包水饺作文600字(精选71篇)
在平凡的学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编收集整理的包水饺作文600字,希望对大家有所帮助。
包水饺作文 篇1
水饺有着悠久的历史,是我国的传统美食。下面,我就来向大家介绍一下它的制作过程吧。
做水饺,首先要和面。把雪白的面粉放进盆里,然后一边往里倒水一边用手和面。当面不软不硬并很均匀时,面就和好了,但为了让面质好些,通常还要让它场一场。第二步,就是制馅了,馅的制作是做水饺的关键。因为馅的好坏,直接关系到饺子味道。人,各有所好。因此,人们对馅的要求也各不相同,像有些人喜欢韭菜馅,有些人则爱吃肉馅……现在,我就以韭菜馅的制作为例,向大家介绍馅的制作。先把切成长约1厘米的小韭菜倒进炒好鸡蛋的锅里,搅匀,然后往里面放些盐、味精、胡椒、香料等调味品或者倒些饺子馅香精搅和,但不管怎样,一定要搅匀。
这第三步就是包饺子了。当然,包饺子前要先揩皮儿,把和好的面放到板上用手和匀,搓成直径3厘米的圆柱状,切成宽约2厘米的小块儿。如果小块儿粘手,可以往上面洒些白面,然后把小块儿淤成中间厚边缘薄的圆片,直径约4.5厘米。淤儿个皮儿后就可以包了。左手托着面皮儿,右手用小勺向上面倒馅儿。倒的馅要适量,若多了,饺子易破;若少了,饺子就成馒头了。有时,人们图吉利,还往饺子里放银币呢!接着,把饺子片儿对折,用手把它们捏紧。注意,一定要捏紧,不然煮饺子时,皮儿就会裂开。饺子的味儿就全“跑”了,而且锅也会油油的,很不好洗刷。另外,人们还根据自己的想像,把饺子做成多种样式,如有代表年年有余的鱼肚饺;有代表快乐幸福的“凤凰饺”……
最后,应该煮饺子了,只要把饺子慢慢放进煮沸的开水里就行了,不过,煮饺子时要注意安全,小心、被水烫!
嗯,当你嗅着水饺那怡人的香味时,你一定在为你学会了包饺子而高兴!
包水饺作文 篇2
在我的软磨硬泡下,奶奶决定今天教我包水饺!一大早,奶奶就去菜市场买了包水饺的食材,肉、白菜、韭菜,当然还有必不可少的饺子皮啦!准备好食材,开始包水饺了!
奶奶让我仔细看她包水饺的先后过程:先拿一张饺子皮,同时准备一小碗清水,用手指在清水中点一点儿水,往饺子皮的边缘抹一圈,这么做是让饺子皮更好的粘在一起,在锅里煮的时候不容易破;然后把饺子皮平铺在自己的手掌心,用勺子取适量的馅儿,这时奶奶特地让我注意一下,馅心儿一定不要放的太多,不然捏饺皮的时候馅儿会露出来的,如果“露馅儿”的水饺下锅煮会煮成一锅饺子粥,这样就不好吃了;最后把饺子皮的两边捏起来,一个水饺就包好了!看着奶奶轻轻松松包好了一个水饺,我跃跃欲试,学着奶奶的样子,用心地包起了水饺,蘸水、抹圈、放馅、捏紧,水饺是包好了,可跟奶奶包的水饺放在一起,怎么就没奶奶的好看呢?于是问奶奶:“奶奶,您包的水饺为什么都能立在桌子上?而我包的水饺怎么都瘫在桌子上了呢?”奶奶笑着说:“你看,你包的水饺‘肚子’里面比较空,当然立不起来啦,要多放点馅心!”难怪,我包的水饺像霜打过的茄子,蔫了,而奶奶包的水饺却像一位位发着福的将军,威风凛凛,简直就是巧夺天工。我可不服输,在奶奶的认真指导与我的不懈努力下,终于包了几个像模像样的水饺。煮水饺了,一家人吃着我和奶奶包的水饺,都夸味美形更美,我心里甭提有多开心啦!
回忆今天包水饺的过程,我真心感叹:水饺吃起来容易,可包起来真不简单呀!
包水饺作文 篇3
每个人都有自己的拿手本领。当然,我也不例外,我也有许多拿手的本领,如:划旱冰、跳绳、画画……。可我最拿手的本领要数包饺子了。
一天,放学回家,我感到肚子很饿,于是便走进厨房,只见妈妈正在包水饺。妈妈这一手可真绝,只见妈妈把皮放在左手,用小勺盛了一点馅放在皮中央,双手使劲一攥,一个白胖胖的、还带着花边的饺子就完成了。“这也不难嘛,还挺有趣的!”我看着、想着。禁不住自己也想来包水饺。我先洗了一下手,就学着妈妈那样开始包水饺了。
开始我也学着妈妈那样拿了一个皮放在左手上,然后用小勺盛了一点馅放在皮上。呀!盛的太多了,馅都挤到皮外了。我赶紧用小勺挖了一些放回盆里。然后把皮对折,左手半握住着皮,用左手拇指和右手拇指摁在折皮的开封边缘,右手其余四指握住左手其余四指,抱成“拳”状,然后使劲一攥。这样,一个饺子就胜利完成了。我把它放在案板上一看,妈妈包的鼓鼓的,一看就知道装了好多馅。而我包的瘪瘪的,像面片,根本站不住,趴在了案板上睡起了大觉。妈妈笑着说我包的馅太少了。这次,我狠狠的多盛了一些馅。结果,攥的时候,馅都挤了出来,皮也撑破了,手上满是馅,粘粘的,真是惨不忍睹啊!于是,我不停地总结经验,不停地调整馅的多少,终于功夫不负有心人,我也包出了鼓鼓的水饺,我包的水饺也能稳稳地站在案板上了!
此后,每当妈妈包水饺的时候,我总来当帮手,不知不觉中,我包的水饺越来越好,个个小巧可爱,就连妈妈都自叹不如呢!看着全家美美的吃着我包的水饺,心里总是美美的……
包水饺作文 篇4
今天是母亲节,我决定给妈妈一个惊喜。于是,我打电话把姐姐找来,让她帮忙包水饺。时间不等人,姐姐一进门我们就赶紧行动。我先端出面盆,放上面粉,让姐姐给我倒着水,在姐姐的指点下我一会儿就把面和好了。接着就开始擀面皮了,姐姐说:“擀面皮有点难,不知道你能不能学会,”我满怀信心的说:“只要你给我做个示范,我一定能学会,”姐姐右手拿擀面杖,左手拿面团不停地转动着,一会儿就把面团擀的又薄又圆。
我也学着姐姐的样子做起来,真是有点难,开始两只手不协调,面老粘在面棍上,擀的有薄有厚,急得我直跺脚,汗珠顺着脸颊往下淌,面粉也摸在了脸上,姐姐看着我狼狈的样子,哈哈大笑着说:“做什么事都不要急,要静下心来慢慢学,”听了姐姐的话,我慢慢的做起来,不一会儿,我擀的就有点像了。开始包饺子了,我心里特别激动,心想这道工序肯定简单。于是我左手拿了面皮放在手掌中心,右手拿筷子把肉馅放在面皮上学着姐姐的样子包起来。什么事看着容易做起来难,我包的水饺有扁的、有尖的、有露馅的、还有圆乎乎的,不过我越包越好,越干越起劲。晚上,门铃一响,我抢着去开门,果然是妈妈,我赶紧把妈妈拉到厨房,妈妈看着那奇形怪状的水饺可高兴了:“我的小宝贝,你真棒!”
这顿晚餐我们全家都吃得津津有味,对着水饺赞口不绝。我心里美滋滋的,心想,做什么事都会有第一次,只要我们敢于去尝试,就一定能做好,现在我已慢慢的长大了,我一定会帮妈妈干更多的家务。编辑点评:文章写的很精彩,将包饺子的全过程写的很细腻,并在最后写出了自己的体会,值得推荐!
包水饺作文 篇5
古人说:“饺子配酒,越吃越有”。今天,我们就在作文班举办了包饺子的活动,有美食,有快乐!
早上,我兴高采烈地来到作文班,只见胡老师神秘地拿着一次性桌布,笑嘻嘻地让我们猜这是要干什么呢?有的同学说:“是不是要请我们吃满汉全席?”有点同学说:“是包水饺吧?”“满汉全席没有,吃饺子这个可以有!”胡老师不卖关子了。一听到这个消息,大家都欢呼雀跃起来,同学们一个个跃跃欲试挽起袖子就要开工,大家都很兴奋。
只见胡老师拿出来鲜嫩的小葱、诱人的猪肉、红嫩的胡萝卜、浓郁味道的香菇,然后分工:女生们切菜、洗食材,男生们剁肉。男生们在老师的帮助下,把肉切好,就开始了剁肉:“砰砰砰,砰砰,砰砰!”男生们竟然把肉剁出了摇滚的节奏!女生们把切好的小葱、胡萝卜、香菇混合到肉里,让男生们继续剁,肉馅被男生剁得四处飞溅。胡老师只好亲自卷起袖子,有条不紊地剁着,不一会儿一盘肉馅四溢馅料就出现了,真不愧是神厨老师!
开始包饺子啦!同学们都围了过来,我们个个是厨艺大师,看看我们包的饺子:有的饺子是圆形的,像个汤圆,有的饺子是飞碟状的,我包的饺子则像一个个小笼包……真是千奇百怪。饺子该下锅了,几只“小鸭子”就“扑通”“扑通”跳下水,在锅里跳起舞来了!
终于熬到了品尝的时候了。我用勺子打起一只饺子,迫不及待地放到嘴边。一咬,充满了田园味道的胡萝卜、山野味道的香菇、还有新鲜的肉,顿时在嘴里溢出来,套上个经典广告语:味道好极了!
这堂课真有趣,既让我感受到自己动手包水饺的乐趣,也明白了自己劳动的果实才是最甘甜的!
包水饺作文 篇6
今天是周末,我高兴地对妈妈说:“妈妈,今天是周末了,我们包水饺吧?”妈妈说:“好,我们开始准备吧!”
首先,妈妈把水饺馅调好,然后,把面和成一个大圆球,接着,把面搓成长条,最后,把长条切成一个个小面块,擀成皮,就可以包水饺了。
开始的时候,是我擀皮,妈妈包。后来,我看到妈妈包的水饺很漂亮,也想自己包一个。于是,我便对妈妈说:“妈妈,您包的水饺真漂亮呀!我也想包一个。”妈妈微笑着点了点头,说:“好,你试试吧!”我高兴地拿起水饺皮,放在手心里,形成一个小圆窝,用筷子把馅放在水饺皮里,然后把边捏紧,包完一看,哈哈,我包的水饺躺下睡觉了!妈妈看到后,摸着我的头说:“没关系,然然,我刚开始学的时候也是这样的,熟能生巧嘛!”
这时,爸爸走过来,看到我包的水饺,捧腹大笑,说:“然然,这个水饺像你一样,爱睡觉,哈哈哈……”听了爸爸的话,我“扑哧”一下笑了出来,但很快又恢复了平静。不服气地说:“哼!我一定能行的。”于是,我便拿起水饺皮,放上馅,认真地练习着。经过我不懈的努力,我包的水饺终于不再睡觉了。它站在那里,就像一个威武的士兵在站岗。妈妈对我竖起大拇指,说:“有志者事竟成。”我开心地说:“妈妈,我以后能当你的小帮手了!”
晚上,妈妈把水饺端到餐桌上,说:“大馋猫小馋猫来吃水饺喽!”我迫不及待地吃起来,不一会儿,就把盘子里的水饺吃光了,抹着嘴回味无穷地说:“呵呵,真好吃!”
今天我不仅学会了新本领,还深深地感受到自己的劳动成果带来的快乐,真是开心呀!
包水饺作文 篇7
今天,我参加了常州市小记者冬令营活动,感受了一回浓浓的中国味。我随着其他小记者和常州小记者协会的老师来到了学生饭堂,老师宣布了今天的活动主题,你猜是什么?哈哈,包水饺!今天总算可以大显身手了,平时在家里妈妈摸都不让我摸。
只见食堂内的好几张大桌子上各放着些包水饺的必需品:已揉好的小面团、一小堆面粉、碗装的肉馅、擀面杖和几双筷子。洗完手,我便兴奋的走上前去,先抢到了两个面团、一个擀面杖和1双筷子,顺手把筷子分成两瓣,学着往常妈妈的样子,先用手掌把面团压扁,再用擀面杖将它擀圆,禁不费吹灰之力,麻利的用筷子夹一点肉馅放在面皮正中,顺手将面皮从中间对拆,成半圆状,把对齐的两个半圆边用手轻捏,使它们吻合在一起,哈哈,一个“扇子仙”就完成了,我仔细端详着我的第一个水饺,心里美滋滋的,成功就这么简单!
我又拿起一个面团,压扁,擀匀,没想到面皮不听话竟成了正方形,无法修补,我只能硬着头皮包正方形水饺了。加馅,对齐,捏匀,放入盘中。乘空我抬头一看,小伙伴们都手忙脚乱的忙碌着,包的水饺形状各异,也不是有模有样,我心中长长地舒了口气,继续包。
不一会儿,水饺下锅了,过了十多分钟,一大碗水饺出锅了,同学们都争先恐后的品尝起来,我也毫不示弱,一连吃掉了三个。一转眼,一大碗水饺便无影无踪了。我为我第一次吃到了亲手制作的水饺而感到自豪。
这次包水饺的活动使我们认识到,平时我们要多动手、尽量的多参加这样的活动,有助于提高我们的动手能力。
包水饺作文 篇8
一天,妈妈教我包水饺,是我最爱吃的韭菜虾仁馅儿,这次我可要大显身手了。
妈妈包了一个给我做示范。我学着她的动作拿起又白又圆的饺子皮,放上半勺馅儿,用手指蘸上一点水抹到饺子皮的边上,妈妈说这样才能让两边粘的更好,最后馅儿不会漏出来。然后,我把边上的皮用力地捏了起来。包好了,放在菜板上,我看着我包的第一个水饺,软塌塌的,好难看啊!再看看妈妈包的水饺,胖乎乎的,真可爱!我想:是不是我用的馅儿太少了?我再包一个吧,这次我多放了一些,还放了一个我最爱吃的大虾仁,哎呀,馅儿又太多了,都包不上了!还是妈妈帮我补救了一下,才勉强把边捏起来。和第一个放在一起,简直就是一个“瘦猴”、一个“胖猪”啊!哼,我就不相信,我不能包个漂亮的水饺。这一次,我放得馅儿稍微少了一点,然后学着妈妈,仔细的捏了一圈花边。哈哈,这个包得还不错。妈妈说我做的像模像样的,好开心啊!有了这次成功的经验,我就开始一个接一个的包了起来。忽然,妈妈看着我笑了起来,我有点莫名其妙,妈妈拿了个小镜子给我,原来我把面粉弄到脸上了,像个白胡子小老头。
很快的,我们就把饺子包好了,妈妈把饺子端去煮了,我迫不及待地尝了尝,味道好极了,品尝自己的劳动成果,感觉就是不一样呢!
原来做家务是一件很快乐的事情啊,我期待着下次包水饺,我觉得下次我能包得更好。
包水饺作文 篇9
今天晚上,我们家包水饺,我高兴地说:“妈妈,我也学包饺子。”可是妈妈却说:“包水饺可不是一件容易的事儿啊,你确定可以学好了?”我骄傲地说:“当然可以的,我都是个四年级的小学生了。”“那好吧。”
不一会儿工夫,我和妈妈就准备好了包水饺的水和皮了,妈妈问道:“今晚你想吃什么馅儿的呢?”我回答道:“我要吃胡萝卜肉馅儿的。”“没问题的。”于是,我飞快地跑向厨房洗干净手,坐到妈妈身旁一起包了起来。我左手拿着一张饺子皮,右手拿着一勺子,准备往里塞馅儿,心想:我喜欢吃肉,那就多点馅吧。于是,我整整放了两勺馅儿,然后我沾上水,用手使劲地一捏“咕”一声的,我一看,原来是饺子皮“爆炸”了。我不服输,于是,我决定这一次少放一些馅儿,放好后,我又沾上水捏一捏,果然完好无损。我把包好的饺子往盒子里一放,饺子就像一位年迈的老人一样倒下了。我又看了看妈妈包的饺子,可好看了,她包的水饺就像一个个挺直的士兵一样可漂亮了。我把发生的一切都告诉了妈妈,并且请教了妈妈怎样才可以把水饺包好,于是妈妈教了我怎么才可以把水饺包好的秘诀。
最后,我又包了好几个水饺,一个比一个好看,我吃着自己包的水饺感觉特别香。我还知道了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
包水饺作文 篇10
大家一定都吃过水饺吧!但你有没有亲自动手包过水饺呢?包水饺的乐趣,今天我们总算领悟到了。
下午,第一节是劳动课,学包水饺。同学们有的带木板,有的带电热锅,还有的带来碗和筷子,教室里活像一个厨师班。“叮铃铃……”土课铃打响了,还没等老师来,同学们就迫不及待地忙起来:有的在和面,有的在调怕,还有的整理面板,个个大显身手,各显其能,教室里好不热闹。
我们组分工明确,李向富辫皮儿,董超、马晓和我负责包,郭伟专管借铭。瞧,李向富两眼直愣愣地盯着手中的饺子皮,生怕它溜走似的;马晓一边包饺子一边说说笑笑好像有些分心;而郭伟则不同了,他的眼睛冲着各个组的饺子怡搜索着,好像在寻找“目标”。在我们小组成员的密切配合下,饺子终于包出来了。看着自己的劳动成果,我们不禁大笑起来:它们有的像张着小嘴的小鸡叽叽喳喳叫着;有的像一艘小船将要启航;还有的像只小蜗牛趴在那儿。
饺子终于下锅了,不一会儿,我便被一阵阵诱人的香味吸引住了,口水也不禁流下来。“怎么还不出锅呀?”急得我如热锅上的玛蚁在教室里转来转去。“啊!终于可以出锅了!”我一下子兴奋了起来。连忙将碗递了过去。老师挺大方的,一下子给我盛了十几个。端着香喷喷的饺子,我狼吞虎咽地吃了起来,同组的同学也大口大口地吃着,好像是饿了几天似的。
如果你现在问我那顿饭吃起来啥感觉,我和同学们会告诉你很香。是的,的确很香……
包水饺作文 篇11
这几天,我观察妈妈整天都忙来忙去。这一天,我终于知道妈妈在干什么。原来在包饺子呢。于是,我问妈妈:“妈妈,我可不可以帮您忙啊?”“当然可以啦,不过材料快用完了。”妈妈高兴地说。后来,我们重新准备材料。
妈妈说:“要学包饺子,你可得认真看哦!”妈妈先做给我看。只见她,先拿一块皮,在皮上洒点面粉,然后再放瘦肉,最后慢慢捏上花纹,一个像月亮似的饺子出现了。如果捏的时候会裂开口的话,这时就得下点水,这样才能捏得紧它。我认真地看着,专心致志地听着。把妈妈的演示和动作全记在心里。
现在看我的了,我先拿一块皮放在手心,然后在皮的中间放上适量的肉,捏的时候手用得太大力,整个饺子都扁下去,那些花纹也不成花了。我第一次做的那花纹也真的是不好看。它好像在嘲笑我不用心学,但再怎么难看它也是我包的第一个饺子,心里还是喜滋滋的。
“世上无难事,只要肯攀登,没有学不会的事。”妈妈鼓励着说。于是,我鼓起勇气,继续学习,先做前面的几个步骤,但到了捏花纹时,我小心地捏,慢慢地,好像雕刻那样,一步一步地走向成功。终于可以了,那花纹看起来好多了,虽然它也比较像一个月亮,但比起妈妈的还差一大截。我按照这种方法再接再厉包起第三、四、五、六……饺子。一个比一个好,都不露馅的。我心里可高兴了,妈妈说:“今天全天吃饺子,品尝我们的劳动成果。”
今天真开心!学会了包饺子这种本领。以后我还要多学几样本领。
包水饺作文 篇12
好吃不过饺子。我从小就爱吃饺子,星期天,妈妈说要给我改善一下伙食——包饺子。
妈妈先调好馅,然后再和面,擀皮,妈妈说,今天我就当她的小助手,那就是帮妈妈把就近放的饺子再搬运到旁边的大盖子上,由于妈妈包饺子的技术高超,不一会,就包了一小盖子,我数了数,有50多个呢!它们一个个像弯弯的小船,整整齐齐的排开着,真好看呢!看着看着,我的心里也有点痒痒了,要不自己也动手包一个试试?
想不到的是,当我提出了自己的要求时,妈妈竟痛快的答应了。妈妈说,一回生,二回熟,没有什么难的!好吧,既然这样,那就开始吧。首先,我把一块面皮小心的摊在手掌里,面皮好软啊,放上馅,对折,之后按照妈妈的样子使劲一捏,哎呀,糟糕,馅怎么都跑出来了?再看妈妈手里的饺子,怎么就那么听话呢?不行,再试试,这回,我长了个心眼,那就是包之前先把面皮中的馅往中间堆了堆,然后再小心冀冀的一捏,哎,淘气的馅子又跑出来了……这时,一直在一旁观察的妈妈忍不住笑了,说“那是因为你的手往上托时,把馅给顶出来了。”我明白了原因,急忙改正,哈哈,成功了,虽然我包的饺子又扁又长,极不好看,但我还是情不自禁的蹦了起来……一个,两个,面皮在我的手中开始一个比一个听话,并且在妈妈的指点下,我的饺子也一个比一个肚子饱满,身材好看……
晚上,开饭了,妈妈为我挑出自己亲手包的各种奇形怪状的可爱的水饺,咬一个放在嘴里,啊,真香啊……
包水饺作文 篇13
我一进门,爸爸就喊我:“池俊宇,快来包水饺啦!”我看了看饭桌上,啊,这么齐全,有水饺皮,有包水饺的菜,还有包水饺的工具。
我走进厨房,带上围裙,把手洗干净就开始包了。这是我第一次包水饺,我得认真点。我先把菜洗干净,洗了一遍又一遍。水真像个淘气的孩子跳来跳去,把围裙都溅湿了,把厨房地板都溅湿了。
把菜洗干净以后,我拿出菜板和菜刀,把洗干净的菜放在菜板上,用刀把菜切成小丁形状。这可不是简单活,手都切酸了还没好,后来还是爸爸接过去切完的。
把菜切碎以后,放到一个铁盆里,倒上各种配料:酱油、红酒、孜然粉……然后用手去抓,抓到手很酸为止。
最后,就是大家很常见的一个环节--包水饺啦!这时,妈妈回来了,她认真的教我包各种形状的水饺,可漂亮了。不一会儿我们就把水饺包完了,我迫不及待的把水饺递给了爸爸煮。过了一会儿,水饺的香味儿扑鼻而来。这时,舅舅下班回来了,舅舅说“好香啊!”我们都异口同声地回答“是呀!”
水饺终于可以吃了,看着锅里蹦蹦跳跳的水饺我口水都流出来了。水饺美味可口。大家一边吃一边快乐地聊了起来。
妈妈告诉我说名医张仲景,用水饺救了许许多多的人,为了纪念他,大年春节那一天大家都来包水饺吃。这真是“世事洞明皆学问,人情练达即文章。”
包水饺作文 篇14
星期天晚上,我们家准备包水饺,我高兴的说:“妈妈,我都上六年级了,今天你教我包水饺吧。”妈妈说:“儿子,你确定要学吗?”我一脸骄傲的说:“没问题,我一定会学会的。”
不一会儿妈妈和爸爸就把饺子皮和馅准备好了。我把手洗干净坐在旁边的椅子上,看着妈妈包了几个饺子我心里想:这不是很简单吗?有什么难的。该到我大显身手了,我左手拿着饺子皮,右手拿着勺子挖了一大勺馅,放在饺子皮上,先将左右的部分对折捏紧,然后再把两边捏紧,成了,第一个饺子包成了!可不知道怎么回事,我包的饺子下面破了一个洞。该怎么办呢?这时妈妈说:“你放的馅太多了,少放一点。”我明白了刚才由于我放的馅太多了,所以饺子下面才会破了一个洞。这一次,我把馅放少一点,小心翼翼的包了起来,这次包的水饺虽然没有破,但是它像是一个生病的孩子一样软踏踏的,怎么也站起来。爸爸看了看说:“这一回,饺子馅放的又少了一点。”哎,这也太难了。不服输的我又包了一个,这回我终于成功了,水饺不大不小好看极了,我的心里乐开了花。妈妈说:“等一会儿我把你包的水饺单独下一锅让你尝尝。”
不一会儿,我吃到了自己包的饺子,我一边吃一边说:“真是太好吃了。”爸爸和妈妈在一旁笑了起来。
今天我不仅学会了包水饺,还明白了一个道理:做什么事情,只要坚持不懈,一定会成功的。
包水饺作文 篇15
星期日的早上,我在看电视时,从厨房传来很大的声音,我大声地问:“妈妈,您在干什么吗?”“在切肉。”“切肉干嘛?”我不解地问。“包饺子。”妈妈高兴地说。
“包饺子?”我的最爱。妈妈问:“你要不要包啊?”我高兴地说:“好啊,我很愿意。”
首先,妈妈教我先把饺子皮用水从头到尾都粘下水。我不解地问:“为什么?”“因为粘到水,好封口一些。”妈妈解释道。
调皮的我,想出了一个好法子,如果把硬币、糖、花生仁、枣子、栗等和肉馅一起包进饺子里。吃到硬币的人,象征发财,吃到糖的人,象征日子甜美,吃到花生仁象征健康成长等,那一定很有意思。我把想法告诉了妈妈。妈妈听了我的意见后,觉得这个办法好,同意了,找来硬币,妈妈存的硬币很脏,叫我把硬币洗得干干净净。
接着,妈妈教我把肉放在饺子皮上,然后依次放好包起来。妈妈包的好看极了,可以说成“精美”这两个字,我的呢,可以用“难看”这两个字,一点也不过分。经过妈妈认真的指导,本人的第二个饺子做好了,这回好看多了。包好饺子,正好中午了,我决定煮饺子吃,我第一个饺子吃到的便是饺子里面有个硬币,象征发财,按着,妈妈吃到糖,象征着日子甜美。我们心里都美滋滋的。
这一天,我学会了包饺子,非常高兴。
包水饺作文 篇16
水饺是中国传统食品,是招待客人的最佳美食。逢年过节,家家都会吃水饺。在一个周末的午后,我跟大娘学会了包水饺。
包水饺看起来简单做起来难,只见大娘先把面和成一个团,放了一边封闭好。她说这叫“醒一醒”,这样擀面皮好擀。下一步就是剁馅儿了,可以做肉馅儿、也可以做素馅儿,馅儿不要太干也不要太稀。把馅儿剁好后再放些葱、姜、油盐等作料,搅匀,这样美味的馅儿就做好了。
开始包了,我们先把面拉成长条,揪成均匀的一小块一小块儿,用两手揉的很圆很圆后再把它摁扁,然后用擀面杖擀成圆圆的薄皮,一个人擀一个人包是最合适不过了。先把饺子皮放在掌心,把馅儿放在皮中间,用勺子按一按,再把饺子皮对折使劲儿一按四周的部分,然后把未捏好的部分再打些褶捏好,一个饺子就完成了。鼓鼓得像小元宝似的水饺,你可以打一个褶儿,也可以打一圈褶儿,还可以把它放在手里沿着边儿一攥就变成了月牙状的水饺。包发多多,也可以自己发明哦!大娘给我做完示范后,我连着包了几次,不是破皮就是露馅儿,忙得我不可开交。我急得满头大汗,在大娘的耐心指点下我终于包了个像模像样的水饺。真像大人们说的:功夫不负有心人!
包水饺的过程虽然复杂,但当你品尝到美味的水饺时,心里别提有多美!
包水饺作文 篇17
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人围坐在一起,边吃饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香"。
饺子听说是东汉末年“医圣”张仲景发明的。有一年冬天他看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,便搭起了医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒等驱寒的材料,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓吃了饺子后,抵御了伤寒,治好了冻耳。也有人说不吃饺子要掉耳朵的。
我也很喜欢吃饺子,喜欢饺子的形状及味道,可是我从来没有包过饺子,每次我看到妈妈包饺子的时候就象欣赏一件件艺术品在妈妈的手里迅速出炉。
今年由于爸爸的腿受伤了,该我这个小男子汉上场表现了。妈妈给我的任务是剁饺子馅和擀饺子皮,我拿起菜刀将肉馅剁碎了,剁饺子馅是个力气活,没有多少技术含量。对我来说,擀饺子皮可真是太难了。我看着妈妈演示了几遍,拿起了擀面杖,可总是擀不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是擀成三角形的了。我擀了一个又一个,可没有成形的,看看妈妈擀得又快又圆,我垂头丧气的想放弃了。妈妈鼓励我说:“失败是成功之母,没有失败哪知道该怎么做,要吸取教训,继续努力!”妈妈的话让我又有了信心。
包水饺作文 篇18
要过年了,没有饺子可是不行的。于是,在一次家庭会议中,我提出:自己包饺子。
这个提议当然是全票通过。因为大家都想放心吃饺子,外面做的不知道放的什么肉,说不定是病猪肉呢。我就造好了计划:爷爷先去买皮儿,当然是和菜一起买。奶奶在家剁肉,我干后勤,一切都准备好了。
第二天,我很早就起床了。爷爷开始教我包饺子:拿一张皮,在皮中间放一坨肉,大约有硬币那么大,肉放好以后,就像一个刚入锅的荷包蛋,呈“回”字的形状。弄好之后,把外面的皮包着肉的那一面向内折。现在的“饺子”是个中间下面突出的半圆,活像一把扇子,至于吃什么样子的饺子,就看现在了。先开个头:拿起皮的一边往相反方向折,把皮分成五个面儿,第一个面向第二个面折,要有重叠部分,重叠部分占三分之一,一个饺子就完成了!
这事儿可不容易,我和爷爷奶奶包了一个上午才包完。8点开始包,4个钟头呢。爷爷包的最好看,奶奶第二名,我弄了个最后。说得轻巧,可我力气太小了,用力拍都没用。奶奶说她也包不好,按不紧,皮的问题。哎,安慰的话就别说了,我还是争取下次一名吧。
好吃又好看的饺子不是随随便便包出来的,好成绩也不是随随便便就有的。我觉得任何时候都要努力,无论是从前、现在、还是以后。
包水饺作文 篇19
这天,妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立,好看极了,于是,我缠着妈妈要学,妈妈居然答应了。
开始包饺子了,妈妈递给我一张饺子皮,我满怀信心地接过饺子皮,拿起勺子,盛了满满一大勺馅儿,也不管那张皮是否能包下,就塞了进去,结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴,就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了,说:“太多了,少点!”边说边倒出去一点儿,把剩下的给我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鸭。再看看妈妈的,哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鸭”一比,简直就是白天鹅!
第一批饺子下锅了,我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴,但一煮它们又张开了嘴。我生气了,心想:可恶的丑小鸭,你们居然都和我作对,我不想包你们了。
我满心不愉快,把饺子扔到一边,妈妈看见了,告诉我:“包的时候少放点馅儿,别让油沾到边儿,你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个,果然不漏了。但是,一点儿也不好看,也立不住。妈妈又手把手地教我包。
我包了一个又一个,在我不懈地努力下,我的饺子立住了。虽然不是很好看,但是进步了很多。果然,坚持就会有收获。
我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”,但是总有一天,“丑小鸭”会变成“白天鹅”。
包水饺作文 篇20
今天,我们准备包水饺。想到美味可口的饺子,我馋得口水直流,恨不得马上就吃到它!爸爸刚准备好饺子皮、凉开水、馅料,我就迫不及待地开始包了。
我以为包饺子很简单,就自己包了起来,先拿起一张面皮,在边上抹了一些水,然后笨手笨脚的拿起筷子用它加了一点馅,放在水饺皮上面,馅儿放的多了一些,我却一点也不在意,认为这样没什么事,就继续包下去,包完的水饺,又瘦又小,上面还挤出许多馅料,像戴了一顶小帽子,又丑又没精神。
爸爸也包了一个,又白又胖,和我想象中的一样美,我包的水饺和爸爸包的比起来,就像一个毫无缚鸡之力的瘦子和一位身材匀称结实的美少年,爸爸笑眯眯的看着我包的水饺说:看起来简单的东西做起来不一定简单。我想,以前看爸爸妈妈包水饺挺容易,为什么到我手里就不那么顺手了?我不太服气,心想我就不信做不好,便又包了一个,这个水饺除了没有那顶花帽子之外,和第一个差不多,爸爸笑着说:要不我给你示范一下?我虽然不太情愿,但还是答应了。他先拿出一张面皮,在边上抹点水,拿起筷子加了一些馅,放在皮的中间,先把两张皮对折,中间捏一下,再把两边一起向上捏,轮流捏下去,一个又漂亮又好看的水饺就包出来了。我看的很认真,而后我重新又鼓起勇气,最后终于包出了一个让我满意的饺子。看着自己的劳动成果,我很开心,同时我也认识到了,做什么事都不可能随随便便成功,用心努力才会有收获!
包水饺作文 篇21
大年三十除夕夜,奶奶说:“我们一边包饺子,一边看春节联欢晚会吧。”大家都异口同声的说:“好。”于是奶奶把早准备好的饺子馅端了上来。我对妈妈说:“我想学包饺子,你教教我吧。”妈妈惊讶的说:“怎么想起学包饺子了?”我灵机一动说:“我想如果学会了包饺子,以后等你老了,我也可以包给你吃呀!”妈妈感动的不住的点头。二话不说就动起手来。
奶奶说:“开始包吧。”奶奶和爷爷负责擀皮,我、爸爸、妈妈和姑姑负责包。我学着妈妈的样子把一张圆圆的饺皮放在手心里,然后用勺子盛了馅放在饺皮上。馅放好了,就把饺子皮对折,我捏右边馅从左边出来了,我捏左边馅从右边出来了。我想我用两手一块捏左右两边馅不就不出来了吗?于是我按我想的去做,谁知道馅从中间探头对我笑。妈妈看到这种情况,对我说:“你弄的馅太多了,少弄一点就行了。”我又重新拿了一个饺子皮按照妈妈说的去做。果然包好了一个,可是我包的饺子“四不像”而且又很“懒”,还是躺着的不是站着的。我又包了第三个,这次吸取了前面失败的教训,总算包出了一个像样的饺子,活像一个金元宝。我高兴的说:“我终于学会了包饺子。”我包了一个、两个、三个、、、、、、经过大家的努力饺子很快就包完了。
饺子煮好了,我感觉今天的饺子最好吃,因为是我用自己的劳动成果换来的。
包水饺作文 篇22
中午,我悠闲的在沙发上看电视,爸爸不知又在厨房里捣鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃饭呀?”
过了一会儿,老爸端出了一堆东西,一看,有一碗面粉和一些馅。这时,我心想:“what?难道中午吃饺子?新年又没到啊!”我又凑上去闻了一下馅,味道怪怪的,我瞬间不想吃了,食欲全无。
看着刚下班的妈妈在包饺子,我的手痒了起来,便上前包了起来。我先在手里撒了一点面粉(防止饺子皮粘),就开始包了。我先拿起一个饺子皮,然后放一点馅进去,然后双手拿着两边,折一下,用手使劲摁住皮。合上后,用大拇指的边上摁几下,一个饺子就好了。猛一看,还真像那么一回事儿。接着又包了几个,可都不如人意,不是不像样,就是馅儿出来了。这时,我妈便把我拽下"皇位"了,我小声的说:“‘皇帝’驾崩啦!”
我在一边看了一会,突然心想:“既然新年把硬币包入饺子,预示下年就交好运,那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把这个事儿说给老妈,可老妈不同意。但我凭着三寸不烂之舌还是说服了老妈,嘿嘿,等着饺子熟喽!
没一会儿,饺子就上桌了,我觉得除了我包的饺子以外,剩下的都好吃。我吃着吃着,突然嘴里一阵酸酸的。我就要欢呼道下一年就要交好运喽,可这时橘子爆发了它的本性,我顿时嘴里那个味儿啊!唉,这大概就是哑巴吃黄连——有苦说不出啊!
包水饺作文 篇23
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”新的一年又朝我们走来了,照我们中国千古传送的老规矩来说,过年,,是一定要包饺子的。当然,今年也不例外。奶奶在家准备好饺子皮和肉馅,一切就绪,就等我们开包了。
这是我第一次包饺子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬来一把凳子,准备开包。我刚开始包,有碰过水,所以包时比较的黏,就这样,我的第一个饺子以失败告终了。我用纸巾擦干了手,拿起饺子皮,准备再试一次。这一次,我的饺子成功了,但外观却丑陋极了,简直不堪入目,这煮熟了以后,有谁会吃我的饺子呢?“不行,”我心里想“我不能就这么放弃了,我就不信,我包不出漂亮的饺子来!”于是,我又请教了我一旁的姑姑,经过三番五次的改正方法后,我终于包出了我的第一个董氏饺子,我兴奋极了,又包了一大盆饺子,但我觉得我包的饺子样子太普通了,不够新奇,所以,我又特地请教了电脑,学会了一种新的包饺子法,这种饺子,外表像蛤蜊,所以称为蛤蜊饺子。我越包手法越娴熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的饺子皮都包完了,可我却还不尽兴,想继续包呢!
看着我包的一个个饺子,我心里别提有多高兴了,在这个暑假里,我又学会了一项新技能,这让我的寒假生活变得更加丰富多彩了,更加充实、有趣了呢!今年的大年三十,我吃着自己亲手包的饺子,特别的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快乐,像这饺子一样团团圆圆,幸福美满!
包水饺作文 篇24
今天是一伏,应该吃饺子,于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务,妈妈买肉馅,爸爸买虾、木耳和韭菜,我在家里和面。爸爸、妈妈都走了,我一个人在家里和面,我先把面粉盛到了一个大盆里,一开始我水放多了。于是,我又放了一些干面粉进去,和着和着,妈妈回来了,摸了摸面,硬硬的,妈妈说:“软面饺子,硬面汤,包饺子要用温水和面。”我恍然大悟,说:“哎呀,可真是油梭子发白——短炼。”
下一部就是和馅,爸爸买回了虾、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一个盆里面,倒上开水盖上盖。爸爸包虾,妈妈让我摘韭菜,我把韭菜根上的泥弄掉,把叶尖上的黄叶揪下去,可却觉得好像越摘越多似的,一根根韭菜似乎比头发还细,我哭的心事都有。我转身去拿木耳,一开盖吓了我一跳,“爸爸,快过来,木耳怎么变成这么多了,难道它会变戏法吗?”爸爸笑着说:“木耳放一点,就可以发很多。”肉馅和好了,万事俱备,只欠东风了——包饺子。
我们三个人分了工,我擀面皮,爸爸、妈妈包饺子,我先把面搓成长条,又把面揪成小团,用手团圆,用掌心一压,压扁,在用擀面杖檊。在爸妈的帮助与指导下,一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。我又试着包了两个饺子,爸爸、妈妈手把手教我,当那热乎乎的饺子端上来时,我心情无比高兴,自己包的饺子就是香,没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易!
这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是:生活处处皆学问。
包水饺作文 篇25
太好了!太好了!过年啦!妈妈今天要包饺子,我一听高兴极了。我拉着妈妈的手央求道:“我也很想包饺子。”妈妈爽快地答应了。可我不会包,怎么办呢?嘿嘿,没关系,妈妈会教我的。
“可以包饺子了……”妈妈一吆喝,我立马去洗手,跑到饭桌前。只见妈妈拿起饺子皮,放在手掌心上,迅速夹肉馅放在饺子皮中间,在饺子皮的边沿粘上水,对折后一捏,饺子包好了,妈妈动作麻利,看得我眼花缭乱。
眼看着一个个漂亮的饺子在心灵手巧的妈妈手中诞生。我心想:原来包饺子这么容易!
我跃跃欲试,我学着妈妈的样子小心翼翼地把饺子皮托在手掌心上,用筷子夹一些胡萝卜肉丝放在饺子皮中间,也许肉夹多了,包不起,我就去除了一些肉馅,但是对折时又觉得少了,折腾了好几次才满意。可饺子皮老是粘不上,汗!
哎呀,原来我忘记沾水了。难怪一直粘不紧。于是我沾上了水,将饺子皮对折。可饺子皮偏偏跟我唱反调,这边粘紧了,那边又松了,那边紧了,这边又不紧了。好不容易两边都紧了,可又来了一个困难——它的“肚子”破了。我转头看看妈妈包的饺子,一个个挺着将军肚,再看看我的饺子,好像在战场上被敌方打得奄奄一息的败将。不过,是自己第一次劳动的成果,我还是很开心。
包饺子可真有趣呀!以后我要像妈妈一样包出一个个将军饺,让家人吃上香喷喷的好吃的饺子。耶!
包水饺作文 篇26
在除夕夜里,每一家的人都要守岁和包饺子,我家也不例外。
除夕夜,我和哥哥一家人一边看春节联欢晚会,一边和大人们说着话。好不热闹。
到了晚上十点半,妈妈把两个盆子,擀面杖和盛东西的大盘子端上来,对我们说:“你们快来一起包饺子吧。”我们高兴地去了。妈妈从一个盆子里拿出一大团面和一大碗面粉,手拿着擀面杖就擀了起来,我和哥哥看到妈妈动作非常麻利地擀完了几个面皮,心里也不服气,都毫不示弱地要试试。
哥哥一手拿起擀面杖,一手拿着面团,很得意地看了我一眼,神气十足地擀了起来。她很认真地擀着,不时撒点面粉进去,又擀又按,头顶冒出了细细的汗珠。费了一番周折后,哥哥这才擀了几个比较好看的面皮,我对哥哥说:“哥哥,你真厉害。”哥哥笑着看着我,我们都开心得哈哈大笑。于是,我也想要试试,我拿着面团,就开始擀起来了,结果到最后,擀出来的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑,我也跟着笑了起来。
这时,爸爸过来了,对我和哥哥说:“你们两个啊,唉。我来教你们包饺子吧!”我和哥哥相互对视了一下,点点头,答应了。爸爸很认真地教我们,我们也非常仔细地听看,不一会儿就会了。我们摩拳擦掌,都期待再一次包饺子的机会。妈妈笑眯眯地走过来说:“呵呵,你们要是真想包饺子的话,就再来一次吧。”我们咧开嘴角,笑了。
今天真是开心的劳动一天!
包水饺作文 篇27
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”过春节,妈妈总是要买回来牛肉,冬笋,白菜等食材,自己动手包饺子。
我经常看妈妈包饺子,对包饺子的先后顺序早已经很熟悉了。今年春节,我要自己动手包饺子了。
我先把一个饺子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉馅放在饺子皮的中间,接着就把饺子皮对折,捏起来。每次看到妈妈捏的,都是小元宝的形状,看起来可爱极了,现在轮到我,却怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盘子里一放,它就散架了。散架的饺子像爆开的豌豆,露出里面的馅,又像被踩了一脚的花儿,真难看。我不服输,努力地包了一个又一个,可每包一个就要散架一个。看着盘子里散架的饺子,我撅起嘴,皱着眉,又生气又着急,这饺子皮怎么就跟我做对呢?任凭我怎么捏,就是要散架。我停下手中的动作,心里有一个大问号:为什么妈妈包的饺子都没有散架?难道妈妈力气大?
跑到妈妈身边仔细一看,才明白了。原来,妈妈在饺子皮的边缘涂上了一点水,而我的饺子皮上沾了面粉,所以会散架。我试着给其中一个散架的饺子皮边缘涂上水,再用手轻轻一捏,果真就黏牢了。看着饺子可爱的样子,我感到开心极了。
妈妈已经包了满满一盘的饺子,饺子们像士兵一样整齐地排列着。我赶紧一个接一个地把爆开的饺子们修好,也放到盘子中间。妈妈看着我那努力的样子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸妈妈吃着我修补好的饺子,都说“丁丁包的饺子可真好吃”,让我很是高兴。
包水饺作文 篇28
“快,把饺子皮拿过来!”“给我点水,快点!”“馅没啦,老师!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句欢声笑语如大浪一般,一浪高过一浪,快把教室屋顶掀翻了!原来是我们班在举行迎元旦的包饺子大赛呢!
瞧,我们班的叶佳傲同学那一组,他们包的饺子红似火、绿如玉、白如雪……多漂亮啊!别看他们个个还不到十岁的孩子,包的饺子却比老师包得还好呢,因此,我们给她们组取了个外号——“饺子大王”组。我好羡慕哟!
再看看张刺伟同学那个组,人人热情高涨,个个分工明确。他们有的给面皮沾水,有的给面皮挑馅,有的给面皮封口,有的给面皮捏花纹。他们合作得多愉快呀!
再看看我们这个组,由于是各干各的,所以包的饺子五花八门。包的饺子有:红包形的、招财进宝形、月牙形、太阳形,还有小笼包似的饺子……漂亮极了!不一会儿,我们的饺子皮没有了,左右一看,哦,原来我们组是包饺子包得最快的,那得意劲甭提了!最后一数,我们包了五十多个饺子呢!
不到半个小时,我们班都包完了,老师带我们巡视了一下,老师边点头微笑,边伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎时,教室里响起了雷鸣般的掌声。
“包饺子,包饺子,捏捏捏……”一阵阵美妙的歌声打断了我们的掌声。就这样,包饺子大赛愉快地结束了。这一天,是我最累的一天,也是我最开心的一天。因为我明白了:自己动手,丰衣足食呀!
包水饺作文 篇29
过年了,必不可少的食物当然是饺子啦。过年的前几天,我,妹妹,外婆,爸爸,妈妈,姑姑大家聚在一起包饺子。
我们包了许多的饺子,却没有哪一盆是一样的。妈妈包柳叶饺,姑姑外婆包的有点像包子的饺子,爸爸包的那种更很简单了,就是把饺子边边按紧一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他们都说我们包的像饺子吗?其实我们自己也不知道。哈哈!有的饺子像一个人挺着大肚子,圆鼓鼓的;有的饺子像一个饿瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一个扁豆;还有包了另外一种像一个元宝;那是我最满意的。
我们大家一起努力包饺子,很快终于全部包好了。妈妈应该是迫不及待地想吃一下自己亲手包的饺子了,就说:“要不我们现在就煮一盘吧”。我们都爽快地答应了。
只见爸爸往锅里放了大半锅的水,火开了。不一会锅里的水就烧开了,一直在锅里翻滚。爸爸把饺子放进了锅里,不一会儿,饺子就像千军万马一样在锅里翻腾了起来。
妹妹有些等不及了就问:“爸爸怎么还没好呀?”
“不急不急,就快好了。”爸爸一边翻动着锅里的饺子一边安慰妹妹说。
一会儿,爸爸把热腾腾的饺子装了起来,我和妹妹凑了过去闻了闻。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出来了。”我迫不及待地夹起了一个。
“真的呢,姐姐!看着都好好吃的样子哦!”
我们大家都坐在一起开心地吃起了饺子。不一会儿,两大盆饺子就快被我们吃完了。
“嗝——”妹妹打了个饱嗝,大家都笑了。
包水饺作文 篇30
童年就像一首歌,童年有欢乐,也有悲伤,更有追逐打闹,但最让我难忘的是包饺子。
我们先进了活动室,眼前的景色令人眼花缭乱,有乳白色圆圆的饺子皮,有金黄色的饺子馅,还有各式各样工具,小白老师先向我们讲述了黄帝把饺子流传至今,每到逢年过节都要吃香喷喷的饺子,这意味着喜庆和团圆。然后小白老师给我们做了示范,先把饺子皮放在手里,三下两下就把馅塞进了皮里,一转眼的功夫,圆鼓鼓的饺子就做成了。
我们也跟着争先恐后地抢饺子皮,先把皮托在手中,然后拿着勺子盛了一点金黄的馅,接着用食指和拇指把饺子捏合,再用其他手指把饺子皮封住,就这样,一个微笑饺子就包成了!
一个个小巧玲珑的饺子就趴在面板上,似在促膝长谈,仿佛在排列军训,也向我们此刻在认真聆听不一会儿,小饺子们都换上了泳装,仿佛是一个个游泳健将,跳入水中,有的溅起一个个小水花,有的掀起了一层大波浪,瞧!他们有的自由泳,有的在水里翻滚,还有的在潜水呢!诱人的饺子香吸引着我,我迫不及待的捞起一个小小的饺子,细细品尝着,它的枝叶蔓延在每个人的口中。看着看着,我仿佛也变成了一个小饺子,在水里畅游着,也将起一朵朵水花,也躺在妈妈的怀抱里,让他们感到无限的温暖。
包水饺作文 篇31
在大年初一的时候,我吃到了人生中最好吃的饺子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我写完作业就帮外婆和妈妈做一些家务活,我非常喜欢吃饺子,所以我们三个就合作起来包饺子,妈妈快速地擀面,外婆熟练包馅,而我没事做,闲得无聊,我的脑子灵机一动,就想起办法,于其闲的无聊,不如做点事吧。
我就来递面皮吧!说干就干,妈妈擀好一个我就快速递一个,就这样不停地递啊递,递的我胳膊都有点酸了。看妈妈擀的轻松,于是我就让妈妈给我留几个,让我自己擀自己包,剩了十个,妈妈才停下来,喘着气儿说:“来吧!你来包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地说:“好啊!”我首先把一团面用食指和拇指按一下面团的正中心,然后拿起擀面棍,我就擀,面皮一会向左推,一会向右推,可真是变化莫测,一会儿是长方形,一会儿是三角形,为了让它变圆,使我连蹦带跳,得不停的调整方向,烦躁许久,这活也不像想像的那么容易。
这时我的脑海里闪出一句话:因烦躁而半途而废是不对的。妈妈走了过来安慰我说:“来,我来教你。”就在妈妈一遍一遍的指导下,我擀出了十个圆溜溜的饺子皮,我大喜过望,二话不说,连忙用勺子挖了几勺馅后一个个大肚子“将军”出现在我的面前。然后外婆把它们倒进了锅里,不一会儿就煮熟了,吃着我自己包的饺子,是平生最美的佳肴,不知不觉地笑了!
从中我感悟到:天下没有难的事,只要你有一颗坚持的心。真是“世上无难事,只怕有心人呢!”
包水饺作文 篇32
光阴似箭,日月如梭,2021这个不平凡的一年,早已过去,可是又迎来了新的2021年,在2021里,我们都会发生一些与众不同的事情,你会有彻底消灭了病毒的大好消息。
每个地方过春节的方式都是不同的,像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭,但是在过年这几天里,我也制作了不少美食,其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。
一个晴朗的清晨,妈妈把包饺子的材料都买齐了,我们就开始包饺子了,首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅,在在露馅的周围圈上一圈水,然后合起来包成各种各样的图案,比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子,就变成了俗话说的饺子了,饺子可以加上各种各种美味又可口的馅,各种各样的饺子,配上各种各样的馅,肯定是美味到极点了。
就算在过年时,我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象,但是在北方就不一样了,北方他们的冬天几乎都是会下雪的,只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子,身体里的冷气就会慢慢的排除,耳朵也会变得红红火火的,通过饺子的热气,自己也变得活泼起来。
无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的,用我们勤劳的`双手,就算再难做的美食都可以做出来的。
我们俗话说:“世上无难事,只怕肯攀登”只要肯去动手,就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。
包水饺作文 篇33
春节的时候,妈妈最忙碌,一会儿切馅,一会儿沾水,包着饺子。我决定学包饺子,帮妈妈。
第一次,我取了一张饺子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了点水,涂在边缘,靠水的粘性包起来。不好,馅露出来了!饺子弟弟抱怨道:"别再放那么多馅了,我都撑死了!"我不信,把他包紧不就可以了?可老天爷偏偏和我作对,饺子皮破了,我的第一次包饺子失败。我像泄了气的皮球一样,认为自己不可能学会。可看着妈妈劳累的样子,我决定尝试第二次。
我吸取教训,注意馅的量,可却包得更离谱了。我舀了一大勺放入饺子皮中,可这回水蘸多了。黏在手上包不起来了。我向妈妈求救,妈妈在我手上撒了点面粉。嗨,妈妈真有办法,这回可以包了,但由于刚才水太多的缘故,包起来的饺子不像妈妈的那样可爱好看,我的完全像个丑八怪。
有了前两次的经验,我信心满满,拿起饺子皮,将馅舀入饺子皮中,沾了一点水,涂在边缘,再把他沿边包起来。我终于包出了个像模像样。完美无瑕的饺子了!
最后,我把一个个"小士兵"排队放入锅中,有的在锅里游泳,还说:"真好玩啊"!有的在洗澡,锅里冒出了很多泡泡。
饺子煮好了,满屋子香喷喷,哥哥和爸爸鼻子灵得很,连忙下楼来吃。不一会儿功夫,一锅饺子就解决了。这饺子的味道还真是不错啊!
包水饺作文 篇34
盼着盼着,星期天终于到了,因为今天要包饺子,所以我特别开心一蹦三尺高。
早上我和爷爷奶奶直奔菜场,买了一大块新鲜的猪腮肉,还买了韭菜和芹菜和饺皮。回到家后奶奶洗菜,爸爸剁肉。爷爷就负责来拌饺子馅,因为爷爷拌饺子馅技艺高超。特别是芹菜和肉做出的陷是我的最爱。爷爷把饺子馅拌好放到桌子上,我拿了一个碗,倒了少许水,准备工作就做好了。开工啦!我先拿了一张饺子皮,然后拿起筷子夹上馅料放在饺皮上。接着用食指沾了一点水涂在饺皮边缘上,但是,我怕饺皮的“嘴”咧开,就多沾了点水,然后把它给封上,之后我想:包饺子谁都会,要不来点不一样的?想着想着,想着想着,突然,饺子的“嘴”咧开了。可能沾了太多水了吧,我又捏了捏,嘿嘿,饺子乞丐摇身一变就变成了烧麦公主,看着这位烧麦公主喜盈盈的对我笑,我也咧开了嘴。
我又包了一个饺子,不过这个饺子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已经撑破了肚皮。再包一个又太瘦了,馅料又太少,看来想包个漂亮的饺子还不容易呢!
我把我包的饺子端给妈妈,妈妈把饺子倒入沸腾的水锅里盖上锅盖,不一会儿先是沉在水底的“小白鹅”们纷纷浮了上来。端着下好的饺子,一股香味钻入我的鼻子。好香啊!一定很好吃,不过,心急吃不了热饺子,我还是先吹了吹,才慢慢放进嘴巴里,一盘饺子就灭了。
看似简单的包饺子,做起来并不简单。但是品尝自己努力包出的饺子,心里特别开心。
包水饺作文 篇35
今天,妈妈从菜市场买回来了一些菜,我在菜里看见了饺子皮。
于是,我就问妈:“妈妈,今天是要包饺子吃吗?”“是啊”。妈妈说。“太好了,等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。
妈妈先把韭菜洗好,切成1厘米长的样子,装在一个盆子里,接着拿好大一砣的五花肉,洗干净放砧板上,切成一小块一小块的。我看见她举起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
开始包饺子。我把手洗干净后,左手拿起一块饺子皮,右手夹起一砣肉,放进饺子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!妈妈包的饺子比我包的好看多了。
于是,我向妈妈请教,妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮,然后,夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就会露出来,肉少了不好吃,然后再把皮对折沾点水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一样地捏。哦,原来是这样包的啊!我知道包了。我再拿起一块饺子皮,按照妈妈说的方法包,果然包出来的和我之前包的不一样,不一会我也包了十几个了,妈妈说:“嗯,不错,有进步。”
然后,妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿,我闻到了一阵清香,原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里,我吃了一口还想吃第二口。
包饺子真有趣,以后我还要经常包。
包水饺作文 篇36
早上,妈妈去菜场买了饺子皮、猪肉、香菇、还有小葱。我想今天肯定要包饺子啦!
过了一会儿,妈妈开始剁肉馅,她把猪肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把馅都放到大碗里,加了葱、盐、酱油、味精、还有香油一起拦了起来。好香啊!我都迫不及待想吃饺子了!
我着急地对妈妈说:“妈妈,我也帮你包饺子,你教教我吧?”妈妈惊讶地看着我说:“你真想学吗?包饺子看超来简单,其实不容易包哦。来!认真学!”说完,妈妈就示范给我看,她拿起一张饺子皮,放上馅,在用食指和母指把皮对捏,然后两边一捏,一只可爱的饺子就做成啦!我着急地说:“我会了,我会了!我来包!”于是,我马上拿起一张饺子皮,放上馅,学着妈妈的动作捏了起来。可是馅放得太多了,饺子不听我的话,我捏左边馅就往右边跑,捏来捏来还是跑馅了。妈妈说我馅放太多,所以包不下了,让我去掉一点馅,然后又仔细地教我包了一遍。我小心地包了起来,终于一个饺子包好了。一看!这个饺子也太难看了,哪像个饺子呀。不过,我并没有灰心,在妈妈的鼓励下,我的饺子越包越有样子,总算学会包饺子啦!
包完以后,我要求妈妈把我自己包的饺子煮起来吃。虽然我第一次包的饺子有些难看,但是我觉得自己包的饺子吃起来特别的香,因为这是我自己的劳动成果哦!
包水饺作文 篇37
“哇哈哈,这是什么呀?”“哇!你包的真好看,给我包一个呗。”阵阵嘻哈声从六二班教室传出,“咦!他们这是在干嘛呢?”自习课?不可能,借他们十个胆,他们也不敢,到底在干嘛呢?猜不透,还是去看看吧,噢,原来是六二班在举行元旦庆祝会呢!
啊!走进教室,黑板上“元旦快乐“几个大字格外入眼,墙壁上天花板上到处是气球、彩花,就像是给教室穿上了一件漂亮的花衣服。同学们都异常兴奋,与自己的伙伴坐在一起分享着自己带来的食物。同学们玩的玩笑的笑,就差把房顶掀开了。主持人也不闲着,管纪律,报节目,演员们使出“洪荒之力”,将自己的才艺展示的淋漓尽致。
现在同学们正进行着一个大环节:包饺子!看同学们都忙得不可开交,有和面的,有拌肉馅的、有擀皮的,还有包饺子的,我的才华肯定是适合最重要的任务:包饺子!包饺子嘛,其实很简单,首先把饺子皮摊平放在桌上,然后将馅料放入,接着将两边的饺子皮从中间捏紧,最后将两边捏好即可。可是看起来挺简单的事,在我手中就变得不简单了。肉馅就像一个调皮的孩子,一会儿将“腿“伸出面皮外。一会儿将“手“伸出面皮外,面皮又是一个不称职的妈,好不容易儿子不跳了,她又不管了,连门都不关了。最后我费了九牛二虎之力才将饺子包好。
虽然包饺子有点累,但我的心里非常开心,这个元旦佳节真是令我十分难忘!
包水饺作文 篇38
今天,妈妈说要给我做好吃的饺子,我高兴地手舞足蹈,抱着妈妈又亲又吻。
对于我这个“小吃货”来说,这可是最好的奖赏。尽管上周刚吃过饺子,可感觉有好几个月没吃了。闻着妈妈准备的那些香喷喷的饺子馅,馋得我直咽口水。
准备包饺子了,看着妈妈慢悠悠地包这饺子,急得我像热锅上的蚂蚁,急忙上前夺过妈妈手上的筷子,也学着包起来。我首先把饺子皮放在手心,然后用筷子夹起馅放在饺子皮的中央,接着用手将饺子皮重叠并捏紧,做成了一个像“帽子”一样的饺子,一个,两个,三个……不一会儿,我和妈妈就包了几十个饺子,虽然我包的饺子没有妈妈的美观,但它们都整齐地排在盘子里,像一个个等待检阅的士兵。
开始煮饺子了,妈妈烧了一锅的水,等水开了以后,小心翼翼地把饺子一个个地“请”进了锅,盖上锅盖,大约十分钟后,妈妈揭开锅盖,饺子像一只只“小白鸭”在沸腾的水中翻滚。
“饺子来喽”我迫不及待地夹了一个饺子,真想一口吃了它,可是心急吃不了热豆腐,太烫了,只能用嘴使劲地给饺子吹气降温。咬一口热腾腾的饺子,味美汁鲜,令人回味无穷。
虽然我包的饺子长相不怎么样,甚至有几个还露出了“将军肚”,但我依然很开心,因为我用自己的双手做出了美味的饺子,切实感受到了劳动的快乐。
包水饺作文 篇39
每当我看见妈妈用熟练的手法包饺子时,我都羡慕不已,恳求妈妈教我包饺子。这周,妈妈终于抽出时间,教我包饺子了。我高兴地跳了起来。
开始包饺子了。妈妈先给我做示范。我看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的,觉得包饺子很简单。于是我迫不及待地学着妈妈的样子,小心翼翼地拿起一张面皮,像是捧着宝贝似的,在中间放一勺肉馅,在面皮的边上沾一点水,把面皮对折合上,最后再轻轻地捏出几道波浪式花纹,可是这些小胖子各个都露了馅。我显得有些气馁,妈妈好像看穿了我的心思,便说:“别急,慢慢学,妈妈相信你!”听了妈妈的话,我信心十足,又仔细地观察妈妈的手法,发现馅不能放太多,要给饺子两边留点空间,还要放中间。我又试着包了一个,可是没包好,又改了好几次,变成了包子,妈妈有些哭笑不得。我吸取了前几次的教训,又开始认认真真地包了起来,这次总算成功了。但放在妈妈包的饺子中间,还是显得不够完美。有的鼓鼓的,像是挺着个将军肚;有的扁扁的,好像营养不良。虽然饺子相貌不好,但我总算学会了包饺子了。
把饺子放入锅里煮熟,盛一碗,一咬,鲜嫩多汁,好吃极了!可不是,吃着自己包的饺子,就是香啊!
这一次,我不仅学会了包饺子,还知道一分耕耘一分收获,只要付出不懈的努力,就会获得成功。
包水饺作文 篇40
今天,我和妈妈一起包饺子。一大早,我们就去菜市场,购买我们需要的食材。我们需要买肉、玉米、胡萝卜和饺皮。
首先,把胡萝卜洗干净,尽量把泥土洗掉,然后去皮,切碎,放在一边,注意切的越细越好。我觉得萝卜的两头也能吃的,可妈妈说把两头去掉,是不能吃的,我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干净,用手或小刀把玉米粒削下来放一边备用,最后,把肉拿出来洗净切片,再把玉米,胡萝卜和肉一起,用菜刀快速的剁,我一剁,玉米、胡萝卜就像水花一样溅的四面八方都是,有的还到时茶几底下“藏”了起来,妈妈说:“剁肉也是讲究方法的,你把肉和玉米胡萝卜让它们混在一起,肉尽量包着它们,先在中间的位置剁,它们就不会四处乱飞了。”我试着按照妈妈说的去做,果然,它们不再乱飞了。等我剁的足够细了,我们开始加入生抽、盐,加一点点糖调味,再倒一点油,让肉吃起来嫩一点,把馅拌均匀,馅料的香气扑鼻而来,闻起来就想吃呢!
我们开始包饺子,先夹一点肉,然后在饺皮的边沿抹一圈水,把饺皮对折包好,再折上喜欢的花纹,我喜欢用折纹,于是我就开始折,爸爸妈妈的朋友刚好在我们家玩,看我包成的饺子,连连夸赞我的饺子包的好。包好后,妈妈帮我在锅里准备好水,等水开了,我把饺子放进去蒸十五分钟,水饺好了。我一打开锅盖,水饺就气豉豉的像生气了一样,气嘟嘟地豉着嘴巴,可一会儿就泄气了。关火,香喷喷的蒸饺出炉了。
我把饺子端上桌子,全家人都开心的吃了起来。
包水饺作文 篇41
春节里有很多习俗,每个习俗都会给我们带来欢乐,在所有习俗中,包饺子是我最喜欢的习俗。
大年三十的下午,我们包饺子。我们先准备材料,有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉,还有装馅的盆子、放饺子的盆子。
这些工具准备好之后,就进入了做水饺的第一步的工序:剁饺子馅,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西,然后和剁碎的猪肉馅混合起来,变成蔬菜猪肉馅。
下一个工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,然后开始和面。不大工夫,面就和完了。
接着做饺子皮,爸爸把和好的面分成一块一块的,然后捏成一个个小圆球似的,再用上擀面杖,没过多久,薄薄的饺子皮终于出炉了,像块面饼。
做饺子的最后一道工序是包饺子,爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来,用筷子把盆里的馅放入皮里,最后把饺子皮“合拢”,这样,一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗元宝。
如果想要吃到水饺,就得再煮一煮。爸爸先在锅里加水,加热几分钟后,水烧开了,爸爸就把水饺放入锅内。煮了几分钟后,香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个,真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃,一家人脸上露出了笑容。
饺子是中国的传统食品,包饺子是中国的一种传统习俗,而如今,每当过年的时候,家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。
包水饺作文 篇42
俗话说:“民以食为天”。我国的饮食文化源远流长,今天,咱们就来说说——饺子。
家乡的饺子真是那个绝啊!
饺子色绝。薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”——绿色的韭菜如翡翠一般、黄色的鸡蛋像珍珠,融在飘香四溢的红褐色肉沫当中。一看就让人垂涎三尺。
饺子形绝。饺子的形状是千变万化的。有的像老鼠,有的像元宝,还有的饺子像扇子,有一次姥姥还给我包了一个太阳花饺子。各式各样的饺子,让你看的眼花缭乱,真不忍心咬一口。家里来了客人,主人就把提前准备好的饺子馅儿端出来,接着包饺子的人就在手里灵活地摆弄饺子皮了,把如玉一般的饺子馅放在饺子皮上,把轮廓仔细延边捏好,一个饺子就做好了。
饺子味绝。煮好的饺子,根据自己的喜好,放上山西的老陈醋、红红的辣椒,咬上一口,香喷喷的饺子馅会从你的口中溢出来。再细细品尝,鸡蛋味、韭菜味、肉香味,让人回味无穷。
饺子在过年过节时是必不可少的待客食物。它象征着吉祥、平安、幸福。饺子的起源非常久远,春节吃饺子,以示辞旧迎新。各地的风俗也不一样,有些地方,在饺子里包上蜜糖,象征着生活甜甜蜜蜜;有些地方,在饺子里包上铜钱之类的东西,象征着来年的日子财运亨通。
家乡的饺子色香味俱全,家乡的饺子文化源远流长。
包水饺作文 篇43
北方人过年都要吃饺子,年夜饭饺子不能缺饺子,可是我生活在南北方组合的家庭里,爸爸是南方人过年呢只吃米饭,不包饺子,所以家里一直都没有吃上饺子。初八妈妈说:“今年还没吃上饺子呢,好想吃饺子,但是我还要上班呢,哎没时间包了。”
妈妈上班去了,爸爸说:“大雨咱们爷俩给你妈妈包顿饺子吧!”我积极的响应好!好!好!说干就干。爸爸领着我去菜市场买菜。买了两斤绞肉、一斤韭菜,高高兴兴的回家了。
爸爸和我一起择了韭菜,把韭菜洗干净切碎和肉拌到一起,调上姜、葱然后放入适当的盐搅匀,饺子馅就拌好了。爸爸拿了一个的铁盆子用量杯舀了两勺面,开始加水和面,但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一块,爸爸不好意思的对我说:“我也是第一次和面,练一练就好了。我们不行再加点面粉吧!”最终本来只想和两碗面结果和了四碗面才把面和好。然后把面从盆子里弄出来一部分,把面揉一揉,搓成条状,用刀切成一个个小块的面团,把小面团一按变成小圆形用擀面杖干成大圆形,再将里面包上韭菜肉陷儿左右捏、上面捏,就成饺子了。我和爸爸忙活了一下午饺子终于包完了。妈妈快下班了,爸爸赶忙把饺子放到放进开水锅里,过一会儿饺子就熟了。
妈妈回来时闻见饺子的香味来到饭桌边看见许多爱吃的饺子妈妈开心极了。
包水饺作文 篇44
今天晚上听说妈妈要包饺子,我也要过来露一手。
第一步:拌馅。这些馅昨天就搞好了,妈妈放在冰箱里冻着,今天拿出来就能用。可省事了。
第二步:和面。妈妈拿出来一个超大的盆子,往里面放上水,打了一个鸡蛋,又放了一点盐,然后往里倒了好几碗面粉,便开始和面。揉啊,揉啊,接着揉……,妈妈把这些面粉和成一个面团以后,就来了一个天马流星拳,另外又加个佛山无影掌,终于把面和成了一个像模像样的面团了。
第三步:包饺子。妈妈擀皮我来包。牛吧!终于开始包饺子了。我拿起勺子和面皮就开始包。我是个左撇子,平常吃饭都是用左手拿筷子,没想到吧,包饺子我也是用左手,这样我觉得方便。爸爸一看这样,就冲我吼:“把手换过来!”妈妈说:“人家习惯了,用左手就用左手吧。”爸爸也就没脾气了。刚开始包的时候,妈妈说我是馅包皮。咦,这是怎么回事?包饺子哪有馅在外面的?原来是我包饺子的水平太差了,把馅放多了,还把很多的馅沾在饺子皮外面。妈妈笑话我,简直太不瞧不起人了,让我给她点颜色看看。我于是就包了一个又一个,包了一个又一个,包的越来越多,越来越快,越来越好,终于练到了皮包馅。妈妈又说了:“包几个过过瘾就行了,让你爸爸去下饺子,准备开吃。”
第四步:开吃。我一口气连续吃了一大盘,比我爸爸吃得还多。爸爸说:“你是小猪吗,吃这么多!”我才不管他呢,接着吃。
吃着我自己包的饺子,心里美滋滋的。因为这也是我的劳动成果呀!
包水饺作文 篇45
每一次拿出饺子皮儿,我也想起了第一次包饺子的场景。
还记得有一次,妈妈和哥哥正在厨房里包饺子。我看见了,便对妈妈说:“您也教教我吧,我也想包。”因此妈妈便仔细地教我,先把饺子皮放到手里,另一只手用筷子夹起来了一些饺子馅,放到饺子皮的正中间,随后左捏一下,右捏一下,右捏一下,左捏一下……那样一个水饺就包好啦。
听了妈妈那样一说,我猛然感觉包饺子非常简单。由于我喜欢吃粽子里边的饺子馅,因此就多放了一点,想不到饺子肉馅过多,包不上。而我并沒有碰到挫折就放弃,我又用来一个饺子皮儿,盖在包不了的地区,用劲一捏,我高兴地对妈妈说:“您看着我包好啦!”妈妈看都不明白一眼,我也把它放到砧板上,但是没一会儿,它竟然塌下去了。我不开心,第一次包饺子就包坏掉,我真不想再包了。
父亲仿佛摸透了我的思绪,便对我说:“不成功乃取得成功之母,谁在学习培训的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我,第一次包饺子的情况下也跟你一样,而我却沒有放弃,父亲也期待你不要去做什么碰到挫折就放弃的人。”听了爸爸的话,我逐渐用心地包起水饺来,尽管我包的不太好看,可是却比以前拥有非常大的发展,我终于击败了自身,我坚信,只需我坚持不懈出来,就一定能裹得更强。
根据此次包饺子的历经,也让我懂得了一个大道理:坚持不懈便是获胜。
包水饺作文 篇46
今天是星期天,我和妈妈突然特别想吃饺子。嘻嘻,说起饺子,我最爱吃的要属白菜馅啦!
我们先去了超市购物,买了一棵白菜,一些粉条……回到家里,我帮助妈妈把白菜洗干净,用刀切碎,然后用盐腌上。再把粉条洗干净,泡在水里,过了20几分钟后,把粉条捞出来切好,和攥好的白菜一起放在一个盆里,放上少许的植物油、鸡精、酱油、葱花,最后再放上一点香油调味,搅拌均匀后,馅就拌好啦!
紧接着,妈妈开始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我负责擀饺子皮,而妈妈负责包饺子。“一二三”,开包啦!
不大一会儿,我就把饺子皮都擀好啦,看着妈妈动作敏捷地包着,包出来的饺子一个个白白胖胖,小巧玲珑,非常可爱。不错,自己动手才会丰衣足食,我只是会擀饺子皮还不够,我今天也要学着包饺子。于是,我开始学着妈妈的样子做起来,可是,渐渐地我发现包饺子是有一定的难度的!我先用左手拿起一张饺子皮,右手拿着筷子夹了一些馅放在面皮上,然后把面皮合起来,一捏,哟!馅放得太多了,左边刚捏上,右边就露馅了,没包成功!没关系,再试一次。我又拿起了一张饺子皮,少放了一点馅,一点点捏住,瞧,虽然它肚子有点瘪,但是一个可爱的饺子诞生啦!我高兴地把它放在盖帘上,继续包下一个饺子。
在我和妈妈的共同努力下,终于把全部饺子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而来,好吃极了!
包水饺作文 篇47
饺子,是家家户户都喜欢吃的一种食品,可是,饺子看上去简单,但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天,我也要帮助妈妈一起来包饺子。
首先我们来准备一下饺子馅,我们需要的材料是一把韭菜,几个鸡蛋,面粉和水。第一步:妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部:把鸡蛋打入碗中搅拌一下,在锅里起锅烧油,把鸡蛋倒下去,两面金黄就可以了,放在砧板上,切成一小块一小块的就可以了。第三步:把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面,搅拌均匀,色相美味的饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上,揉成长条,切段,按平,这样下来所有的准备已经做好了,可以开始包饺子了。
我先看妈妈包了几个,学会之后,自己也动手包了起来,我像妈妈那样,先取出一张饺子皮。然后,我夹了一些饺子馅,最后,我把饺子对角折好,把边捏严,不能露馅,就完成了。我看着自己包的第一个饺子,顿时眉开眼笑,放在手心里很有成就感,心里美滋滋的。妈妈看了我的作品后也鼓起掌来,我得意洋洋的继续包饺子,发现越包越好,也更有动力继续包下去了。
不一会儿,饺子就包好了,我把饺子端给妈妈,她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水,打开火,把水煮开之后下饺子,不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里,好吃极了,心想:“还是自己包的饺子美味!”
包水饺作文 篇48
开学第一天,我校记者开展了民俗活动,学校邀请了常州马蛋糕店省级非物质文化遗产“麻饼制作技艺”传承人的丈夫刘华顺给我们上了一课。在孔大师和他的团队的领导和指导下,他还包好了饺子。
首先,刘先生在我们的阶梯教室给我们讲了一些过年的习俗。从腊八开始,我们谈到正月十五元宵节。我们兴致勃勃地听完了刘先生的讲话。他以他的幽默赢得了我们的掌声。刘老师问我们问题,我们基本能回答。通过这节课,我也从刘老师那里学到了很多,我们也得到刘老师的认可和表扬。
听了刘老师的话,我们排队洗手,分组,进食堂准备饺子。进了食堂,看到常州马蛋糕店的师傅已经准备好了,等着教我们包饺子呢!我们被师父围成一圈。大师说着示范道:“先把小面团压平,然后用擀面杖把它滚得又圆又平,再用肉馅包起来。最后,把皮贴在饺子的两面。注意不要让馅露出来,不然烧着就漏了。”师傅一示范完,我们三步两步就冲到了桌前。我按照老师的做法做了三个饺子。第一个皮肤太小,第二个还好,第三个比前两个好。“说?为什么盘子里站着一个带花边的饺子?看起来好漂亮!”其他小记者说。“那是龚老师包装的,好看!”我说。我把饺子送到厨房,发现我们是第三个吃完包的,好开心!不一会儿,美味的饺子就出炉了。尝尝我们做的饺子,它比蜂蜜还甜。一边吃一边笑我们包的饺子真好玩!
通过这次活动,我学到了很多,也获得了很多乐趣。下次我会参加这个活动。
包水饺作文 篇49
饺子是我们国家的一种传统美食,也是我最爱的一种美食。
晚上,我们在外婆家包饺子吃。饺子分为皮和馅,我们先做馅。首先,把猪肉、白菜、胡萝卜、葱等馅料切成碎末,再把碎末放进盆里,然后用筷子搅拌一下,放入盐、酱油等调味料,再搅拌均匀,饺子馅就做好了。然后我们开始做饺子皮,首先,把面粉倒进盆里,加入适当的水,用手反复揉搓成一个大面团,盖上布醒一会,叫醒面。然后把面团中间戳一个小洞,再用旋转的方法把面团往外拉,就变成了一个圆圈,用刀把面团切成一小段一小段的小面饼,最后用擀面杖把它擀成大小均匀的饺子皮。
俗话说:“万事开头难”。我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子把馅放在中间,合上面皮,用手指一挤,馅都挤了出来,饺子上出现了一个大洞,试了几次,总是包不好,后来在外婆的帮助下:“学包饺子的时候馅要少放一点,饺子皮要捏的紧一点,不能留一丝缝隙。”我学着外婆的样子,重新拿起一张饺子皮,放了适量的馅在中间,轻轻一捏,一个像模像样的饺子完成了。不一会,各种各样形状的饺子包好了,有三角形、圆形、花形……整齐地排列在盘子里,像一个方阵。
饺子包好后就可以下锅煮了,锅里“咕噜咕噜”直响,揭开锅盖,饺子一个个都浮了起来,像小仙女们在水中跳舞,等三次水开的时候,饺子就可以出锅了,我们开开心心地享受着自己的劳动成果,饺子太美味了!
包水饺作文 篇50
周末又到了,这周我和爸爸、妈妈决定包饺子吃。
下午我和妈妈去菜市场买材料,需要买饺子皮、鲜肉……等等。爸爸负责把肉剁成肉馅儿,妈妈把剁好的肉馅添加酱油、盐、味精进行调味。一切准备就绪,我们开始包饺子了。妈妈提醒我们一定要洗手,手有很多细菌,不然饺子全是细菌。我拿起一张饺子皮,摊在手心里,在饺子皮上加了一点肉馅儿,不能加多了,因为饺子皮会撑开,也不能少加,不然就没有口感。把饺子皮对折,这一步我试了很多次,饺子还是没有粘在一起。包出来的饺子要么是一坨,要么是松开的。我非常沮丧,我心想我一定要包出最好的饺子。妈妈在一旁说:“没事,加油”!在妈妈的鼓励下,我重新拿起一张饺子皮,把肉馅放在饺子皮中间,饺子的边缘在沾一点水,对折,两手使劲向中间压,经过我的努力,我终于成功啦!包出了一个漂亮的饺子。我兴奋的跳了起来。我把包好的饺子放在冰箱格子里,一排排洁白的饺子排着整齐的队伍,像一个战士站在那里。看着那么美丽的饺子,心想明天早上的早餐可以大吃一顿了,看着一盘热腾腾的饺子,蘸上美味的蘸碟,吃在嘴里甜在心里,甜里包含着我的失败到成功。这一天我都充满了快乐的能量。
妈妈告诉我:“自己动手,丰衣足食”。
包水饺作文 篇51
星期五,是我有史以来过得最漫长的一天,因为在那一天,我们要开展一个包饺子的活动。
下午的铃声敲响了我们的期待,我们的心情如潮水般腾涌。铃声响了,同学们都踏着激动的脚步,走出了教室,走向食堂。
食堂里只有一个人,那便是食堂的工作人员。老师吩咐我们:“自己找到自己的小组,赶快做下来。”我们匆匆忙忙地找到自己的小组。虽然坐下来,但我们还是七嘴八舌地讨论起来。
勺子、碗、馅料和饺子皮都准备好了,那接下来该干嘛呢?没错,即将进行的就是传说中的包饺子了。我们这个小组已经包了起来,五个人先包了一只后,就可以看出来我们把的都是传统的扇形,没有什么特别的。但我们旁边的张柳红她们小组的饺子可就奇怪了。她们组最新创作了“帽子”,紧接着又是“地球”,还有什么稀奇古怪的的东西我已经记不清了。
我们小组仿照了张柳红的“帽子”,不过我们是倒着放的,就像一个花瓶一样。看着这些“花瓶”,我觉得挺漂亮的,可我觉得还少了些什么。这时,吴彦婷做了一个像小蒜头的“饺子”放在了“花瓶”的上面,这样看就觉得顺眼多了。把那些饺子皮包完以后,我们又把饺子重新排了一下序,总体看起来已经很不错了。后来,何园园又不知从哪弄来一张饺子皮,自己又包了一个春卷。我把我们组的饺子端了过去,那边的男生看着一个个小蒜头,都觉得很搞笑。
最后的“压轴表演”就是吃自己包的饺子,自己包的就是跟平常的不一样,就两个字——好吃!
包水饺作文 篇52
在夏令营出感包饺子的乐趣时,我就十分喜欢那样的氛围。于是,我把这搬到家中,家中包饺子便拉开了序幕。
当妈妈买完准备好之后,就开始了。
“教练一叠一折,三下五除二的便出来了一个大饺子,”我努力的回想,“一、加料,二、对折,三、折纹,四、完工!”我突然彻底回到了夏令营,想到了那些人和事……
“家庭包饺子大赛现在开始!”嗓门尤大的老弟宣布我与老妈的包饺子大赛正式开始。我的手在火光电石之间抢到第一块饺子皮并抢到唯一一个勺子占得先机。可当我信心满满准备开始包的时候发生了意外----水!只见妈妈得意洋洋的望着我,手里正端着我梦寐以求的珍贵的水。看着妈妈不怀好意的邪恶的笑了,我的心凉了。
由于我妈一直霸占着谁知道终场,结果是69-0,(有一张皮在我这儿,我死活不给她)
包饺子,一个从古至今的活动。春节期间吃饺子的传统习俗在明清时期就已经非常盛行了,饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,一部分吃年夜饭时吃,一部分待到半夜子时吃。而这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子便有了“更岁交意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,也包含着有“喜庆和谐”、“团团圆圆”、“吉祥如意”的意思。
包饺子去吧,去吧!“皮卡丘”!
包水饺作文 篇53
可能是因为前一天晚上兴奋地久久难以入睡,到达基地的第二天早上,我本想多睡一会儿缓缓神的,可是不到六点钟,就被“定时闹钟”刘富梅给轰醒了,刘富梅生得高大壮实,好像永远又使不完的劲儿。唉,既然被轰醒了,那就起床吧。毕竟对今天的活动项目,我们都是充满无尽的期待的。
我们今天上午的课就是“包饺子”。这次我们平生第一次在户外包饺子,而且所有的活儿都得我们自己包干,这让我们很多人都惊讶不已,却又有种莫名的渴望。
老师让我们选出四个组长,于是我很光荣的当上了组长。真是“不当家不知柴米贵”,组长要干的事儿可真多,要完成自己的任务,又要指挥别人,协调全组的进度,更何况大家现在亢奋得很,个个抢着争着,都迫不及待地想动手,没人平静地听我指挥。
就这样,我们七手八脚,先择韭菜,再把韭菜清洗干净切碎,拌在肉馅里。我们每人轮流搅十下,可好玩了。
最有趣的是包饺子的环节,平时在家从未动过手的我们,包的饺子奇形怪状,有飞机形的,有戒指形的,甚至还有大饼形的。老师实在是看不下去了,开始手把手地教我们。经过老师的指导,那些外表丑陋的饺子,渐渐的变成了圆圆的胖胖的大饺子,颜值着实增加了不少。接着就是煮饺子我们等啊等啊,好容易盼到可以吃了,个个放开肚皮,大吃一通。我们每个人都吃了两三碗,这绝对是我们吃过的最香的饺子了。
通过这节课,我明白了一个道理:只有自己付出过努力的东西,才是最棒的!
包水饺作文 篇54
下午,我和妈妈在家一起包饺子。
妈妈准备了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、切菜板等等。我妈先给我示范了一下:她先把面团揉成条状,再拉成小面团,揉成圆形,然后拿一个小面团,蘸点面粉,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,然后挖一勺馅料放在饺子皮上,挤紧。最后她把饺子拿在手里,用双手捏了捏,就这样包了一个饺子。
我看着我妈快速包了一个又好又满的饺子,很羡慕。我迫不及待地大喊:妈妈,让我试试!妈妈答应了。我拿起一个沾了面粉的小面团,试图用擀面杖把它擀成饺子皮,但饺子皮都粘在擀面杖上了。我妈笑着告诉我:你的方法不对。卷饺子皮是有技巧的。你要先在小面团上粘点面粉,用手压平,一只手拿着面团,另一只手用擀面杖擀,中间改变饺子皮方向,防止饺子漏锅汤。我照我妈说的做了,铺开糖纸的时候喜出望外。然后,我挖了一勺馅料,放在饺子皮上。没想到没捏好,馅儿就露了出来。饺子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找个地方消失。妈妈来找我说:馅不能放太多。我从这次经历中吸取教训,做了几个饺子,一个比一个好吃。我妈夸我进步。晚上,我吃着自己做的饺子,心里充满了喜悦。
通过这个饺子制作,我明白了一个道理:无论我们做什么,只要我们有毅力,不要在失败时灰心丧气,不断努力去做,就一定能做好。
包水饺作文 篇55
除夕之夜,餐桌上必不可少的一道菜是饺子。我们以前在商店买饺子,但今天我要亲自体验包饺子的乐趣。
一大早,我妈去菜市场买饺子皮,猪肉,青菜。我一回到家,家里就开始忙碌起来。我妈用炒肉机把我买的猪肉青菜砸了,而我是我妈的小助理。很快,青菜煮好了,我妈在锅里炒,我们家就开始包饺子了。
爸爸先示范了一下,把饺子皮平放在手上,用筷子在饺子皮中央放一点肉,然后慢慢一层一层地把饺子皮包起来,像折扇一样。让我惊讶的是,爸爸的动作那么熟练,好像饺子皮就像他的心肝宝贝一样,很听他的话。
看着我爸包饺子,我也好奇地拿起饺子皮,像我爸一样包起来。结果饺子皮在我手里到处都是反对我的,像淘气的娃娃。当它们被包在这里时,填料就暴露在那里。后来我问我爸:爸,你怎么这么快就学会包饺子了?求你教教我!爸爸笑着说:我当兵的时候在部队学的这个。我再次用恳求的眼神看着父亲,他欣然同意。在父亲的悉心指导下,我终于包好了一个和父亲几乎一模一样的饺子。我父亲对我说:“小银,你把它包得很漂亮。”听了父亲的夸奖,心里甜如蜜。我把饺子一个个包好放在一边,最后越包越好。俗话说熟能生巧,熟能生巧。
饺子被包好,被妈妈带走煮好,中午我们吃了一顿热腾腾的饭饺子。我吃自己做的饺子。我不提我有多开心。我的劳动果实真甜!
包水饺作文 篇56
一天,我走在放学的路上,闻到饺子的香味。回到家,那香味还吸引着我。于是我们一家人就准备包饺子。
爸爸立马到菜市场买了饺子皮,我和妈妈开始剁馅。我拿起菜刀,开始认真地剁馅,那馅就像小精灵一样活蹦乱跳起来。等一切准备就绪,就开始包饺子了。只见妈妈左手拿起饺子皮,右手将馅勺到饺子皮上,还蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,再用双手捏了一下,一下子一个饺子就诞生了。饺子形状十分可爱,活像一轮弯月落入盘中,让人垂涎欲滴。看着妈妈包了几个,我也跃跃欲试。我学着妈妈的样子,把皮摊在手上,勺了一勺馅,一对折。可是我按着左边,馅就到右边去,我按着右边,馅就露到左边去,怎么都合不拢。包了好几个都没成功。我想:有志者,事竟成。于是我没有放弃,又继续包饺子……
这时,妈妈笑着对我说:“你放得馅太多了,是不容易合拢的!”
于是,我将馅勺了点儿出来。果然,一个胖乎乎的饺子做好了,我试着又做了几个,结果一个比一个好看!
过了一会儿,妈妈把包好的饺子放到锅里煮。饺子在沸腾的水里翩翩起舞。好像一群快乐的小精灵。
开锅了,我迫不及待地拿起筷子,将一个挺着将军肚子的饺子往嘴里送,嘿!香喷喷的饺子真好吃。
经过坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子,还尝到了自己新手包的饺子,比以往任何一次的饺子都要美味。
包水饺作文 篇57
放学路上,看着街边那些色香味俱全的饺子,真是让人垂涎三尺,我想包饺子肯定很简单,回家我也要央求妈妈让我来包一回饺子。
我先把肉洗干净,再把香菇放在热水里浸泡了一段时间,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下来放上一勺盐,半勺糖,适量料酒,一点酱油和许多葱花,用筷子顺时针使劲地搅拌起来。
拌好了馅儿,我拿起一张饺子皮,把它展开平放在左手掌心,右手拿着勺子舀了一点儿肉馅,放在饺子皮中间。可肉馅放得太少了,我的第一个饺子软塌塌的,不能立在盘子上,就像一个头大身体小的孩子。于是,这一回我就在饺子皮里放了很多很多的肉馅,可因为肉馅太多了,整个饺子圆鼓鼓的,我捏住这一头,那头就露出了很多肉馅,好不容易捏住那一头,这一头又咧开了嘴,我的第二个饺子像一个胖得衣服都穿不下的孩子,咧着嘴朝我尴尬地笑。吸取了前两次的教训后,我又试了一次。第三次,我在里面放上不多不少,刚刚好的肉馅儿。一个个饺子像一个个精神抖擞的士兵伫立凝望。太棒了!我终于成功!这份成功给给了我自信,一连包完了剩下来所有的饺子皮。
所谓熟能生巧,我还向妈妈学习起了包各种各样的饺子:三角饺,用两只手对称往中间一挤一捏;小锁饺,中间一个“十”字花样像八小锁……饺子下锅后,有的像小鱼随着水流一起舞蹈,有的像调皮的孩子在游泳,还有的在嬉戏打闹……
真是不经一番寒彻骨,怎得“饺子”扑鼻香啊!
包水饺作文 篇58
一天,我和妈妈在路上走着,突然我闻到了一阵轻香味,啊,原来是饺子的味道,我真想买几个尝尝,可是当我想起网上说外面的食物都不卫生的时候,就决定回家自己做。
我和妈妈在菜场买了些饺子皮,然后还买了些馅,我要开始包饺子啦。我让奶奶教我,看着奶奶熟练的手法,我也情不自禁地包起来。经过奶奶的细心指点,我学着奶奶的样子包起饺子来。我用左手托着面皮,右手舀上点馅,右一捏,左一捏,一个饺子在我手中诞生了!不好,饺子左边露馅了,我赶紧用力一捏,可是馅又从右边跑出来了,我左右一起捏,但是馅从上面探出了头。我垂头丧气地说:“真是看花容易绣花难!”奶奶听到了我的话,耐心地对我说:“可能是馅放太多了,下个放少点就好了,别灰心!”我心想:对,我可以再来一次,这次只要把馅放少点就行了!我说:“奶奶,这个饺子送您了!”我重新拿了一张开始包,这次我放的不多不少,刚刚好,包出了一个很完美的饺子!
我包了三十几个饺子,终于可以下锅了,我把饺子放进锅里,就守在旁边,等水沸腾我就加点冷水进去,这样重复两至三次,饺子全部浮在水上面,奶奶说可以了,我激动地把饺子捞到碗里,香喷喷的饺子终于可以开动了,饿死宝宝了。
我开心地吃了起来,自己做的饺子就是美味啊!
包水饺作文 篇59
今天,我走在放学回家的路上,闻到了一股沁人心脾的香味,呀!这不是饺子香嘛!我回到家还是垂涎欲滴,我便缠着妈妈包饺子,她终于同意了。
我迫不及待要开始包饺子,我先将已买来的菜肉剁成小块,然后,再放进锅里炒,炒到半熟就可以了。
奶奶一只手拿着勺子铲馅,另一只手把面皮摊平在手上,专管簒饺子,不但簒得快,而且饺子圆鼓鼓的。我依照奶奶的方法,开始包饺子,我手忙脚乱地拿了一张面皮,放在手上,然后,勺入了一大勺馅,接着沾一沾水,涂在面皮的边缘,再捏紧,呀!饺子怎么破了,哎!馅放太多啦!此时,饺子像一个泄了气的气球。
我下定决心,再试一遍,这次我娴熟地将面皮摊平在手上,放入不多不少的馅,沾沾水,再把饺子捏得紧紧的,没有一点儿缝隙,此时,一个穿着小花裙的饺子姑娘欢快地站了出来,我心花怒放,开心极了!
不多一会儿,一袋的饺子皮被包完了,妈妈要煮饺子了,她先往锅里放了些水,等水烧开了时,再把一个个饺子小心翼翼地丢进去,饺子就像一个个游泳健将,在水里欢蹦乱跳,一转眼,饺子烧熟了,打开锅盖,一股芳香扑鼻而来,我迫不及待地吃了起来,像被饿了三四天似的,不一会儿就吃完了。
包饺子可真难,所谓“看花简单,绣花难。”
包水饺作文 篇60
星期天姥姥给我改善生活——包饺子。饺子可是我最爱吃的了,尤其是茴香馅的。我突发奇想地对姥姥说:“姥姥,今天我想学包饺子。您教教我吧!”姥姥惊讶地说:“怎么想起学包饺子了?”我灵机一动说:“我想如果我学会了包饺子,以后等您老了,我也可以给您包呀!”姥姥感动地直点头。二话没说,就给我带上围裙,动起手来。
包饺子的面和馅已经准备好了,姥爷负责擀皮,我和姥姥负责包。我学着姥姥的样子把一张圆圆的饺子皮放在手心里,然后用小勺盛一点点馅放在皮上。开始,我不知道放多少馅,不是多了就是少了。馅放好了,就把饺子皮对折着捏好,从右边开始捏,一直捏到左边收尾。一个小小的饺子就包好了,我包的饺子不像姥姥那么好看,全是躺着的,有的露出了馅,有的还张着嘴,真是五花八门。在看姥姥包的饺子一个个精神抖擞地站在那里,排着整齐地队伍好不威风。姥姥笑着对我说:“你看,你包的饺子都是懒饺子,它们都不愿意站着,都喜欢躺着。还有的高兴的乐开了花。”我哈哈大笑起来。
后来,我又独创了“花式”饺子。就是饺子皮不对折,而是象包包子似的把皮一把抓起来捏好,哈哈!可以想象我的饺子是什么样的了吧。我包饺子的兴趣越来越高,又创出了“三角式”,“元宝式”好几种有趣的包法。
当一家人吃着我包的这些创新的饺子的时候,我心里别提多激动了。没想到,包饺子这么有趣。
包水饺作文 篇61
星期天妈妈要带我到乡下看望外婆,我一听开心极了。因为外婆家不仅美丽的风景,而且外婆会做好多好吃的食物,每次都让我大快朵颐。
星期天一早,我们就到了外婆家。我问外婆:“今天做什么约我吃啊?”外婆拿出刚买的饺子皮和饺子馅说:“今天我们包饺子!”我一听开心极了。
接着外婆和妈妈就开始包饺子了。看着她熟练的动作,我心里痒痒的,说:“我也来学着包吧。”妈妈说:“好啊!”于是,我先拿了一个皮儿,放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛多了,馅都“躺”到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折,左手托着饺子,再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样,一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看,妈妈包的饺子鼓鼓的,一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的,跟没有装馅一样,立都立不住,晃悠了两下便“趴”了下去。妈妈笑着说是因为馅搁少了。这回,我包之前皮上多放了点馅。结果,包的时候手指一捏,馅都挤出来了,皮儿也撑破了,手上到处粘的都是馅,粘呼呼的,真是惨不忍睹。于是,我不停地调整着馅的多少,又接连包了几个饺子。终于这次,我也能熟练掌握馅多少的技巧了,饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的,能骄傲地“站”在那里了。
中午,吃着自己包的饺子,心里别提有多开心了。
包水饺作文 篇62
昨天晚上,爸爸晚上不在家吃饭于是我和妈妈还有姐姐在家里包饺子。
我午觉醒来,妈妈就对我说:“要不咱们在家包饺子吧!”我说:“行,随便。”妈妈让我在家准备一下,她去买饺子馅,包的是韭菜鸡蛋的饺子。妈妈下楼了,走之前对我说:“小子,你必须帮忙哈!”我愣了一下,心想:妈妈要闹哪样啊?长这么大从没有帮忙包饺子……我于是去干自己的活了。不一会,响起了清脆的敲门声——妈妈回来了。我急忙去开门,妈妈气喘吁吁地进了家门,掂了一兜子菜。韭菜啊、鸡蛋啊、洗衣粉啊……妈妈还没坐到沙发上就让我去摘韭菜,把脏的去掉。(是买好的韭菜)我就马不停蹄地摘韭菜,妈妈负责和面,不一会妈妈得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是妈妈过来帮忙,不过5分钟韭菜便摘好了。
我说:“妈妈,咱们开始包吧。”妈妈说:“不急不急等你姐姐回来再弄。”妈妈给姐姐打了个电话,姐姐本应该是和初中的朋友韩小莹出去玩的,这不被妈妈传唤过来了,姐姐下了班就往家赶,六点半的时候到家,妈妈对姐姐说:“珊珊,你也来帮忙,咱俩一块包饺子。”姐姐就不情愿的过去和妈妈一起包饺子,她们母女俩包着饺子,我看着电视。姐姐和妈妈不一会就包好了一大盘饺子,饺子在妈妈的手里,下了锅,像一个个运动员下水游泳一样。饺子煮好了,妈妈盛了盘。
我尝着我和姐姐妈妈一起劳动的结果,十分高兴。
包水饺作文 篇63
每到过年的时候,我的家里都会做饺子吃,妈妈做的饺子美味极了,而去年我的饺子夜过得与众不同。
去年我的妈妈开始教我包饺子了,妈妈手拿着饺子皮认真地给我边说边做示范,我想着其他的事,三心二意,结果妈妈说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张薄薄的饺子皮然后右手放了一勺馅,把馅子皮合拢,随意的用手一捏,这就完成了。
正在我得意之际,突然感到自己的手湿漉漉的,细细一看,饺子馅的油从饺子里面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的饺子皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒出来了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边,再使劲一捏,饺子的中间就给撑破了,我气得不知道怎么办才好,只好手忙脚乱的再拿一张面皮补住,我看着自己的手里拿着的已经不是饺子了,而是变成了圆的一坨。诶,没办法,谁让我没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她停止了笑对我说:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话,我非常惭愧,我决定再包一次。我按着妈妈说的,右手捏中间,然后两边对挤,在左右轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲呢!
通过这次包饺子,我懂得了一个道理,做任何事情都不能三心二意,而且做事情要讲究方法,并不是所有的事情都能靠蛮力解决。
包水饺作文 篇64
今天,我们学校六年级举办了一场包饺子活动,我们开心极了。
简单地整理了一下需要的东西:饺子皮、饺子馅、勺子、生抽、老干妈、麻油、生耗等其他东西。开始制作吧!结果出师不利,馅儿放多了,把皮撑破了。抛弃了这只饺子,重新拿饺子皮,放上馅料。这次又放少了,气死哦咧一一一我不信我包不好!静了静心,我小心翼翼地放上馅,在边上抹了层水,对折一下捏紧,史上最棒的饺子诞生了。就这样,经过我们不懈的努力下,我们组把八斤饺子皮全部包完了,啊哈哈!我开心大笑。
去二班蹭了点水果,我在教室里闲逛。只见隔壁组的人加快了速度。看到一位同学包饺子包得脸上满是汗水,但还是一刻不停地包着,汗水顺着脸颊掉落在桌子上,也全然不顾。另一位同学摆弄着饺子,就像一只猫戏弄着老鼠一般。不一会儿,他们组的饺子也包好了。
等所有人的饺子包好后,家长们开始烧开水,准备煮饺子。只见饺子像一位位跳水运动员一般,在空中做着一个一个旋转,然后跳入了水中。我的视线紧跟着饺子,也落到了锅里。
千等万等,千呼万唤,饺子终于出锅了。
我迫不及待地盛了五个,大快朵颐起来。饺子刚一入口,筋道香甜的面皮充斥着口腔,随后便是咸咸的白菜猪肉,在香甜的味觉冲击下,使我欲罢不能。
活动结束了,但饺子的香甜依然回荡在嘴里,我回味无穷。
包水饺作文 篇65
星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂”得太多,把“肚子”都撑破了,还有的馅又“喂”得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然,我的脑子里蹦出了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后,我才知道:饺子原名叫“娇耳”,是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
自己包的饺子真好吃!
包水饺作文 篇66
大胆的尝试,让人磨练胆量,有趣的尝试,让人欣喜若狂,失败的尝试,令人刻骨铭心,而成功的尝试,则让人受益匪浅,那次尝试,我至今还记忆犹新。
那一天的天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈和爸爸在那择菜、洗菜,做饺子馅。首先,把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的豆腐,一起倒进一个大碗里,然后放了适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月,让人看了就十分想吃。
我拿起一张饺子皮,把肉用勺子勺起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,又拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来。
经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。
包水饺作文 篇67
今天,妈妈在肉店里买了些肉馅儿,准备回来包饺子。
我也想包饺子,于是,请求妈妈:妈妈,我可以帮您包饺子吗?
妈妈笑眯眯的对我说:可以,不过得先洗干净手。
我激动地说:遵命!
我飞快地洗完了手,和妈妈、爸爸一起开始包饺子。
妈妈首先拿出了饺子馅,那饺子馅半红半绿,阵阵飘香,闻着香味,我的口水都要流出来了。妈妈又拿出和好的面和一个托盘。我看着这些材料,心想:我一定能包出最漂亮的饺子。
妈妈负责擀皮,我和爸爸包饺子开工了!
爸爸包的饺子弯弯的像月亮,白生生地躺在托盘里,我包的饺子像醉汉,个个东倒西歪。怎么这样啊?一次不行就两次,两次不行就三次。在妈妈的指导下,我又拿起一张饺子皮,放一小块馅在饺子皮里,再对折,用手指在对边上捏几下,一个完美的饺子就做好了。我很兴奋,一连做了六七个。
包完饺子后,我再看看托盘里的饺子,有的像元宝一样,圆溜溜的,好看极了;有的像士兵一样,排着整齐的队伍;有的像顽皮的小孩儿一样,活泼可爱。
终于要煮饺子了,饺子像一只只小白鹅被赶进了锅里,浓浓的香味满屋飘散,引得我馋虫直跳。
饺子终于出锅了。我抢先夹起一个饺子,大口咬了下去,皮儿爽滑,肉馅香浓,吃得我满嘴流油。爸爸和妈妈看着我,都笑了。
从这次包饺子,我明白了一个道理:万事开头难,但只要坚持不懈,就会有所收获。
包水饺作文 篇68
冬至到了,姥姥叫我们去吃饺子,为什么要吃饺子呢?妈妈说:中华民族有冬至吃饺子的民俗,这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷,很多人的耳朵被冻烂了。张仲景让弟子支起大锅,把羊肉药材包在面中做成耳朵的形状,煮熟后让人们吃,治好了很多人的耳朵。为了纪念他,每年冬至人们都要吃饺子。所以有句谚语冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
这一天正好是星期天,我一定要参与包饺子。妈妈说:包饺子不能心急,心急吃不了热豆腐。我说:知道啦,知道啦,快来教我吧!说完妈妈就开始手把手的教我包饺子。
馅儿和面团都是姥姥事先准备好的,看起来包饺子非常简单,但真要是包起来却是一件不容易的事。刚开始我包的饺子不是掉馅了,就是破了忙的我手忙脚乱,真不知道该怎么办。不包了,干脆我来擀皮儿吧。擀饺子皮儿也是一件技术活儿。想要把皮儿擀的又圆又薄。要把面团摁得圆圆的。一只手拿着擀面杖擀另一只手要不停地转面团。就这样不知不觉的我擀了许多的饺子皮儿,姐姐一直说你慢点儿。虽说包的样子很难看。妈妈说只要把边缘捏紧。就这样,我擀姐姐包,姐姐擀我包。我们轮流的包饺子。不一会儿我们包了满满的一大盘子,虽说卖相不好但看到这是我们努力的成果,我感到很高兴。
功夫不负有心人。不一会儿。我就学会了包饺子,通过这次包饺子,我知道包饺子看似小事,其实也是有一定的学问,我还明白了做什么事都不能着急,要有耐心才行。
包水饺作文 篇69
我和我的祖国一刻也不能分割在耳熟能详的歌声中,三(2)班全体师生和学生家长在学校食堂动手包饺子的活动来庆祝祖国70周年生日。
我们分成四个包饺子组在老师和学生家长的带领下认真学习包饺子。有香菇鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅、有瘦肉馅还有白菜肉馅这么多的美味馅我们要把它们统统藏在白肚皮里。我一开始尝试着擀面皮,将面团擀成薄一点儿圆面皮。可是面团总是不听我的话,从手中跑老跑去,终于了一个圆形脸蛋的面皮,我及时递给了晁乐涵。晁乐涵接过面皮认真的包了起来,突然,笑着说:LOOK!这像不像艾子彧?我们全组哈哈大笑起来。
过了好一会大盘里渐渐张出好多饺子来,定情一看饺子的形状千奇百怪,有的是月牙形的、有的是太阳花形的、有的是包子形的还有的是馄饨形的,其中一只饺子开了口露出瘦肉馅就像花儿咧开了嘴朝着我笑。
伴着咕咕的肚皮叫声饺子也一盘盘的端上来了,我们争先恐后拿筷子夹起来就往嘴里塞。吃着嘴里的同时忙着夹到碗里还时时看着盘子里的,生怕被抢光了。大家都美美的享受饺子的美味,此时一种特别开心心情油然而生。
最后大家一个个捧着圆滚滚的肚皮回教室,上楼梯时我们几个匍匐的前行。我们不由大声呼喊:太好吃了,下次还要包饺子!
包水饺作文 篇70
在我的成长记录中,有许多让我难忘的事,其中最难忘的是那次包饺子。
那天,妈妈把饺子粉加水和成面团,把肉馅搅拌好后,就等着包饺子。
我先把手洗干净,准备参加包饺子了,我想:这是很简单的事,只要把馅放到面皮里不就包好了吗?妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团,然后用刀切成一小块,再擀成饺子皮,再把馅放进去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一个又大又漂亮的饺子就包好了。我也照着妈妈的样子,先把馅放进去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上,顿时,我的脸像炸开了花,旁边的小表妹笑着说:“姐姐变成花脸猫了!”妈妈见状也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,这时,妈妈对我说:“包饺子是有窍门的,左手托着皮,把馅放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了。我费了九牛二虎之力,才勉强包好一个,可是放下后那饺子却像没主心骨一样扁躺在那里。呀,好难看哟!我在妈妈的指导下,继续努力越包越好,越有自信。不知不觉,我包了七八个像模像样的饺子。“啊!我终于学会了!”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后,饺子上了餐桌,看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子,我心里别提有多高兴了!
我第一次包饺子这件事让我非常难忘,它告诉我:无论做什么事,都要善于观察,并且要有耐心地去学习才会做好。
包水饺作文 篇71
周末,妈妈问我中午吃什么饭,我不假思索地说:“好吃不过饺子,特别是大肉、红萝卜、木耳馅,营养特别丰富,我爱吃”。
于是,妈妈就去超市买回了包饺子的材料,还有佐料,一会功夫,就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子,我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身,我高兴地跳了起来。
开始做饺子皮啦,妈妈先把大块面搓成细条,再切成大小一样的豆腐块,然后,摁成小圆片,最后,用小擀面杖压,小圆片随着擀面杖旋转,几经反复,一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮,右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏,饺子圆鼓鼓的,像个金元宝,一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着,我迫不及待地想一口吃掉。
我学着妈妈的样子,左手拿面皮,右手拿筷子在夹馅,然后,把两边一合,轻轻一捏,最后,一个饺子从我手里诞生了,可是看上去无精打采,像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦,像个“瘦老头”,丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个,比以前好看多啦!,我高兴极了,就这样第四个、第五个……包的越来越好看,正所谓熟能生巧,妈妈夸我真棒。
中午吃着自己亲手包的饺子,真香啊!同时,通过包饺子这件事,我明白一个道理:任何事情都是看起来容易,做起来难,世上无难事,只怕有心人。
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