包粽子
粽子是端午节的食品，传说是为祭念投江的爱国诗人屈原而流传下来的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。以前，妈妈总是在市场或超市买现成的棕子。 今年我缠着妈妈硬是要学包粽子，妈妈只好答应了。
初四下午我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥 形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。接着妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子拿调勺舀些糯米放在里面然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也学着妈妈的样子在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。
妈妈说“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看我……”妈妈说着，示范给我看，我边我边听边学。哈哈！我包的粽子总算像点样子了。然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第个粽子。随之，第二个第三个第四个……我一连包包了好几个。最后一道工序就是煮粽子了。
我和妈妈把绑好的'粽子放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火水开15分钟后把可以吃了锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮煮上1小时就可成果香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成啊！真好吃。
通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必要有细心，还要有恒心，这亘心，这样才能把本领学好。
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