舌尖上的回忆
我家的院子很大，墙根下朝阳的地方，父亲整理出了一畦地，四周用竹篱笆围起，里面栽上了菊花。每到秋天，满院菊花飘香。儿时的我，经常凑到菊花跟前，用小鼻子去嗅那沁人的菊香。有一天，我看到父亲摘了一些菊花朵，在水里洗干净，又把白面和成糊，把菊花朵放进面糊里打个滚，再放进滚烫的油锅里去炸。等到捞出来，哇，菊花朵蓬松焦黄，油香菊香四溢。我迫不及待地用脏兮兮的小手抓起一个就往嘴里送，烫得我呲牙咧嘴，但我愣是没舍地扔了，咽下去，吧嗒吧嗒嘴，那个香啊！那个年代，食用油是很稀罕的，哪能经常费那么多油炸食物呢，尽管吃着很香，可父亲再也没有给我们炸过菊花朵。后来有一次，父亲在田里干活，中午不回家吃饭，要把饭送到田里去。母亲把饭做好后，又去摘了一些菊花，洗干净，照例和了糊。我一看，心中暗喜，“又有炸菊花吃了！”母亲把菊花和面糊搅拌均匀，放上些盐，端进厨房，把摊煎饼的鏊子放下，点上火，在鏊子上舀上些许豆油，待油到了一定温度，母亲把碗里的菊花糊平摊到鏊子上，一会功夫，厨房里就飘出了浓浓的菊花香。母亲把菊花饼用铲子分割成小块，连饭一块放到包袱里，让我给父亲送饭去。在田野里，我和父亲坐在地头，吃着焦黄的窝窝头，就着散发着浓郁菊花香的菜饼子……此时，我还觉得香味扑鼻呢！
我家的东边是个旧院落，是我叔伯大爷家的。我大爷一家下关东谋生去了，院子就闲起来。母亲很勤快，每年都在院子里种上南瓜、葫芦、芸豆、黄瓜、丝瓜、西红柿啥的，但以南瓜最多。那个院子也是我儿时的乐园。放学回家，放下书包，就在院子里玩耍。看到成熟的西红柿，偷偷摘下来，放在衣服上一擦就吃起来；相中一根黄瓜，也是“顺手牵羊”，根本不用洗，三下五除二就消灭了。蜜蜂、蝴蝶在院子里穿梭，我追逐着蜜蜂、蝴蝶玩耍。蝴蝶是不容易逮的，但蜜蜂就好办多了。蜜蜂钻到南瓜花里去采蜜，我偷偷地凑上去，突然把南瓜花用手攥住，蜜蜂就只有在南瓜花里嗡嗡乱窜了。我把用南瓜花做成的'“蜂窝”攥在手里，看它在里面四下里撞，我心里美极了。我玩够了，蜜蜂也累坏了，我把手一撒，南瓜花从空中散落，蜜蜂如大赦一般，“慌不择路”地望着远处飞去了。我儿时的生活是比较贫穷的，不可能顿顿有菜吃。时间长了，我也是馋得了不得。记得有一次，中午吃饭没菜，我哭着闹着不吃饭，非要吃菜。父亲说：“别哭了，我给你做好吃的。”一会功夫，父亲从东边院子里拿着一把青青的菜梗回来了。洗净，切断，放锅里爆炒。我用筷子放进嘴里一尝，清脆，爽口，不是芹菜，不是蒜薹，等我吃完，父亲才说是南瓜花的桔梗。此后，我再也没吃过那种“美味”。
苦难的岁月，难为着孩子们，也难为着父母们。今天，我们不再为食物短缺而为难，我们为难的是孩子们到底喜欢吃啥。父母离我而去已经20年了，我一直在思念他们。借着这舌尖上的记忆，让我再一次回忆我的父母亲。
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