第一次包饺子
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今年寒假里的一天，妈妈说要包饺子了，我高兴得又蹦又跳，在妈妈准备好后，我们全家动手干起来了。这次我开始学包饺子了。我拿起一张饺子皮，放上馅，再把皮对折捏合起来。早听爸爸妈妈说：“包的时候皮一定要捏严，否则可要吃片汤了。”
所以我用力地捏呀捏呀，呀，不好了！饺子馅从“肚子”里挤出来了。我连忙拿起了另一张皮，盖了上去，接着捏呀捏，不巧，油又从另一边跑了出来。我慌慌忙忙又拿了一张皮补了上去，就这样凑凑合合地包上了这个饺子。你瞧，它虎背熊腰，简直象个“将军肚”。我不服气地包第二个，这一次，我吸取教训，少放了一些馅，捏合时，也小心翼翼的，结果这次包出的个“瘦子”，站都站不起来，现看看爸爸，包得又快又好，仿佛都是从一模子里出来的一样，一种敬佩之情油然而生，我暗下决心，一定要赶上爸爸。
爸爸似乎看出我的.心思，告诉我：万事开头难，干什么事都要有个“度”，这个“度”就是恰到好处，否则就取不到最佳的效果。这就是生活中的“哲学”。
“什么是哲学呀？”我问。
爸爸说：“哲学也是一种科学，它是从生活中归纳出的一些真理，照着它做，事情就能成功。就能解开许多不解之迷。”
“呀，一个包饺子还有那么深奥呀！”我不解地问。
爸爸说：“难倒不难，比如说这个‘度’吧，吃饭吃得过饱，会不消化，肚子疼；若吃不饱，又会饿，这就是要吃得正适合。就象给这个饺子皮一口‘饭’一样啊。”
我似懂非懂地又干了起来，一边干一边体味着，真的越包越好了，结果“丑小鸭”似乎变成“小天鹅”了。
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