关于“麦当劳现象”的调查
目前，全国的“麦当劳”连锁店越来越多，光顾“麦当劳”的人也越来越多了。
特别是广大的青少年朋友，几乎把光顾“麦当劳”当成了节假日一项重要的消费内容。我认为，“麦当劳”是当今很有趣的一种商业现象，值得去调查研究一番。
既然要调查研究，就必须先考虑好采用什么样的调查方法。我想，最好的方法应该是把问卷调查、网上访问、个别问询和现场调查结合起来。
在班主任老师的大力支持下，我联合几个班干部，精心设计了一份调查表。调查表上有以下六项调查内容:一、你对“麦当劳”的发展历史和现状知多少;二、你对“麦当劳”产品的种类及口味特色知多少;三、你对“麦当劳”的就餐环境以及服务特色知多少;四、你多长时间光顾“麦当劳”一次?你一年当中在“麦当劳”里的消费达到多少钱?五、你希望“麦当劳”在经营上做哪些改进;六、你对 “麦当劳”的市场前景有什么样的预测?
我们把印好的调查表发给了班里的每一个同学。让他们填好之后，在一个星期内交给我们。另外，我们还有针对性地采访了一些同学，并且还利用自己的周末时间，去市里的几家“麦当劳”餐厅做了一次现场调查。调查的对象除了小孩还有家长。
这次的调查应该是比较全面的，我们的收获还真不小。我们把调查来的各种信息进行了分类整理。得出以下研究成果:
一、有百分之三十六的同学大概知道一些“麦当劳”的发展历史。它是全球最大的连锁快餐企业。是由美国的麦当劳兄弟和Ray Kroc在20世纪50年代开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店，并在世界范围内得到了推广。“麦当劳”已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家，“麦当劳”代表着一种美国式的生活方式。“麦当劳”公司旗下拥有30000多家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。
另外，“麦当劳”公司还掌控着其他一些餐饮品牌。例如:午后浓香咖啡( AromaCafe )、Boston Market, Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret aManger等。目前，“麦当劳”在中国共有门店近千家，“麦当劳”中国地区总部也已经从香港迁至到了上海。因为上海是中国的经济中心，将总部放在上海，将加快 “麦当劳”在中国内地发展的步伐，开出更多的麦当劳新店，为中国的消费者带来更多的惊喜和体验。
二、有百分之九十五的同学认为，“麦当劳”食品在口味上很有特色。主要体现在色、香、味方面。而且“麦当劳”的食品新鲜、卫生。麦当劳提供的食品主要有汉堡包、单层吉士汉堡、双层吉士汉堡、乾酪汉堡、双层乾酪抒堡、将军汉堡、巨无霸、麦香鸡、板烧鸡腿堡、脆香鸡翼、麦辣鸡翅、麦香鱼、鱼柳堡、蛋香牛堡、麦香猪柳蛋松饼、麦香猪柳松饼、烟肉蛋松饼、热香饼、鲜蔬足尊牛堡、甜香玉米杯、麦香脆鸡卷、薯条、扭扭薯条、麦乐鸡(鸡块)等，还有各种碳酸饮料、奶茶和咖啡等，共计数十种之多。
三、绝大部分同学认为，“麦当劳”餐厅在室内环境的布置及服务上很有特色。环境装饰别具一格，从“麦当劳”的“M”标识图案到室内环境的色彩都很不错。所有“麦当劳”餐厅，光线明亮，色彩鲜艳。餐厅里有落地大玻璃窗，能让室外的所有光线照射进来。照亮所有的桌椅板凳。餐厅四周的墙壁上挂有精美的油画等其他艺术品。有些餐厅还配有儿童娱乐设施，有充满情趣的卡通广告和各种节日小礼品。“麦当劳”的“开心乐园”免费赠送玩具，如迪士尼电影的人物公仔。
对未成年人颇有吸引力。更值得一提的是，“麦当劳”有一套科学而严格的管理制度，具有独特的经营理念和成熟的连锁经营模式。另外，“麦当劳”里的.服务员基本全是清一色的小女孩。她们身着统一的服装，戴着统一的帽子，服务语言也很规范。总之，客人在“麦当劳”进餐时，都会有一种明朗而愉快的心情。
四、有百分之二十五的同学平均每星期要光顾一次“麦当劳”，而有的同学甚至每天下午放学之后，都要光顾一次“麦当劳”。在一年当中，同学们在“麦当劳”里的消费大部分都在一千多元，多的达到几千元。
五、有百分之八十的同学认为，“麦当劳”的经营模式已经很成熟了，不需要做什么改进。而有百分之二十的同学则认为，“麦当劳”连锁餐厅如果太多，食品质量和服务水平会有所下降，因此要适当控制发展规模。
六、大部分同学认为，“麦当劳”仍然有很大的发展前景。目前，全国各大 “麦当劳”连锁店为了吸引更多的顾客，坚持以快餐的形式保证食品上得快、营养全，卫生好，极大地方便了城市上班一族。“麦当劳”还制作了一系列有趣的公益广告，设计了不少生动形象的广告人物。如:和善可亲的“麦当劳叔叔”、神秘的“汉堡神偷”、漂亮的“大雁姐姐”等。同时，还聘请体育大明星作为形象代言人。这一切的一切，将吸引着更多的人前来光顾“麦当劳”。
我们在调查过程中，当然也听到了一些不和谐的声音。由于“麦当劳”所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响，例如:高热量导致肥胖，以及缺乏足够均衡的营养，很多人扦击其为“垃圾食品”。
根据有关资料得知:以本国饮食文化为荣的法国人就不太喜欢麦当劳，他们把 “麦当劳”归为美国生活方式入侵的代表。2003年，电影人摩根·史柏路克拍摄了一部关于“麦当劳”的纪录片。片名“Super Size Me"(直译:给我最大号:台湾译为“麦胖报告”，香港译为“不瘦降之谜”)。史柏路克在片内暗示麦当劳的食品是导致美国民众超重的祸首之一。在我们深圳，就有相当多的家长认为:“麦当劳”
的产品基本上都是一些油炸类食品，不仅营养单调，而且火气重，孩子们如果长期食用惯，“麦当劳”食品，一定会影响身体健康，同时，也会助长孩子们偏食的不良习而且会给广大家长造成不小的经济负担。
以上就是我们对关于“麦当劳”这一商业现象所做的研究报告。
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