自己做泡芙作文(精选7篇)
导语:无论在学习、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面和小编一起来看自己做泡芙作文(精选7篇),希望有所帮助!
自己做泡芙作文1
一天,我和妈妈一起去做泡芙,我们去了奥奇面包店就开始做起了泡芙。面点师傅给我们示范了整个过程,他拿起一块光滑的黄油,放进水里煮着,水顿时变得金灿灿的,他又把面粉放了进去,快速搅拌,一碗水竟然变成了一滩小小的布丁,接着面点师傅又用一只手打了五个鸡蛋进去,我看着心里想:“单手怎么打鸡蛋呢?等一会儿我也要试试。”最奇怪还不是这个,师傅用刚刚调好的泡芙乳在烤盘上挤出了一个个像“螺丝壳”一样的东西,再用烤箱烤出了精美喷香的泡芙。我想:“螺丝壳”很难看,却能变出这么好看的泡芙,我要加倍努力了。
开始制作了,我们笨拙地煮着黄油水,倒面粉,搅拌到了要勉强成功的时候我终于艰难地用一只手打出了一个鸡蛋,真是太难了。就在这时最难也是最好玩的步骤到了——挤出一个个“螺丝壳”。我一层一层的挤出了一个个东倒西歪的“螺丝壳”。妈妈比我挤的好,但也都歪了点儿。最后经过烤箱的烘热我们终于吃到了自已亲手做的香喷喷的泡芙,我和妈妈都开心的笑了。
这个活动让我悟出个道理,什么事情只要辛苦一点就会得到收获。
自己做泡芙作文2
每次走过蛋糕店,我总垂涎橱窗里的美食,也很想亲手来做一做。在夏令营里,有幸亲手做了一次泡芙。
营员们在老师的带领下来到了烘焙房。这儿香气四溢,角角落落都是甜甜的味道,闻着就让人直流口水。
我们先看烘焙师的制作。只见师傅先在干净的锅里加入放了点糖和盐的水,用铲子把它搅均匀。等差不多了,便加入了黄油,只见一块块黄油在锅里挣扎着。慢慢的,在铲子的“安抚”下,黄油不再挣扎,开始慢慢地融化,变得越来越小,直到消失。水也从透明的变成淡黄的。这时,师傅把一大波面粉送到锅里,并拿起铲子把面粉搅拌均匀,搅拌了一半,便发现师傅的头上冒出一颗颗小汗珠,这好像对于新手来说是个体力活。搅拌机工作时间到了,我看见师傅把刚出锅的“粗黄球”放入搅拌机里,搅拌机开始工作了。嗞——嗞——搅拌机开始不停地旋转,搅拌着“粗黄球”,我们挤在最佳位置,注视着搅拌机工作,工作完成。“粗黄球”变成了“黄泥”。师傅把“黄泥”平均放入了裱花袋里。
现在是我们大显身手的`的时候了。师傅拿着裱花袋,在烤盘里仔细地挤了一个“黄顶”。我跃跃欲试,依样画葫芦也挤了一个,刚开始时小心翼翼,但收尾时太大意了,做成了“圣诞帽”。再看其他营员做得,有的做成了草帽,有的做成了大饼……真是令人捧腹大笑。
师傅又拿出预先考好的泡芙胚子,再次演示往泡芙里挤奶油。只见他在泡芙上戳了一个洞,把裱花袋中的奶油挤入洞中,一个泡芙就成品了。我照着样子挤奶油,哦哟哟,怎么奶油挤出了洞?原来是太多了,肥水不流外人田,舌头一舔,进了我的肚子。我回头一看,也有人在偷吃呢!师傅验收时,泡芙已经减产了。
不得不说,自己做的就是美味。有机会邀请您尝尝我做的泡芙。
自己做泡芙作文3
从小我就喜欢烘焙,我做过蛋糕、饼干、马蹄酥,可从未做过泡芙,一直想做一做。听说乐天玛特超市新开了个烘焙坊,由于我这周表现不错,妈妈满足了我这个一直以来的心愿,让我如愿以偿了。
我们来到烘焙坊,一位阿姨热情地接待了我们。开始做泡芙了,阿姨把两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都放进了一个盆里,让我把它搅拌均匀,然后阿姨再把一些像泥一样的黄色的东西,让我翻一翻,直到它凉了为止,加入面粉,再把刚才搅拌的蛋黄蛋清分三次倒入像泥的面糊里,我觉得有点困难,幸好妈妈在旁边助我一臂之力,我才勉强做完这一步。
当金黄色的面糊搅拌得很细腻,并且冷却后,阿姨帮我把面糊装进裱花袋里,给我做示范。只见她一手抓紧裱花袋的上方,另一只手在下方握住固定,然后边挤边画着圈,再往上一提,一个螺旋形的泡芙皮就完成了。阿姨边示范边嘱咐我:“一定要抓紧裱花袋的上方,小心面糊漏出来。”
该到我大显身手的时候了,一开始,由于我还不熟练,小心翼翼地挤着,妈妈鼓励我:“大胆点!”在妈妈的鼓励下,我越来越熟练了,终于做好了一盘泡芙皮。阿姨将盘子放入烤箱中。
大约等了二十分钟,一阵香味扑鼻而来,“啊!好香呀!”我连忙跑过去,原来是我的泡芙皮出炉啦!淡黄色泡芙皮鼓鼓的,像一个胖娃娃,可爱极了!最后一步是挤奶油,阿姨把奶油装入裱花袋,我一手拿着泡芙皮,一手握着裱花袋,用它尖尖的“嘴巴”戳进泡芙皮里,将奶油挤进去,奶油宝宝们好像躲进了妈妈温暖的怀抱里,别提有多高兴了!
终于大功告成啦!品尝着自己做的泡芙,我感觉特别香甜可口。妈妈也连连称赞我的手艺好呢!
自己做泡芙作文4
我爸爸很喜欢烘焙,我呢,一开始也不感兴趣,但是陪爸爸做了那么多次,也慢慢对烘焙产生了兴趣。
我们做过面包、蛋糕,但从未做过我最喜欢的甜点——泡芙。周末没事,我想尝试做一做泡芙,奶奶说外面的淡奶油和黄油太贵了。可少了这两个材料怎么做泡芙呀。爸爸见我不高兴,安慰我说:“我们家还有点淡奶油和黄油,可以做泡芙。”突然,我的心情舒缓了好多。
我们终于可以做泡芙了,首先我们往锅加了110克牛奶,1克盐和55克黄油,用小火煮沸腾时再关火,再筛入75克低筋面粉。然后用刮刀搅拌均匀,再放水在锅里,开小火,继续搅拌,直到锅里有一白面糊,面糊变成黏稠面团时就可以拿出来了。
接下来就到了最重要的一步了,打两个鸡蛋,分三次倒入面中。可要注意哦,每次面和鸡蛋都要搅拌均匀后再加一次蛋液,然后放进裱花袋里挤出花纹,放在烤箱里烤30分钟。烤好后,我们把奶酪挤进泡芙外皮,泡芙终于做好了,爸爸还拍了成品图呢。
这次做泡芙完成了我的一个心愿,也让家人“尝”到了我们的水平,真高兴!
自己做泡芙作文5
今天晚上,我和姐姐、妹妹来到了一个手工坊做泡芙。只见姐姐来得早,已经开始动手做泡芙了,我也和他们一起做了起来。
我们先将原材料挤成二十个泡芙的形状,还挤了一个数字“2”的形状,用于做天鹅的脖子和头,再将泡芙放进微波炉烤。十分钟后,泡芙出炉了,我们又拿出了黑、白、黄、蓝四色的奶油来装饰泡芙。有一个泡芙呈椭圆形、前窄后宽,我们给它画上了双眼和耳朵,就变成了一个“兔子包”;有一个泡芙也呈椭圆形,两边有点凹陷我们给它画上了左、右键,变成了一个鼠标。泡芙数字“2”加上了两个天鹅的“左、右翅膀”后则变成了一只“天鹅”。
这次做泡芙让我感到了自己动手的乐趣。
自己做泡芙作文7
每件事都有第一次,比如说第一次当班长,第一次做饭,第一次骑车,第一次骑马,第一次……今天我要写一写我第一次做泡芙。
“为什么要做泡芙?”有人会问。是因为那天,我的周末作业做完了,我觉得很无聊。妈妈说:“要不,我们做点吃的,怎么样?”我思考了一会儿,说:“行吧,我们做什么?”
“嗯,做泡芙吧。”妈妈说。
“泡芙,有步骤吗?”我问妈妈,“我可不会做泡芙呀!”
“有。”妈妈边翻手机边说:“你看!”
看完教程,我开始做泡芙了。首先,我们要去采购材料,我们买了黄油100克、纸筋面粉500克。剩下的材料家里都有。回到家,我配好材料:黄油40克、纸筋面粉60克、水120克、鸡蛋两个、一些巧克力。妈妈拿出一个网型的东西。妈妈说:“这是一个滤网。”
我们把30克面粉倒在滤网里,手一抖一抖地去筛面粉,真好玩!之后,我倒进剩下的面粉,继续抖一抖。抖完后,我把黄油切成小块,倒进锅里里煮,等溶化后,一点一点的上蛋液,再加水,加盐。一切准备就绪,我把它放进花袋里,挤出来,挤出了各种各样的花型,它们真好看。做好所有工作后,我把它们放进烤箱,设定的温度是200度,烤25分钟之后,泡芙就可以出炉了。
“叮”做好了!我取出泡芙,泡芙金灿灿的,好好吃!
这次,我学会了做泡芙,你们学会了吗?
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