我最喜欢的美食作文900字（通用6篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编整理的我最喜欢的美食作文900字（通用6篇），希望能够帮助到大家。
我最喜欢的美食作文 篇1
沿着小路一直走，只见两边花繁柳茂，鸟语欢歌，阵阵微风吹过，到处都散发着迷人的芳香，让我不禁回想起了奶奶给我做的饺子。
还记得小时候，每次和妈妈一起去奶奶家的时候，奶奶都会给我们包饺子吃，因为奶奶知道每次只要她包饺子，我都会吃的非常多。为此，每次只要我去奶奶家，奶奶便会包饺子给我们吃。
那时星期天，我和以前一样，嚷嚷着要妈妈带我去奶奶家，妈妈拗不过我，只好带着我去了奶奶家。没戏我都高兴的整整一天都活蹦乱跳。妈妈帮着奶奶一起在厨房忙活，我则在外面这蹦蹦那蹦蹦，后来我觉得没有什么玩，很无聊。于是我便也跑进了厨房，看妈妈和奶奶吃怎样包饺子的。我一开始看着她们包的太快了。我便嚷嚷着要她们包慢点，我好看清。“怎么，你也想包”我说：“嗯。”奶奶便在一旁说：“你还太小了，包不成，等你长大了再包吧。”我便哭着闹着非要包饺子。妈妈和奶奶也只好随着我。妈妈递给我一片面叶，让后说让我把馅放在面皮中间再把边缘捏紧就了。我便照着妈妈的话去做，看着她俩迅速的包完了一个又一个。我这一个却还没有包完。于是我便胡乱一捏。“捏好了”我高兴的对妈妈和奶奶说，妈妈和奶奶一看就说：“怎么包的像个圆球似的。”我嘻嘻的笑了起来。妈妈和奶奶便不让我包了，让我出去玩会儿。我便出去了。不一会儿，饭做好了，妈妈喊着我：“吃饭了”我像兔子似的一溜烟便跑到了厨房，闻着厨房里扑鼻的香气，我的味蕾也忍不住被钓动了起来。我说先给我盛。“好好好，先给你盛，我的小祖宗。”妈妈乐呵呵的对我说。我端起饭就津津有味的吃了起来。
现在我已经长大了，再没有吃过奶奶做的饺子了。因为奶奶毕竟现在年纪大了，手脚也都不灵活了，我们家便没有再让奶奶干过任何活，我也与奶奶的饺子永别了。
那天，我对妈妈说想吃饺子，妈妈便给我做了顿饺子让我吃，但是我如今吃起来去没有那种味道了，那种味道很难说，好像掺杂了幸福、快乐和温暖，吃起来感觉到很高兴。
也许只有奶奶做出来的饺子是我最喜欢的吧。那种味道让我永生都难以忘记。我真的多么想再吃一回你做的饺子啊，但是你现在年纪日渐增长，腿脚也不再像以前那样灵活，所以我也不忍心让你为我包饺子，也许，我只能与我最喜欢的食物奶奶的饺子永别了。再见了，我最喜爱的美食奶奶的饺子。
我最喜欢的美食作文 篇2
说起灵宝，人们就会用物华天宝、人杰地灵来形容。就会想到酸甜爽口的苹果、脆甜鲜嫩的大红枣、油香美味的核桃、赫赫有名的灵宝黄金……不仅如此，灵宝还有很多传统的美食－－色、香、味俱全的烧饼夹肉；健康益寿、香气四溢的羊肉胡卜、香气扑鼻的炒凉粉……哇！一听众多美食就让人垂涎欲滴。我最喜欢吃那焦脆脆、香喷喷、油嫩嫩、入口即化的烧饼夹肉。
烧饼夹肉不但好吃，而且做法也简单且奇特。大家就跟我这个“大厨”一起做一次烧饼夹肉吧！首先，挑选好上等的猪后腿肉洗净、去毛。瞧！猪肉如“少女”般在水中沐浴，露出粉嫩的肌肤，颇为享受。先将洗净后猪肉切成大块放进沸水锅中，猪肉不满的吐着气泡，好似在埋怨我把它做成“白开猪肉”，报怨我不再装点它的美丽。五分钟后，待血腥味退去，出锅；再放入水，把肉也放进去，待五成水蒸干后，加入黄酒，用中火闷一会儿，加上葱，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香叶，丁香，桂皮等，制成卤水，加热至八分熟，放入食盐，小火煮待水即干之时，撒上少量白糖、老抽后即可出锅。这香气四溢、红亮美味的卤肉就做好了。把卤肉切碎，加上大蒜、青椒即可。
卤肉当然美味，少了烧饼却也不行。特别提醒，饼一定是死面的哟！用自制的炉子（上面放锅，下面周围有一圈平台）把平底锅加热待用。在定量的面粉中倒入适量的水，不断地揉搓成软硬适度的面团。放置腥半小时后，取适当的面团擀成薄片，涂抹大油，卷成卷子，搓成长条，长条好似一条大白蛇在我手间不经意游动着。用手从两头拧成菱形大小的面团揪掉，用手掌把面团拍圆，往锅上一拍，一个个饼像圆月一样嵌在锅上。圆饼上锅两面烙黄，下炉放置炉台周围烘烤，翻动数次，七至八分钟后当香气扑鼻之时饼就已经烤好了。刚出炉的烧饼表面都有像圈圈涟漪状的干面纹，色泽黄亮，外酥内绵，香酥可口，饼瓤分层，薄如蝉翼，香酥爽口。那个香脆的口感让人馋涎欲滴，把饼从中间切开，但不要切透，夹上调制好的卤肉，装上袋子。美味的烧饼夹肉就制好了。看我这个“大厨”制作，你是不是已经垂涎三尺了呢？
灵宝烧饼夹肉远近闻名，不仅香气扑鼻、色泽油亮、而且好吃而不腻，来这里观光旅游的客人们咬上一口，一定还想再吃一个。如果你来灵宝，一定要吃烧饼夹肉哟！否则后悔一生的。热情好客的灵宝老乡期待你的到来！
我最喜欢的美食作文 篇3
回到重庆，最不能错过的，就是小面了。
有人说，重庆人的一天，是从小面开始的，这倒是真的。我的家乡在重庆的一个小镇上，镇上那条不长的街道，就有三家卖小面的店，且我觉得，也只有这三店，是在做生意的。这里的人生活都很简单，还有着“赶场”的旧习惯。什么“一三七，三六九”的，分着日子算，哪几天上哪赶场，念念口诀就明白了。当然，也因此，很多人出行，也都要算着日子来，有事但并不急的话，等到赶场天一道去办，一举两得。赶场的时候，小面的店里生意就会比平常好些，这是自然的。许多山村里的人，早起出来的卖菜的，都要先到镇上来吃一碗小面，才去菜场找位子。来的稍微晚些的，先卖了菜，到店里跟着中午的份一道吃份量大点的，再赶回家。而这中间的时段，大多都是来赶场的人。当然，不只是卖菜的，也不只是在小镇上，才会有重庆人这样依赖小面。
在老家读书的时候，因为是走读，所以早起的时候碰上赶场天，就能吃到些赶场天的新鲜包子，糍粑什么的。虽说镇上本就有一家，但摆小摊的蒸笼里，花样总是多些。而这种时候，中午回家吃饭的时候，也不必麻烦，便也可以去吃一碗小面。小面便宜，可是每顿都吃也不行。
小面的口味也是有的选的，主要是吃辣不吃辣，吃什么辣的问题。所以外地人来了，不能吃辣，也不必遗憾，清汤小面也照旧美味。当然，也希望大家不要太多的误会，觉得重庆人无辣不欢，顿顿都要吃辣的。不吃辣的时候也是有的，不必要惊讶于一个重庆人，竟然不吃辣。当然，有时候能吃辣也是一种能力，比如身边有人因为太辣而吃不下的东西的时候，大多都会找你解决，不知别人，我是很乐意帮这样的忙的。
不过也说起外地，我很少在外地吃到正宗的重庆小面，哪怕招牌多的是，哪怕吃过几分相似的，都没有重庆的味道。我曾问过我妈，她却归根于做法不同和辣椒不同，我心想，在老家的小面店，面是怎样做的，都毫不掩饰，店不同味道也不同倒也是确有其事，可也总是有个源味的，怎么一到外地，就不行了呢。辣椒不同什么的借口，我也无法信服，因为现在运输个什么东西，也没那么难了。我虽没有细细地去纠结这个问题，也把重庆归咎于，大概只有在重庆，才会叫重庆小面的情怀上去了。
而现在，想起小面，想起重庆，想着那种特殊的风味人情，我都觉得无比幸福。那是一种小面吃不厌烦的味道，那是早起没有痛苦的兴奋，那是一种回乡的安慰，那是一种出门在外的误解，那是一种无法替代的乡情。
我最喜欢的美食作文 篇4
我是个小馋猫，特别爱和妈妈一起钻研做美食的诀窍，品尝自己做的一道道美食，总觉得特别有滋味儿。这不，今天，我早早完成作业，蹦着跳着央求妈妈做甜点。
“别闹，妈妈在学习强国呢，等下陪你做。”得到妈妈允诺的我，高高兴兴准备起需可能要用到的食材。
没过多久，妈妈走出房间，乐颠颠地自言自语：“对战成绩不错！”随即，她瞟了一眼我准备的面粉、牛奶，神秘地说：“这次我们做个特别的，用苹果做，你准爱吃。”“只用苹果能做出什么东西？”我将信将疑。“好了，废话不多说，动手做才是正事。”妈妈仿佛故意在吊我的兴趣。
我撤下了满桌食材，挑了些个儿大，圆润饱满的新疆阿克苏冰糖心，挨个儿洗净，用小刀削去皮。妈妈见了我削的苹果，朝我竖起了大拇指。接着，苹果们可就没那么幸运了，一个接着一个，被送上了“断头台”，被妈妈“开膛破肚”“钻心剜骨”。很快就变成了盘子里的苹果丁。
切完了苹果，妈妈就指挥我收拾满目疮痍的餐桌，好在并不是什么“重大工程”，我很轻松地完成了交代的任务。在我整理期间，妈妈将吸油纸垫在烤盘里，然后将苹果片整整齐齐地放置在了烤盘上，送入烤箱烘焙。
待我整理完毕，烤箱已经工作了一刻多钟，苹果在烤箱里“滋滋”作响，好像热得受不了了，不停地分泌出橙黄色的汁液，散发出诱人的`香气。烤箱中间的铁棒倒是挺安静，默默地发散出热气，涨红了脸。
苹果片在超高温的烹制下，将大部分水份烤出之后，皱皱巴巴，干瘪得不成样子。接下来，妈妈又将这些苹果干放入锅蒸。我看着翻滚的沸水，心想，这么放下去，苹果不会烂成糊糊吧？我有点儿担心。
蒸了五六分钟后，苹果片都变成了浅棕色，粘呼呼，湿湿软软的。然后妈妈又将苹果片平铺在烤盘上，重新放入烤箱烤制。过了半个多小时，整个房间都弥漫着水果的清甜气息，历经九九八十一难后的苹果如同脱胎换骨，整个变成了红棕色，乍一看有些像黑暗料理，我勉强夹了块放入嘴里一尝，哇！出乎我的意料，苹果干甜而不腻，软而不烂，滑溜溜的，满嘴清香。
“怎么样？美味吧？这是张氏苹果干，仅此一家，独家秘方哦！”妈妈得意地说。“那是，那是，太好吃了。”我一边趁机拍马屁道，一边不停地把苹果干塞嘴里。引得大家笑声一片。
我最喜欢的美食作文 篇5
每个人都有自己喜欢的美食，我喜欢的美食当然有很多啦！其中有：青椒土豆丝、葱油面、佛跳墙……其中，我最喜欢的就是姥姥用独特秘方做的美食——苦菜汤！
苦菜汤，顾名思义，就是用苦菜炖的汤了。
每一次我回姥姥家，第一句话就会问：“姥姥，有没有苦菜汤呀？”姥姥就会端上大碗香喷喷，热腾腾的苦菜汤来。可是，这一次姥姥却说：“我想让你学做苦菜汤，走吧，我们一起去摘苦菜吧！”我立刻披好外套，背上筐子，和姥姥一起去菜园里摘苦菜。这苦菜好像在和我玩捉迷藏，我怎么找也找不到这调皮的苦菜。看着姥姥筐子里的苦菜越来越多，我的心很焦虑，姥姥好像看出了我的心思，说：“孩子，苦菜是一丛一丛长在一起的，你找到了一株，另一株肯定也在附近了。”果然，按照姥姥的方法找苦菜，真的很容易，一下子我的筐子就满了。
接下来我们开始做苦菜汤的第二道工序，择苦菜，姥姥说：“把苦菜的叶子摘过来，茎我们是咬不动的，不能吃。”我们就仔仔细细开始择苦菜。我看见了两片竖起来的大苦菜叶子，我捡起来，插在发饰上，说：“姥姥，您看，我是小兔子。”姥姥笑眯眯地说：“你好呀，小兔子，小兔子最爱吃苦菜了。”说完，我们一起“哈哈哈”地笑起来。
第三道工序，洗苦菜，我们把苦菜放进水里，把蜘蛛网、泥土洗掉，经过反复的浸泡、清洗，苦菜们变得干净极了。洗完就把苦菜拿去晒苦菜们都“晒黑”了，还散发着一股淡淡的，说不出的香味，我觉得，那是大自然的味道。
第四道工序，就是煮苦菜啦！我们把锅洗干净，盛水，煮苦菜，只听锅碗瓢盘一通响，就闻到苦菜那特有的苦味儿，我肚子里的馋虫一下子就被勾起来了，过了一小会儿，一碗冒着热气，喷香喷香的苦菜汤就上桌了。
别看苦菜汤苦，可是，这苦是可以降火的。老话说得好，良药苦口嘛！我一接过苦菜汤，也顾不上苦不苦，烫不烫，迫不及待地吃起来。吃了一小会儿，我马上寻宝似的在汤里翻来翻去，我一下子找到了排骨、豆腐、糯米肠，真好吃！苦菜汤的味道又苦又香，口感又软又滑，真是“此食只应天上有，人间难得几回尝”啊！在浓浓的汤里，一粒粒枸杞、八角在自由自在地游泳，让人胃口大开。
听了我的介绍，你是不是口水直流三千尺了？心动不如行动，赶紧去尝尝这一道有名的小吃吧！
我最喜欢的美食作文 篇6
“民以食为天”，我爱家乡的美食，我爱我的家乡。到西安的回民街，你一定会爱上那里的特色美食—羊肉泡馍。
羊肉泡馍的主要食材是：羊肉汤、馍、粉丝、还有胡椒粉等调粉。羊肉汤最好用六月龄仔羊肉来熬汤，因为这样会比成年羊口感更加鲜美。馍是特制的饦饦馍，九份死面，一份发面揉在一起烙制而成。粉丝也很讲究，要求煮后细腻滑嫩。淡黄色的汤浸泡着雪白的馍，周围还环绕着粉丝，光看着就像一幅画，一幅有味道的画。
在吃羊肉泡馍时，最主要的是掰馍，掰馍有掰、撕、掐、揉、搓等12种手法，掰出的馍要像指甲盖大小，如果掰的太大，要么煮不均匀，要么煮不透，吃起来就不香。掰好以后，再根据个人口味，选择不同的泡馍方法，如：单走、水围城、干泡……按“单走”的吃法，要先吃一口馍，再喝一口汤。吃上一口馍，那鲜美的味道迅速占领了我的口腔，筋道的馍在我的牙齿间穿梭，轻轻地按摩着我的牙床。喝上一口汤，那浓郁的肉汤穿过我的食管，像有无数的小精灵在我的脖子里做按摩，它们一路跳跃着进入我的胃里。夹杂着胡椒粉的刺激，胃里暖暖的。再挑上一口粉丝，它就像是身穿白色衣服的清洁工，一下子清除了我口腔里的油腻，有一种QQ的，弹弹的感觉，就像是嚼着肉香的QQ糖。我仿佛成了一位得道大仙，任这美味按摩着我的食道。即便这时有人打我一巴掌，我也不愿意张开嘴把这美味吐出来。那种味道鲜至无法用言语形容。再说说“水围城”，他们把馍和粉丝放在正中间，汤水在周围围一圈，活像在海上的一座小岛，吃一口，可比“单走”的味儿还要鲜美许多。
羊肉泡馍的历史已经长达1300年了！相传，五代十国末年，赵匡胤流落到长安城，饥渴难耐的他身上只剩下两块干馍，实在难以下咽。街边卖羊肉汤的摊主见赵匡胤可怜，就送了一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤顺手将馍掰碎，泡入汤里，吃完后一扫颓丧心情，重新启程。后来赵匡胤做了宋朝的开国皇帝，尽管遍尝世间美味，心里却放不下那一碗羊肉汤泡馍。于是，他命人找到那位羊肉汤摊主，又如法炮制了当初的泡馍汤。皇帝爱吃羊肉泡馍的消息不胫而走，羊肉泡馍也很快就风靡了长安城。
羊肉泡馍深受世界各地人的喜爱，有“三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊泡喜气洋洋”的说法。宋代苏东坡有诗赞：“秦烹唯羊羹，陇馔有熊腊。”即使连筷子都不会用的外国人，他们也争着抢着要学着做，回家就可以给亲戚、朋友们分享这道美食了。
“民以食为天，食以味为源”我爱美食，我爱家乡。
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