忠实粉丝立即小跑回家，拿起早就准备好的玉米粒和大袋子一脸激动地奔赴目的地。
大约过了半小时以后，爸比终于喜气洋洋地回来了，骨子里透着一种无形的兴奋，因为他爆了一大袋子的爆米花，我的神呀！看来这一件半载不会在听见他念“咒语”了，可是现实永远不会是想象……
自从这位“疯狂的粉丝”吃到他日思夜想的爆米花后，可以说每天对它“爱不释手”，因为他每天晚上都要兴高采烈地把爆米花像稀世珍宝丝地捧在手中，然后像吃饭后甜品一样大口大口地吃起来。无论走到哪里，爆米花一定是他的随身携带物品，非得把自己的口袋塞得满满的才肯罢休。反正我爸比的原则就是口袋有多大，爆米花就得有多少！还好我和姐姐没有继承他的“优良”传统，真是不幸中的万幸啊！
几天之后，原本一大袋子的爆米花只剩不到五分之一了！真是太低估我爸了，估计一年都吃不完的爆米花到今天竟成了“弱势群体”！老爸，你还真是够强悍的！
接下来的一天，爸爸把剩余的爆米花一扫而光，哎！真是个十足的爆米花迷！
米花5
今天我用微波炉做了一袋爆米花。 我先拿来一袋还没成形的微波炉爆米花，我把它放在微波炉里，袋子上说用微波炉爆爆米花的时候，要反面朝上，我不知道这是为什么。然后我按照袋子上说的，把时间设为4分钟，就开启了微波炉。 转盘转啊转啊，可是起初袋子并没有发生变化。
可是一分钟一到，它就像闹钟一样发出了“噼噼啪啪”的响声，只见那个袋子慢慢地膨胀了起来，原来那个袋子还是扁扁的像一张纸，可是现在这个袋子膨胀得像一个用了好多发酵粉的面包，响声越来越大，袋子继续变大，现在已经有两个面包这么大了。响声很多，就像一首交响曲。我想，玉米粒现在正在袋子里跳舞呢！ 慢慢地，响声的频率减少了。好象那首交响曲就要结束了。
我关上了微波炉，因为袋子上说，只要响声的间隔在两到三秒就要停止，要不然爆米花会被烤焦的。我把爆米花拿了出来，袋子可真烫啊。我一摸上去，手指就烫得缩了回来。我小心翼翼地打开袋子，一股热气就迎面扑来，我就闻到了一阵香味，一看，袋子里有很多形态各异的爆米花。
有的像一朵蘑菇，有的像一朵花，还有的像珊瑚，最有趣的是，有一颗居然还像一只兔子。我情不自禁地拿了一颗放到嘴里，刚碰到舌头，我就感觉像吃到了一颗糖，很甜，但是仔细尝尝，又像吃到了一片饼干，很脆。我一口气吃了一把，感觉好极了！ 慢慢地，我觉得爆米花越来甜，越来越脆，我去上奥数课的时候，和妈妈说，一定要给我留一点爆米花。可是等我回来的时候，爸爸早就把爆米花吃了个精光，这是因为爆米花的香味太诱人了。
米花6
每次去泉州浮桥的一座公园，总能看到路旁的一个驼背身影，以及他身旁那个大炮似的东西。
有一次，我问妈妈：“那大炮是干什么用的?”妈妈笑了笑，指着“大炮”说：“这是妈妈小时候的爆米花机，如今已经很少见了。”我听后，心想：现在的爆米花机不就一个长方体的透明箱子带一个插头吗，怎么以前的爆米花机样子这么奇怪?我不禁走近仔细看了看，这大炮样的机子下面是有火的，机身黑乎乎的，正在炸的爆米花飘出了一股香味，只是味道不知怎样。但我可不想吃，因为我觉得它可能不够卫生，而且炸的时候声音很大，我害怕极了。
回家后，我就把心中所想跟妈妈说了，还问：“为什么以前的爆米花机跟现在的爆米花机截然不同呢?”妈妈听了，笑着说：“时代在进步，有很多东西都被淘汰了，现在有了电，谁还会用人工呢?就好比有了智能手机，谁还用以前的木头手机。以前的爆米花机费时又费力，如今，用插电的机子，爆米花就像变魔术一样快，人工和自动，差远了。不过，你还别嫌弃它不卫生，它炸出来的爆米花特别香，我还真怀念以前的爆米花的味道!改天我们再去那公园，我带你去尝尝我们小时候的味道。”听了妈妈的话，我不禁陷入了沉思，倒真想再去看看那台机子，也想尝尝那爆米花的味道。
之后，因为要修路，那座公园被封了，等到路修好公园再开放的时候，那个驼背的小贩却消失了，也许他在这座城市的某一个角落，也许他离开了这座城市，也许……总之，我再也没有看到过他了。这凝聚着父母童年回忆的古老的爆米花机就这样消失了。我有一丝心酸，一丝不舍，只希望在某一天，在哪个街头巷尾，能再看看它的样子，能尝一尝它炸出的爆米花的味道……
米花7
今天是星期天，下面滴滴嗒嗒地下着小雨。“唉，这鬼天气，好好的周末又只能窝在家里了，真无聊！”我低声报怨着，还是看电视吧。
我打开电视，此时湖南卫视正在播放《新闻大求真》，主持人正在尝试用易拉罐做爆米花呢。这引起了我极大的兴趣，我可是喜欢吃爆米花呀，如果真像电视中所说那样在家用个易拉罐就能当爆米花机用，那可真美呀！何不趁现在试着做一做，验验真假。
一想到能做爆米花吃了，我此时显得特别兴奋，马上行动起来。我找来易拉罐，小刀，画笔，一切都准备就绪，就开始做爆米花机了。
按照电视中所教的步骤，首先要在易拉罐上切一个正方形的开口，这个对我来说有点难。不过想到爆米花我就有动力，我先用画笔在罐表面画了个边长大约五六厘米正方形，然后费力地用小刀割开三边，割了十来分钟终于割好了。然后我把它拉开，这就做好了一个爆米花的出口，最简单的爆米花机也就完成了。这么简单的装置真能做出爆米花？真有点不敢相信呢！还是来检验一下吧。
我往易拉罐里倒了一勺食用油，再放入三勺玉米粒，接下来把易拉罐放到电炉上，然后接通了电源。我虽然特别想看看里面的变化，但因为有点害怕会爆炸了，所以稍稍往后站了站。时间一秒一秒地过去了，我焦急地等待着——-大约一分钟过后，突然传来“嘭”的一声，哇，真爆出一个爆米花了，接着一个又一个，劈里啪啦，不一会儿就一小把了。我高兴极了，没想到这小小的爆米花机还真管用呢！我拿起几个放到嘴里，味道虽然不比外面买的那么香甜，但因为这是我自己做出来的，所以觉得特别有味道。
过后我在想：为什么小小的易拉罐也能做出爆米花呢？我上网查了查才知道：原来因为罐体是金属材质，所以容易受热，当温度快速上升，玉米水分蒸发，根据热胀冷缩原理，罐体内气压和玉米粒内压都在迅速增大，玉米承受了强压差值，瞬间急剧膨胀，变成爆米花。
虽然我现在还不是很懂这里面的道理，但我知道只要好好学习，掌握更多的科学知识，就能更好地利用这些知识来造福我们的生活，让我们的生活变得越来越美好。
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