记忆里的味道作文

时间：2021-02-19 20:56:51 记忆我要投稿

记忆里的味道作文

　　在平日的学习、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的记忆里的味道作文，欢迎大家分享。

记忆里的味道作文

记忆里的味道作文1

　　冬日的阳光清浅，透过窗户洒落房间，小屋顿时变得暖洋洋的。伸出手，接一缕阳光在掌心。掌心染上了温暖的金黄，这颜色这般眼熟;掌心渐渐升温，这温度何其相似;低头轻嗅，阳光是温暖的味道，这味道我好似尝过。愣愣神，陷入了回忆。

　　幼时，在院子里玩耍。温暖的阳光照在身上，好奇地触碰洒在身上的阳光，暖暖味道竟让我嘴馋。转身跑进厨房，“奶奶，我要吃银耳羹!”我喊着跑进了厨房，一把抱住奶奶的腿，仰起头，央求地看着奶奶。奶奶摸摸我的头，从厨柜中取出银耳，浸润在水中。我见奶奶答应了，便乖乖地走开。

　　见我不添乱，奶奶搬了条板凳，坐在院子里剥桂圆。桂圆香气传到我的鼻子里，我偷偷跑进院子，抓一把桂圆就要跑。奶奶眼疾手快地抓住我，刮了一下我的鼻子，笑道:“你把桂圆都吃了，拿什么煮银耳羹?”我笑笑，挣脱了奶奶跑走了。奶奶只是笑着摇摇头，便继续剥桂圆。我跑远了，便开始安心享受美食。不经意间瞥见奶奶坐在院子里的背影。正是夕阳西下，阳光照进院子里，奶奶的背影也镶上了一道金边。

　　奶奶剥好了桂圆，起身走进厨房。我倚在厨房门边，静静地看着。奶奶把泡好的银耳放入烧开的水中，再放入桂圆和冰糖。接下来就是漫长的等待，平时急性子的我这时却有了足够的耐心。因为这样的等待是值得的，在等待的尽头是无穷的甜蜜。

　　待银耳羹煮好，奶奶掲起锅盖，烟雾缭绕。厨房里氤氲着银耳羹的甜香。

　　我接过奶奶手中的银耳羹，迫不及待地喝了一口，唇齿间弥漫着温暖的味道。一勺银耳入口，香甜可口。桂圆经水浸泡后，也不似方才偷吃时那样干瘪，此时倒像个小球，滚圆滚圆的。不过顷刻，满满一碗的银耳羹已经见底，我抹抹嘴，举起碗，向奶奶撒娇道:“我还要，要多多的银耳!”奶奶便笑着又盛了一碗给我。进入梦乡时，那香甜的味道还一直弥散在梦中。

　　无论岁月翩跹，时光流转，那温暖的味道都不曾散去，永留记忆。

记忆里的味道作文2

　　我的童年是在天津度过的，童年记忆也随着我的离去而深深埋藏在了那座城市。天津人爱吃面食，我也不例外。记得一年冬天妈妈来接我放学。落光了叶子的柳树上，挂满了毛茸茸，亮晶晶的银条儿；冬夏常青的松树和柏树，堆满了蓬松松，沉甸甸的雪球。地上铺着一层过膝盖的雪，到处都一片雪白。“走，吃饺子去！”妈妈的嘴里冒着白烟。

　　终于到了饺子馆，站在硕大的门前，一阵热浪朝我扑来。店里就像炎热的酷暑，每个人都大汗淋漓。

　　老板是位胖胖的叔叔，穿着件白背心，围着件白大褂，一顶憨厚可爱的厨师帽将他的脸衬的圆圆的。几粒晶莹的汗珠挂在他的脸颊。他熟练的拿起两个大勺，几个大锅听话的冒起了热气，到处都散发着鲜香。厨房里烟雾缭绕，叔叔看不见了，只能听见他雄厚的声音。“来两斤饺子！”有人喊到。饺子来了，热气腾腾的冒着热气，袅袅白烟。空气中散发着肉的鲜香。一个个饱满的饺子水灵灵的躺在盘中，在洁白的盘子的衬托下如水中的明月。“又来了，喏，给你瓶牛奶。”还没等我们说些什么，胖叔叔就消失在了厨房里。他总是这样默默关注每一个到来的人。

　　月亮升起来了，窗外又开始飘雪。时隔多年，那一缕白烟尤飘荡在眼前，又是饺子，散发着令人陶醉的鲜香，胖叔叔那亲切又雄厚的声音又一次在耳畔回响。每一丝细节都一样，甚至那在灯光下发着光的白盘。

　　只可惜童年的身影已悄然离去。每次吃起饺子，那魂牵梦绕的味道总是会被味蕾勾起，直达心底最温暖的记忆。

　　童年的记忆。

　　一缕缕白烟，洁白的盘子，在零下几度还让人汗流浃背的房子…留在记忆里的童年味道。

　　星光不问赶路人，时光也不问，故事讲完了，也就变成了记忆。

　　白烟，白盘，胖叔叔，那留在记忆里的芬芳。

记忆里的味道作文3

　　记忆里飘香的味道，由曾经到经常直到永远——题记

　　王羲之爱鹅，米南公爱石，陶渊明爱菊，周敦颐爱莲……我却独钟情于美食。从小时到现在，我最喜欢太奶奶做的可乐鸡翅。不仅我喜欢，妹妹喜欢，全家人都喜欢。那种诱人的味道——鸡翅中夹带着可乐的气味，令人回味无穷，永远留在我的记忆里……

　　小时候，最期待周末了。每到周末，太奶奶总会做好吃的可乐鸡翅给我吃。现在每次吃鸡翅时，眼前就会浮现出太奶奶炸鸡翅的样子。

　　太奶奶系上围裙，把鸡翅拿出来，放在水里解冻。洗净后，在正反面各切三刀，划出痕迹，就要下锅炸了。先在锅底放油，再放入白嫩嫩的鸡翅。炸一分钟左右，依次放入盐、糖、鸡精、水等等。这时，香味就从厨房上往下直窜。

　　每次我刚上完兴趣班回来，还不到门口，这熟悉的香味就钻进了我的鼻子里，真是十里飘香!我可等不及了，三步并作两步跑进屋，生怕鸡翅被妹妹吃完了。当我气喘吁吁地跑到家里时，太奶奶总是笑眯眯地探出头来说：“快去洗手吧!”此时，妹妹早已在餐桌前等待。

　　我二话不说，洗完手，就冲进厨房看太奶奶炸鸡翅。那香气扑鼻的鸡翅呈金黄色的，棕色的汤汁，越来越浓稠，这香味比春天的花，夏天的西瓜，秋天的果实，冬天的刷羊肉还令人期待!我吸着鼻子，仿佛要把全部香味吸进鼻子里，装在心里!

　　只剩最后一步——放可乐。可乐进了锅“咋咋”地响，热情地邀请鸡翅跳桑巴。香味愈来愈浓了，我仿佛已经看到了鸡翅金灿灿的表皮里那白白嫩嫩甜甜的肉。

　　出锅了!还没装在盆子里，我早已伸手捏了一个迫不及待地吃起来。热热的，酥酥的，软软的，好吃极了!在我眼中，那可乐鸡翅比米其林美食还要好吃！“慢点吃，慢点吃，小心噎着。”太奶奶总是笑吟吟地看着我说

　　可惜，这种“格外香，格外甜，格外酥，格外软”的味道再也尝不到了。太奶奶去年逝世了……

　　从此，这种味道，永远荡漾在我的心间…

记忆里的味道作文4

　　和去年不一样，今年的年夜饭只有我们一家三口了。突然，我眼前一亮，“虎皮青椒!”我不禁脱口而出。自从奶奶去世后，我便再也没有吃过这道菜了。我小心地夹起一片，像是神圣的仪式般慢慢送入嘴里。当舌尖触碰到青椒的一刻，一种熟悉的味道涌上心头。抬头看看墙上那张照片，一样熟悉的笑容，莫非这就是新年的礼物。我不禁嘴角上扬，一道晶莹的泪以流畅的弧线滑过我的脸庞。妈妈见状，问：“怎么了?不好吃吗?”我摇摇头，微笑着回答：“没有，只是有点辣……”只有我知道，那是幸福与感动。

　　回想起奶奶还在的日子，每天都有一双小手，拉着她宽大的衣袖，吵着：“奶奶，我要吃虎皮青椒!”这时奶奶每每总是用一只粗糙的手，滑过我的鼻尖，说“小馋猫，奶奶等会就给你做。”我便会笑着，跳着，拍着手跑开了。奶奶也乐呵呵地笑着，满脸的皱纹仿佛变成了一朵盛开的向日葵，阳光都似乎要漏出来了。

　　“虎皮青椒”算不上什么名菜，更是上不得菜谱。但是奶奶似乎是有着魔力，那道菜总是让我百吃不厌。时光总是匆匆，不知不觉中，我早已不再是当年的“小馋猫”，奶奶也在去年离开了我们。从此，我再也没有吃过奶奶自创的“虎皮青椒”这道菜了。

　　恍惚间，我的思绪又回到了餐桌上。不知道妈妈是如何学会了这道菜，物是人非，但这道菜的味道还没有变，只是青椒中多了几分苦涩。我辨不出是妈妈没有炒好，还是有几滴泪悄悄落入其中。是怀念，还是感动，亦或是幸福!

　　原来奶奶去世后空荡荡的心田又似乎填满了什么。是的，那是爱!或许人生有太多的生离死别，我们无法永远去为逝者悲伤。或许早在不经意间，身边那个最爱你的人早已传承了什么，走进你的心田。而终有一天，你也会带着这份爱走下去。

记忆里的味道作文5

　　吾乃大美食家也，对于吃可以说是非常精通了，吾吃遍天下珍味，但其中，最令我难忘的还是记忆中的剁椒鱼头。

　　剁椒鱼头看起来就让人垂涎三尺，一个圆圆的锃亮的盘子，里面盛上一块鱼头，撒上些红通通的辣椒丁，浇上一层滚烫的热油，噔噔噔噔!一个色香味俱全的剁椒鱼头完成了。

　　我优雅的拿起筷子，斯文的夹下一小块鱼肉。“恩，太美味了!”我瞪大眼睛，发出内心深处的感叹。我不再庄重优雅了，一盘剁椒鱼头都被我“独吞”了，我用手不停地扇嘴，嘴也一直不停地哈气。“太辣了!啊!”我双手抱着头，双脚跺着地，哀嚎道，“啊!受不了啦!”虽然很辣，但很美味，摸着圆圆的肚子和红红的嘴巴，一种满足感油然而生：“太好吃了，我还要吃。”

　　造就一道美食，做法很关键。我迫切于想知道这美味是怎样做出来的，便打开手机上网搜了搜。首先，买一条鲜活的大鱼，取头多一点点洗净，并将鱼头一分为二，泡红椒剁碎，葱切碎，姜切末，蒜半个，剁细末。然后，将鱼头放入碗里抹上点油，并在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。接着，在锅中放水，等水煮沸后将鱼连碗一起放入锅中蒸，蒸大约十分钟左右。再接着，将配料均匀的铺在鱼头上，再蒸一分钟。最后，从锅中取出碗，将炒锅放置火上，放油烧至十成熟，再在蒸好的鱼头上撒上剁椒，浇上热油，并装盘、摆盘，即可。一道美味的剁椒鱼头完成了。

　　记得有一次，我中午吃完饭去睡午觉，在睡觉时我梦到了妈妈在给我做剁椒鱼头，馋得我口水直流三千尺，醒来后发现我枕头上湿了一大块，我和妈妈看到后不约而同的笑了。

　　剁椒鱼头，是我从小到大忘不了的味道，也是我记忆中的味道。

记忆里的味道作文6

　　音乐，是有记忆的，气候，是有记忆的，而味道，也是有记忆的。

　　当我走在街上一阵烤生蚝的香气扑鼻而来时，让我想起妈妈曾为我做的生蚝。

　　小时候，我最喜欢吃的东西就是"烤生蚝"了，每周都会让妈妈带我去吃，可后来学习紧了没有时间出去，我想吃生蚝只能让妈妈帮我做了。为了给我做生蚝妈妈可是煞费苦心啊！一大早就去了海鲜市场，通过精挑细选买了食材，回家后妈妈就开始大显身手了。

　　首先，妈妈把生蚝壳打开，把它放在烤炉上，用火烤着它，烤一会儿后放上"妈妈牌"酱料和蒜末。等它烤到七分熟时放上泡好的粉丝，然后再放一次酱料等到10分钟左右在上面放上小红椒，葱花，香菜等进行最后的点缀。这样，一道妈妈牌"烤生蚝"就成功完成了。虽然步骤繁琐，但妈妈总是不厌其烦。

　　接下来就是最幸福的时刻，我要品尝生蚝了。我把酱汁和粉丝拌在一起连同生蚝一起吃下去，感受到肥美多汁的生蚝一下子爆开在口腔中，而粉丝的爽滑，清凉，美味至极。每当妈妈看到我吃生蚝那满足的`样子，就会露出欣慰的笑容。

　　这是我记忆中的味道，因为现在我逐渐长大也知道做这个不容易，就算想吃，也不告诉妈妈不想让妈妈为了我吃一次生蚝累得满头大汗。这是爱的味道，是妈妈的爱让味道在我的记忆中永远停留。

记忆里的味道作文7

　　我家小区门口向前走，走进一条僻静的巷子，就会看见一对满头银发的老年夫妇。那是一间馄饨店，摊面也很小，除了下馄饨的工具之外，只有两张桌子，四张板凳，外加一颗上了年纪的梧桐树。

　　这家店可以说是让我从小吃到大了，从我记事起他们便一直都在这儿，有多久呢？我也不清楚，也许是梧桐树的十次叶长叶落，甚至更久。只记得在一个个寒冷的冬日，爷爷都会带着我去吃那一碗热气腾腾的馄饨，那种温暖从头顶流遍全身，至今都令我回味无穷。

　　每次陪爷爷去吃馄饨，我都会选择坐在梧桐树下，不知道为什么，我对梧桐树总有一种无法言喻的情怀。去吃馄饨的次数多了，我便与卖馄饨爷爷奶奶熟络了起来，奶奶总会笑嘻嘻地问我今天又来吃馄饨啦，而我则笑着点点头，坐到我熟悉的位置。有时候，我不说我吃什么馅的馄饨，奶奶也总能给我端上合我心意的，也许这就是一种心有灵犀？我不说，他不说，而你总能明白我的心意。

　　馄饨店明码标价，小碗5元7个，中碗9元10个，大碗12元15个。而我每次点小碗时，总会发现多了几个，是奶奶粗心大意了嘛？我觉得不像，总不能次次都粗心大意吧？馄饨铺的爷爷奶奶都对我很好，“我给你多放点虾米”“榨菜够不够？”“要多来点葱不？”“孩子正在长身体，要多吃点，不够，就跟奶奶说，奶奶再给你盛。”……有时奶奶还会给我额外加一个茶叶蛋，那茶叶蛋和馄饨都很好吃，该怎么形容呢？有家的味道……

　　现如今，馄饨铺不再开张了，卖馄饨的爷爷奶奶也不知所踪，听旁边人说他们回老家去了，不会再回来了，巷子里的那棵梧桐树也被城管砍了，理由是“太碍事”。我现在也长大了，没有多少时间能去外面吃早饭，但那馄饨的味道却是在我心里，永远也忘不掉的。

记忆里的味道作文8

　　饺子，又称“娇耳”，是我最爱吃的食物。

　　下饺子时，需要先把水煮沸，当滚滚的开水“咕嘟咕嘟”直冒泡时，便可以放饺子了。拿起一个饺子，“咚”放进水里，“放饺子时还要时不时用筷子分开，防止粘皮，并且还要一个一个放”，妈妈边操作边说。好奇的我，踮起脚尖，伸长脖子，瞪大眼睛，看锅里发生的奇迹。刚把饺子放下去时，饺子是沉在锅底的，没过几分钟，饺子就慢慢升起来了，妈妈用长勺时不时地分开饺子，饺子也受妈妈的影响，在锅里旋转着，跑动着，仿佛一个舞者，身姿优美，体态高雅，亭亭玉立，跳着舞，欢快，活泼。过了一会儿，放了两次冷水再开后，“舞者”变成了美食，盛在盘子里，端在了我们的餐桌上。

　　常常饺子刚放在盘子里时，我便蹭了过去，从头到尾地嗅一顿：热呼呼的饺子还冒着白色的水汽，首先就是一股暖暖的劲儿，其次饺子面粉的淡淡的香味就悠悠地钻进你的鼻子里。这时，我已经垂涎三尺了，扑上去把饺子扒了个精光，又擦擦嘴边的油，心满意足了。后来才发现这种囫囵吞枣似的吃法是不可行的，并没尝到味道，就又拉着妈妈还要再吃十个。妈妈又给我盛了十个，我夹起一个饺子细细咀嚼：第一口，皮白白的皮面粉味浓厚，弹性极佳，不粘口，有大麦清清的幽香;第二口，菜，妈妈制作的菜是最好吃，胡萝卜、前脚肉、韭菜、鸡蛋、虾，加入调料搅拌，生的可以作为馅料裹上面皮包成饺子，熟的也是很好吃的配菜。

　　整个饺子吃起来甜甜的，可真是人间美味呀!

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