我学会了柿子炒鸡蛋作文
在生活、工作和学习中,大家都经常看到作文的身影吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么,怎么去写作文呢?以下是小编收集整理的我学会了柿子炒鸡蛋作文,希望对大家有所帮助。
我学会了柿子炒鸡蛋作文1
星期六的早上,因为爸爸妈妈今天上班,中午没有人给我做饭,但是我想自己做饭,不知道行不行,只好问妈妈了,我问妈妈:“妈妈,我能自己在家吗?”妈妈说:“为什么不到姥姥家去,而自己在家呀?”“因为我看姥姥在家做杮子炒鸡蛋看着很好做,我想做出来尝一尝。”我说。妈妈又说:“好吧。”七点多爸爸妈妈就走了,就我一个人在家。
到了11点多的时候,肚子开始叫了,我去厨房洗了三个杮子,打了两个鸡蛋,把鸡蛋打到盆里,在把杮子切成一块一块的,结果杮子让我切的大小不一,把打到盆里的鸡蛋搅碎,我开始拧煤气罐,但我一点也不敢拧,想打电话问妈妈,可是,想到她很忙,我没有给她打,只好照妈妈平时的样子拧开了,我拧对了,只听见“哧哧”的声音,我又把炉具上的按钮拧开了,再往锅里倒上油,我用筷子试试有没有开锅,然后把蛋汁倒在里面,鸡蛋冒泡了,再把蛋搅成一块一块的,再把杮子倒在锅里一起炒,放上盐再炒,香味扑鼻的杮子炒鸡蛋就好了。
我的心里非常高兴,因为我终于学会了杮子炒鸡蛋。
我学会了柿子炒鸡蛋作文2
星期六的中午,我问妈妈:“妈妈,今天中午吃什么菜呀?”妈妈告诉我说:“今天中午吃柿子炒鸡蛋,愿意吃吗?”我高兴地欢呼起来,“愿意吃。”
回到家后,妈妈要开始炒菜了,我来到妈妈身边很是好奇,那么好吃的柿子炒鸡蛋是怎么做成的.呢?于是我就问妈妈:“妈妈,这个菜你是怎么做的呢?能教我吗?”妈妈说:“可以呀,只要你认真学,当然可以。”我高兴极了。妈妈告诉我如何炒柿子鸡蛋才能好吃。我把这道菜的制作顺序记了下来。
先把鸡蛋打一个小缝,顺着小缝把鸡蛋皮掰开,把蛋液放到碗里,放入少量清水,再用筷子把鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌均匀,放入少量清水是为了把鸡蛋炒嫩,口感更好。柿子洗净后,切成小块,为了让柿子的酸味能够炒到鸡蛋里。
准备工作做好,要开始炒菜了,先往锅里倒色拉油,待油温升高,把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,立刻改用小火,煎炒鸡蛋至嫩黄色,盛出嫩鸡蛋,再往锅里倒入少量色拉油,中火加热,十秒钟倒入切好的柿子,翻炒几下后把炒好的鸡蛋加入锅中一起翻炒,加入适量盐,再翻炒到柿子皮脱落,鸡蛋变成粉黄色,就可以装盘端上桌了。一盘热乎乎香喷喷的柿子鸡蛋就炒好了。
做菜的过程让我懂得了要想做出美味的饭菜,必须得认真做好每一步准备工作。用心地学习做菜的方法正如学习一样,只有努力学习的人才有可能取的好成绩,不努力一定不会有好成绩的。
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