煎鸡蛋
煎鸡蛋1
.煎鸡蛋
顺平县实验小学三年级一班 王雨彤
周四醒来，爸爸在电视，妈妈在玩电脑，家里热热闹闹的。我走进厨房，这里是冷清的，我突然有一个念头：为爸爸妈妈做一份煎鸡蛋，省得他们总叫我“大懒包”。
说做就做。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋。再取出一个碗，把鸡蛋移到碗口，把鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄掉到了碗里，再用筷子把鸡蛋搅匀，再放上盐，然后拿出锅，放上食用油，用火加热，等油热了，把鸡蛋放进锅里，用铲子上下翻动，蛋清环绕在金子般的蛋黄周围，像是给蛋黄围上了一条美丽的白围巾。
鸡蛋做好了，盛进碗里，尝上一口，真好吃！我心里美滋滋的，赶紧端给爸爸妈妈，让他们也尝尝我的手艺。
第一次煎蛋居然成功了，我会继续努力做得更好。
.煎鸡蛋2
今天，老师让我们回家炒鸡蛋。我有一点害怕。每次见到爸妈炒菜会被油烫到。我提心吊胆的拿出一个鸡蛋，把他轻轻的敲一敲，“哒哒”鸡蛋壳碎了。我把它倒入一个空碗。可是，我一个不小心把蛋黄搞散了。我准备开始炒鸡蛋。
我把家里的防烫手套给带上了。哈哈!这下有不会溅到我手上了。我悬着的一颗心终于放下了。我先热锅，然后又小心翼翼的往锅里倒油。“兹”“啪”-----我又把打散了的鸡蛋放进油锅里，鸡蛋的表面不停的“兹，兹，兹”的冒泡，等他表面炒熟了，我翻了个面。
中间的蛋心不停的胀大，我用锅铲在鸡蛋上一压，他就扁了，一松又鼓了起来------他的表面好难看。一会儿我感觉鸡蛋熟了，我就把盐撒在了他的身上。我觉得这个做的有点丑，又重新做了一个。第二个做起来熟练多了。你看：他是颜色金灿灿的让人看着就有食欲。他闪闪发光，闻起来香气扑鼻，尝一尝味道咸里带着一丝甜意。吃起来又香又脆，好吃的不得了。
原来炒鸡蛋也是有技巧的。爸妈天天给我们做饭不容易，我们应该向爸妈说一声：谢谢!
这篇作文印象最深的是，被我要求重写了。当我看到他的第一篇草稿，是把自己比喻成鸡蛋来写的，视角新颖，当看到前面一部分时很是欣喜，可是有好的想法，却坐不下来。估计是急着想玩，后面的描写草草了事，我认为他可以写的更好却没有尽力。这是我最不能容忍的，于是重写。坐不住，心静不下来，在写作文时还想着玩，估计是孩子们的通病。
而作文这东西，在写的时候心里要是还想着玩，那么这篇作文怎么也写不好。都说想要感动别人，首先要感动自己。自己都无法沉浸到作文中去，又如果让看客为你的文字动容喝彩呢。其次态度问题，不管你的水平如果，尽力去写，慢慢的总会提高。
如果不尽力去写去练，又如何让自己得到锻炼，得到提高呢。文字的魅力在于意境，可以给人一个个想象的画面，语言的精彩在于他的节奏。而老师带着孩子进行美文诵读正是在这方面给予孩子潜移默化的熏陶。所以当我接到老师的飞信说带着孩子进行美文诵读时，我是那么的惊喜。
从何馨宇一年级开始，在网上看到好的散文，有音乐伴奏的，我有空总会给他读上一段。他不一定会理解，但他喜欢这读的时候的氛围。有音乐有诵读，是一种享受。暑假在计划去日照游玩前，我会漫不经心的诵读：我想要一座房子，面朝大海，春暖花开。
等我们见到大海时，何馨宇也会不由自主的诵读：我想要一座房子，面朝大海，春暖花开。徐志摩的《再别康桥》没读完，书给何馨宇扔了，至今没敢再尝试给他读这首诗。
可谁会想到第二天早上，他自己在那无由来的诵读：轻轻的我走了，一如我轻轻地来------语文我觉得不外乎两个方面
一个是文字的理解，第二用文字来表达自己的想法。多看多练，总会到达理想的彼岸，每个人所不同的只是时间问题。
煎鸡蛋3
放学回家，爸爸妈妈不在家，饿极了的我便决定自己煎鸡蛋。
我拿来两个鸡蛋，将蛋打在一个白色的碗里，一圈圈地搅拌均匀。然后将煤气灶打开，当锅烧热后，我往锅里放了几滴油，再把搅拌均匀的蛋倒到锅里。这时，锅里响起了一阵阵优美的歌声，鸡蛋也迅速变成了黄澄澄的蛋饼。忽然想起还没有放盐，我便向蛋饼上放了三大勺盐。一不留神，鸡蛋糊了，我急急忙忙用锅铲把蛋饼翻了过来，为时已晚，但我心里仍然充满了成功的喜悦。
这时，爸爸妈妈回来了，我兴高采烈地端出鸡蛋，说：“请父母品尝我制作的煎蛋！”爸爸妈妈还没等我说完，就用筷子抢了一块煎蛋塞进嘴里，并细细品尝起来。看到他们的样子，我想肯定很好吃，心里暗自思忖可以得到爸爸妈妈的表扬。突然，爸爸妈妈的表情变得非常痛苦，将蛋吞了出来，说：“儿子，你怎么放了这么多盐啊！”
“我才放三勺盐呢！”我摸着自己的脑袋说。
“难怪，只要放一丁点就行了。以后一定要记住。再煎一次吧。”
在妈妈的指点下，我终于顺利地作出了香嫩可口、两面金黄的煎蛋。
今天，我不断学会了煎鸡蛋，更重要的是，让我更加明白了失败是成功之母的含义。
煎鸡蛋4
长这么大了，爸爸妈妈总是说我不但不会做饭，吃饭时还很挑食，今天，我想让他们看一看，我到底会不会做饭。就先从煎鸡蛋开始吧！
早上醒来，我看见外婆外公出去了，爸爸妈妈都还没起来，就蹑手蹑脚地起床了。我先在脑子里把平时外婆是怎样煎鸡蛋的过程回顾了一遍，悄悄地把厨房门关好，然后把几个鸡蛋打在碗里，慢慢地调散，打开火，往锅里倒一点儿油，等油烟升起的时候，我又把调好的鸡蛋放进去，鸡蛋在锅里“吱吱──”地唱起歌来，一边唱歌，它还一边跳舞──像吹泡泡一样膨胀起来，油也跳跃着，像是在给鸡蛋伴舞……看着，看着，我突然想起没有放盐，便手忙脚乱的在调味盒里找盐。鸡蛋终于煎好了，金灿灿，香喷喷的。我想尝一尝味道好不好，可又有些舍不得。
这时，爸爸妈妈起来了，发出了一些声音，却把我吓了一大跳。我把煎好的鸡蛋摆在了餐桌上，喊道：“爸爸妈妈，吃早饭了！”爸爸妈妈也大吃一惊，因为平时都是他们给我准备早餐，可今天他们才刚刚起床，就听到了吃早饭的声音，觉得不可思议。
于是，他们都好奇地走出房间，看见了我和我煎的鸡蛋，问我：“这鸡蛋是谁煎的？”
我得意洋洋地说：“哈哈，这是我煎的鸡蛋！”
“不可能吧，你会煎鸡蛋？”爸爸有些怀疑。
“真的是我煎的，你说，除了我，外婆外公早就出去了，还有谁有时间煎鸡蛋呢？”我解释道。
“哦，那我尝尝味道如何！”爸爸喜滋滋的拿起筷子夹了一小块鸡蛋往嘴里送，虽然味道不是很好，但爸爸肯定地说：“恩，真好吃！”我心里也高兴起来。
啊，还是自己做的东西最好吃呀！
煎鸡蛋5
星期天中午，我正在书房专心致志地写日记，忽然，一阵沁人心脾的香味从厨房中随风飘来，顿时使我垂涎三尺。
我放下手中的笔，迫不及待地来到厨房，原来是妈妈正在煎鸡蛋，是鸡蛋的香味呀！
我试探着问：“妈妈，我也要学煎鸡蛋，您能教我吗？”
妈妈笑咪咪的说：“好啊！”
于是，妈妈反复给我演示了煎鸡蛋的方法。就站立在一边观察、指导我操作。按照妈妈教导的方法，我小心翼翼的拿起一个鸡蛋，用几根手指握住它，在菜板上轻轻一碰，它的顶部就裂开了几条细细的小口子，再用两手轻轻一剥，晶莹剔透的蛋清蛋黄便慢慢地流进了锅中的油里。顿时，热腾腾的油锅中，发出了噼噼啪啪的响声，随着锅里温度渐渐升高，蛋清蛋黄们也乖乖地变成了一个个圆溜溜的小饼饼。我根据妈妈的提示，调整了炉火大小，在鸡蛋中适当加了些食盐和香料，不一会儿，香喷喷的鸡蛋被我煎好了。
我恭恭敬敬的请爷爷婆婆和爸爸妈妈在餐桌上坐好后，兴高采烈地端出自己的“作品”，放在他们面前，请他们品尝。爷爷慢条斯理地用筷子将一块鸡蛋夹起来，不慌不忙放进口中，经过一番细嚼慢咽后，和蔼可亲地说：“婷婷的'烹调手艺可以嘛！”其他人也异口同声附和说：“味道虽然一般，但是精神可嘉哟！”
听到他们的夸奖，我心里乐滋滋的。我从学煎鸡蛋这件事体会到，世上无难事，只怕有心人，在日常生活中，只要我们勇于探索，只要有锲而不舍的精神，多学，多问，多动脑，再难的事情经过努力总是会做成功的。
煎鸡蛋6
我已经是十二岁的大孩子了，可老爸老妈说我不会干着干那的，是我一点自信心都没有。于是呢，我准备向他们证明“我能行”。
那天早晨，我醒来后，见妈妈去市场买菜了，爸爸还在呼呼睡大觉，我便蹑手蹑脚的起床走进厨房，关上门，我要准备自己悄悄动手烧一道真正的菜。
我先把平时观察到妈妈煎蛋的全部过程，从头到尾，认认真真，一丝不拘得在心里打了“草稿”，然后点燃煤气，把油倒进锅里，等待油烟升起，我把鸡蛋磕开，放了进去。鸡蛋还“吱吱吱”的叫着，透明的蛋清突然间变成了乳白色，向被风吹起来的泡泡一样鼓了起来，环绕在黄玉般的蛋黄周围，好似一圈美丽的花边。看着看着，忽然想起来，还没有放酱油，变手忙脚乱的在厨房里面找。鸡蛋终于煎好了，金灿灿香喷喷的。我想尝尝，但很快打消了这个念头，因为这些是要给爸爸妈妈的。
吃早饭了，我忍不住心里的得意劲儿，直朝爸爸妈妈发笑。
爸爸说：“今天这小姑娘怎么了，一直笑。”
我大声地说：“今天我做了一道菜——煎鸡蛋。”
妈妈连声说：“快拿出来看看，让我们尝尝。”一盘亮油油的鸡蛋被端上餐桌。爸爸夹了一块就往嘴里送。“味道……”“怎么样”这三个字我还没说出口爸爸就叫起来：“这蛋什么时候煎的啊，好像馊了。”妈妈用鼻子闻闻说：“你没放酱油？”
“放了还是那瓶鲜的呢。”我被爸爸妈妈问呆了。
妈妈听了直小说：“你这个傻丫头，那是醋。”
我愣了，鼻子不由自主的酸起来，眼泪也掉了下来。爸爸见了，说：“醋是好东西，医生常说醋治百病。”
妈妈也在一旁安慰我：“虽然你把醋和酱油搞错了，但那几个蛋煎的真的挺不错。”
听他们这么一说，我又高兴起来，心想：虽然第一次煎蛋就出错，但是他们的安慰使我有了自信心，今后我一定再接再厉。
煎鸡蛋7
鸡蛋的香味已经把班上的所有人都引来了，“哇!真香呀!”我的口水都要流下来了，大家在那七嘴八舌地说着。老师说：“你们想不想吃鸡蛋呀。”“想。”我们异口同声地说。
老师给我们发了碗和筷子，但是煎鸡蛋的材料可不止这些，还有电热锅、鸡蛋、油、盐、炒勺，准备好材料后，我们就开工了。
老师把我们2人一组分成了4组，我和陈虹宇一起煎鸡蛋，陈虹宇先倒了少量的油，然后，我再把油用炒勺炒热，我拿起鸡蛋，把它敲碎，谁知，没等我反应过来，鸡蛋的蛋黄和蛋白都喷涌而出，好险!差点就掉在地上碎了，鸡蛋出来以后，我越看越像幽灵，拿起炒勺拼命的炒，时不时翻两下，直到蛋白变白，鸡蛋变硬，蛋黄变黄为止。放盐的时候，我提醒陈虹宇不要撒太多盐，不然鸡蛋会咸的，最后，香喷喷的鸡蛋就出锅了。我和陈虹宇拿碗来盛鸡蛋，我们准备品尝一下我们的劳动成果，我尝了下说：“不淡不咸，恰到好处”。制作成功，我和陈虹宇相视一笑，飞快的将鸡蛋吃光了。
煎鸡蛋需要细心和耐心，煎鸡蛋时也有人失败，不过不要紧，我们最重要的是享受这段美好的过程。
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