第一次烙饼作文3篇
在我们平凡的日常里,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢?下面是小编为大家整理的第一次烙饼作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
第一次烙饼作文1
在这个丰富多彩的寒假里,我学会了做一道菜,这道菜就是烙饼,像今天怎么烙饼吗?那就快来看看吧!
准备材料了!我把面粉全部倒进一个大铁碗里,把两个鸡蛋拿出来,正准备把鸡蛋打碎时,忽然想到:烙饼加不加蛋黄呢?
我便跑去问妈妈:“妈妈,烙饼加不加蛋清?”“你连蛋清都不加辣,加鸡蛋又有什么用呢?真是个小傻瓜!”妈妈笑着调侃我。“不对不对,应该说加不加蛋黄,我说错了!”“可以加。”
我急忙跑回厨房,拿起蛋就打,因为我平时看过妈妈打蛋,一敲一掰就麻利的把蛋给打出来了,可惜一不小心给洒了一点出来,我慌忙的拿抹布把那里擦干净。从拿筷子的地方拿出了一双筷子,使出吃奶的劲搅拌调好的面粉。过了一会儿,我觉得搅拌的差不多了,便放下筷子。我开了火,把锅里的水珠烧干。等待的时候,又拿筷子使劲的嚼着面粉。我听到了锅里的响声,赶快把油拿出来,往锅里倒了一点油,妈妈不知道从哪冒了出来,对我说了句:“油多了。”
“那要多少油?”“大概三根手指大小就差不多了。”“好嘞,谢谢妈妈!”我用勺子把多出来的油舀了出来。
等了一会儿,又开始沸腾,我急忙把调好的面粉倒下锅,用锅铲弄均匀。
这时候妈妈又对我说:“现在关小火,待会儿锅中间冒烟的时候就把锅中的饼切开,一一翻面。”
我照着妈妈说的做果真把饼烙好了!我关掉火把饼盛到盘子里加了些韩式拌料,饼烙好了!
我把饼干的餐桌上,马上就要开动了!不过,我发现做一道菜真不容易,更何况天天都要做饭的妈妈呢,所以我们更应该孝敬父母!
第一次烙饼作文2
周日,作业做完了,已经快到中午了,爸爸妈妈又不在家,肚子已经咕噜咕噜地叫了起来。
肚子的严重抗议,我不得不应付它,吃什么呢?我问自己呢,得想想:方便面,不行,对身体不好。煮饭,不知道水和米的比例啊?吃饼干,好像有点腻了。哦,想起来了,前段时间曾经看到过,烙饼,感觉不错,好吃,就是自己没做过。
怕什么?我就不服输,学呗。
于是,我打开了电脑,上网搜索烙饼的做法。材料,和面过程,火力大小,行,对于我来说,还是容易记住的。
进入厨房,找到白面,用水调和,水多了,就放点面,面多了,就放点水。为了调和口味,拆开一盒牛奶,倒在里面,此时,我的口水就不自然地多了起来,脑子里那美味的烙饼已经摆在盘子里了,呵呵,做梦呢,继续工作。
打开煤气灶,等锅热了,倒上油,然后把我的“作品”放进锅里,听到油在锅里的`响声,就就已经饱了,一会,看到饼已经焦黄,我就把火关小,产品出锅,放在盘子里等着鉴赏。
哎呀,不好,牙要掉了。我一口下去,竟然没咬动。我拿出菜刀,切开一看,晕,里面还没熟。真是的,第一次就没成功,放那吧。还是乖乖地吃点饼干。
晚上回来,我把我的“作品”拿给妈妈看,妈妈看了看,笑着说:“我要表扬你,也要批评你!”批评我肯定知道,怎么还表扬我呢?妈妈继续说:“表扬,是指你爱劳动,爱学习,知道创新,能勇敢地去做某件事!批评,是指你没完全学懂原理,就开始做,做烙饼的面要先发酵的。有一点要特别指出的,你没关好煤气,煤气灶的小火已经熄灭,但煤气阀门没关,煤气一直在向外排放,如果时间长了会引起爆炸的。”我吐了吐舌头,吓的脸都白了,赶紧承认错误,还在煤气灶的上方,写了一张纸条贴在那里:记得关煤气!
通过这件事,我知道了,任何事情都不是那么简单,要通过学习,试验,论证才能成功!
第一次烙饼作文3
那天放学回家,刚好肚子饿了,看到旁边有卖梅干菜扣肉饼,我就买了一个,还挺好吃的,我就想自己动手做一个。
一回到家,就拿出做烙饼的材料,面粉丶馅料,迫不及待的忙活起来。
先往碗里倒一堆面粉,这时候,妹妹跑来,抓了一把面粉往自己脸上抹,哈哈,他可真是一个大花脸。在面粉中,加入适当比例的水,再用手去搅拌,越搅越粘,接下来我用两只手拢住在案板上,来回的揉压着,我心中早已有大布局似的,像一个乐队指挥那样,眼观八方,一环紧扣一环,面粉在我的手下魔术班成了软乎乎的面团,接下来反复的捶打。用擀面杖擀,这是为了使面更加筋道,活脱脱一个小胖子吗!这一步叫做揉面
我把它放到碗里,用东西罩着,这一步叫做醒面。
几个小时之后,原本胖乎乎的面团变成了瘦瘦的,摸上去没有,之前软了,原来这就是醒面之后的效果。
现在就是做馅料的时候了,把肉和葱搅拌,先炒的半干不熟,放在碗里。
把面揉成一个大圆饼,在中间抹上馅料,再把两边对折,紧压紧边角。
打开煤气,在锅子内放入猪油,噼里啪啦,猪油的香气弥漫开来,我把烙饼轻轻地放在油里,滋滋滋滋,烙饼的一面已经焦黄了,我赶紧把它翻过来,就这样翻来覆去,第1个烙饼饼终于出炉啦。
妹妹跑过来,抢着要吃,“嘿嘿,我不知道好不好吃,就让妹妹先来品尝一下吧。”妹妹接过去,也不拿筷子,用手抓着就往嘴里塞。我本以为他会难吃的吐出来,没想到他大声的喊好好吃,我也尝了一口,很脆的感觉在嘴里炸裂开来,再加上馅料的辅助,就更香了,这面真有嚼劲啊。
通过自己劳动所得到的东西才是最香的,这一次烙饼的经历,我会永远记在心里,烙饼的感觉,我会永远记住。
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