第一次当厨师作文

时间：2020-11-16 17:04:00 第一次我要投稿

第一次当厨师作文

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第一次当厨师作文

第一次当厨师作文1

　　作者：顾少俊我是家中的小少爷，不爱干活，从来没有一个人做过菜，在我的再三请求下，妈妈终于同意我独自做菜。这次，我独自一人做了一盘炸鸡翅。

　　我先把鸡翅放在一个碗里，再放了盐、酱油、姜末，腌制了几分钟。妈妈对我说：“你放一些橘子粉，它不但是能使颜色更鲜艳，还能使鸡翅的味道更美味。”我边放橘子粉，边用手不停地搅拌鸡翅，橘子粉粘在了鸡翅上。又过了几分钟，鸡翅入味就可以炸了。我打开煤气灶，等锅热了，我往锅中倒了些油，摇着锅，让锅均匀受热，又用筷子把鸡翅一个一个地夹到平底锅中。一开始还好，锅里只有“扑哧，扑哧”的声音，泛起黄色的泡沫，到后来，我刚把鸡翅放下，油就溅了起来。尽管我很小心了，但是是油还是溅到了我的手臂上，火辣辣的，我立刻用手使劲地搓着我的手臂，但是是我没敢叫出声来，怕妈妈不让我接着炸。大概过了三分钟，我拿起锅铲，把鸡翅反了个面。又“哧”的声音此起彼落的响起来。有了上一次的经验，我一翻好面就立刻跑到了门口，嗯，真香啊！整个厨房弥漫着鸡翅的香味。等会儿声音变小了可以进去了，那时侯鸡翅一定熟了。啊！又香又美味的鸡翅，想着想者，禁不住咽了咽口水，再这样下去一定会变成“口水直流三千尺”的。啊！什么味道？不好！鸡翅焦了！我冲进厨房，一下子把火关了，再看看鸡翅。啊，我的鸡翅啊！每个鸡翅都焦了，一面金灿灿，一面黑不溜秋。散发着带着焦味的香气，我忍不住咬了一口，还有一股淡淡的橘子的味道，尽管味道有一点苦，骨头也被我炸酥了。但是是，我觉得别有风味。

　　这次尝试尽管不成功，但是我还是为自己独立完成这样的作品而感到骄傲，因为我不再是衣来伸手，饭来张口的小少爷了，相信我下次做菜一定会成功。

第一次当厨师作文2

　　人生有许多第一次，比如，第一次吃饭，第一次穿衣，第一次上学，第一次值日，第一次做作业，第一次获奖……令我难以忘怀的就是我第一次做饭。

　　那是一个星期天的下午，我看见妈妈正在厨房做饭，便对妈妈说：“我也想学做饭。”妈妈爽快的答应了，决定由我来做西红柿炒鸡蛋这道菜。

　　首先，我开始做准备工作。准备了一个西红柿、两个鸡蛋、油、盐、糖等佐料。把西红柿洗干净后放到占板上，拿起菜刀先把西红柿切成两瓣儿，再把柄切除，接着，横切几刀，竖切几刀，便把西红柿切成一小块、一小块的了。然后，把准备好的两个鸡蛋洗干净，拿起一个在碗边敲了一下，鸡蛋上立刻出现了一道裂缝，我轻轻的将裂缝扒开，透明的蛋清和金黄的蛋黄便跳到了洁白的碗里，又把另一个鸡蛋打到碗里。于是，我开始搅拌鸡蛋，这可是我的拿手绝活，只听“叮叮当当”的声音此起彼伏，我三下五除二的就完成了。

　　一切准备就绪，开始炒菜了。我打开火，把锅里的水烤干，然后放入少量花生油，加热后把我刚刚搅拌好的鸡蛋倒进锅里，不一会儿就凝固成了蛋饼，我赶紧用铲子把它们切碎，盛到盘子里。接下来再往锅里倒入少量花生油，把切好的西红柿块放入锅里，这时只听“刺啦”的一声，油溅了出来，吓得我赶紧后退了几步。妈妈帮我翻炒了几下西红柿，倒入少量水，这时，锅里恢复了平静。我又站到灶台前，为了不让西红柿的味道太酸，我往锅里放入一点点白砂糖。接着把我前面炒好的鸡蛋倒入锅里，加入少量的盐，开始翻炒，把他们混合在一起。顿时，油烟机的“轰轰”声，锅里的“叮当”声合在一起，变成了一首美妙的厨房交响曲。翻炒了一会儿，西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中，拿起小勺尝了一口，味道还真不错。

　　我连忙把这盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌，爸爸、妈妈对我的厨艺赞不绝口，我甜甜地笑了。

第一次当厨师作文3

　　今天早上，太阳公公受妈妈的委托，在七点准时把我叫醒了。我不情不愿的起了床，开始磨磨蹭蹭的穿衣服，扎头发，然后又刷着牙来到厨房，看看我的营养早餐准备得怎么样了。

　　本来在桌子上应该摆放着香喷喷的面包，可一抬脚进厨房，看到的却是乱七八糟的东西堆在桌面上，知道的知道我们在做早餐，不知道的还以为我们这是要把厨房的东西搬到卫生间去。我含着牙膏含糊不清的问妈妈：“早餐吃什么？”果然是母女啊！妈妈眼皮都不带抬一下的说：“煎饼。”哦，好久没吃的美味，真是太好了！我依旧含着牙膏哼着连我都不知道的曲子，跳舞般踮着脚尖，转着圈出了厨房，只留妈妈一个人对着一堆材料发呆。

　　我刷完牙，洗完脸，精神满面的出现在厨房，没想到妈妈还在对着材料发呆。“妈妈！什么时候开始做啊！”我催促着妈妈，妈妈才如梦初醒：“哦，哦，对，开始做啊，可是我不想做，要不，你来做？”我？这听起来有点像神话故事。可妈妈却信心满满的对我说：“我相信你，这也是对你的锻炼啊！”“什么锻炼啊，就是不想做呗，不过，煎糊了我们都得吃。”我一点面子都不给妈妈。妈妈却一点都不在意，嘱咐我几句，就打算回房间蒙头大睡。

　　拜托，先告诉我这个东西怎么用好不好？我在心里哀号一声，可惜没人听得到。我小心翼翼的伸出一根手指头，对着电磁炉上的几个花花绿绿的按钮这边点一下，那边点一下，可电磁炉却依旧没什么动静，仿佛就是一块石头。奇怪，我记得妈妈都是这么按的啊！

　　正当我对着电磁炉捣鼓来捣鼓去的时候，爸爸像一个伟大的天使，头顶一个光环，身后有一对翅膀，庄严的一步一步向我走来。我刚想把煎饼这个神圣而光荣的任务交给爸爸来做，还没等我先开口，爸爸先说话了：”妈妈委派我来监督你，顺便指导一下新手。“爸爸的话刚说完，爸爸的形象在我眼里瞬间转变了。爸爸头顶有一对尖尖的角，披着一个大斗篷，拿着一个大叉子，凶神恶煞的对我说：”哈哈！等死吧！“于是，我就这样，接受了这个所谓的神圣而光荣的任务。

　　我叉着腰，像训话一般，对着电磁炉说：”哈，现在怎么不工作了啊，不就是想让我们出钱出去买包子吃吗？哼，你怎么这么坏啊你！“说完，我又瞟了爸爸一眼，这话，其实是对爸爸说的。爸爸没说话，只是盯着电磁炉。我心里想：我不用做饭了吧，还是乖乖出去给我买包子吧！爸爸又突然说话了：”你是不是没插插头啊？“啊！我傻了眼，又往插座上一看，果然没插插头。爸爸帮我把插头插上，又轻车熟路的打开了电磁炉，把煎锅往上一放，帮我倒上油，又把昨天擀好的面都放在盘子里。爸爸说：”好，我能替你做的都做完了，剩下的自己做啊！“我在心里可惜的摇摇头：要是能一起帮我把饼煎了，那该有多好！

　　按照爸爸的指导，我洗好手，让饼在锅里跳舞，（其实是为了把油抹匀）。一开始碰到薄薄的饼，觉得凉凉的，蛮舒服的。可后来，饼越来越烫，我不敢再“光明正大”的五指并用，让饼在锅里跳舞了，我只能用拇指和食指，把指甲深深地嵌进饼里，不一会儿，本来看起来又平又滑的饼变得坑坑洼洼。爸爸见我转起饼来，没见停的`意思，便连忙制止我：“行啦行啦，转饼是为了让油抹均匀，你这样一直转下去，是要干嘛呀！”呼，太好了，我在心里还长舒一口气呢，我的手指都被烫得起泡了。

　　“刺啦”，终于，饼上鼓起一个个比板栗的体型还小那么一点点的泡，太好了！这就说明，接触油锅的那一面熟了，我拿着筷子，想把饼夹起来再翻个面，可饼像个淘气十足的小娃娃，故意要捉弄我几次，终于在第四次的时候，成功把饼翻了一个面。哇，原来鼓起泡的地方，都变得金黄金黄，而没鼓起泡的地方，则还是想没熟的饼的颜色一样，只是有点淡淡的金黄，不是很明显。当我还沉浸在半成品的喜悦中，爸爸提醒我说：“快把它夹起来，要不然就烧焦啦！”我赶紧用筷子把饼夹起来，可饼好几次从筷子缝间滑落，好几次又跟锅来了个亲密接触，可我明明听到饼在抗议说：“我讨厌锅这个家伙，跟它在一块我会烧焦的，快把我拿的远远的。你这么想你倒是牢牢的抓住筷子啊！”

　　终于，一个第二面有些微微烧焦的饼做好了。

　　为了我们一家人的健康，爸爸终于看不下去了，决定违抗妈妈的”圣旨“，接受这项神圣而光荣的任务。解放喽！

第一次当厨师作文4

　　爸爸去上班了，妈妈去单位参加三八妇女节的活动。我下午不用去学校上学，就在家里当一了一次厨师。

　　平时看见爸爸妈妈做饭、洗菜、炒菜是那么请轻松，而我做起来是那么难。才下午四点种，我就开始忙了起来。我首先把米淘好，再放上合适的水，就放进电饭锅里。我就开始洗青菜了，我把一片一片的青菜洗得干干净净。洗好了菜，我看看饭熟了没有，我打开锅一看，米还是生的，原来没有插插头，我马上插好插头。

　　我第一次当厨师，我要给爸爸妈妈一个惊喜。我打开冰箱一看，有黄豆、排骨、西红柿、辣椒、鸡翅膀、······时间已经五点了，为了做一顿丰盛的晚餐，我把菜洗好、切好猪肉就开始炒菜了。

　　我先煮西红柿炒鸡蛋。首先把鸡蛋叫搅好，把西红柿切成一小块一小块的，接着放上油，然后就开始煎鸡蛋，鸡蛋煎好了我就把西红柿炒好，最后，我把鸡蛋和西红柿一起炒，差不多炒好了，我就撒上一点点盐，这道菜就炒好了。

　　第二道菜是鸡翅膀炒辣椒。我先把鸡翅膀到进锅里，鸡翅膀炒好了就把辣椒放进去，过了一会儿，我就把鸡翅炒辣椒放进了碟子，尝了一口，没有放盐，我把盐撒在上面，炒一炒第二道菜就炒好了。

　　第三道菜是炒青菜。油开了后，我就把青菜放进锅里，大概过了几分钟，我在撒上一点盐，这道菜又做好了。

　　我开始煮汤了我先把排骨和黄豆洗干净，再把它放入高压锅，过了二十分钟，香喷喷的汤就开锅了。

　　这时已经是五点半了，我第一次当厨师，真难啊！六点钟，爸爸妈妈回来了，菜也凉了，但爸爸妈妈都非常高兴，夸我炒得色香味句俱全，我心里也非高兴。

　　第一次当厨师真不容易，今后，我一定要帮爸爸妈妈多做家务。

第一次当厨师作文5

　　在我们的生活中，有许多的第一次，一个个第一次，就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，打开记忆的扉门，我第一次炒菜的事至今还令我记忆犹新，难以忘怀。

　　在一个星期六的早上，我早早地起了床，早餐已经被妈妈做好放在餐桌上了。我胡乱吃了两口，发现有妈妈的留言条，上面写着：女儿，今天你哥哥生病了，我带他去看医生，早饭己经放在桌子上了，冰箱里还有一些菜，你自己想办法做午饭吧，如果你实在不会，我在桌子上放了些钱，你自己下去买快餐吧！我读完以后，不禁被吓了一跳，天啊，妈妈竟然让我做饭，我可能把厨房都给烧了，想着想着又到了中午，我拿起钱，以火箭一般的速度冲到楼下去，而看到快餐店的快餐都这么贵，又不忍心花钱，心想干脆自己露手试一试小厨师的手艺吧，不是说世上难事，只怕有心人吗？我回到家后，一直回忆妈妈是怎样炒菜的，我按照妈妈的样子拧开煤气，往锅里洒了一些油，不一会儿，油就炸开了，油星溅到我娇嫩的小手上，结果害得我的手都起泡脱皮了，我慌忙关了煤气，苦苦思索我到底哪儿做错了呢？

　　回想一遍又一遍，这时我想起妈妈对我说过要把锅里的水烧干才能放油。我重新回到战地，重新开始了我的战斗。吸取上一次的教训，把锅里的水烧干了，放了适当的油，我一不小心，把一点儿油倒在了火炉上，天啊，火轰地变大了,烟不断地冒，我赶紧躲进了厕所，待烟小了一点儿，我赶紧沖了出去，把菜倒进锅里，浓烟滚衮，我马上打开了抽油烟机，胡乱地拿起锅铲，我炒，我炒，等到己经炒好的时候，我才想起忘记放盐了，不理了，等到把它铲出来的时侯再放吧。原本白亮亮的卷心菜己经变成了黑乎乎的一团不知是什么东西了，我往上面洒了三勺盐，不知道还能不能吃。我把它端到了餐桌上，又重新返回了站场，把番茄洗了又洗，把它切好。好了，现在我来炒番茄炒鸡蛋了，我吸取了上一次的教训，拧开煤气，放入一点儿适当的油，先把鸡蛋搅均匀，慢慢地倒入锅里，先煎一下蛋，我小心翼翼地让鸡蛋翻了个身，好，接着我放下了番茄，小心地翻着，一切做得井井有条。Oh，我的第二道菜番茄炒鸡蛋大功吿成了，我喜不自胜地转过身，发现妈妈正站在我的身后，她看着我豆大的汗滴挥如雨下，笑着说：哎，大厨师，你炒的几样菜我都尝过了！很棒。听了妈妈的话，我知道有很多不足，妈妈这是在鼓励我，但是我却将之前的辛苦忘得烟消云散。我现在终于知道了妈妈是多么的辛苦，我以后要多帮妈妈做力所能及的家务，特别是做小厨师。

　　事上无难事，只怕有心人，不要害怕失败，它会引领你走向成功！

第一次当厨师作文6

　　我家的厨师是我爸爸。但是今天我心血来潮，想要代替一下老爸，当一回大厨。

　　这是我第一次当厨师，我打算做芹菜炒鱿鱼。虽然平常经常吃这道菜，但要是自己做，那我可有点摸不着头脑。于是我向老爸请教，老爸一五一十的把秘诀全都告诉了我，有了爸爸的指导，我对自己有信心多了。

　　我来到厨房，拿出芹菜，开始第一项工作——摘芹菜，我拿起一根芹菜，轻轻地把一片片绿色的叶子摘下来，就这样，一根接一根，不一会儿，芹菜全被我摘光了。、

　　接下来的一步是切芹菜，我一向对自己的刀功十分有信心，因为我觉得切东西实在太简单了，我轻轻松松地把芹菜切好了。

　　接着该处理鱿鱼了，爸爸先把鱿鱼杀了然后由我把它切成一条一条的，装在大盘子里。

　　现在要把芹菜抄水，就是把它在开水里烫一下，去掉它的涩味。这样青菜会比较好吃，我把芹菜从锅里捞了出来，跟鱿鱼一起翻抄。我又加了许多调料，香喷喷的芹菜炒鱿鱼出锅了。

　　爸爸夸赞了我，我真是太高兴了。

第一次当厨师作文7

　　人生中，有许多第一次。第一次呀呀学语，第一次蹒跚走路，第一次背上书包上学，第一次手忙脚乱做家务等。今天，我第一次当小厨师。

　　今天，我要做一道西餐。首先，我准备好牛排、鸡蛋、西兰花等食材，放在干净的盘子里备用。然后让妈妈帮我点燃煤气，在锅中倒上适量的油，均匀地把它们散布在锅里。我从盘子里拿出一个大鸡蛋，把它在碗的边缘轻轻磕一下，再用手往左右两边一掰，透明的蛋清和橙色的蛋黄就一同掉进了碗里。我将它们倒进锅里，一瞬间，锅里立刻热闹起来了，油珠们有的在跳舞，有的在跳高，还有的溅到我手上来欺负我。透明的蛋清渐渐由透明变成了乳白色，我给它翻了一个面，继续煎，上面还冒出了许多小泡泡。过了一会儿，蛋从液体变成了固体，中间被我煎是金灿灿的。就这样，荷包蛋就大功告成了。

　　接下来，就要煎牛排了。我先把牛排从包装袋中取出来，这时的牛排摸上去很软，我小心翼翼地放进锅中。这回，我吸取了刚才的教训，一放进去，就躲得远远的，这下，小油珠就攻击不到我了。妈妈告诉我，煎牛排时，火候不能太大，尽量要小一点，要不然很容易外焦里生，而且要多翻几次。我开始煎了起来，过一会儿就去翻一次。有一次，我翻时一不小心翻到了外面，连忙用手去拿，结果手被烫得通红。过了一会儿，牛排从粉红色变成了浅棕色，我把它用筷子夹出来，放在蛋的旁边，然后把黑胡椒酱汁倒入锅中，再放点水，等到它有点稠时，将它撒在牛排上，再把番茄与西兰花放上去，美味的牛排大餐就做好了。只见盘中小番茄红红的，西兰花绿绿的，荷包蛋金灿灿的，再加上棕色的牛排，真像一道亮丽的风景，认人馋涎欲滴，口水直流三千尺啊！

　　第一次当小厨师，让我体会到了快乐与艰辛，人生中的每个第一次都将伴我快乐的成长。

第一次当厨师作文8

　　暑假里，在我的兴趣排行板里，做饭，是排在第一位的，因为在第一次做菜的时候，我就初露锋芒，一举成功。

　　那天，我刚从辅导班回到家里，躺在电视机前的老爸说：“今天突然好想吃我儿子做的菜呀!”实际是中午妈妈不在家，爸爸想偷懒不做饭而已。我想：反正爸爸的话也不能拒绝，那就勉为其难，试着做一次吧!于是我先把米饭蒸上，又从冰箱里拿了两条丝瓜，几根秋葵，几个绿中带红的辣椒，还有粗胖的青椒跑去厨房。

　　我把丝瓜的皮去了，两种辣椒和秋葵都洗干净，把全部的菜都切成片分放在盘子里，往锅里倒少量的油，在油里撒入点盐，等油烧热的时候把丝瓜片倒入锅中，不断翻炒，丝瓜片变软后，放入一点点水，再翻炒几下，又放点盐，第一盘清炒丝瓜就OK了。

　　该做秋葵和辣椒了，把锅用水洗干净，再次倒入油、盐，烧热后放入辣椒和秋葵，不断翻炒至菜变软后倒入一点水，用锅盖盖上焖煮两分钟，再放一点点鸡精就可以食用了。

　　你们一定很好奇吧?我天生就会做饭吗?不是的。每一次妈妈做菜时我都会在旁边看，看到妈妈把那些形形色色的蔬菜变成一盘盘美味佳肴，我总想一探究竟。看得多，问得多，自然就学了点皮毛。我一直想试试，可是妈妈这个大厨在家，总是不能让我如愿以偿。这一次妈妈正好不在家，而爸爸又偷懒，这才给了我大显身手的机会。

　　第一次做饭，就让爸爸大跌眼镜，让妈妈惊诧万分，自从那一次“冒险”后，我对做饭有了浓厚的兴趣，暑假里我一共做了三次饭，爸爸妈妈都夸我是家里的“小厨师”。

第一次当厨师作文9

　　今天，我盼望已久的愿望终于实现了，那就是我第一次当家庭小厨师。

　　今天，我要当小厨师了，我兴奋不已，这次当小厨师，真是太难得了。妈妈和爸爸在我做饭之前提醒我说：“菜要多洗几遍，一定要洗干净。切菜千万别切着手，切着就麻烦了。炒菜的时候，小心油别喷到眼里去，离着远点，防止烫伤。菜下锅后，要快速地翻炒，防止糊了。”我听明白后，决定做蒜蓉茼蒿和西红柿鸡蛋汤。

　　我开始做蒜蓉茼蒿了，我洗了七八遍，先把茼蒿的叶和茎分开，慢慢地把叶和茎切成约两厘米的小段，分别放在两个盘子里。我又剥了几瓣大蒜，拍碎备用。然后，我开火了，先把锅里的水分烧干，再放进去一些花生油。然后呢，等油冒烟了，这说明油已经熟了。我又把拍好的大蒜放进锅里，快速翻炒。当闻到蒜香味的时候，我开始放入茼蒿茎，为什么不放茼蒿叶呢？因为叶好熟，茎难熟。要是一块儿放上的话，那等到茎熟了，叶就已经成泥了。然后，我开始迅速地翻炒，直到七八成熟后，再放入茼蒿叶，继续翻炒。到快熟了的时候，我放了一勺盐。为什么快熟了才放盐呢？因为，早放进去，食盐中的碘在高温下容易挥发掉。我又翻炒了一会儿，熟了。蒜蓉茼蒿上桌了，好香啊！

　　我干得非常起劲，开始做西红柿蛋汤了。洗、切西红柿，切好葱花，香菜切段，在锅里放油，油热后，加入葱花。我一放西红柿，“哧啦”一声，我退了一步，吓死我了。我先炒了一会儿，等到炒出西红柿汁以后，加入开水，然后，盖好锅盖。这时，我打了三个鸡蛋，然后搅匀。不一会儿，锅里的汤烧开了，我用筷子把鸡蛋搅进煮沸的汤里并搅匀。妈妈说鸡蛋在中间沸开了花说明熟了，最后我放入香菜、盐。这样，色香味俱全的西红柿鸡蛋汤做好了。

　　今天，我非常高兴，因为我成功地当了一次小厨师。父母都夸我做的菜好吃，可我没有骄傲，我觉得妈妈天天为我和爸爸做饭，一定很辛苦，以后，我应该多做饭，让爸爸妈妈也能吃上我做得可口的饭菜。

　　通过这次做饭我不仅知道了做饭的过程，也学会了做饭，更体会到了妈妈的辛劳。

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