明天我一定会再来吃面的散文

时间:2020-11-12 13:29:53 散文 我要投稿

明天我一定会再来吃面的散文

  我相信清晨的第一缕阳光总是能充满我的屋子,但我并没有真正亲眼见到过,因为那时,我还在与梦境缠绵呢,可闹钟总是要做拆散我和梦境的坏人,我虽无奈,但也只能默默与梦境约定明晚的约会。

明天我一定会再来吃面的散文

  简单的洗了把脸,我便草草的出门了,尽管我也想好好整理自己,但时间不等人,早班车就要离开了,夏日的早晨总是让人神清气爽,但如同桑拿房一般的温度也不是在和我开玩笑,仅仅是奔到车站,我所穿着的T恤就喝饱了水,这一阵运动下来,肚子倒是开始抗议了,他可不做那默默付出的事,他已经帮我定好了前往面馆的`车票,我觉得这倒是不错,没过一会,我的车就到站了。

  这家面馆,说是面馆,但也做盖饭的生意,因此清晨你总能看见老板娘在店外的台子上洗菜,择菜,水流从她生满老茧的手里穿过,将菜叶上的灰尘统统洗去,过往的路人常常和她打招呼,她总是笑着回应,而我生性腼腆,怎么样也开不了口向她打个招呼。

  进了店,客人们四散着坐在看起来有些陈旧了的靠背木椅上,这家店的老板就在柜台后,他身着一身简单的白色背心,眼角旁微微浮现的皱纹和发福的肚腩,显示出了一个中年人的特征,柜台上堆满了食材,像鸡块啊,茄子那些东西,总有那么一两个熟客,与老板聊着天,内容总是和家常,早安那些脱不了干系,但偶尔也会聊到客人,今天的人是多是少?倘若比平常多那么一两个,那老板就愿意边干活边聊聊家常,但倘若少了那么一两个,他就默默的在案板上切菜,而今天还没进店,我就能听到他和客人的声音,看到我进来,他就停下了手上的活。

  “吃点什么?”他笑着说。

  “下碗手擀面吧。”我答道。

  “好嘞!”

  说完,他就从装面的袋子里熟练的扯出了一大把面条和一些菜叶,丢入锅内,让它们和沸水起舞,面的种类可有千百种,手擀面也许听起来不如龙须面那么风光,但我更偏爱它那内涵的口感,而俗话说好面汤决定,这家面馆的汤可算是一流,香咸中一丝丝的辣意绝对能让人食欲大开,再配上他们亲手制作的面条,真是一绝,就在我这么静静想着时,面好了。

  “小心烫,给你多加了点面和菜,学生娃子就是得多吃点。”

  “谢谢您了。”

  我试着去端,那温度我实在承受不来,面对着这美食,我却无从下手了。

  “咋还拿不起来了,学生的手还是嫩啊。”说着,他用他的手端起了这碗面,不像我,他似乎完全感受不到一般,轻而易举的停留在手上。

  “来,端碗底”我终究还是怕,便伸出双手试探了一下,那碗底仿佛没和碗身连在一起,上面的炙热丝毫不影响它的冰凉,感到这冰凉,我就端住了,而老板的手还没松开,直到我稳稳的端了一秒,他才松开了手,我还没来得及道谢,只见他笑了一下,继续干他的活去了。

  我将面端到了桌子上,抽出筷子,端详了一下这碗面,红趟趟的辣油是我对这面的第一映像,而翠绿的菜叶则为这火热的美味添加了一份淡雅,而面条呢,有了这两位的衬托,就好似纯洁的姑娘披上了火红的外衣,头上卡着的,确是碧绿的发卡,我尝了一口面,真是绝了,那隐藏在朴实外表下如同珍珠一般顺滑的口感,真是让人流连忘返,我忍不住舔舔嘴唇,再使起筷子,夹他一大把,统统送进嘴中,而我曾尝过的龙须面呢,口感却是如同麻绳一般,毫无蕴含。

  吃着吃着,我却突然听见老板和客人的话题一变,从家常变成了生意经。

  “那你不得亏啊,你这盖饭搞这么实在,加饭倒没啥,菜还搞这么多,咋不学学别人,人家那利润可高啊,比你这多赚不少呢。”客人说道。

  “我这可不搞什么虚的,既然来我这吃饭,就得吃饱。”说罢,老板便不再开口,默默的切起了菜,客人见老板这样,便也不再开口了,默默的吃起了面。

  片刻间,汤已喝尽,面也吃光,我撕了张纸,擦了擦嘴,起身走向了门外,但我突然想起还有什么没做,便转回了身,面朝柜台。

  “走了,老板,面很好吃。”我向着老板说出了这句话。

  他似乎没听见我的话一样,继续默默的切菜,准备今天中午繁忙的工作,而我也不好打扰他的工作,便默默的走出了店门,开始今天一天的学习,但我知道,明天,我还会来这里吃面。

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