第一次做饭作文范文
1第一次做饭
那天爸妈都不在家，没办法，午饭只好自己做了。长这么大还是第一次自己做饭那。一想到自己做饭，真是又兴奋又激动，但是心里没底，又不懂怎么做饭，所以高兴是高兴不起来的。只好硬着头皮上吧。人做事情总有第一次嘛。
一看时间，快中午了，赶紧准备做饭，平时妈妈做的西红柿炒鸡蛋好吃，那就是它了，西红柿炒鸡蛋加白米饭，想起来就馋的流口水了。赶紧行动。
第一个程序，先淘米。在碗里放好适量的米，在自来水中冲了几遍，感觉干净了就把米饭倒进锅里。记得妈妈做饭的时候往锅里放水，但是放多少我可没注意，管它那，多多益善吧，放它几大碗再说，然后盖上锅盖，打开火，敬候佳音，哈，一定好吃！
在蒸饭的同时，我开始准备炒菜，平时看妈妈炒西红柿鸡蛋很容易的，我一个大小伙子了这点小事还能难住我？按葫芦画瓢吧。
把西红柿洗净，切好。我把锅架到炉子上，然后倒油，打开火，在热油的同时准备打鸡蛋。我拿出几个鸡蛋，打到碗里搅好之后，一看油锅已经是浓烟滚滚了，心里一惊，这时锅里的油已经着了起来，好在俺大将风度，临危不乱，还记得妈妈说过，油锅着火要用锅盖盖住。于是我眼疾手快，迅速抓起锅盖扔到着火的锅上，一会火灭了，我身上的汗也下来了，真有点后怕啊。
我重新刷锅、倒油，这回可不敢疏忽了。等油热了，我马上把鸡蛋倒进去，鸡蛋熟了，再倒切好的西红柿，刚把西红柿倒进去，手机响了，我按一下接收键，一个熟悉的声音，是我同学小张。“什么事啊，小张？”我问道。“忘了作业了，咱们留的什么作业，快告诉我！”小张着急的说。我回答“你稍等下，我给你看看。”我赶紧找到书包翻出课本倒腾起来……
等我把留的作业告诉他，猛然想起来还在炒菜呐，赶紧两步窜到厨房，这时锅底都成黑的了，菜炒糊了，一股特殊的味道直窜我的鼻子。我赶紧关上火。我打开焖饭的锅盖，我的天，由于倒水太多，米饭和水还分着家那，根本没蒸到一起去，真郁闷啊，这顿饭。不做了，随便找点吃的吧，看来妈妈说的对啊，看事容易做事难，这回我算服气了。
后来经过多次的尝试，现在我的饭菜已经学的差不多了，每次吃到自己做的比较可口的饭菜，我就想到我的第一次做饭的狼狈，但是也正因为有了这个第一次，叫我懂得了失败是成功之母的道理，让我面对挫折能够坚定信心，不懈努力，把自己的事情一步步做好。这样想来，我倒是感觉到我的第一顿饭做的真香。
2第一次做饭
一个晴空万里的星期天，我刚起床，首先映入眼帘的是放在床头的一张纸条。我急忙拿过来一看，YE！太好了！原来爸爸出差，妈妈下乡，家里只剩我一个人，“自由了！”我急忙穿好拖鞋，走到客厅，拿了一桶方便面，泡了大约20分钟，开吃了！这时，我突然想起来今天是妈妈的生日，想起大人们平常这么忙碌，我决定今天做一顿饭，让他们大吃一惊。
我先到了我的秘密FJ（洗手间一个洗手液后面一个不起眼的小盒子）到了那儿，我鬼鬼祟祟地打开小盒子，拿出50元钱，急忙上蛋糕房买了一个蛋糕，然后去了菜市场，买了一条鱼，并付了5元钱加工费，买完之后，我蹦蹦跳跳地回到了家。
回到家，我先到厨房把菜挑出来，然后一一列出菜单：炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、炖鱼、水果沙拉、青椒炖牛肉。我先焖米饭，听大人们说：“焖米饭要放2碗水，一碗米。”我按照做了，对了，我忘淘米了。幸亏我还没放呢！我拧开水龙头，把水放在米碗里，之后，把手放在碗上只露出一点点细缝，让脏水慢慢流掉。反复几次，我看了看，生怕有漏网之鱼。我把插头插在插座里，开始蒸米饭了。随后我开始了炒菜生涯，先全副武装，穿上围裙，把刚挑好的土豆洗了几遍，才开始切起来，我不管三七二十一，拿着菜刀乱砍，结果没砍着菜，倒把菜板砍的伤痕累累。我有了经验，先按着土豆，一刀一刀地切，虽然切得不好，也算凑合吧！真是“看花容易绣花难！”我打开了火，放了一些油，等油烧开到了十分八九，开始放菜，放了盐，我开始炒了起来，可是因为我开得火太旺，把我熏得直流泪。啊！炒糊了，我急忙拿淀粉补救，可是因为跑得太快，给摔着了，我忍着疼痛，把菜炒完，放在盘子里。有了上一次的经验，等炒西红柿时，我把西红柿切好，打了个蛋花，把它们放在一块，开始炒了起来，就这样，第二道菜成功了。开始做第三道菜，我先把葡萄洗干净放在盘子里，切了一个苹果、一个梨，放在盘子里，水果沙拉做好了。炖鱼时，我先把鱼切好，然后放在锅里，太好了，这道菜非常成功。“YE”我高兴地喊到。我本来还想做炒牛肉的，可是我不会，于是就放弃了。
这时，门铃响了起来，我急忙把菜一一归位，然后给妈妈开门。妈妈看到这一切，高兴地说：真真长大了。
我听了，心里甜滋滋的。
3第一次做饭
每次看到妈妈做饭，我的心里就痒痒的。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，可妈妈总以先写作业、万一烫着、万一切到手为由，把我拒绝了。暑假的一天，机会终于来了！那天，爸爸出差了，妈妈又发烧到医院挂水去了，我在家里一边写暑假作业一边等妈妈，一个小时过去了，又一个小时过去了……妈妈还没回来，而时间已经到了中午十一点半了，我的肚子已经开始唱空城记了。这下可怎么办呢？
忽然，一个念头在我脑海里闪过，为什么我不自己试一试呢，一来我可以尝试一下，二来生病的妈妈回家还可以吃上可口的饭菜，这可是难得的机会呢。说干就干，我学着妈妈平时的样子，先做米饭。米洗好后我开始犯难了，该加多少水合适呢，水多了就成了粥，水少了饭会夹生，我急得如热锅上的蚂蚁团团转，还好我灵机一动，上网查看，就这样，先做饭的工作算是完成了。接下来就是炒菜了，我打开冰箱一看，菜的品种还挺多的，做什么好呢，对了，妈妈喜欢吃西红柿炒鸡蛋。我先拿出两个西红柿洗干净后小心翼翼的切了起来，可是，不知道刀怎么回事，切得歪歪扭扭，大大小小，这项工程总算完成了。虽然吹着风扇，可我还是紧张的满头大汗，生怕切到手。接下来又拿出两个鸡蛋，准备工作做好后，我把气灶打开，把锅放好，又我开始犯难了，是先炒鸡蛋呢还是先炒西红柿呢，哎，都怪自己平时观察不仔细！最后，不管三七二十一，我先把西红柿倒进锅里，顿时，一股热气向我扑来，我吓得后退了几步。天啊，西红柿上已经长一块块黑斑了。我连忙拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下，又快速地把鸡蛋倒进锅里，放些盐，可是没想到鸡蛋上也很快长了一块块黑斑，仿佛被西红柿传染了似的。我慌忙关上火，把菜盛进了盘子里，我突然想起妈妈平时做菜是先放油的。
做第二道菜―土豆丝我就有经验了，先放一些油，等油冒了烟，就把切好的土豆丝放进锅里，再加一些盐、醋和鸡精，翻炒几下，一盘土豆丝就做好了。不知道什么时候，妈妈已经站在了我的背后，她惊喜的说：“儿子真能干，把饭都做好了！”我赶紧拉着妈妈坐下并递给妈妈一双筷子，让她尝尝我做的菜，当妈妈看到第一道菜时故意惊喜的说，西红柿什么时候发生变异了，我怎么不知道呀，我不好意思的又请妈妈品尝第二道菜，妈妈尝了尝，说：“不错，以后妈妈不在家，你也不会饿肚子了！”
4第一次做饭
每个人都有自己的一些经历，我当然也不例外。使我感触最深的事是我学会了自己做饭。
那是一天下午，我为了完成老师的任务“当一回小厨师”，我决定试试。做饭战斗开始了。我打开冰箱，嗯，有排骨、鸡蛋、土豆……OK！我先取出菜，然后洗菜。把菜叶、菜梗等洗好后，放到锅里炒。我长要往菜上倒油时，油星立刻溅起，把我的手背烫着了。我“哎哟”一声，然后蹲下来，揉了揉手。“我不干了！”我说完，泄气的跳上沙发上坐。妈妈见了，问：“怎么了？是不是烫着手啦？没事儿的。”然后她又教了我怎么样炒菜。
“那好吧，我再试试。”我又有劲了。我按妈妈说的，很快就炒好菜了。接下来是切土豆。我挑好土豆之后洗干净，接着削皮。一刀切下去，太轻了，只削掉一点点。再一刀，又太重了，削了一大块。我笨手笨脚的，但我继续坚持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小块一小块的，然后加了些配料和土豆一起炒。
接下来是鱼。鱼太难做了吧，只好请教高人妈妈指导。妈妈帮我把鱼肚割了下来。我看着觉得很恶心，我最怕鱼腥味，不知从何下手。研究了好一会儿，才想到了方案。我把鱼放置在案板上，由于我不敢碰鱼，就双手握刀，往下切鱼。结果，鱼肉都被切得大小不一。炒的时候，我不知道应该下什么配料才好，拿起酱油，一倒下锅就倒下了太多酱油了。怎么办？哦，水！我想完，急忙端起碗，装了些水就往锅里面倒。不小心倒了太多水，鱼好像变清淡了，我不管三七二十一，胡乱加配料。
对了，还有饭没煮。妈妈见吃饭时间快到了，就帮我做了煮饭的工作，然后让我看着。我只顾把土豆、菜、鱼装上盘，没管饭。过了一会儿，一阵焦味扑鼻而来。一种本能的反应使我朝饭锅那里看去。“饭，饭焦了！”我大喊，赶紧把火给关了。
终于开饭了。我的战果是：底“镶”金饭、苦在其中的鱼、清淡无味的土豆和菜。我和妈妈一起试了试味道。妈妈说：“第一次做，算不错了的。但是，那饭太差了，全都焦了。”我说：“广告上不是讲，‘饭要金香，米要金香’吗？”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物对身体有益。”“那鱼太苦了。”“苦口良药嘛。”妈妈一听我这么解释，不由得哈哈大笑起来。
通过了这一次做饭，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要坚持不懈。
5第一次做饭
时光随着岁月的流逝，小时候天真无邪的笑脸只能是回忆，看着桌上美味的饭菜，小时候的一件趣事在我的脑海里浮现出来！
记得那一次，我和弟弟回到家，发现家里空无一人。我们的肚子已经饿的咕噜噜地唱起了“空城计”，我们翻遍家里也没有找到什么好吃的东西，只看见摆在地下的几样蔬菜，我决定自己做菜来填饱肚子，做什么呢？几经和弟弟讨论，决定做洋葱炒鸡蛋！我选出几个蛋，拿出一个碗，把鸡蛋向碗边轻轻一磕，没破！鸡蛋仍挺着个大肚子没破，好像骄傲的对我说：“小样儿，想磕破我？没那么容易。”我有拿着鸡蛋用力一磕，没想到，由于用力过猛，鸡蛋液溢满我的指间，我不禁有点想退缩了，干脆还是不做了，蓦然间老师对我们说的话在脑海里回荡着：“努力不一定成功，但放弃一定失败。”又使我信心大增，我又开始磕鸡蛋……
终于，鸡蛋完好无损地流入了碗里。轮到切洋葱了，我把洋葱洗净后，便拿刀切了起来，这洋葱可真不好切啊！切一刀，那洋葱“后退”几步，总切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可别把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！”我说着。我用尽全身力气按住洋葱，猛的一切，这一切啊，虽然把洋葱切成了片，但是差点切到我的手，我的心忽的'一惊，但又暗暗安慰自己，便一刀刀惊险的切下去，切的同时，洋葱也使出了它的绝技——辣眼睛，当我切完洋葱时，我已经是泪流满面了，没想到洋葱竟能把人折磨到这种地步，我忍不住跑出了厨房，令我懊恼的是，弟弟居然还幸灾乐祸地说：“姐，炒一回菜，让你这么激动啊！”我没好气的回到了厨房……开始炒菜了，我把搅匀的鸡蛋和洋葱往锅里一倒，它们竟在里面跳起了“迪斯科”，有的还跳到了外面，吓得我把碗都扔进了锅里，费了九牛二虎之力才把它捞了出来……该放佐料了，我想：糖比盐好吃，如果把糖换成盐，那岂不是更美味！于是，我把糖，味精等佐料都放进了锅里……
终于，洋葱炒鸡蛋出炉了，我将自己的作品摆在弟弟面前，弟弟拿了双筷子夹了几块咀嚼着，我满怀希望的等待着弟弟的答复，没想到，弟弟却狠狠的泼了我一盆冷水，自作孽，不可活啊！本还想着向二婶领赏，这下可好了，偷鸡不成蚀把米，赔了夫人又折兵。这要是让二婶知道的话，那我可真是——刀尖上翻跟头，玩儿命啊，这可怎么办啊，这回肯定“死翘翘”了，哎，自己种的苦果，自己吃，只有慢慢享受着丰盛的后果。就这样，第一次做饭将以失败而告终，虽然失败了，但我还是对老师的话毋庸置疑——努力不一定成功，但放弃一定失败。既然是必须面对的，何惧坦然承认；既然是必须争取的，又何必迟疑退缩。坚持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遥远！
6第一次动手做饭
每当我轻松自如的做饭、炒菜、煲汤，弄出一桌子好菜，一锅香喷喷的米饭、一煲好汤的时候，眼前总会情不自禁地浮现出我第一次动手做饭的情景。
记得那一次，我在房间做作业，不知不觉肚子饿了，妈妈还没回来，我就打算自己动手做一次饭吧！
我努力回想起妈妈做饭的情景，对了！先洗米，我把米拿出来，拿多少毫升呢？恩，2个杯子那么多吧？不管了，我把米简单的洗了几次，没想到，我倒水的时候，米顺着水一起倒了，没办法，我粗手粗脚的，只好把米一粒粒捡回，然后放进电饭煲里。
有饭，还得有菜！我把青菜拿出来，洗了几遍，开始炒菜了，可先放调味料，还是先放菜，还是先放水啊？搞得我糊涂了，我怎么也想不起来了，妈妈好像先放……菜，我把煤气炉打开，扭了一下开关，火马上烧了起来，我把菜放进锅里，拿起锅铲炒起来，我手忙脚乱地抄，忽然一阵焦味传进了我的鼻子，我赶紧加水，炒了一会儿，菜已经被我炒得不成样了。我乱放了一些盐和油，又炒了一会儿，心想：应该可以了吧！我把火关掉，拿起碟子装起来。
“饭又煲好了，才有炒好了，妈妈回来一定很开心吧！”
我言自语道。
过了一会儿，妈妈回来了，我神秘的对妈妈说：“先闭上眼睛，我有个惊喜给你！”妈妈笑了笑说：“什么惊喜啊？”我把妈妈带到饭桌前，把捂住的手松开，“灯灯凳灯！”我高兴地叫道，妈妈的眼睛里闪烁着惊喜，“你做的呀？”我点点头，说：“嗯！你快尝尝！”我去厨房拿碗和筷子。
妈妈打开电饭煲，刚想装饭，没想到还没开始煮，还是生的，妈妈笑了笑说：“这怎么让我吃啊？”我赶紧去看，糟了，原来忘了插电钮，我赶紧把电源插上，让妈妈耐心等几分钟。
很快，饭就熟了，妈妈装了饭，夹了一些菜，刚吃一口，马上就吐了，“有这么难吃吗？”我问妈妈，我也夹了一口，刚到舌头，马上吐了，这种味道很难形容，又有点咸又有点焦味，好难吃啊！但妈妈还是硬着头皮吃了，“这么难吃，你还吃啊？”我不解地问妈妈，妈妈笑了笑回答：“因为这是我的女儿第一次做饭啊！”我开心地笑了。
虽然我第一次做饭失败了，但我一定会努力，下次一定做出香喷喷的饭菜。这次，不仅让我获得了很多做菜的经验，还让我明白了一个道理：只要肯去尝试，不管失败还是成功，都会有说而获。