【热门】河南作文锦集5篇
无论是身处学校还是步入社会,大家对作文都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢?下面是小编整理的河南作文5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
河南作文 篇1
我爱我的家乡河南。在河南,有许多许多的小吃,而在这所有的美食中,烩面就像鹤立鸡群一样,脱颖而出。凡是来过河南的人,吃烩面,可乃少不了的。
这烩面之所以闻名,是有哪位它味道好,看相也好。泛着油光的羊肉汤理“躺”这宽宽长长的面条,碗的一边则“睡”这海带和豆腐皮,几堆粉条上衬着翠绿的香菜。让人一看就忍不住狂咽口水。
呵呵,既然饱了眼福都流口水了,那我就叫你怎么做吧!
首先,要先熬一些高汤,等4、5个小时就够了。等的时候可不要忘记和面。之后拿起面片,力度均匀的向两边拉,然后放入煮开的高汤中,带到面煮熟后,再加上羊肉、香菜、海带和千张,一碗香气扑鼻的烩面就做好了。
吃烩面的时候也挺有趣的。我喜欢一次把一根面全部吃掉,然后再细细品味海带、千张的味道。那免的软滑,汤的鲜滑加在一起的味道,真是妙不可言啊!最后,我喜欢大口大口的喝汤,那感觉真是太爽了!
现在再回想起来,烩面那特有的香味仿佛还留在唇齿之间,真令人久久难忘!
河南作文 篇2
家乡的特产
我的家乡在河南南部的一个小村庄,那儿依山傍水,交通便利。我的家乡盛产西瓜、花生、玉米、板栗、干扁豆等,尤其是干扁豆,是家乡人民的一项重要收入。
干扁豆是由成熟的扁豆加工制作而成的。每年的春末夏初,姥爷总会选一大块好地来种扁豆。首先,要播种、施肥,等长出了豆苗,再把一根竹竿插到豆苗旁边,让苗顺着竿子往上爬。每次开花结出豆角后,我们就提着大竹筐去地里摘豆角,摘豆角可不是一件容易的事,有些豆角结得很低,你只好费力地弯下腰去捡;有些豆角结得很高,你要踮起脚来才能把它摘下来,有时还会被掉下来的灰尘迷住眼睛,在采摘的过程中要小心,不要碰到藤,否则它会断。采摘下来后,还要把豆角捆扎起来,以防散开。采摘回来的豆角,要放在锅里轻煮四到五分钟,再拿去晾晒。
姥爷家门口有一个用泥巴砌成的灶台,上面放了一个直径为一米的大锅,里面装半锅水,把水烧开后,将豆角放到里面轻煮,并不停的把底下的拨到上面来,还要扇风,我和姥姥姥爷都快被烟熏成火眼金睛了。要想把豆角煮好,首先要控制好火候,不能煮地太熟,也不能煮地太轻,要适中。煮完后,我们就把这些豆角提到楼顶,一根一根地摆在地上,让太阳把水分晒干,摆豆角要摆整齐,不能弯曲否则晒干后也是弯的,就卖不出好价钱了,我们忍着太阳的爆晒,把豆角摆的整整齐齐。晒干后,姥爷找来了几个约一米高的袋子把豆角捆扎好放了进去,并把里面的空气抽空,放了起来。
当收购干豆角的人来后,爷爷和他们讲好价钱,就把一袋袋干豆角卖了,每次都能卖出一个不菲的价钱。有一次,我在超市闲逛,偶然发现干豆角陈列在货架上,我仔细一看,标签上写着:产地——河南,心里感到无比自豪。
河南作文 篇3
提到河南小吃,洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这:河南烩面。
这烩面,看上去卖相极好:透白的面条,配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增,还没吃呢,哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油,白里透红,绿配红。当艺术品展出都可以了!
看着好看,做法嘛……说简单也不简单,说难也不难。说白了,就是羊汤煮面,但想做好,这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉羊骨头,配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹,制成调料袋,放进锅里煮。先用大火煮开,再用小火慢炖2~3小时。(怎么感觉像某些方便面的广告……)煮完放盐,放在一旁备用。煮完出锅的羊汤,带着一股鲜味。还没吃面呢,胃口都已经打开了。
之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后,每揉10分钟,就要醒20分钟。而且要反复3~4次,不然面条可不会劲道。不过,这个步骤,也确实有点麻烦。面条揉完后,擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油,增加色泽。再盖上保鲜膜,然后再醒20分钟。在醒面条的时候,还要准备一些配料:羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤,然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面,并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!
吃的时候,就是一种享受了。依照我的习惯,先把配料吃了。各种鲜味,冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面,一口口面片带着羊肉的鲜味入口,一点也不觉得腻,而是很爽滑。吃碗面,再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出,真乃人间第一美味!
不光是好吃,这烩面的来头也很大。传说,在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”(麋鹿)宰杀,炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃,病就好了。
怎么样?这就是我们河南的特色美食:烩面。各位“吃货”(指特别喜欢
吃的人)们,动心了就赶紧找家烩面馆,买一碗大快朵颐吧!
河南作文 篇4
河南位于中国的中东部,黄河中下游,有16万7千平方公里的土地和9200万人口。河南是从公元前21世纪的夏代到公元13世纪的金代这3500年间,先后有20多个朝代、200多位帝王的都城都在河南境内。中国七大古都中的洛阳、开封、安阳都在河南,其中洛阳是九朝古都,开封是七朝古都,安阳是最古老的四朝古都。历史遗留下来的大量文物古迹,使河南成为,—本用实物积累起来的,可以走进去、摸得着的历史教科书,一座巨大的、天然的历史博物馆。
河南是一个寻根朝敬的圣地。传说创造人类的伏羲和女娲的主要活动区域都在河南,现在淮阳的西华分别有他们的陵墓,仍然香火旺盛。海内外华人都称自己是炎黄子孙。炎帝的故都在淮阳,黄帝的故都、故里在新郑。包公、岳飞、诸葛亮、张巡等历史名人,都在河南留下了许多遗迹和脍炙人口的传说故事。河南不仅有开封包公祠、洛阳关林、汤阴岳飞庙、南阳武候祠等保存完好、规模可观的古迹,还有大量与这些名人相关的文化。河南是华人姓氏的重要发源地,海外陈、林、黄、郑、李等上百个大姓和“客家人”、“闽南人”、“河洛郎”等族群的起源地都在河南。在安阳可以看到汉字的发源地---出土甲骨文的殷墟和周易的发源地---汤阴羑里城。在豫东的夏邑和鹿邑,可以拜谒儒教创始人孔子的祖籍---孔子还乡祠和道教鼻祖老子的故里---老君台和上清宫。洛阳白马寺是中国第一座佛教寺院,佛教由此而传入中国。登封少林寺是佛教禅宗的发源地,被奉为禅宗祖庭。九朝古都洛阳和七朝古都开封是旅游者了解东方文化必到之处。洛阳龙门石窟集北魏和盛唐石窟艺术之大成,唐代石刻艺术的代表作,其规模、观赏性和艺术价值都堪称世界一流,而且是中国三大石窟中交通最便利,可进入性最强的一个。嵩山少林寺称得上是中国数以万计的佛教寺院中最著名的一座,少林武术对东西方旅游者都有较强的吸引引力和观赏性。少林寺塔林是全国规模最大的塔林。登封观星台是世界上最著名的古代天文台之一。元代科学家郭守敬以此为中心观测天象,编制授时历,比现在世界通用的公历《格里高利历》早300年,但测定的回归年时间与其分秒不差。
河南还有不少独特旅游吸引物,如洛阳牡丹花,每年4月花会期间,满城花海,游人如潮。黄河流经河南700多公里,其间既有三门峡水库的碧波荡漾,又有郑州黄河游览区的波澜壮阔,更有开封河床高出地面的`14米的“悬河”奇观。黄河小浪底水利枢纽工程竣工之后,高峡出平湖的景观,将展现在世人面前。近年来开辟的“大黄河游”、有惊无险的“黄河漂”和黄河紫燕洞,被曰本游客誉为“充满野趣和史诗般的辉煌”。郑州的中岳高山、洛阳的龙门山、信阳的鸡公山、焦作的云台山和济源王屋山猕猴自然保护区,都是国家级风景名胜区。近年开发的石人山、白云山、喳岈山、桐柏山、林滤山、万仙山、鸡冠洞、南湾湖等奇山秀水以及林州红旗渠、太行山大峡谷等等,都吸引了大批国内游客。
十几年来,国家旅游局和我省相继推出的黄河之旅、寻根朝敬、古都巡游、功夫游等20多条旅游线路,经过不断的推销和运作,已经曰渐成熟和完善。经过持续不断的开发和建设、河南正曰益成为一个新兴的旅游胜地,全省目前已有可供参观和游览的景点、项目200多个,其中国家级的风景名胜区4个,省级风景名胜区19个,有12条旅游专线,89处景点被列入国家级的旅游线路。在99生态环境旅游年里,河南推出的有商丘、黄河故道、洛阳黄河小浪底、信阳南湾湖野生动植物观赏;开封经郑州到洛阳的自行车旅游;郑州、洛阳和三门峡的黄河漂流;新乡刘庄、小冀镇与临颖南街村的农村田园风光和信阳、郑州采茶、植树六条专项旅游线路,鸡公山、王屋山、嵩山、白云山、亚武山、宝天曼等12个森林公园和生态游景区;中国植树节——黄河跨世纪植树活动、洛阳牡丹花会、三门峡国际黄河旅游节、信阳茶叶节、新郑枣乡风情游、石人山杜鹃花会、灵宝金城果会、林州国际滑翔旅游节、开封菊花花会等九个节庆活动。我们热情欢迎各位朋友到河南观光旅游,辽阔的中原大地欢迎您,热情好客的河南人民欢迎您,相信你一定不虚此行!
河南作文 篇5
每个人都爱自己的家乡,我也不例外,我爱家乡的一草一木。
我的家乡位于长葛市和禹州市的交界处,是一个偏僻的小村庄。家乡的一年四季,是美丽动人的。我们这里的人们勤劳、朴实,孩子们活泼可爱,如果你来到我的家乡,一定会被这里的美景和风土人情所打动的。
每到春天,春姑娘的到来,使我们这里万物复苏,生机勃勃。河水解冻了,河边的小草探出头来,花儿在向我们微笑,我们小孩子经常在这美丽的河边草地上玩耍。如果春姑娘再带来一场雨那就更好了,整个世界烟雨蒙蒙,大地上的植物贪婪地吮吸着天降的甘霖,更显得生机勃勃。此刻你仿佛会听到,新的嫩芽拔节生长的声音。我们在田野里感受到了希望。
夏天,炽热的太阳炙烤着大地,鸟儿热得躲进树林里玩耍去了。但这时候的人们非常繁忙,他们不顾炎热,到田里忙着收麦子。今年的麦子又是一个大丰收,从收割机里吐出的麦子堆成了一片片金黄色的沙滩。大人们忙着收麦子的时候,小孩子们也会跑来帮忙。家乡的夏天,呈现出一派丰收、繁忙、和谐的景象。
到了秋天,树叶慢慢地变黄了,从枝头落下来,就像无数只蝴蝶在翩翩起舞。果园里的果子成熟了,到处飘着诱人的香味。瓜果梨桃,应有尽有,让你大饱口福。黄澄澄的鸭梨挂满枝头,柿子像一个个红灯笼,苹果红彤彤的,就像害羞小姑娘的脸,非常惹人喜爱。秋天是个收获的季节。
冬天最好看的美景就是下雪了。飘在空中的雪像棉花一样,随处飞舞。落在地上就成了厚厚的白色毯子,非常柔软。孩子们最喜欢玩雪了。刚下过一场大雪,孩子们就迫不及待地冲进雪的世界。他们穿着厚厚的棉袄,尽情地在雪地里堆雪人、打雪仗、滚雪球……他们玩得非常开心,忘记了寒冷。大人们则在家中给孩子们熬驱寒的汤喝,防止自己的孩子冻得感冒了。对孩子们来说,冬天并不单调,它充满了欢乐。
这就是我美丽的家乡,我爱我的家乡。
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