香芋焖五花肉的做法

香芋焖五花肉的做法

　　五花肉焖香芋是由五花肉、香芋为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。下面是小编为大家整理的关于香芋焖五花肉的做法，欢迎大家的`阅读。

　　做法

　　1.香芋去皮，洗净切成块；

　　2.五花肉洗净，切成小块，用糖，盐，生粉，生抽腌20分钟；

　　3.热锅倒点油，将腌好的五花肉倒入锅中爆香；

　　4.然后将香芋倒入，翻炒片刻；

　　5.注入适量清水，加盖焖都20分钟；

　　6.打开盖，再翻炒片刻；

　　7.煮至变糊状；

　　8.熄火装碟享用。

　　食用须知

　　猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

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