阅读题心眼答案
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心眼
文/张丽钧
①一进门，看见妹妹的孩子丫丫正看电视，扭脸匆匆跟我打了个招呼，就对着电视大喊起来：“拿盐！拿盐！快拿盐！”我被她的情绪感染，忙跑过去看她究竟在看什么。
②她眼睛不离开电视，快速跟我说：“中国厨师和法国厨师比赛做菜呢！80种食材，随便挑。——哎呀，急死我了！中国厨师怎么不知道拿盐呢！”跟她比着赛着急的，是现场的女主持人，她跺着脚，都恨不得帮中国厨师去抢盐了。
③我觉得有趣，便坐下来跟她一起看。
④是呢，盐乃百味之王，这个道理连读小学的丫丫都懂，你咋能不拿盐呢！终于，盐被拿走了——被法国厨师拿走了。丫丫快气疯了，主持人也急得直叹气。——咦？不拿盐就算了，你拿什么羊蝎子啊！主持人也有点绷不住了，点评道：“中国厨师刚才已经拿走了羊排，现在又拿走了羊蝎子（即羊的脊骨），这让人觉得太不可思议了！羊蝎子骨头多，肉少，处理起来非常麻烦……”丫丫尖着嗓子叫起来：“你是灰太狼啊？眼里只有羊羊羊！缺心眼吧你？连盐都没有，看你怎么做！”
⑤眼看大桌子上的80种食材就被双方拿光了，接下来的环节居然是：强行送给对方一样食材，再强行从对方那里拿走一样食材！丫丫登时欢叫起来：“赶紧把盐拿过来！要不就没机会了！”就像听到了丫丫的命令一样，只见中国厨师稳准狠地从对方那里攫取了盐，然后，又将那倒霉的羊蝎子送给了对方。
⑥丫丫欢呼起来：“哇——这下好了！法国厨师没了盐，肯定输了！刚才急死我了，我以为中国厨师睡迷糊了。嗯，还不错，他睡半截又醒了，哈哈！”
⑦比赛结果：中国厨师完胜。
⑧我想告诉丫丫，其实，中国厨师根本就没睡迷糊！不但没睡迷糊，他比谁都清醒。他把比赛规则研究得太透彻了！在挑食材之前，他先在心里盘算好了哪样东西是我绝对离不了的，哪样东西是我避之唯恐不及的；挑食材的时候，他让自己避开了那最想要的，却拿起了那最不想要的；到了强行交换食材的环节，他立马活了——把最想要的东西从对方手里抢过来，把最不想要的东西扔给对方。显然，这场比赛的规则中有一个陷阱，可叹的是，法国厨师只带来了手艺，没带来心眼，所以，大勺还没颠起，他已必败无疑。
⑨但是，这些话拱到舌尖，又被我咽了回去。我怕，怕这个“斗心眼”的故事会偷走一个11岁孩子的纯真……
1.文中丫丫看节目很投入。请联系全文梳理出比赛中丫丫的`情绪变化。（4分）
2.文中第8段中，为什么说中国厨师“把比赛规则研究得太透彻了”？（4分）
3.作者对中国厨师的行为持什么态度？从文章哪些词句中可以看出？试举一例进行阐述。（4分）
4.作者最后为什么不把事实的真相讲给孩子听？请你结合文章内容进行分析。（4分）
5.你怎样看待这场电视厨艺大赛的赛程设置？请表明观点并阐述理由。（4分）
阅读答案：1.①丫丫很着急；②丫丫欢叫（欢呼）。
2.可以摘抄原文“在挑食材之前，他先在心里盘算好了哪样东西是我绝对离不了的，哪样东西是我避之唯恐不及的；挑食材的时候，他让自己避开了那最想要的，却拿起了那最不想要的；到了强行交换食材的环节，他立马活了——把最想要的东西从对方手里抢过来，把最不想要的东西扔给对方。” 也可以用自己的话概括，应包括：心里盘算、挑选食材、抢夺食材三个环节。
3.作者对中国厨师的态度是反感的。比如“只见中国厨师稳准狠地从对方那里攫取了盐，然后，又将那倒霉的羊蝎子送给了对方。”这里的“稳准狠”的反讽，“攫取”有掠夺之意，“倒霉”有对法国厨师的同情。由此可见作者对中国厨师“斗心眼”是反感的。
4.“怕这个 ‘斗心眼’的故事会偷走一个11岁孩子的纯真”因为中国厨师的胜利是一种“斗心眼”的胜利，而非纯粹实力比拼得来的。这种取巧的方法，会在无形之中对孩子产生误导，让孩子不愿努力而更愿“斗心眼”。
5.既可以说赛程设计巧妙，悬念迭出；也可以说赛程设计糟糕，逼人斗心眼。
【解析】
1.试题分析：仔细阅读课文，厨师的表现决定着丫丫的感情变化。阅读时注意把握关键句。
考点：筛选文章中的信息。能力层级为C。
2.试题分析：根据原文可以回答，答案锁定在第8段。
考点：筛选文章中的信息。能力层级为C。
3.试题分析：仔细阅读文章，根据语言中所包含的情感，可以感觉出作者对厨师“斗心眼”特别反感。学生观点明确、证据确凿、言之成理即可。
考点：归纳内容要点，概括中心意思。能力层级为分析综合C。
4.试题分析：此题考查学生的理解和把握，联系下文分析原因即可。
考点：考点：筛选文章中的信息。能力层级为C。
5.试题分析：答案不唯一，对赛程安排可以支持，也可以不支持，言之成理即可。
考点：对作品进行个性化阅读和有创意的解读。
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