【热门】第一次做菜作文
无论是在学校还是在社会中，大家一定都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的第一次做菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次做菜作文1
菜应当是美味和富有营养的，但是我做的菜简直是惨不忍睹。人家是绿色的，让我给整成黑色；人家是甜的，我给整成了咸得；人家是带有扑鼻的香味，让我给整成了只有盐的味道；人家原本是色香味俱全，我给整成了“黑暗料理”唉啥时候是个头啊！
想想我就来气，明明是按照菜单上来做的呀？怎么就变成了这样的呢？难得哦啊是我哪做错了？真是的，做到才真麻烦。不行再做一次。
第一步：刷锅。OK啦
第二步：开火，放油，油开后放入蒜。
呀，呀呀，NO，我忘记把锅的水弄干，这油刺溜刺溜的往外溅，这可怎么干呀？
哦，对，先关火，我在穿一套装备。
时间大约过了五分钟，我装备完成，身穿大棉袄，头戴鸭舌帽，身披大围裙。完成啦一等：批注：这是冬天，不是夏天，请不要误会。
开火，我用铲子翻弄菜，一会这出来点，那出来点，真是在像星空大作战，我就是那一个“操控者”：“下出击，T2救援
天啊，菜是做好了，可是，唉，一片狼“迹”啊等下，中间那过程我是不会说的，以便你们笑我。
又过20分钟，我把厨房做了一个“大扫除”，这下，妈妈就不会说我了。才说完，妈妈就回来了。
“什么味？真”妈妈疑惑的问。
“啊，什么？香？看来我已踏进成功的门了，做到了香。”“是我做的菜，尝一尝，试试怎么样？”
“嗯，还不错”
终于，功夫不负有心人，看来我这一下午的活没白干。
人生不可能一帆风顺，总要经历苦难的，当我们回忆过去的时候，总会得到一些生活中的道理。
第一次做菜作文2
人生会有许许多多的第一次，比如：第一次会走路、第一次会自己吃饭……我也不例外。但是我记忆深刻的是自己第一次做饭。
那是个周末的中午，妈妈把我叫到厨房里，指着一袋土豆说：“今天，我要教你做一道菜—土豆饼，但是，我不动手，只在旁边指导你，相信你可以做到。”我点头答应了。
首先，我将那些土豆表面的泥给冲洗掉，水池的水立马浑浊，土豆却变得干干净净。然后，我用削皮刀往土豆上一蹭，一片片土豆皮被剥下……土豆皮好像长了翅膀，有的飞到裤腿上，有的粘到墙壁上，还有的帮我化妆，沾到我的脸上了。好一番折腾，终于把土豆削的光洁，皮子也放入垃圾桶了。
费了半天劲儿，我才从橱柜里找到擦丝板，抓起土豆用力擦丝，一根根均匀的丝下来了，然后，我又用双倍的时间，把土豆丝搓成丝和泥。
最后，准备煎饼了，妈妈要我把土豆丝里面的水分滤除，还说，不然待会儿煎的时候会散开，作不了饼。我照着妈妈的办法做又加了一点淀粉进去。好啦，热好锅，加好油，舀起一团土豆丝泥放入锅，顿时冒出好多油泡，有点白烟，还滋滋滋地响，接着我又放入一团，到了快要定型的时候，妈妈在旁边对我竖起大拇指，说：“真棒！”还帮我擦掉额头的汗珠。咦？我怎么就不知道什么时候出了那么多的汗水，天气并不热啊。可是，我心里美滋滋的，甭提多高兴了。
那天我煎的土豆饼根本没有妈妈做的味道好，但是我觉得特别好吃，这件事过了很久了，今天还记得，想起来就觉得自豪。
第一次做菜作文3
我们的生活中，有过许许多多的第一次，它们就像五彩斑斓的鹅卵石，有开心的，有难过的，有恐怖的，一个个印在我的心里。
记的有一次，爷爷奶奶回老家了，爸爸妈妈要上班，家里只剩下我一个人，妈妈临走时还嘱咐我： “今天中午就你一个人，要自己学着做饭喽，可不能饿肚子呀！但一定要注意安全。”
我开心极了，没有人管我，我更自由。作业一完成，我就玩会儿这，玩会儿那！玩着玩着，我感觉有些饿，肚子开始抱怨，我一看，11 点了。赶紧走进厨房，看见有几个大辣椒，土豆，蘑菇，我一筹莫展，刚才的兴奋早已飞到九霄云外了，这些食物好像在嘲笑我。我拿起土豆，把它洗干净，用刀子慢吞吞地削完皮，放到菜板上，认真地切
着，半个小时过去了，一片一片的土豆厚的就像土块，与妈妈切的真是天壤之别呀！又拿起辣椒，加工了一番后，才算成型。该炒了，我更是一窍不通，有些想半途而废了，但想到妈妈说的话，我不甘心，在经过锅与铲激烈的争斗后，我的手“光荣负伤”，两盘菜终于在我的努力下出锅了，虽然样子“惨不忍睹”，但味道还是不错的，必竟是自己辛苦做出来的。
第一次炒菜虽然手忙脚乱，手还“光荣负伤”，但却让我有了更大的>收获，不仅会了炒菜，也让我明白，做事不能半途而废，不然本能做成的事，也会与你擦肩而过。
第一次做菜作文4
每个人都有第一次，在这个假期的一天中午，我就尝试第一次炒菜。平时，我总品尝着妈妈炒的香甜可口的菜肴，非常羡慕妈妈的厨艺。
今天，我缠着妈妈，要妈妈教我炒菜。妈妈答应了，同意教我一个简单的家常菜——西红柿蛋汤。
我按照妈妈的吩咐，先拿来一个西红柿，冲洗干净后就开始操作了。妈妈说：“你一手持刀，一手按住西红柿，把它切成一片一片的。”我照着妈妈的话开始了。我先把西红柿切成对半，接着切片。只觉得自己切的片不是太宽就是太窄，不是太厚就是太薄，总之参差不齐。妈妈看见了，安慰我说：“没关系，别太心急，慢慢来，你这是第一次吗!”切好后，妈妈拿出一个碗和几个鸡蛋，对我说：“接着我们来打蛋花。”妈妈拿起一个鸡蛋，朝着碗边打去，鸡蛋壳上出现了一道裂缝，再用手一掰，蛋白和蛋黄就流入碗中。我照着妈妈的样子，一步一步地学，一点一点地做，鸡蛋都打入了碗中，然后就是打蛋花了。过了一会儿，要下锅了，我打开煤气，调好了火候，就把西红柿片倒入锅中，放入清水，盖上锅盖。过了没多久，水开了，妈妈告诉我，这时该倒入蛋花了。我连忙端起碗，把打好的蛋花倒进去，又从消毒柜里拿出一双筷子不停地搅拌着。等蛋花熟了，加入调料就可以出锅了。我高兴地把做好的菜——西红柿蛋汤倒入碗中，闻着碗中香喷喷的佳肴，心里别提有多高兴了。我一尝，咳!味道好极了。我欣慰地笑了起来，妈妈叶为我成功地做了第一道菜而高兴。
这是我做的第一道菜，也是我第一次做菜。成功的经验告诉我，无论做什么事，都要有耐心，只要有耐心，就一定会成功。
第一次做菜作文5
今天，我放学回家，早已饿得饥肠辘辘。想吃点东西，可是冰箱里空空如也。现在，该到我大显身手的时候了！
我想起妈妈曾教过我西红柿炒鸡蛋，所以，我要给自己做这道菜。可是又没有食材。终于能买菜了，我从没买过菜，这次我终于可以尝试一下了。我从我的“小金库”里拿点钱，然后就出发了。
我走到了水泄不通的菜市场。费了九牛二虎之力才挤到了一个菜摊跟前，我学着妈妈买菜时的样子，耻高气扬地说：“老板，这个多少？这个多少？”正当我说得起劲的时候，一个巨大的声音传了过来。“你到底买不买？”吓了我一大跳！我立马掏出钱买了十几个鸡蛋，两斤西红柿，赶紧挤出去了。
到了家以后，我腰酸背痛，想不到这么点菜，竟然有这么重！休息了一会后，就开始做菜了。
我先把西红柿切成块，鸡蛋敲碎搅匀，然后把油倒入锅里，等油热了以后，再倒入西红柿和鸡蛋。
当我在翻炒的时候，不觉地看了一下表，我最爱看的节目已经开播了！我不顾及眼前的一切，三步两步跑到客厅，开开电视，看了起来。
正当我看得入迷的时候，传来一股焦味，我才想起我的菜。我赶紧跑到厨房，看了一下我的菜，西红柿只剩皮了，鸡蛋全是黑的。我尝了一下鸡蛋，苦味都能赛过可可豆了！
我又重做了一遍，这次我一直坚守“岗位”。
菜终于做好了，我迫不及待地尝了一口，啊！真好吃。此时，香味已经飘满了整个厨房……
第一次做菜作文6
今天我和外公一起做了一道菜——丝瓜炒鸭蛋。首先，我们拿来两根丝瓜，将两头削掉，切成两半，这样可以防止长长的丝瓜断掉。然后用刨刀削皮，绿色的丝瓜皮可真不好削，用力过轻，丝瓜皮削不掉，用力过猛，丝瓜皮连着肉一起被削掉。好不容易削好一边后，削另一边时削掉皮的丝瓜软软的滑滑的拿不住。这时，外公说：“用这块干净的抹布把削过皮的丝瓜包起来吧，一是方便拿，二是防止弄脏丝瓜。”外公真不亏是我们家的做菜高手啊！就这样，两根丝瓜被我削的伤痕累累。
然后把丝瓜简单的冲一下，就要切丝瓜了，外公说：“丝瓜要切滚刀块，滚刀块就是滚着切，我手拿着刀，紧张的心都提到嗓子眼儿了，我小心翼翼的，直到切完，我提着的心终于落地了。接着，我们拿出一个鸭蛋，外公说：“先把鸭蛋在碗边磕出一个小口，然后从这个小口把蛋壳掰开。”“一、二、三”我用力一敲，蛋壳裂开，我掰开蛋壳，金黄色的鸭蛋黄滑入碗内，只有一些蛋清不小心洒出碗外。我用筷子搅拌，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清很快被搅成黄黄的蛋液。外公在一旁打开煤气灶的火，倒油，等油热了，我把蛋液倒进油锅，只听见“刺啦啦”的响声，油星四溅，我吓得跳到一旁，只见黄色的蛋液渐渐凝固，蛋香四溢，正在犹豫时，好像闻到一点糊味，火大了，我手忙脚乱的把鸭蛋翻个身，就把它“请”出了锅。
然后按照相同的步骤炒丝瓜，炒了一会后，放盐和少许糖，外公说：“要盖上盖子煮一会儿。”不一会儿，丝瓜熟了，把炒好的鸭蛋和丝瓜和在一起，这道黄金翡翠就大功告成了！看着绿盈盈的丝瓜、黄澄澄的鸭蛋，我尝了一口，味道真不错！咦，外公呢？哦，原来外公在帮我清理战场呢！
第一次做菜作文7
爸妈迟迟没回来，我的肚子有些不争气地“咕咕”直叫，我知道是饿了的信号。望着冰凉的餐具，我有些失望，肚子的抗议声勾勒出了妈妈做菜时的情景，只记得当时厨房里会发出锅铲的“乒乒乓乓”的声响，不久便能闻到诱人开胃的香味……在想象力的指引下，我按照记忆中妈妈烧饭的程序开启了“做饭之旅”。
大米在自来水的冲洗下更漂亮了，洗净后的大米和着水静静躺在了电饭锅里。随着指示灯的亮起，我似乎已看到香喷喷可口的白米饭，想到这些我有些按捺不住心中的激动。
满腔的壮志雄心让我更加有信心做好更有难度的事，炒个红烧肉！脑子冒出这个念头，可储存在我脑子里的“红烧肉”制作工程是零星的片段。尽管记忆中的“红烧肉”在不断勾起我跃跃欲试的冲动，可是怎么烧？在脑子里打了个大大的问号，在心里无限纠结和思想痛苦搏斗中，我选择了大胆去做……
我去冰箱拿出了两块拳头大的肉块，往锅里倒了少许的油。在猛火的作用下，油开始发出了声响，我知道这是迎接肉下锅的声音，于是把肉倒进锅里。只见被我切碎的肉下锅后，激动地在锅里乱蹦。我有些兴奋，好像找到了电视中大厨的感觉，拿起锅铲伴着肉乱跳的节奏在锅里给它们来了些许多漂亮“前空翻”。肉经过我多番翻炒，显现出了有些熟了的颜色。我急忙加了盐，洒了酱油，加了点糖，继续炒着。此时，我感觉自己不是在炒菜，而是在做一件很伟大的事，想到自己仅凭着零星的记忆和丰富的想象力将要完成自己的处女作——“红烧肉”，天气的炎热此时丝毫没有影响到我的创作。
锅里的肉在我的作用下，颜色金黄金黄，随着“呲”的一声巨响，老酒下锅了，看着锅里的肉很享受的样子，我盖好锅盖，静候着。没多少时间，诱人的香气不争气地从锅和锅盖的缝隙中冒了出来。在打开锅盖的瞬间，我顺手撒上了葱花，忍不住喊出：“耶！”眼前的红烧肉不就是某餐馆的招牌图片嘛！我深深俯下身，深情地闻了闻，香气跑进了鼻腔，窜进了大脑神经，而后打了个转，停留在我的心田……
望着自己人生的第一道菜和劳动付出的收获，最多的是喜悦……
第一次做菜作文8
今天，妈妈一大早就有事出去了，爸爸也去上班了，剩我一个人在家。我在卧室里看电视，看着看着就已经到中午了，肚子突然发出一阵很大的咕噜声传入了我的耳朵里，好像在跟我说“我都饿了，快点给我做菜！”我心想:我不会做菜呀，再忍一忍吧，爸爸妈妈马上就回来了。于是我就又看起了电视，看了十分钟后，就饿的不行了，肚子都陷下去了，于是我就想尝试一下做菜，我问了问肚子:“肚子肚子，你想吃什么菜呀？”肚子回答我说“我想吃酸辣土豆丝！”“好的，我这就给你做，我看了看家里正好有土豆。”我拿起了刀把土豆削皮，削完皮，就切丝，我切的丝怎么切的像薯条一样呀？虽然我切的不如妈妈切的好，但我也小心翼翼的把它切完了，记得妈妈说过，土豆切完丝之后要洗一下，洗一下的话炒出来的土豆丝是脆的，不洗的话是面的，于是我把土豆丝在水里洗了一下，然后我在锅里倒了少许油，等油稍微热一点，我把土豆丝小心翼翼的倒入锅中，这时锅里发出了吓人的声音，我吓得跑的好远，等声音不是那么响了，我走近锅，放少许盐，开始翻炒，翻炒三四分钟后，美味的酸辣土豆丝就出锅了！我激动不已，尝了一口，啊！怎么这么咸呀！看来我的厨艺还得向妈妈学习呀！
不一会儿，妈妈回来了，看见我炒的土豆丝，还表扬了我！
其实做菜也没有那么难，只要用心去做都会成功的！
第一次做菜作文9
妈妈！救命呀，我快要烫死了！冰块，冰块！救命呀！”我大叫着，妈妈笑了笑，赶紧拿来用冷水浸湿的毛巾去裹住我的手。
想起第一次做菜，真是好笑！妈妈！来做菜，我已经准备好了。”当时，我左右手都套着棉手套，拿个面具大叫着，妈妈看了看我，不禁笑了笑，把我的手套拿下，面具放在桌子上，我又有点担心了，回想着小时候看到油飞出来如同子弹一样，还带有杀伤力，真的很担心，我一直认为厨房重地”，凡人”不得入内。
做菜！我拿起锅，看了看，放点油，再看一看，唉！没事就好，点火，锅开始热起来，油也开始蹦起来，关键时候，不怂！我好似一个厨神”，熟练地将锅拿起，倒一边，放下，跑！
怎么啦？”妈妈好奇地望着我。我看着妈妈一脸无奈，大叫着：那个油，要飞了！”
没有呀！怎么可能，要回去好好做哟！那道西红柿要是好吃的话，就当晚饭了。”妈妈随意说道。惨了！这次我只能自己动手了，虽说是西红柿炒鸡蛋，可我必须要炒呀！
等一会儿，油不跳了，可我还是后怕那油飞”出。面具！走起，带上面具，把锅放好，放油，把鸡蛋打破，用筷子搅拌着，回想着做法
哦！西红柿，我急忙去拿，从冰箱拿出来的还冻呢，洗干净，切成瓣，一瓣一瓣的，好了，点火！唉？是先放西红柿还是先放蛋呢？啊！不管了，小公鸡点到谁我就选谁。西红柿！放！西红柿瓣刚碰到油，它就炸了，如同一颗子弹弹出，溅到我的手上，啊！
妈妈救命！”我跑出去跟着妈妈去拿毛巾，妈妈裹住我的手，我呼了一口气，再回到这里时，我气炸了！小样，还跟我玩呢！我看了看那西红柿，唉！再来一次！大难不死，必有后福，我不怕！
全部准备好，这次我先放蛋！下油点火，我左移动、右移动。热起来了，用手在上头试一试，看我的独门秘籍是多么的'棒！放蛋，一放完，我就跑得远远的，嗯！可以，没事，走过去用铲子铲一铲，烂了，放西红柿，再跑！嗯，都还不错，还是很给我面子的！不愧是自家人”，放点糖，不错，更甜一些会更好吃
上菜！”我叫道，虽然有五六道菜是老妈做的，但毕竟有一道是我自己做的，蛮有成就感哟。妈妈坐了上来，一直在看电视的爸爸和楼上的姐姐也坐了下来，当吃到我做的西红柿炒鸡蛋时，都说还不错。我心里当然美滋滋的，毕竟是我第一次嘛！
第一次做菜作文10
腊月下旬，我家就开始筹备春节的各种食物了。有炸带鱼，有炸丸子，还有饺子馅……十多种美食。在色香味的诱惑下，我也跃跃欲试，想学做菜。
妈妈和爸爸在厨房忙碌着，我跑到妈妈跟前，软磨硬泡恳求妈妈教我做菜。她只好点头答应了。第一道菜当然是我的最爱——可乐鸡翅。妈妈语重心长地告诉我：“这可是一道高难度的菜，你有信心吗？”“当然可以！”我立即应声回答。
妈妈让我准备好需要的食材，一切都在步入正轨，走向了一条充满美味与汗水交织的路。做可乐鸡翅最重要的就是腌制。在妈妈的耐心指导下，我小心翼翼地用菜刀在每块鸡翅上划开两三个口子，放入盆中，倒入料酒和盐来腌制。腌的时候要用手让每块鸡翅享受一次十分舒服的按摩。半小时后，在炒锅里倒入油，把葱花、姜片等食材放入锅里炒香。然后倒入腌制好的鸡翅，炒到七八成熟。可就在这个关键过程中出了差错，妈妈去了趟卫生间，千叮咛万嘱咐让我注意锅里的鸡翅颜色。可我不知道翻炒，一直煎着鸡翅的一面。整个房间都弥漫着一股烧焦的糊味。我手忙脚乱关掉火，连忙叫来了妈妈。妈妈立刻把烤焦的鸡翅迅速夹出，用手撕掉发黑的皮，倒入适量的可乐，继续烹饪。开小火慢慢熬汤后收汁，便可出盘了。
在餐桌上，细细品味自己亲手做的第一道大餐，成就感十足。在爸爸妈妈的啧啧称赞声中，我体会到了劳动的艰辛与快乐！
第一次做菜作文11
人生的旅途中，总会有第一次经历，而我就经历了第一次做饭。
今天上午老师布置了一个特殊的作业——做一个自己喜欢的菜。天啊，怎么可能？本小姐可是一次也没有做过的，怎么办呢？对了，让老妈教我，她可是大厨呢。
老妈先教我做土豆丝，她一边做一边说：“土豆丝要切细，这样容易炒熟，下菜时一定要把锅烤干，再往里放油，这样不会溅出来，翻炒时要不停的抖动炒锅，保证不粘锅，这样土豆丝才会美味啊！”听完我就迫不及待的开始做了。我撸起袖子开始给土豆“脱衣服”。土豆好不听话。一个劲的从我手中溜掉，我好不容易的才削完两个土豆。洗净后，切丝又是一难题，老妈说过一定要切细，可是我搞了半天切一个丝都快有一厘米宽了，只能这样了。
开始炒了，我把油到进去，突然一个念头出来，老妈说过要把锅烤干，油才不会溅出来。“啪啪啪”一阵响声，我不自主地往后退，把菜倒进去后油又要迸溅了，这时我把篮子一扔。往旁边一躲，原来油没有溅出来呀，虚惊一场。我长舒一口气，开始翻炒了，经过半个小时的折腾，终于做好了。我看着土豆丝，虽然“颜值”不太高，尝了一下味道还是可以的，都佩服死我自己了。
下午课堂上，当我看到好友任天傲用筷子大口大口的往嘴里夹土豆丝时。我这才发现自己炒的菜原来这么受欢迎呀！这第一次炒菜，我既体会到了妈妈每天做饭的辛苦，又懂得了感恩。
第一次做菜作文12
周六上午，我在妈妈的帮助下，做出了番茄炒蛋这道菜！
首先，我准备了三个番茄、两个鸡蛋、油、盐、等食材和作料，接着，将两个鸡蛋打碎放入碗中搅拌，然后，将番茄切成一瓣一瓣的放在盘子里面备用，把这些准备工作完成后，就轮到我大显身手了！
首先，我在妈妈的帮助下，将少许油放入油锅中，然后把搅拌好的鸡蛋液倒入到油锅中，等鸡蛋液凝结后，进行翻炒，将鸡蛋炒成金黄色后放入盘中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看着这些金黄金黄的鸡蛋，我不禁有一种满意的成就感。接着，我便开展炒番茄，把切好的番茄放入油锅中，哎呀！大事儿不好了！（下面的事情完成出乎我的意料之外）我因为急于求成一下子就把所有的番茄全部都倒入到了油锅中，结果只听见刺啦一声，然后噼里啪啦几声巨响，许多小油点儿从锅里面跳了出来，我顿时慌了手脚，还好妈妈及时指导说：“元元，赶紧先把火关小了！”果然，将火调小后，没有油点儿溅出来了。妈妈拉着我的手，左看右看，仔细观察了一番，确定我没有被热油溅到，才放心了。最后，我将炒好的番茄和鸡蛋和在一起炒，放入少许盐，色香味俱全的番茄炒鸡蛋出炉了！
看出我亲手做出的番茄炒鸡蛋，我百感交集，原来，做菜也有学问啊，同时，通过这一次的做菜体验，我还明白了，不管做什么事情都不能够急于求成，要耐心对待。
第一次做菜作文13
每逢过年时，全家人都在一起吃年夜饭，可开心了！今年，我亲自下厨为家人做了一道新年好菜——青椒炒牛肉。
首先，把牛肉和青椒洗净并切成丝，再把牛肉放入碗里，然后放入料酒、盐、生粉，让它入味，大约过了五分钟，就可以开始炒了，我把油先倒入锅里，等油七分热时，放入几片生姜，再把事先调制好的牛肉放入锅中，突然，锅里的油发出“嗞嗞”声，刚开始我很害怕油会溅到我的手上，只能用铲子小心翼翼地翻动牛肉，但慢慢地，我胆子大了，手也不抖了，大胆地用铲子去翻动牛肉，还学大厨颠一颠锅，使牛肉两面充分受热，等牛肉两面都熟后，再把切好青椒放进去，让牛肉的汁渗进青椒中，然后翻炒几下，最后放入味精，还撒了些胡椒粉，一道美味佳肴就大功告成了！我小心翼翼的把菜盛在盘子里。我把这份好菜端上年夜饭的餐桌，和家人一起分享，我激动地说：“你们快点尝尝味道怎样？”于是每人都尝了一口，此时此刻，我盯着他们脸上的表情，心里忐忑不安，这时爸爸发言了：“嗯，，牛肉十分嫩，不柴，味道很鲜美！青椒也很好吃，还带有一点牛肉的香味。”接着其他家人也纷纷赞扬我：“马烨！这盘菜很美味，你太棒了！”我听了这些赞美的话，心里美滋滋的。
这是我第一次独立做的一道菜，真是吃在嘴里，甜在心里！这次做菜，让我体会到用自己的努力换来丰盛果实的喜悦。我相信随着我的成长，我会努力为我的朋友，我的家人做更多的美味佳肴！
第一次做菜作文14
贪吃的我总是想方设法去弄各种好吃的，要知道当初鸡蛋都不会打的我，能有今天的进步，真的全靠爸爸的帮助啊……
那一天，"爸爸，我要吃煎鸡蛋，我要吃鱼，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大个人了，什么都不会，真是丢人啊。""我不会啊，谁说我不会的？"爱逞强的我总是说些不切实际的话。
"煎个鸡蛋瞅瞅？""煎就煎！"说干就干，就算不会也硬着头皮上了，平时不进厨房的我，别说不会煎鸡蛋了，就连油盐放那都不知道，看这次怎么个惨法了……
我记得，爸爸煮的时候先把鸡蛋打散，于是我把鸡蛋打在盘子里，用筷子在那乱拌，弄得满厨房都是蛋液，爸爸看不过去，终于过来救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把过程什么的都仔细的说了，我试了几次，终于出了一个半成品，即使是半成品，我都觉得好开心，成就感十足了，从那次开始，我就喜欢上做菜了，也因此学了好多好多有特色的菜肴，连妈妈都夸我贤惠呢……
当初要不是爸爸刺激我，我估计到现在都还不会做饭呢；没有爸爸的教导，估计我的半成品还的浪费30多个鸡蛋呢！每次我遇到一些比较难做的才，爸爸都会在一旁协助我，两个人共同完成，爸爸在我的厨艺增长上起到了不可磨灭的作用，全靠他我才会接触做饭的啊…
第一次做菜作文15
妈妈的手儿特别巧，尤其是做饭，不仅花样多，而且味道美。我总想跟着妈妈学几招。恰巧，老师交给我们一项任务：跟着妈妈学做菜。我心里乐开了花，总算可以名正言顺地进厨房了!
放学回到家，听妈妈说要做我最喜欢的拔丝红薯，我急忙放下书包，兴奋地说：“妈妈，你教我做吧!”妈妈笑着说：“好啊，宝贝!先洗手，再洗红薯。”
我把红薯上的泥洗干净后，用刮皮刀一点一点地刮掉红薯皮，然后把红薯切成小块，妈妈帮我准备了一些白糖。
一切准备好，妈妈拉着我的小手教我打开液化气。在锅里倒入适量油，等油一开，我将红薯块倒入锅里，一阵“噼里啪啦”的声音像爆炸一样，油星乱溅，吓得我一下子躲到妈妈身后。妈妈笑着说：“勇敢一点，别怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用铲子把红薯块翻了翻，直到红薯块炸得金黄，才用漏勺捞出来盛入盘中。把多余油倒出来后，妈妈让我说往锅内放入两勺白糖，白糖遇见油起了泡泡，接着就变成红褐色的糖浆，妈妈指导我把先前炸好的红薯倒入锅里，翻炒，红薯沾上糖浆，很快就紧紧抱成一团了。“哎呀，铲不动了。”我大声一喊，妈妈却说，拔丝红薯要出锅了。
我端着第一次做的菜，给爸爸妈妈尝，他们又是点头又是给我竖大拇指。我藏着笑意也尝一口，又脆又甜，真好吃啊!
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