米线的奥秘作文
米线的奥秘
爸爸从超市买来了一箱过桥米线，我看着图片上细细长长的米线，馋的我直流口水，明天的早餐有着落了！
晚上我记着这件事，睡了个大觉。妈妈已经起床了，我还慢吞吞的，但一听妈妈要烧米线，我便三下五除二，迅速穿好衣服到了厨房看着妈妈做。其实做米线也不难，把米线和调料倒入锅中，两分钟便好。在等的时候，我满脑子都是幻想中过桥米线的美味，此时，我垂涎三尺。
可是要真的评价这米线的味道的话，我的感受就只有两个字——失败！我怀着吃米线满口留香的想法，用筷子挑起第一口米线，“吸”入口中，随即，辣占领了我的口腔，然后是整个身体。我“咕咚咕咚”的灌了几口水，再看米线，不仅仅辣，而且还糊了。米线和我一样，喝了几口水后，变得粘糊糊，整碗汤也一干二净。
第二天，我决定自己做米线。吸取了妈妈“大意失美味”的惨痛教训，我先开始研究包装后面的说明。先解决辣味，那就看调味包的配料。可米线吸水的问题，把包装翻来覆去也没有看到任何资料。我想，用开水泡会更好，那可以更好的.观察米线熟了没有......许多问题一一被我解答后，我便开始做了。
先把米线饼搬掉一小半，一来可以让它少“喝”点水，以免糊掉，而来也吃不光。然后加入调味包，酱包有辣椒，少放点；粉包里有我喜欢的黑胡椒，辣味适中，全部放入。加入沸水，两分钟里我充分搅拌。最后放入醋包，这东西昨天我没见着，酸辣风味便溜之大吉，热气腾腾的过桥米线终于大功告成了，酸辣劲道的米线没嚼，便滑进了肚子，味道就可想而知了。
我发现了米线的奥秘，这奥秘不仅仅是烧的时间长会糊的经验，更让我懂得了三思而后行，“做事必成功”的道理。
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