做饭
做饭1
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昨天,我到奶奶家去做了一个菜,就是黄瓜炒鸡蛋。配料有:鸡蛋、黄瓜、油、盐和味精。
做这道菜时,需要把黄瓜切成圆片,再把三个生鸡蛋打碎,然后往锅里倒上油,油烧得冒烟以后,放入鸡蛋,炒三四分钟,把鸡蛋捞出锅。再往锅里倒一点油,还是像刚才那样,烧得冒烟以后放入黄瓜,炒一两分钟以后,再放入鸡蛋,然后炒五六分钟就可以出锅了。
吃饭时,爸爸、妈妈、姐姐、小姑、二老姑和奶奶都说我做的菜好吃。
我的心里特别高兴!感受:做饭并不是简单的事儿,所以做每件事都要细心一些。
指导教师:唐莉莉
简评:真实感受
中学生作文( )
做饭2
放学路上,我问妈妈:“今天奶奶不在家,谁来做饭啊?”“没事。”妈妈笑眯眯地说,“不是还有爸爸在家吗?顺便尝尝他的手艺。”
刚到家,我就去找爸爸,好奇地问:“爸爸,妈妈说您是个大厨师呢,今天,你得给我们露一手啊!”爸爸一听这话,便得意起来,拍拍胸,胸有成竹地说:“好啊,今天就让你开开眼界,尝尝本大厨的手艺。”
还真不是吹牛,爸爸切起土豆丝来,速度真快。只看见他手拿菜刀不停地上下切动,一阵“得得得得”的声音,一根根粗细均匀、润滑可爱的土豆丝就躺在案板上了。接着他拎起一条鱼,刷刷几下,鱼身上的鱼鳞就刮了下来,给鱼开肚去内脏,一气呵成,一点儿也不拖泥带水。我在边上看得直鼓掌,爸爸转头对我挑起了眉毛,说:“见识到了吧,我这功夫牛吧。”
“嗯嗯嗯。”我一个劲地点头。
开始做菜了,锅里飘出了油的香味,爸爸把土豆丝倒进锅里,挥动起铲子,铲子在锅里上下翻飞,看得我眼花缭乱。等放上调料,爸爸一手拿起菜锅,狠狠颠了一下,土豆丝被抛到空中翻了一个身,又掉落到锅里。“哇塞,爸爸,你这手太帅了!”爸爸被夸得眯起了眼睛,还哼起了歌。接着爸爸做了红烧鱼,我在边上闻着锅里不时飘出的香味,口水都要掉下来了。我把准备工作做完,饭桌上摆上了白玉般的土豆丝,油光发亮的红烧鱼,还有冒着热气的番茄蛋汤,我一下子食欲大开,迫不及待地每样尝上一口,“太好吃了,真没想到,我爸爸真是个货真价实的大厨啊!”爸爸和妈妈一听都笑了,爸爸说:“鬼丫头,我要被你这马屁精拍上天了,以后肯定多多做给你们吃。”一顿饭在欢声笑语中结束了。
做饭3
今天的天气特别差,电闪雷鸣,我独自一人在家中写着作业,爸爸出差了,妈妈上班则要等到晚上才能够回来。我写着作业,不一会,便趴在桌子上睡着了。
不知过了多长时间,我听见屋门咚的一声,睁眼一看,已经八点半了。我赶快跑出房门走到客厅,果然妈妈回来了。妈妈问我:“吃过晚饭了么?乖儿子。”我对妈妈说:“回家的路上吃过了,而且我的作业也已经写完了。”妈妈听了之后,对我说:“今天单位加班,这么晚才回来,还好你吃过饭了,那我就去休息了啊。”说完妈妈就躺在床上睡觉了。看看妈妈憔悴的脸庞,我突然想到,外面的雨那么大,妈妈肯定没吃饭呢,不如我给妈妈做顿饭吧。
于是我便来到厨房,学着电视上面的方法,开始了第一次的大厨生涯。不一会,我就做了鸡蛋番茄和酸辣土豆丝,拿到了妈妈的面前。妈妈这时候也睁开了眼,看到一桌子的饭菜,激动地说,这是你做的么,乖儿子?我开心的点了点头。妈妈开心的吃了我做的饭菜。
第二天我才知道,原来我做的饭菜根本没放盐,但是妈妈吃的还是很开心。我一定要快快长大,帮妈妈爸爸负担他们的辛苦!
做饭4
我记得那是我9岁的时候,一个夏日的清晨,我起床后,爸爸妈妈都还没起床。我想:要是我能给爸妈做早餐,他们一定会夸奖我的。于是我洗完脸就去了厨房。 在厨房里我真像一位厨子。我先把煤气打开,火苗呼地一下蹿了出来,把我吓了一大跳。然后我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅中,又从碗柜中拿出了锅铲,我把鸡蛋用小火炒了一会儿,又把饭加到其中去了。我嘴中哼着小曲,手中的锅铲不住地翻炒着,炒了一会儿,我把饭盛了起来。我就把爸爸妈妈叫起来了。他们洗完脸,就端起饭吃了起来,他们刚吃一口,就对我说:你忘了加盐和调料。这下可糟了,我真的忘记放了!爸爸告诉我炒饭要加的一些调料,如葱、蒜,妈妈把饭倒入锅中,加了些蒜苗,用小火炒了一会儿,我一尝,觉得还是妈妈做的好吃! 饭后,爸爸说:虽然你的炒饭没妈妈的好吃,但是你想到我们,能动手做,这已经很不错了。说明你长大了,知道关心爸妈了。我们看到你这样,很高兴! 如今我已十三岁了,炒饭再也不会不放盐了,但是第一次做饭的经历,还是这样让我记忆犹新。
做饭5
人生是多姿多彩的,每个人都有许多第一次,每个第一次都有不同的感受,有喜悦、悲伤、也有难忘的。
今天,杨老师布置了一个作业”煮饭”,我心想,终于可以露一手,我高兴极了,赶快做完作业,就跑到厨房里,干起活来。
第一步我先用勺子装了两小杯的米,再拣去米中的杂物,加水轻轻搓洗,慢慢地泌水。洗了两遍后,再加水,使水面高出米面的3厘米,第一步就做好了。第二步我先检查高压锅的安全,密封圈是否洁净,排气孔是否畅通,然后加上高压锅盖,最后把液化气打开。第三步我先用旺火烧煮,冲气片刻后调成小火再焖上5分钟,就可以了。第四步等待锅冷却后,锅内气压降下来后才能旋开锅盖。锅盖一揭,呵,只见熟了的米饭像爆米花一样香喷喷的,眨巴眨巴眼睛,冲我笑。
爸爸妈妈看见了,左一句表扬右一句表扬,我心里美美滋滋的。我又学了一门技术,我心里暗暗地想,我要帮妈妈减轻负担,只要有时间我一定会帮妈妈做更多的事情。我们高兴地吃着“胜利的果实”,虽然菜有点
淡,但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。
做饭6
星期六上午,我叫妈妈陪我一起到菜市场买菜,妈妈答应了。
来到菜市场到处都是人山人海,各式各样的菜琳琅满目,使我看不清哪个是人哪个是菜。我和妈妈来到一个卖西红柿的滩前,买了一斤半两;然后,又买了几样蔬菜和我最喜欢的鸡翅膀,带着东西就回家了。
到了家里,看看钟十一点半了。我赶紧来到厨房洗好米放进高压锅里煮一二十分钟,再把菜洗干净。首先是炒白菜,妈妈怕我不会炒,所以一直在旁边指导我。我先把油放进锅内煮熟,"啪"的一声我就把白菜放进了锅里,然后一直炒放了调料之后就可以出锅了,接着还煮了西红柿汤等……,过了十二点,我做的菜终于出锅了,大家都在这儿品尝我做的菜,都竖起了大拇指。
啊!我终于学会做饭了,以后我就可以帮妈妈减少一些负担!
做饭7
放假了,爸爸妈妈给我安排了学习任务,就是要抓紧学时间、利用假期吧学过的知识再温习一遍。别的就不让我动手。
这天中午,妈妈回家。照常给我做饭。”诶呀!“突然厨房传来妈妈的叫声。我连忙放下书本奔向厨房,看家妈妈手指指缝间殷出鲜血。吃饭时,妈妈照常一样,急急忙忙我的心慌地跳动着,我的眼前模糊起来,泪水不断地流着……
我来到厨房,开始洗菜、焖饭。脑海你搜索着平时妈妈做菜的样子模仿着做。我像背口诀一样地干着:切肉、切土豆、米饭要掌握水量等等。
钟表在滴答地走着,妈妈五点半到家,我终于在妈妈到家之前把菜端上了桌。妈妈回家了,闻着菜香,惊讶地走了过来,奇怪的看着我,似乎明白了一切。我看见,妈妈脸上的满意的笑容。妈妈回头多我说:”明天教你怎么做。
我感谢妈妈。是妈妈在我的人生无微不至地呵护我。是妈妈给了我无尽的爱。从这以后,我也慢慢学会了回报感恩妈妈。
做饭8
昨天傍晚,妈妈准备要做饭了,我突然想帮妈妈忙。
妈妈说:“那你把米放到电饭煲煮饭吧。”我太高兴了,上次我第一次做的'米饭虽然放的水有点少,米饭有点硬,不过还不错!这次我放多点水。接着我想帮妈妈切胡萝卜丁,妈妈一开始不同意说太危险了,很容易切到手,我保证会小心一点,妈妈才同意我试一试。
我拿了一根胡萝卜放在案板上,将它切成一片片不薄不厚的胡萝卜片,再把两片叠起来切成一条一条,然后再切成方形的丁。按照这个方法我慢慢地切,这是我第一次切菜,我很小心。最后,一条萝卜终于切好了,可是我已经满头大汗了。妈妈进来看了很高兴称赞我切得不错,说听到我在厨房里叮叮当当地响,心里很担心我会切到手。
原来平时妈妈每天这么做饭真辛苦啊,我现在长大了,就可以帮妈妈做更多的事了!
做饭9
中午,爸爸、妈妈都去上班了,没有人给我做饭,肚子已经开始“闹革命”了。与其坐以饿肚子,不如亲自动手丰衣足食。我决定自己做饭,今天,可是我第一次做菜啊,既充满期待,又难免有几分紧张!好在平时“馋猫级”的我经常上厨房,在妈妈做饭时当“服务员”,自己也留心学了几手,今天不妨施展一下功夫!
做什么好呢?打开冰箱,寻找可心的菜品,发现了自己的最爱——鸡腿!好了,就是你了——红烧鸡腿。于是从冰箱中拿出来一袋鸡腿,放在厨台上,我等了很久鸡腿上的冰才融化掉。取出大勺,把大勺里面放些水,打开火,把鸡腿放到锅里过一下水,在等五分钟,鸡腿终于淋除了血水,把鸡腿的水分沥干,放在一旁待用。
然后再看冰箱,竟然还有鹌鹑蛋!听爸爸说鹌鹑蛋含氨基酸,还有高质量的各种磷酸,维生素A比鸡蛋高出两倍左右,胆固醇比鸡蛋低约三分之一,是老人和儿童理想的滋补食品。为何不将鸡腿和鹌鹑蛋一同作为我的美味呢?于是,就把它放在了鸡腿旁边,等待一同放入我的美食里。
一切准备就绪,我往锅里倒入油,加入葱、姜片、辣椒翻炒,倒入鸡腿,加入生抽、料酒、还有白糖,翻炒至颜色通红加一碗多水,倒入鹌鹑蛋,盖上锅盖,煮了20分钟,用牙签插了一下,很干净的拔了出来,证明已经熟了,最后,收汁汁装盘。
看着那红烧鸡腿鹌鹑蛋,一种自豪感油然而生,因为我会做饭了,最起码我认为这道菜品味道好极了!不禁对着自己的美食,哈哈大笑起来!
傍晚,爸爸、妈妈回来了,我将做饭的过程讲给妈妈听,并请他们品尝了我的美食。妈妈竖起了大拇指,连连夸奖我,我的心像吃了蜜糖一样开心。通过这次做饭我感觉我长大了,收获了很多。
做饭10
我第一次做饭是三年级时候的事了。
记得那天早上,闹钟“叮铃铃”地响了,把我从香甜的睡梦中拉了回来。我打了一个哈欠,伸了伸懒腰。随后,赶紧起了床,蹑手蹑脚地走到了厨房。今天,我决定要当一个小厨师,为爸爸妈妈做早餐,让他们好好休息休息。
早餐是煎蛋与牛奶。我打开了冰箱,拿了三个鸡蛋。接着,从橱柜里拿出一个碗,三个盘子,一双筷子,锅和锅铲。我又拿了个鸡蛋,把鸡蛋的中心部分对着碗的边沿,轻轻的敲一下,那鸡蛋便裂开了一条细缝,我两手放在细缝上,轻轻一掰,金黄的蛋黄和透明的蛋清一股脑儿全滚入了碗中。接着,我又把其余两个鸡蛋一块儿掰了,它们挤在碗里,就像一个三角形。我又往里面加了一勺多一点的盐,那盐正好放在正中间,好似一朵金黄色的小花。我用筷子在碗里不停地打转,直到蛋黄与蛋清充分溶合。正当我为自己鼓掌时,才发现桌子撒了好多的蛋黄蛋清。我赶紧拿了抹布,把桌子抹干净。准备工作完毕,我开始旋转着开火的按钮,可这火偏偏不出来,这可把我急坏了。我又是跺脚,又是挠头发,像是热锅上的蚂蚁急得团团转。我努力让自己镇静下来,在我的努力之下,终于开好了火。我开始煎蛋,首先,我往锅里放了点儿油,油一落到锅里,顿时响起了一阵噼里啪啦的声音,油不停地往外溅,当一滴油落在我手上时,我大叫了一声:“哎哟!”好在厨房离卧室远,爸妈听不见。我吐了吐舌头,又继续煎蛋。油上泛起了许多的小泡泡,我赶紧把蛋清蛋黄小心翼翼地倒入锅内。然后,我左手握着锅柄,把锅向下倾斜,这时,蛋清蛋黄又像滑滑梯似的往下滑。过了两三秒后,蛋的四周立即泛起了一堵白色的小墙,不断的扩散着,好似裙子周边的蕾丝。随后,我又把蛋翻了一面,又用锅铲压了几下,等到蛋呈金黄色时,就把它盛到盘子里了。真是热气腾腾,香味扑鼻。
妈妈品尝完我的蛋:“味道不错!”
我当时欣喜若狂,高兴得一跳三尺高。
这是我第一次做饭,不仅让我感受到了收获时的喜悦,同时,我也知道了做饭的辛苦。
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