饮水与健康阅读及答案参考
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饮水与健康
①一个健康的人，有足够的水喝，即使一段时间内不进食，也能维持生命。如果没有水，三天就会导致死亡。如果在酷暑的沙漠中，甚至坚持不到两个小时，死神就会降临。所以《本草纲目》把水放在第一章。中国的先人有“药补不如食补，食补不如水补”的说法。为什么水对人如此重要？
②人体内三分之二以上是水。水是传送养分至人体各个组织、排泄人体废物、体液（如血液）循环的载体，是消化食物、润滑关节和各内脏器官以及调节体温所必须的物质。水是含有溶解性矿物质的血液系统的一部分，它同溶解的钙、镁一样，对维持身体组织的健康必不可少。
③喝足够的水有利于防病治病。比如可以预防感冒，并使感冒患者早愈。其原因在于，感冒大多数由病毒引起，身体的皮肤和黏膜是防御病毒和病菌入侵的免疫机制的第一道防线，足够地饮水，可避免皮肤和黏膜干燥，有利于阻止细菌和病毒进入人体。足够的水可促使人体排除废物，使患者早愈。
④喝足够的水有利于营造好的心情。人如果长期处于心理紧张状态，身体就无法抵御细菌或病毒的入侵。所以我们在心情烦躁时，应多饮水。水本身对人体有安神镇静作用，有利于人体健康。老年人睡前喝少量的水，可很快安神入睡。
⑤喝足够的水，可以延缓衰老，有利于长寿。人体衰老的过程，就是人体脱水的过程。例如老年人皱纹增多，就是皮肤干燥、脱水引起的。随着年龄的增长，水占人体体重的比例会逐渐下降。已知水占人体的比重，大体如下：胎儿90％、初生婴儿80％、少年75％、成年男子70％、老年男子小于65％。所以，老年人尤其要养成喝水的习惯。
⑥那么人一天需要喝多少水呢？正常人体内的水总是处于动态平衡状态，摄入和排出量相差无几，变化幅度为1％—2％。美国科学家测定，一个体重65千克的中年人，通过尿液、皮肤蒸发等多种途径，每日排出水的总量为2569毫升。为保持人体内水的平衡，每日必须补充2560毫升左右的水。但我们所需的水，不完全来自饮水，粮食、肉类、蔬菜、水果等食品中也含有水，所以每日需要从饮水中获取的水，约需1200毫升。常用饮水杯容量为200毫升，即每天约需饮6—8杯，才能说饮了足够的水。当然，这是指正常状态，在高温天气和运动、劳动强度大的情况下，还要补充约三分之一的饮水量。
⑦还要注意，喝可乐等饮料不能代替喝水。饮料多为酸性，经常喝酸性的饮料，会使机体酸性物质增多，容易产生疲劳，导致免疫功能降低。
小题1:本文扣住饮水，着重说明了什么内容？
小题2:本文是从哪四个方面来说明“饮水与健康”之间的关系的？
小题3:文章第⑤段划线句运用了什么说明方法？具体作用是什么？
小题4:在我们周围，尤其是夏季，不少人爱以喝饮料代替喝水。请你结合本文有关知识，给这些人写几句建议的话。
参考答案：
小题1:着重说明了饮水对人体健康的重要性（或饮水与健康的关系）和饮水要注意的问题。
小题2:本文是从以下四个方面来说明饮水与健康的'关系的：（1）水是人体必需的物质；（2）喝足够的水有利于防病治病；（3）喝足够的水有利于营造好的心情；（4）喝足够的水，可以延缓衰老，有利于长寿。
小题3:用了列数字的说明方法。作用是：准确具体地说明了随着年龄的增长，水占人体体重的比例会逐渐下降这一特点。
小题4:示例：我建议大家不要以喝饮料代替喝水，因为饮料多为酸性，经常喝酸性的饮料，会使机体酸性物质增多，容易产生疲劳，导致免疫功能降低，对我们身体健康不利。
小题1:
试题分析：此题要求学生注重把握文中观点的词语“身体健康与饮水”之间的关系。这道题可以先考虑本文的结构，前面②——⑤说明了饮水与健康的关系；⑥——⑦说明了饮水要注意的问题。因此合并之后就得出本文所说明的内容。
小题2:
试题分析：注意“四个方面”，缺一不可，从文中找出四个说明“饮水与健康”关系的方面即可。文章中各段有中心句：③喝足够的水有利于防病治病；④喝足够的水有利于营造好的心情；⑤喝足够的水，可以延缓衰老，有利于长寿。第②段虽没有中心句，但内容要点比较易总结。
小题3:
试题分析：考查说明文的说明方法。说明文常见的说明方法有：举例子、列数字、分类别、打比方、下定义、作比较、列图表等。列数字说明方法的作用表述语言为：具体详尽的说明……的特征。本文套用格式解答：运用了列数字的说明方法，具体详尽的说明了“随着年龄的增长，水占人体体重的比例会逐渐下降”的特点。说明方法所要说明的内容一般原文都有，只要仔细分析。
小题4:
试题分析：此题考查学生的语言表达能力，根据本文所学有关知识，写出几句规劝即可。本题是一道开放性试题，只要按照题干的要求，必须结合本文有关知识进行建议，注意语句要通顺
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