奇妙的何首乌
妈妈常冲何首乌粉给我吃,你看,那白色的粉末加点糖,开水一冲,立刻晶莹剔透,又香又甜,让人回味无穷。
前不久,我和爸爸妈妈去海边玩,见路边有一片不常见的植物,一问才知道那就是大名鼎鼎的何首乌。我立刻来了兴趣,向一位老爷爷刨根问底起来。原来一节节小首乌春天种入土中,很快就破土而出,接着长出青藤和绿叶。它虽然名气大,但很随和,不像山芋要起垄,也不像山药要搭架,从不要求特殊照顾。它似乎还很懂事,知道地球空间太挤,所以它的茎叶总是贴着地面匍匐前进。深秋霜冻来临时,地上茎叶枯死,地下的根则成了“果实”,它外表深褐色,去皮后,通体洁白,吃上一口,先嚼苦涩,再嚼甘甜,那感觉真奇妙。
小小何首乌,成了大明星。因为《本草纲目》都说它有“长筋益髓,延年不老”的功能,所以这几年我的家乡对它进行了深度开发,有了粉、片、酒、汁等很多系列产品,还给它们起了一个有意思的名字——果老牌。由于它的'名气越来越大,每年收获时,总是客商云集,人头攒动,车装船拉,农民们数着百元大钞,喜出望外,成了我们家乡又一道靓丽的风景线。
“谁不说俺家乡好。”我爱滨海,也爱滨海特产。特别这神奇的何首乌,既成了经典品牌,又丰富了养生文化,它成了我们滨海人的骄傲。
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