第一次做蛋糕的作文4篇
在日常的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗?下面是小编帮大家整理的第一次做蛋糕的作文,欢迎大家分享。
第一次做蛋糕的作文1
说起蛋糕,我总会第一时间想起生日、蜡烛和甜品。每次都幻想着自己成为了大厨,为许多食客送去他们的蛋糕。
没想到就在这天,我连做梦都想的愿望,终于要实现了。今天一大早,平时总爱赖床的妈妈居然这个时候就爬了起来,偷偷摸摸的走出了房间,看上去还挺神秘的。我吃完早饭后,就赶紧跟到厨房查看。没想到桌子上竟然摆放着几个光滑的鸡蛋、一小袋砂糖和一整包雪白的面粉,桌旁还放着一盒没有开封的牛奶。看这阵势,妈妈该不会是想做蛋糕吧?
原来妈妈这几天在家里闷的无聊,正好看到朋友圈里有人做蛋糕。于是就突发奇想,自己做一个电饭煲蒸蛋糕"。我当妈妈的助手,可谓是责任重大。首先,我拿出一个如娇嫩脸蛋般的鸡蛋。把它放在碗壁,轻轻一敲。只听咔的一声,蛋壳裂开了一条齿形的缝,透明的蛋清向瀑布一般流入碗中。我把一个蛋壳微微倾斜,像红日一般的蛋黄完好无损的掉到了另一个蛋壳里,蛋清却依旧流了出来。我就这样重复了几次,直到蛋清全部流光,我才把蛋黄放到另一个碗里。我小心翼翼的把六个鸡蛋全部处理好,妈妈就迫不及待地要大显神威了。
只见她熟练地把六个圆融的蛋黄搅拌起来,打蛋器碰击铁碗的声音十分有节奏。蛋黄渐渐被打散了,成了一碗均匀的蛋液。妈妈拿出牛奶,一股脑的往里面倒。那纯净的牛奶散发着一股淡淡清香,把蛋黄的腥味都综合了不少。妈妈左手倒奶,右手还在不停地顺时搅拌,蛋液也变成了淡黄色。接着,她又加了一勺晶莹的砂糖,搅拌之后又加了一勺,再搅拌,在加妈妈一连加了六勺才肯罢休呢!看着这碗散发着奶香味的蛋液,我不禁想到了最后成品的美味,美滋滋的吮了一口口水。
妈妈往碗里倒入雪白细腻的面粉,蛋糊瞬间像盖了一层白色的薄毯。这时妈妈发现大事不妙,赶忙用打蛋器搅和了一下,没想到竟根本搅不动。原来是面粉加太多了!妈妈的眉头顿时绞在了一起。突然,她眼前一亮,急中生智地加入了牛奶。面糊稀释了不少,她也顺利的将面糊搅拌均匀了。
另一个碗中的蛋清十分清澈,让人无从下手。但妈妈却老练的用打蛋器用力的飞速搅打着,咚咚的金属碰撞声非常悦耳,就像在演奏一支厨房交响乐。蛋清上泛起了无数的白色泡沫。妈妈打了将近十分钟,手都酸了。只好让爸爸继续接力。爸爸加了一勺砂糖后,继续演奏起厨房交响乐来。那满是泡沫的蛋清在爸爸的搅拌下越来越粘稠,最后竟变成了细腻雪白的奶油状。真是令我大吃一惊!把蛋黄和蛋清搅拌均匀,放入刷过油的电饭煲中,就可以等待蛋糕出锅了。
喷香的气味在屋里散开,蛋糕终于做好了。那饼干似的脆皮、淡黄色的蛋糕和细腻的口感加蛋香十足的味道,令我大加赞赏。
想不到连一个普通的蛋糕胚都如此麻烦呢!想起以前浪费的食物,我感到痛心不已。所以请珍惜那些来之不易的粮食吧,这就是对劳动人民最大的尊重,也是对每一个厨师最大的认可。
第一次做蛋糕的作文2
疫情期间,人们都宅在家里,无所事事。这倒培养了许多网络“厨师”,他们在网上教授各种家常菜的做法,让人们亲自学习,亲手制作,感受劳动带来的快乐。
蛋糕,是一种甜食,以它美丽的外观和香甜的味道,一直站在甜品类食物的顶端,备受人们喜爱。
疫情期间的一个无聊的午后。我和妈妈在网上看到了一篇关于蛋糕的做法。闲来无事,我和妈妈决定做一回蛋糕。
要想做一个蛋糕,材料可不能少。鸡蛋,食用油,容器,筷子,牛奶......样样俱全。
现在,就开始制作了。这次,妈妈为了锻炼我的生活能力,主动当我的“小助手”,将“主厨”的大任送之于我。于是,我就戴上帽子,围上围裙,开始做起我人生中的第一道甜品。
首先,需要把蛋清和蛋黄这两个好兄弟“分家”,蛋清在“一家”,蛋黄在“一家”。“分过家”后,就要给两兄弟的家里添置一些“家具”——在蛋清的家里添加一些面粉,,一些糖和一些食用油。但反观蛋黄呢?“家”里空空荡荡的,只有几滴白醋,同为蛋,为什么待遇这么不公平呢?我感叹道。
接下来,便是充分的搅拌,家里没有打蛋器?好吧,我用筷子打!我拿着两根筷子,拼命地打起蛋清来,妈妈在一旁帮我打着蛋黄。可是,两根瘦小的筷子怎么能和庞大的蛋清相比呢?任凭我使出洪荒之力,蛋清仍然不为所动。
这可怎么办呢?有了!我跑到厨房,又拿上两双筷子,回到屋里,用六根筷子,拼命打起来。你蛋清再庞大,也只是独自一个人。现在你面对的,可是六根筷子!人多力量大!三个臭皮匠,顶个诸葛亮!果不其然,不到一个小时,蛋清就投降了,它变成了白色,像极了一面白旗。哼哼,俗话说得好,世上无难事,只怕有心人!
一旁的妈妈也把蛋黄打好了。我们将蛋黄和蛋清和在一起,再充分搅拌,将它们倒进提前抹好油的容器里。接着,将它们送进烤箱的“肚子”里。
40分钟后......
“太棒了!成功了!耶!”一声欢呼从厨房里发出。一个小男孩,我,端着一盘蛋糕走了出来。蛋糕的香气勾引着每一个人的心,大家都忍不住了,拿起勺子就吃了起来。
我也用勺子舀了一块蛋糕。凑到嘴边,一股香气扑鼻而来,刺激着我的味蕾。小心的把它送进嘴里,不用去嚼,任由酥软的蛋糕在口中融化,一股鸡蛋的田园香气在口中炸裂,醉人心扉......哈哈,被我说饿了吧!没关系,下回我亲自做给你吃!
第一次做蛋糕,让我懂得了坚持;第一次做蛋糕,让我懂得了团结;第一次做蛋糕,让我尝到自己劳动的硕果......
同学们,在疫情期间,动起手来,创造你的第一次!
第一次做蛋糕的作文3
今天我们五、六年级跟着带队老师一起到下城区少年宫参加综合实践活动,今天一天可以不用上课了。我们一个个兴高采烈、手舞足蹈。
很快到了少年宫,我们每个人自己选择了喜欢的活动。我参加的是魔幻厨房,我们一行20人随着蛋糕师张老师到204教室学习。老师告诉我们今天是做蛋糕,而且做好了可以马上吃,张老师还没讲完,教室里顿时沸腾了,我们欢呼雀跃高兴地喊着:“有蛋糕吃了”,大家都为自己的明智选择高兴。张老师用投影仪把今天要学的东西放出来,老师先教我们蛋糕有哪几种——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕……今天我们要做的是最普通的“戚风蛋糕”。老师把戚风蛋糕的材料放在屏幕上,让我们记下来:第一组:糖粉12g牛奶20g液态酥油20g第二组:低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g盐1g第三组:糖粉36g塔塔粉1g,记完材料,老师又叫我们记做蛋糕的步骤:
1、将第一组材料搅拌均匀。
2、将第二组材料加入第一组中,搅拌均匀。
3、将蛋黄加入搅拌好的材料中,搅拌均匀。
4、将第三组材料的二分之一加入蛋清中,搅拌均匀,再将剩下的加入蛋清中,搅拌均匀。
5、将蛋清分三次加入蛋黄中,搅拌均匀。
6、将蛋糕泥放到烤箱里,上火180度,下火160度,烤25分钟。哇,做一个蛋糕要这么多的材料和步骤,我们顿时像泄了气的皮球,没了刚才的高兴劲,原来想吃到蛋糕那么难。可我们还是摩拳擦掌,一个个跃跃欲试。
开始做蛋糕了,我们两人一组,我按照刚才记下的步骤,把第一组材料倒在盆里开始搅拌,老师说一定要搅拌均匀,越均匀了蛋糕越细腻,我刚开始还觉得好玩,可是没一会儿手就酸了,只好换了赵凌悦继续搅拌,慢慢的',第二组、第三组·····等所有的材料都倒进搅拌均匀,我的手也酸的抬不起来了,我们把蛋糕泥放进烤箱,调好温度和时间,一边吃饭一边等待蛋糕胚出炉。终于,蛋糕胚出炉了,教室里顿时溢满了浓浓的香味。
接下来就要抹奶油了,我先把蛋糕胚切成两层,放在转盘上,一边转一边在中间用抹刀抹上奶油,我按照老师教的,不停的来回抹,可却怎么也抹不平,老师又给我示范了一遍,我才勉强把奶油抹平。接下来要抹侧面的奶油,这下更难了,抹刀稍微歪一下就把刚抹上去的奶油刮掉了,费了好大的劲,终于奶油抹好了。接下来挤果酱了,我想这下可简单了,我拿起来就挤,可是果酱却怎么也不听我的,就是挤不出来,原来我太激动了,没有按照老师教的方法,我马上改正过来,果然,果酱在我手里听话了,慢慢出来了,我还用果酱挤了“快快乐乐“四个字,最后是摆水果,我们一圈橘子,一圈黄桃,一圈火龙果,一圈猕猴桃,哇,一个漂亮诱人的戚风蛋糕做好了。
通过这次实践活动,让我更加深切的体会到了坚持的意义,体会到了劳动带给我的快乐。我期望下次这样的活动。
第一次做蛋糕的作文4
我最喜欢的食品,无疑就是松松软软的奶油蛋糕了。偶然一天,我突发奇想,想到蛋糕中一定会有鸡蛋和面粉,就打开电脑@了一下度娘,没想到还真的有如何做蛋糕的视屏耶!我又查找了一下所需的材料,打算自己做一个蛋糕。我把想法告诉了妈妈,当即,妈妈就去超市买回了所需的材料。
“妈,我开始做了哦~~~”我兴奋极了。“开始吧。”妈妈嚼着巧克力、看着电视剧,含糊不清的说。
“嗯~~第一步,把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。天啊!这怎么办啊?”我一手一个鸡蛋,望着面前的两只碗。豁出去了!我把蛋壳敲出一条小缝,两手轻轻一扳,粘粘的蛋清从中流了出来,我又抖了抖,想把蛋清全部都出来,结果把蛋黄给抖散了。眼看着就要流出来,我赶紧换上另一只碗,好险!第二次我就小心多了,终于,一个漂亮的整蛋黄被分离了出来。
“把80g面粉和玉米粉,还有泡大5g……”我心想:嘿嘿,这还不简单,不就是和在一起么?我错了,这可不容易,80g面粉和玉米粉,我一下就到多了,为了使鸡蛋和面粉成比例只好多打了一个鸡蛋。“5g泡大么?”我看着那巴掌大小的袋子,却有180g之多,真无法想象5g是多少。我掐准量,调和好面粉。
“在鸡蛋中加入40g白糖……”你别说,加入白糖后的鸡蛋,更容易打散呢!我立刻来了精神,用打蛋器使劲搅着。
“倒在一起搅拌,可以自己加一点牛奶等。”嘿嘿,我乐了,终于是最后一步了~~一般最后出场的重视超级重练级的啊,这也一样。你可不要小看了这一步,你做出的蛋糕好不好吃、香不香,可全看着一步了!你在搅得时候,要顺着一个方向,用匀速慢慢搅,而且要搅到蛋糕面中没有一点儿面粉颗粒,否则,口感就欠佳。不但如此,它还要充分的泡起来一层,这才算完工。这不,我搅了近一个小时呢!叫得我手都酸了。
“妈,我放微波炉了啊!”“行”
我把它放进微波炉,转上5分钟。看着我做的蛋糕一点点高出了碗边,有些向外扑出来,我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打开门,抱出了碗,碗中金黄金黄的、香喷喷的奶油玉米蛋糕映入眼帘。我揪下一块,放进嘴里,结果可想而知——我被甜甜的烫了那么一下。“哈、哈、烫!!!”我张着嘴,苦着脸。“那么急,不烫死你才怪!”妈妈见我一副馋猫样,捧腹大笑。
我也甜甜地笑了。现在我可以理解农民丰收时的笑了,那丰盛的果实,是对辛勤劳动的赞美,是对他们最好的回报。那是他们凝结的心血哺育的,那深深的感情早已融入其中。自己品尝则最为香甜。
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