故乡的野菜散文
春暖花开的日子，妻子走到郊外，剜回来一些野菜，说是尝尝鲜。看着餐桌上水灵灵、嫩生生的婆婆丁、荠荠菜、柳蒿芽，不由得让人垂涎。还没有吃，一股野菜特有的清香扑鼻而来，就会情不自禁地大口大口吃起来，虽说不是美味佳肴，却也吃得津津有味，甚至比吃山珍海味还要有胃口，自然也会引起些许的思绪。
记得在童年乡下老院的门前，有一条小河沟，一到春天，过了清明节，小河边的小草呀、菜芽呀就争先恐后地从泥土里往外钻。一场春雨过后，小草齐刷刷地亲吻着大地，野菜也逐渐长出了嫩叶，这时，妈妈就会拎起一个小筐，拿着小刀，走到河沟边，剜得满满一小筐，什么婆婆丁、荠荠菜、柳蒿芽、小根蒜等等。
回到家里，母亲就分门别类地择起这些野菜来。然后根据野菜的品种做出不同的食物来。把婆婆丁用热水焯过，做成咸菜，也算是一道菜肴了。把选好的荠荠菜洗净，剁成馅，包饺子，包包子，会使家里人胃口大开。柳蒿芽用水一焯，就着小葱或者小根蒜，也是不错的美食了。物质匮乏的年代，这些不起眼的野菜，倒也是免费的食物了。起码能使处于半饥半饱的人们填饱肚子。那时的婆婆丁、荠荠菜、柳蒿芽这些野菜在人们的心中，只能是一种野菜，上不了大雅之堂，自然不会引起人们的亲睐。但是，如果真的'没有了这些可以充饥的野菜，那时的人们倒是很难想象是怎么度过来的。可以这样说，这些婆婆丁、荠荠菜、柳蒿芽留在了难忘的记忆里。
结婚后，刚搬到城里的时候，对这些野菜真有点不屑一顾的感觉。日子渐渐好了起来，餐桌上鱼肉也多了起来，那些伴随我度过童年的野菜也逐渐被淡忘了。是对野菜的乏味，还是对野菜的漠视？我自己也说不清。日子久了，也就忘记了那些给予我生命力量的野菜，也许是生活水平提高了的缘故。
然而，一日，我所在的校园里的操场上，冒出了嫩绿嫩绿的婆婆丁、荠荠菜，同事小心翼翼地用小刀剜了一大把，中午吃饭的时候，洗好了，摆上了餐桌，那股特有的清香再次涌入鼻息，只是这时的野草已经成为餐桌上的珍品了。这时，我才感到，那些久违的野菜已经成为城里人餐桌上的最爱了。乡下人把这些没有污染的野菜带到城里的早市上，人们毫不吝惜地买回一兜，那样子，不次于买回了一桌山珍海味一样的自豪。
如今，人们的生活有了很大提高了，野菜不单单是填充肚子的一种食物了，用时髦的话说，野菜是纯粹的绿叶食品了，食惯了鱼肉的人们已经又在寻觅着返璞归真。婆婆丁、荠荠菜、柳蒿芽这些野菜，也是招待客人最好的一道菜肴了，即使到金碧辉煌的大饭店，也不忘要上一盘野菜……时光流逝，岁月更迭。野菜去了又生，年复一年，婆婆丁、荠荠菜、柳蒿芽已经不再默默无闻了，人们钟情于这些野菜的质朴、天然、清新、没有污染，更钟情于那股特有的、原始的清香。
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