山东民俗作文

时间：2021-06-05 20:50:46 民俗我要投稿

【推荐】山东民俗作文四篇

　　在平平淡淡的日常中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编帮大家整理的山东民俗作文4篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

【推荐】山东民俗作文四篇

山东民俗作文篇1

　　爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏；千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。

　　我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如：

　　守岁

　　我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习惯。守岁的习惯，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

　　吃年夜饭

　　孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。

　　照田蚕

　　也叫“烧田蚕”、“烧田财”，是流行于江南一带的民间祈年习惯。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。

山东民俗作文篇2

　　每年的阴历六月初八，是传说中李龙王的生日，在我的家乡今天应该蒸饽饽的，饽饽用来供奉李龙王。

　　李龙王的故事是我听父亲讲的，李龙王生于山东省海阳市宋村，宋村村北有一座回龙山，山上有李龙王母亲一座破旧的小庙，近年来很多人在农历的三月初二会去小庙拜祭李龙王的母亲，三月初二是李龙王母亲的生日。据说李龙王怀胎时即是个怪胎，怀胎多年不生，后来出生的那天天降大雨，天地漆黑，他妈妈疼死过去，醒来却不见了孩子。但自生下孩子之后，每天半夜都会有人来找她吃奶，吃奶时李龙王的妈妈也会疼的昏死过去，后来李龙王的父亲气不过，晚上不睡觉等着有人来吃奶的时候点上了油灯，火苗照亮小屋的那一刻李龙王的父亲大惊失色，只见一条漆黑的尾巴直冲屋顶弯弯曲曲缠绕在房屋大梁上，慌乱之中李龙王的父亲找来一把镰刀狠狠的砍在那条长尾巴上，那吃奶的怪物疼的‘嗷’的一声，将李龙王的父亲提起来飞出去将人扔进了海里淹死了。

　　原来李龙王生来就知道自己是个怪物，害怕吓到了自己的父母，所以不敢让他们看见他。但是他的脾气太暴躁了，杀死了自己的父亲让他感觉无颜见江东父老，于是就离家出走闯关东去了。

　　闯关东的李龙王本事大了起来，白天他能变成人型跟大家一起劳作、吃饭。这山东来的小伙子长的又黑又壮，干活一把好手，虽然脾气暴躁了点儿，但他的实诚、耿直还是让人们很喜欢。后来人们才知道这个黑小伙是一条龙，因为这黑龙没有尾巴，因此外号就叫‘秃尾巴老李’当时的黑龙江中盘踞着一条白龙，白龙经常兴风作浪，淹死百姓，向百姓索要供奉。秃尾巴老李的身份暴露以后，人们就请求他帮忙除掉白龙，李龙王向人们道出实情，说自己因为尾巴被父亲砍掉，力量丧失了很多，不敢打保票能打败白龙，所以一直犹豫着不敢和它决战。乡亲们则纷纷表示要支持他，于是大家商量出一条计策来：两条龙在水下决斗时，谁若占了上风就会浮出水面透气、休息，如果乡亲们发现水面变成了黑色，就说明是老李上来了，大家赶紧向水里扔馒头，给他吃了补充体力；如果水面变成了白色，说明是白龙占了上风，浮出了水面，赶快向水中撒白灰，迷它的眼睛，扰乱他。就这样在乡亲们的帮助下，黑龙打败了白龙，为乡亲们除了一害。从此黑龙战斗过的这条江就更红名为黑龙江。

　　海阳人称呼李龙王为李龙爷，每年的六月初八都会蒸饽饽为李龙爷过生日，农历的六月雨多，据说是因为李龙爷每年六月都要回家探母，李龙王走到哪里都是雷雨相伴。

山东民俗作文篇3

　　在我们全国各地，有不同的省，也有不同的民族，课本上不是说：“百里不同风，千里不同俗。”嘛，所以，今天，我就来给大家讲一讲我家乡山东的节气风俗习惯。在这里，我就给大家讲讲立春、夏至和立秋的风俗。

　　立春里的风俗最好玩。在山东的各地都有“咬春”或“尝春”的习俗。在农村，很多人认为，立春的时候咬一口生萝卜，就可以消除春天睡懒觉、赖床的习惯。在临沂地区的一些农村，立春这天人人手里拿着一个生萝卜，待立春时刻到来的那一瞬间，人们就会不约而同地咬下萝卜。据说谁在立春那一瞬间咬住了萝卜，谁就青春永驻，长生不老。不过我认为，这只是人们的一种美好的.幻想，因为我到现在还真没听说过有那一个人真是青春永驻，长生不老呢!

　　而“尝春”类似刚才说的“咬春”，只是吃的是春饼和春盘。这种习俗早在南北朝时就已经有了。杜甫的诗里说“春日春盘细生菜”讲的就是“尝春”。不过现在人们已经用面条、饺子代替了春饼、春盘。

　　夏至这天，山东各地都要吃面条，俗称过水面。谚语里都说“冬至饺子夏至面”。不过，在山东也有的地方在夏至时煮新鲜的麦子吃。

　　而到了立秋这天，山东南部的地区的儿童比赛采集楸叶或桐叶，剪成各种花样，或插于鬓边，或佩于胸前。山东在立秋后，天气仍然很热，但一些地方的人们却忌讳在立秋洗澡，他们认为立秋洗澡不吉利，会长痱子或者拉肚子。不过我不知道这是为什么，因为我天天洗澡，也没有拉过肚子，或许这和某个历史故事有关吧。

　　这就是我家乡山东的风俗。

山东民俗作文篇4

　　山东，古为齐鲁之地，位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段。山东历史悠久，在中华文明的发祥与发展过程中有很多重要贡献，其中最广为人知的是孔子及其儒家思想。山东也有许多举世闻名景点：济南的泉、枣庄的水、青岛的海、烟台的仙、威海的岛、泰安的山，都无不让人拍案称绝。山东还有许多特色，饮食小吃、戏曲文化、民间工艺。其中，最著名的就是山东的饮食了。山东菜，就是鲁菜，它是中国饮食文化的重要组成部分，也是中国四大菜系之首，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。

　　鲁菜发端于春秋战国时，形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表之一。从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响已达黄河流域、东北地带，有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系之一，遍及京津塘及东北三省。山东省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜(以海鲜为主)和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。

　　鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。鲁菜常用的烹调技法有30种以上，尤以爆、扒技法独特而专长。爆法讲究急火快炒；扒技法为鲁菜独创，原料腌渍粘粉，油煎黄两面，慢火尽收汁；扒法成品整齐成型，味浓质烂，汁紧稠浓。

　　山东的主要特色小吃有：蒙阴红烧兔子头、沂水油炸山山牛、广饶肴驴肉、沂水豆油炒姜芽、临沂油炸知了鬼、沂水大锅全羊、沂水塌煎饼、沂水塌包、沂水油煎白鳞鱼、清油盘丝饼、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龙口肉盒、芙蓉烧麦、潍坊火烧，鸡鸭和乐，朝天锅。德州扒鸡、禹城扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、莱芜方火烧热豆腐、莱芜香肠、博山酥锅、利津水煎包、单县羊肉汤、曹州耿饼等。

　　我是地地道道的山东人，我是非常爱吃山东饭的。每次回到老家，一定会让妈妈爸爸带我去山东菜馆吃顿山东饭，饱饱口福。一到了菜馆，嘴巴就停不下啦，因为每道菜都做工精细，香味四溢，既美观又好吃，想着都能让人流下口水来。在山东，有一道菜家喻户晓、在餐桌上必点；也是我们家人最爱吃的一道，叫做“炸蛎黄”，现在在北京，偶尔还能吃到一两次，虽然北京和山东做的炸蛎黄是一样的，都是口味咸鲜，色泽金黄，外焦里嫩，但是，怎么吃也感觉北京做的没有山东做的好吃。真是想念家乡菜，也思念家乡啊。不过，欢迎大家都去品尝一下鲁菜，这可是四大菜系之首啊，不尝尝可是太遗憾啦，哈哈。

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