鸡膳900字作文

时间:2018-06-22 12:05:48 900字 我要投稿

关于鸡膳900字作文

  快过大年了,爸爸从单位里提回两箱东西,一箱装着鸡蛋,另一箱装着鸡,鸡头和鸡尾从箱子两边的通气口里露了出来。

关于鸡膳900字作文

  刚提回家的时候,鸡还比较听话,后来渐渐地不听话了,一个劲地叫,并用头顶箱子盖。爸爸担心鸡闷着难受,就打开箱子盖,让鸡透透气。谁知大公鸡一转身站了起来,两扇翅膀张开在箱子两旁一压,从箱子里跳了出来,幸好两只脚被绳子绑住,要不然有逃脱的可能。我这才看清楚,原来箱子里装着两只鸡,一只是红毛的大公鸡,说是特种鸡,还有一只身上布满花斑,说是三黄鸡,像是两夫妻似的。

  爸爸说:“既然它们不想呆在箱子里,那就睡在地上吧。”于是,抓了把米放在它们面前当干粮,可又担心它们乱拉屎,用塑料袋逐个将鸡屁股包起来。谁知鸡夫妻不给爸爸面子,两脚乱踹。大公鸡在原地打转,在地上拉了一堆臭屎,三黄鸡躲到了餐桌底下。妈妈叫爸爸将鸡抓回箱子里,明天一早送菜场杀掉。两只鸡被关在箱子里挺不服气的,仍然一个劲地用头顶箱子盖。

  大清早,我被“卜卜”的声音惊醒了,以为是小偷在我家翻箱倒柜偷东西,没法再睡觉。于是,打开电灯坐在被窝里看书,告诉小偷家里有人别乱来。可“卜卜”声响个不断,我便披着衣服起来看看究竟是怎么回事。原来,两只鸡挤在箱子里难受得乱动,公鸡把头伸出通气口东张西望的`呢。

  不一会儿,爸爸妈妈起床了,带我去菜场看杀鸡。来到菜场,爸爸先到鸡行,请卖鸡的人杀鸡,说好杀两只鸡付10元钱。鸡行的笼子里关着许多鸡、鸭、鹅、鸽子,发出一股难闻的臭味。杀鸡的叔叔接过爸爸手中的箱子,将鸡一只只地提出来,割喉放血,再投入拔毛的机器里,随着机器转动,一大堆的鸡毛和污水从排水口流了出来。一会儿,拔毛的工序就算完成了,只有公鸡的鸡屁股上还留着一束尾巴。我问爸爸这是怎么回事,爸爸笑着说:“听过‘皮之不存,毛将焉附’的故事吗?”我点点头。爸爸又笑着问我:“你爱吃鸡屁股吗?”我摇摇头。爸爸说:“那不就得了,反正鸡屁股是要割的,那鸡尾巴只是暂时的摆设。”哦!原来是这样。我恍然大悟。

  回到家里,爸爸先将大公鸡身上残留的毛和脏物清洗干净,再用刀切开鸡的腹部,取出内脏,分别清洗干净,然后将肉剁成一块一块的放进高压锅里,配上绍兴老酒、白糖、盐、姜片、八角、桂皮、香菇、中药等。烧了一会儿,高压锅冒气了,一股股香味扑鼻而来。本来肚子有点饿,这时就更想享受这顿美餐了。爸爸一边接着烧三黄鸡,一边烧了一大锅的滚水汤长寿面。

  将汤熟的长寿面捞到碗里,再加上香喷喷的鸡肉和鸡汤,味道好极了。爸爸给我盛了一大碗,我好眼馋,估计能吃得完。谁知刚开始吃得津津有味的,到后来就吃不下了,但我晚上还想吃。

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