家乡的玉米
家乡的玉米1
玉米在家乡极常见，田里随处可见一排排卫兵似的排列整齐的玉米。
几场春雨后，玉米渐长渐高，抽出长而宽的嫩叶；阵阵春风拂过，玉米那柔软的嫩叶随风摇摆，似乎在向我们招手；站在高坡上向前看，翻涌着的绿浪直铺向天际。到六月末，七月初，玉米开始抽穗扬花了，约20天的花期之后，在层层绿衣的襁褓中形成了珍珠般的玉米粒，人们把它叫做青苞米，青苞米这时已经可以吃了，当你啃着刚出锅的玉米棒子时，你会被那香甜可口的美味吸引，吃了这只还想吃那只。
秋天，玉米逐渐成熟了，一只只金灿灿的棒子直挺挺地向人们显示着那金色的希望，显示着它的成熟和厚重。这时，家乡人都在地里忙着收玉米，这家割，那家扒，还有的用车往家拉。望着那充满丰收喜悦的张张笑脸，你会感到他们收的不是玉米，而是黄金。没几天，家家户户的院子里都堆起了金黄色的玉米山，在阳光下反射着灿烂耀眼的光芒，夺人眼球。
收获玉米后，是一定要吃的。家乡人常做的就是玉米粥、烤玉米棒子和煮玉米。
玉米粥的做法十分简单，只要在锅内放一些甜玉米粒和米粒，在倒水按下煮饭键就可以了。三十分钟后，就会有一锅色香味俱全的玉米粥，舀一碗，黄澄澄的玉米夹杂在白嫩的米粒间，若隐若现，让你情不自禁地淌下一条条口水。喝一口玉米粥，似乎暖进了五脏六腑，甜到了心坎上。
烤玉米棒子则是孩子们热爱的零食，农村里调皮的孩子每到玉米成熟之际，总忍不住溜进田里，趁大人不注意，掰下几只玉米，偷偷揣回家中，煮饭时用火钳夹着放在灶火上烤，等到玉米棒子拷得金黄了，直接就啃，啃得满嘴沾满黑灰，仿佛山洞里钻出来的煤炭工人一般，咧开嘴一笑，惟露出洁白的牙齿，那香却早已尽留心底了。
家乡的玉米早已深埋家乡人的心底，令人难以忘怀。
2下一页@_@我是分割线@_@
家乡的玉米2
我是安徽小姑娘随爸爸来象山石浦，就读在石浦番头小学，已经四年多了。
在石浦的几年里，每当玉米成熟时，爸爸都会买几个玉米棒按老家的方法烤着。烤了十几分钟，就散发着浓浓的香气。我闻到这股香气，口水就止不住地往外流。烤熟之后，爸爸还是拿根竹签，插在玉米底部，为了防止我的手烫伤。然后把玉米棒递给我品尝。我一边吃着一边说：“这里的玉米最香，也比不上家乡的玉米。”
老家有一块一望无垠的玉米地，一棵棵玉米比我高多了。在老家时，我经常跟随大人去玉米地玩耍，跟伙伴玩捉秘藏，跳格子，捉小虫等。我在玉米地里到处乱钻，经常会迷失方向。心里害怕我就会大声哭泣。哭声传到妈妈那里，她会立即顺着哭声来找。我一见到妈妈就撅起嘴巴破涕而笑。
玉米丰收的时候就更好玩了。我们除每天都能吃到烤得香喷喷的玉米外，玉米须给我们带来了许多乐趣。首先把须从玉米上拔下来，洗净晒上几天太阳，便可以玩了。玩什么呢？先把玉米须打个结，再把须像梳头发似的疏顺，编成一条条小辫子，然后把辫子编成一个个精美的图案，有胖胖娃娃的脸，有小猫的头，还有金黄的假发等，最后挂在家里的墙上当装饰品。我们家乡的每个小女孩都有几件这样的艺术品，有空都互相欣赏为此自豪。男孩子呢就没这种雅兴，而是把玉米须扎成团，弄成一个球，拿棍子在地上拨来拨尘土飞扬，像在玩激烈的曲棍球比赛似的。他们整天玩得满头大汗，面红耳赤，也不觉得累。有时我们女生在边上给他们加油打气。大家乐此不疲。
现在我离故乡已有五年了，虽然我在象山石浦也认识了许多同学，但是我这个小游子会时常想起在故乡时的情景。
家乡的玉米3
我酷爱我的家乡，虽然我现居潮州，但我仍然没有忘记生我养我的故乡-----四川！尽管我已经淡忘了幼时的趣事，但在我记忆里还有一个地点我记忆犹新，久久不能忘记。
在家乡的小伙伴里，我是孩子头，也是最“夺人眼球”的。在“队”里，我们总是组织去各总地方去玩这不，我们又准备去玉米地玩.......
今天，外婆早早的叫醒了我，刚洗完脸，还没来得及梳头，就一溜烟地去聚结好友去了。早早的，我们的身后就已经有一群“跟屁虫”了。哈哈。外婆和外公就去剥玉米，我们则去捉蚂蚱、找蛐蛐儿，玩不尽兴，就来斗蛐蛐，瞧，一提起来，个个精神抖擞，聚精会神的为自己选一个代表的蛐蛐，激烈的“战斗”开始了！瞧，那一只昂首挺胸的蛐蛐，正在杀出一条血路来.......整个赛场十分激烈，让人十分留恋。
这就是我家乡的玉米地，它不仅是我家的经济来源之一，还给了我美好的回忆。我爱我家乡的玉米地，更爱我壮丽无比的家乡！
广东潮州湘桥区新桥路小学六年级:赵天佑
家乡的玉米4
我酷爱我的家乡，虽然我现居潮州，但我仍然没有忘记生我养我的故乡—————四川！尽管我已经淡忘了幼时的趣事，但在我记忆里还有一个地点我记忆犹新，久久不能忘记。
在家乡的小伙伴里，我是孩子头，也是最“夺人眼球”的。在“队”里，我们总是组织去各总地方去玩这不，我们又准备去玉米地玩。。。。。。。
今天，外婆早早的叫醒了我，刚洗完脸，还没来得及梳头，就一溜烟地去聚结好友去了。早早的，我们的身后就已经有一群“跟屁虫”了。哈哈。外婆和外公就去剥玉米，我们则去捉蚂蚱、找蛐蛐儿，玩不尽兴，就来斗蛐蛐，瞧，一提起来，个个精神抖擞，聚精会神的为自己选一个代表的蛐蛐，激烈的“战斗”开始了！瞧，那一只昂首挺胸的蛐蛐，正在杀出一条血路来。。。。。。。整个赛场十分激烈，让人十分留恋。
这就是我家乡的玉米地，它不仅是我家的经济来源之一，还给了我美好的回忆。我爱我家乡的玉米地，更爱我壮丽无比的家乡！
家乡的玉米5
我是一个地地道道的郧县娃，父母都是从郧县山沟里，通过高考走出大山的。如今我虽为一个十堰城里人，但家乡的美，家乡的玉米永远在我心中。
春天，在田里播上饱满的玉米种，不出一个月，玉米苗便有半人高了，经过细心的照料，吸收了春夏的精华，到了秋天玉米成熟时，玉米金灿灿的，惹人喜爱。踏入玉米地，扳几个挑中的胖娃娃放入背篓中，虽然全身被玉米叶糙的有疼又痒，但心中涌出的快乐让我忘记了难受。扳玉米有趣，吃玉米更有一番艺术。
烤玉米，应该是郧县最“土著”的食物了。烤玉米前，把玉米粒外面的一层纤维撕去，先不要仍，然后把土灶的火生起来，用火钳把玉米夹入灶中，用灶中原有的炭灰盖住，灶上开始做饭。过了十几分钟，用火钳夹出灶中的玉米，擦去炭灰，用先前的纤维包住玉米，拿在手上便可以吃了。烤出来的玉米尖部最嫩的地方已被火烤焦了，可别扳掉它，这可是烤玉米的精华，一大口咬下去“烤焦”的玉米粒，轻轻的嚼几下，玉米粒外面“烤焦”的皮裂开了，里面最嫩最香的肉便暴露出来，浓香四溢，让我收不住口了，加上包玉米的纤维的清香，没有各种佐料的“干扰”，玉米最自然的香令人陶醉。这不禁让人想到人生不也是如此吗？在遇到困难时，不要被其强大的表面所迷惑，勇敢拼搏，成功的幸福就会光临你。
冬天，当我坐在炭火边取暖，欣赏冬天的乡村美景时，总是有点馋，可身边没有零食！这时，可以取出一个小锅，架在炭盆之上，把晒干了的玉米粒倒在锅中，然后盖上锅盖，用手不住的摇动锅，让里面的玉米粒均匀受热，不一会儿便会听到“啪啪啪”的声音。揭开锅盖，金灿灿的玉米粒已成为了一个个白白的爆米花，把这些爆米花倒入盘中，边吃边欣赏门外的风景，这是多么的惬意呀！
我爱家乡的玉米，它带给了我快乐！
家乡的玉米6
一望无际的田野里，“青纱帐”早换了黄装，湿热的空气中略夹杂着成熟的气息。哦！家乡的玉米又成熟了。
挑着担子的大伯大妈的吆喝声不绝于耳；割秸秆的刀声连绵不断。玉米地里不时窜出几只惊慌失措的肥鸡，咯咯哒连滚带爬跌进地沟里。咦！难道就连这小小的生灵也想出来收庄稼吗？
在秋日的授权下，玉米地给一切靠近它的事物都披上了玉米所特有的黄颜色：草地是黄的，路面是黄的，肥鸡的羽毛是黄的。就连远处站着的那个人的脸也清晰地散发着玉米糊糊所特有的黄颜色。略走几步再看，那张玉米黄的脸逐渐清晰了。哦！原来那人是母亲，她已经在地头盼着好一会子了。
进入大学以后，我才知道想家的苦，明白原来回家也是一件令人开心的事。在学校里憋了好一段时间后，我终于忍不住偷空回家了一趟。一切都是那么美好，一切都是那么令人新奇。不必说家乡收割玉米的那种忙碌的场面让人惬意，就是家中以前的那些再熟悉不过却又并不起眼的角角落落也能让人回味无穷。
见到我回来，母亲自然是十分高兴的。一个上午，一家人便在一起盘算着中午要吃的菜：鸡、鱼、肉……仿佛我就是个贵宾。突然不知怎么的，看到这种热闹的场景，我又有一种身处异乡的感觉，心中陡然增加了几丝凉意：原来本都是一家人，现在到这样客气起来了。
“有玉米糊糊吗？”我问，“要加咸菜汤的那种。”
“这孩子，怎么突然又想起要吃玉米糊糊起来了。”母亲开心的笑着，并不理会我的要求。我叹了口气，看了看远处的玉米地，不禁又想起了吃玉米糊糊的那段时期，那种感觉真的好温馨。
那时的家，很穷。母亲和现在一样，总是为生计而绞尽脑汁。但不同的是，现在母亲算计的总是怎样使饭菜更为可口，而过去她每天都要想的是今天怎样的吃法才能节省大米。那时家中唯一能够大量填补大米不足的替代品恐怕就是玉米了。烧滚的水，只需要放上那么一小碗玉米粉就变成了一锅香气扑鼻的玉米糊糊了。但与臭豆腐“闻起来臭，吃起来香”的特点不同，玉米糊糊对于那时还小的我来言，简直就是一碗散发着异香的毒药，实在不能下肚。为了向我们兄弟俩“推销”她的玉米糊糊，母亲总是不断给玉米糊糊变着花样。于是，玉米锅巴糊糊、玉米山芋糊糊、玉米咸菜汤糊糊等五花八门的“新产品”便不断推出“市场”。但无论怎样，我对那玩艺就是不敢恭维。
明着抗议是行不通的，母亲丝毫不会为我们近似哀求的抗议声所打动；暗着抗议（拒食）更不成，除非你想讨打。不过如果有可能的话，吃“百家饭”是可以的。但一句话，不论在家里还是在人家吃饭，肚子一定要是饱的。在家里有什么你就要吃什么。这种“强权”曾经让弱小的我感到好委屈，不过现在想来，那些事是十分有趣的。意识中，我总觉得那时的家才叫真正的家。
唉！其实最美好的时光往往就存在于过去，但可惜我那时不懂得珍惜。惟有残余的回忆供自己漫漫回味罢了。
家乡的玉米7
它有着棕红色的胡须，绿色的外套，裹着金黄色的果实，但不是一整块的，而是一颗一颗的。揭开绿色的外套，把果实从玉米茎上剥下来，拿起一看，可真像一把可爱的小扇子，可惜太小了，没办法当扇子使用。
把两把小扇子一拼，再加上两根小胡须，就变成了一只翩翩起舞的小蝴蝶，把三把小扇子一拼，再拔几根小胡须，就变成一跟粗粗的小棒子只要你想得出来，就能编出来，它就是我们如皋的土特产—玉米。
玉米在所有的主食中，营养价值和保健作用是最高的。玉米具有开胃，益肺宁心，清湿热和利肝胆以及延缓衰老的奇特功能。玉米中含有碳水化合物，蛋白质，脂肪和胡萝卜素。据科学家实验证明，玉米中含有的维生素，时稻谷和小麦的十倍。玉米中还含有大量的营养保健品，含有的`核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病和癌症等疾病有着很大的好处。
玉米是人们最喜爱的食品之一，但是，光会吃还不行，很多人买了玉米后，不知道该怎么煮。下面，就让我来教你怎么煮玉米。
在锅里放入适量的水，将买来的玉米放进去，打开煤气灶。等水开了以后，再用中火煮十五分钟，就可以了，这样玉米的营养就不会流失。如果煮的时候，再加点盐，这样煮出来的玉米就会更加香甜可口。
听了我的介绍，你心动了吗？那就赶快来我的家乡尝尝玉米吧。
家乡的玉米8
我的家乡河北井陉，是个盛产稻谷、花生的地方。可我还是最喜欢家乡玉米。
百花盛开的春天来了，农民伯伯把玉米种子撒入已经翻松的土地里。种子在地里吃足营养以后便成群结队的探出脑袋来，伸出一个小叶卷儿。大约两三周后，玉米已经发芽长叶，玉米的叶子随风摆动，就像一名亭亭玉立的姑娘在地里翩翩起舞。又过了一个多月，玉米的叶子更加茂盛，粗壮的玉米杆在雨露的滋润下，显得格外有精神。
转眼夏天到了，整个田地成了绿色的海洋。微风吹过，玉米叶子此起彼伏，像大海中的浪花。浪花翠绿翠绿的，绿得发光，绿得鲜亮。玉米棒子的脑袋上长出了细长的毛，就像老爷爷棕色的胡须。
秋姑娘把丰收的喜悦带来了，地里的玉米熟了，玉米杆上挂了一个个金黄色的玉米，粒粒饱满，一看就嘴馋。农民伯伯兴高采烈地来到自家的地里收玉米。收完玉米，孩子们总会催着大人煮玉米吃，玉米很香，稍带点甜味，让人回味无穷。
我爱家乡的玉米！
家乡的玉米9
我的家住在东郊，奶奶是当地有名的种菜能手，她种的玉米总是惹人喜爱。
春天，细雨蒙蒙，玉米种子好像是在吸收大地的甘露，因而长势喜人。大约过了一个星期左右，玉米从地底下钻了出来，玉米苗大约有四五厘米左右了。
渐渐的一个月过去了，玉米长的有一二尺高了。上面侧生着嫩绿的小叶子，就像连续张开的手掌，两片接两片，非常茂盛。叶子毛茸茸的，你一摸，还挺疼的呢！
不久，玉米上长出了许多小玉米，像刚出生的婴儿，小玉米的顶上还冒出了许多密密麻麻的抽穗。它们你不让我，我不让你，迎来了成群唱着歌儿的蜜蜂，给宁静的菜园带来了生机。
过了一两周，我再去看那小玉米它已长成了一个个一尺左右高的玉米，看起来就惹人喜爱。看着那一个个玉米，我嘴就馋，摘一个玉米去洗，才发现顶上的穗没拔呢！我又拿起把穗拔了，捏一粒放在嘴里咬一口，又香又甜，越吃越爱吃。
玉米能生吃，又能当菜吃，夏天还可以做玉米冰棒呢！我喜欢家乡的玉米，你呢？
家乡的玉米10
最近总是梦到家乡的老房子，梦到那块黑油油的泛着淡淡清香的土地，在那块地里我耕种了八年，八年哟抗战都胜利了，八年的历史，我都在那块土地上留下了什么？记忆的闸门在南国小雨霏霏的日子里徐徐拉开，仿佛电影一般在眼眼前一幕幕的演绎着。
老房子位于小镇的最西测，房子的后身一百米处是公路，西面和前面都是一望无际的草原，除了东面有少许的土地外，南面和西面每天都可以看到成群的牛羊。我和村长的老婆很要好，村长看我喜欢种地，就特批我，只要我能种过来，不怕累，老房子周围的地随便开垦。有村长做主怕什么呢，我就毫不客气的雇了一台旋耕机，旋出十多亩地。本身土地就很肥沃潮湿，经过旋耕机翻转两次，那地真叫好。放眼望去，黑油油的一片，旋耕机师傅叫着好，我心里便乐开了花！
有了土地就不愁播种，老公却替我犯了愁，大声和我嚷嚷：“你真是闲的，放着福不享，偏偏找罪受，前后小园还不够你种呀！”
哈哈，我才不理他，心想，看我种出果实来你吃不吃。我把房子东侧种上了土豆，一些边沿就种上向日葵南瓜、油豆角和香瓜，种的最多的就属粘玉米。五月份先扣薄膜种上一些早玉米，每隔十天种一些，粘玉米成熟比较早，要是一起都种完，青玉米棒你刚吃顶多一周，其它的就都成熟了。玉米种子要买最好的，品种也要多，垦粘一号，垦粘二号，特粘甜，黑玉米，花玉米，红葡萄色玉米，紫葡萄色玉米，纯白粘玉米、水果玉米都要有。不能混种子播种，不然铲第一遍地时留不准苗，等结棒子时就乱套了，会影响玉米棒子的口感。挨着种虽然还会相互授粉，白玉米和黑玉米挨着就会好些，最近处的玉米会变成花玉米。
播种的时候种子之间的距离不要过近，太近了长出的苗就会很小，结出的棒子也不大。要灌饱了水，不要施加化肥，农家肥最佳。备垄时垄要深，这样，秧苗下的土相应的也会多，同时就会耐旱。
我喜欢吃粘玉米棒，喜欢到了极致。吃的时候要挑稍微老一些的烀煮，太嫩的玉米不好吃，只甜不粘。从青玉米棒能吃的时候，我就每天以玉米棒为主食，什么菜没有我也能吃五到六穗。每当烀玉米棒子时，锅刚开时的气味最诱人，浓香浓香的，我便不停地流口水，心里着急，感觉时间过得真慢，心里叨咕着，快点熟吧，我馋的样子不亚于小孩子看到好吃的时的馋相。玉米棒出锅的时候，即便是家里只有我一个人，我也会一起拿好多摆在眼前，那个时候真的才叫“吃着碗里的看着锅里的”呢。晚上看电视，我会把玉米棒当零食吃。有时会在外面的地上立两块砖，砖的中间放上些干树枝，把青玉米用一根铁棍串上，不要拔下玉米皮，放在火中烧烤，也非常好吃。深秋没下霜之前会用冰箱冻上一些熟玉米粒，留作冬天蒸着吃或者做菜吃，有时也会把熟玉米用线绳绑上挂在阳光充足处晒干，也留作冬天吃。
玉米的种色多，给人的视觉感官就很有食欲，这时老公可有显摆的了，每次他同事朋友来我家时，总要显摆着说：“我家的玉米可好吃了，一会让我老婆给你们烀上一锅，走时拿回去点儿。"那些人走的时候，谁都不会只能一点，总会装满了袋子才罢休。开饭店的时候，我把玉米也作为农家饭的特色之一，城里的客人尤其喜欢，吃完饭也不忘要带上几穗走。吃的最多的要数城里的哥哥姐姐，我几乎一周给送去一袋子，有时也会一起送去两袋子，感觉给城里送去多少都不多，玉米棒到了城里，哥哥姐姐都不敢显摆，只会偷偷的给朋友送去一些，凡是吃到我种的玉米棒子的人都把馋虫吃出来了，那些人总会问哥哥姐姐：你妹还啥时给你送玉米呀？哥哥姐姐和我学的时候我就笑，劳动果实得到承认心里自然高兴。玉米从播种到成熟的过程中我也是精心侍弄，也是付出了一定的辛苦，产地的时候我也会像当地农民一样，天刚放亮就已经在地里了，天黑黑时候我才一身泥巴的进屋，老公这时已经躺在床上吞云吐雾的看电视了。开店后就更忙了，星期礼拜就会让城里的姐姐来帮我。十多亩地对于一个农民家庭来说并不多，可对于我来说真的是很多，每当最累的时候，我就自己安慰自己只当减肥了，要不然还得买减肥药吃，对身体还不好；这样既锻炼了身体，体重还下降了，又能有美食可以吃，一举几得，何乐而不为呢。
四年前赶上我家后面修立交桥，那一年是我最后一年种地，指挥部就设在我家相邻的另外两个房子里，指挥部的人也没少吃我种的粘玉米，他们都说：你家的玉米真好吃，又粘又甜，甜的就像放了糖一样。我知道所有的赞美声不是假的，因为种玉米时不上化肥不喷农药，结出的农作物口感就是好。烀玉米时不要用铁锅，要用高压锅，放少许水，用里面的气蒸熟，就会相应的增加甜粘度。用阿迪锅更好，定时就可以了，即便锅里没有水也不会糊锅，靠锅底下的玉米最好吃，会有粘粘的糖溢出来。
一晃来到深圳半年了，昨天身居北方的文友梦和我说在家吃玉米呢，这便又勾起了我对家乡的思念，勾起了我对家乡粘玉米馋馋的欲望，我好想吃啊，好馋！梦说：“姐，你那里没有吗？”是啊，超市里的玉米都是一吃一股浆的那种，皮皮的，不好吃，哪里会有家乡玉米那种肉头的甜甜感觉与浓香呀。大城市固然繁华，尤其到了夜晚，到处都星光璀璨的，可我总觉还是家乡好，尤其是这个季节，各种瓜果都以上市，玉米棒是最旺的季节，乡下的人会开着车到城里卖玉米棒，虽然没有我种出的玉米甜，但也非常的好吃。
人不管走多远，心总会被家众多亲人牵着；人不管你居住的城市有多大、多繁华，心始终还系在家乡的故土里，这或许就是人本性的使然吧。家乡的朋友时常会打电话问我是否还会去。我怎能留在异乡？这里没有我熟悉的面孔，没有我儿时的玩伴。我思念的人在北方，每天都在祈盼、遥望，我怎能不回去！我还想嗅到家乡泥土的芳香，还想吃家乡又甜又粘的玉米棒。
哦，我的家乡，我思念的人，等我，我一定会回去，回去和你们围坐在农家的土炕上，笑谈儿时的趣事，吃着刚从地里摘的香瓜、大西瓜，一起吃窝瓜土豆炖豆角，一起吃甜甜的粘玉米棒……
【家乡的玉米】相关文章：
1.家乡的玉米作文
2.家乡的玉米地
3.家乡的玉米糁
4.我家乡的玉米作文
5.家乡的玉米地作文