包馄饨作文
包馄饨作文1
包馄饨
今天是星期天,爸爸、妈妈都休息,早上我们商量中午包馄饨吃。我们进行了分工,我去买馄饨皮,爸爸去买做馅的材料,妈妈包馄饨。说完后,我们就开始行动。
我带着五元钱到市场,买好了馄饨皮,就先回家了。到了家洗好了手,然后我和妈妈等爸爸回来。
过了一会儿,爸爸买材料回来了。妈妈先做好馅,然后我们开始包馄饨。爸爸、妈妈教我如何包馄饨,我一会儿就学会了。我说:“我们来个包馄饨比赛好吗?”,爸爸说:“好吧!”“比谁包的多。”我说。
最后,我包了17个,妈妈包了33个,爸爸包的最多。
我真开心!因为我终于会包馄饨了。
包馄饨作文2
今天是农历六月初六,我们这里习惯在这一天吃馄饨。
一大早,奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。
九点多一点,奶奶开始动手了。她先把肉洗净,然后放在菜板上,把肉切成条,然后,切成粒,最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料,同样切细,和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些盐、味精、菜油等调料,拌匀。接着,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪,奶奶就开始包馄钝了。
我看了一会儿觉得好玩,就对奶奶说:“奶奶,你教我包馄饨好吗?”奶奶爽快地答应了,同时对我说:“小燕,你得先把手洗干净!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。
奶奶一边说一边示范,先把馄饨皮平放在手掌上,然后用筷子夹一点肉,接着把肉卷进皮子里裹住,再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样,一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样子包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上,拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起来,留下一点皮子不卷。接着,我用两只手拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀!”我叫了起来。原来是皮子破了。奶奶见了说:“一定是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉,把肉放到碗里,换一张皮子再做。这一次,我更加小心了。我夹了一点点肉,放在皮子上像刚才那样继续做。不一会儿,一只馄饨好了。我举起馄饨对奶奶说:“奶奶,我也做好了一只馄饨。你看,好不好!”我心里在说一定会受到表扬!不料,奶奶说:“肉放得太少,样子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”说着,我又拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照样放,所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样,我越包越快,越包越好看。
包好馄饨,奶奶特地从我包的馄饨中拿了二十只放到锅中煮。过了一会儿,就煮好了,奶奶盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴:因为肉香四溢,味道鲜美。我越吃越爱吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不让我吃,我还要吃三碗呢!
连元接四
包馄饨作文3
今年我和爸爸妈妈一起回外婆家过年。小年夜的下午我看见外婆在忙忙碌碌地包着什么东西,我走近一看,啊!原来在包我最爱吃的馄饨,看见外婆忙里忙外的样子,我想我应该帮外婆一点忙,于是我就叫外婆教我包馄饨,外婆高兴地答应了。
我先把手洗干净,然后拿了一张馄饨皮,馄饨皮是一头窄,一头宽,外婆叫我把窄的一头放在上面,平铺在手心里,再在馄饨皮上放上菜馅,外婆说菜馅不能放太多,也不能放太少,太多了,馄饨皮容易撑破,太少了呢,当然是吃起来就没什么味道了,所以我放馅的时候一定叫外婆帮我看看馅的多少,放好了馅就要卷起来,这里是最难包好的地方,外婆教我要紧紧地卷成圆柱形,卷到离宽的那头只剩一点点的时候就可以了,用手指蘸点水点在馄饨皮的两头,然后捏紧,这样煮的时候水就不会流到菜馅里。捏好后再把馄饨折起来包成像耳朵一样的形状,一个馄饨就包好了。
我帮外婆包了好多馄饨,吃着自己亲手包的馄饨,心里感觉比喝了蜜还要甜。
包馄饨作文4
天下的美味数不胜数,我最喜爱的还是奶奶亲手做的馄饨。那是世界上独一无二味道最纯正的馄饨,凝聚着奶奶无限的爱,让我终生难忘。
奶奶心灵手巧,做得一手好菜。我从小就胖乎乎的,和奶奶烹调手艺密切相关,因为我一看到奶奶的菜,就胃口大增。奶奶担心我过度肥胖影响健康,经过一段时间的研究,制定出一套健康食谱,馄饨也是其中的一项。
外面饭店的馄饨荤油多,味精多影响健康。奶奶的馄饨营养丰富,馅从不放肥肉,所有成分都是精挑细选的,有瘦肉、青菜、蘑菇、虾米、鸡蛋、葱姜等等,并且用橄榄油调和。馄饨皮也是亲手擀的,她说机器制作的馄饨皮缺乏韧性,手擀的馄饨皮飞薄如纸,连里面的馅也看得见,如此之薄的馄饨皮下锅却久煮不烂。材料准备好了,奶奶就一个一个细心地包。包馄饨也有很多技巧,馅多了馄饨易破裂,馅少了馄饨就太实。而奶奶包的馄饨,馅不多不少,每个都一样,整齐地排在一起,就像一群可爱的小白猪。我总是等不及奶奶把所有的馄饨包完,就嚷着饿。奶奶就先煮一部分馄饨给我解馋。每当这些“小白猪”在锅里翻滚时,香味就飘满整个房间,香透五脏六腑,香得我直流口水。
我狼吞虎咽地吃着热气腾腾的馄饨,啊!咸淡适宜,味道鲜美;油而不腻,滑而爽口,真是无法用语言形容。奶奶的馄饨,让我感受人间最美好的亲情,它是人间最美的食品。
包馄饨作文5
你一定尝过美味的馄饨吧!我也尝过一次不同寻常的馄饨。因为馄饨是我和同学一起包的,是不是很特别呢?
在十二月二十三日下午的一次中队活动中,我们开展了包馄饨活动。你看,同学们兴奋的劲,嘴角上洋溢着开心的笑容。皮和馅一放到班级里,班里就像炸开了锅一样热闹。每个人都跃跃欲试的想包馄饨。我们组拿到皮子和馅,很快行动了起来。我拿起皮子摊在手心上,用筷子夹了一点肉放在皮子中间。蘸上一点水 涂在皮子四周。轻轻一折,再一折,然后轻轻一捏。一个馄饨就包好了。元宝似的角尖尖的,又有飞檐凌空的感觉,真漂亮!这可是我练习了好几遍才成功的馄饨呢!旁边的张思远的情况可就不怎么“乐观”了。只见他的馄饨不是“将军肚”就是“干瘪嘴”还有“露出馅”和“张着嘴”。真是搞笑。一旁张汇的馄饨可就有水平了。虽然只包了一个,却十分精致像外面买来的一样。有着“慢工出细活”的意思。再看看我的馄饨呢,馅漏出了一点点。没有关系,第二个包好就行了。我心理安慰道。于是我更认真地包起来,可惜肉放多了。虽然是一副“满腹经纶”的样子,却让我很不满意。我拿筷子挑掉一点肉馅,模样才好看一些。我吸取了前两次的教训,包起了第三个馄饨。可真好看,是个真元宝的样子。我再接再厉,十个大馄饨,犹如小山似的堆在了我的面前。我觉得真开心呀!当要交的时候,还真有点不舍得呢。
馄饨一会儿就下好了,我闻着香味,口水咽了又咽。一拿到馄饨我就迫不及待地尝起来。味道可真香呀!我留了四个,留给家人品尝。
这次包馄饨的活动不仅让我尝到了美食,更让我感到了团结的力量。
包馄饨作文6
今天,妈妈从菜市场买了三块钱的瘦肉和两块钱的馄饨皮,我们准备自己包馄饨。
肉洗干净了,先切成小块,再把小块肉剁成肉末,放一点盐。看着妈妈用菜刀不停地剁肉,发出“笃笃笃”的声音,我也真想试一试,但妈妈不让我碰利器。
剁好的肉红红的,像一张饼。准备工作做好后就要开始包了。我见妈妈左手拿馄饨皮,右手用筷子在肉饼上夹点肉下来放面皮中间,再把肉稍微摊开点,用右手把面皮对角折起来,左手大拇指和小指顺势把两个角向中间折叠,一个馄饨就包好了,包好的馄饨像一朵白莲花。我也学样开始包了,但是我放的肉太多了,妈妈说:肉太多了,下锅煮的时候面皮熟了,肉还是生的。如果等肉烧熟了,面皮就糊了。我想了想,觉得很有道理,就拿出了一些肉。
第一个馄饨包好了,样子不错,只是速度太慢,渐渐地,我包得越来越快了,真是熟能生巧啊!
不一会儿,馄饨全部包好了,满满的一盆馄饨就像满池塘盛开的白莲,伴着面粉的香味,让人垂涎三尺啊!
晚上吃夜宵了,妈妈把水浇开,把包好的馄饨放进锅中,馄饨在沸腾的水中不一会儿就浮上来了,活像一只只小白鸭在水池里上窜下跳,跃跃欲飞。妈妈在碗里放入调料,捞出馄饨放入碗中,倒入开水,一碗香喷喷的馄饨就出炉了。
吃着自己亲手包的馄饨,心里特别甜蜜,特别幸福!
包馄饨作文7
今天是奶奶去世100天的日子,我们一早就赶回来祭奠她了。
姑姑他们准备了很多菜,还有馄饨,因为奶奶平时最喜欢吃馄饨了。看到大家都那么忙,我决定做个小帮手,学包馄饨。我把馄饨皮摊在桌子上,弄一个圆圆的馅放在中间,馄饨皮的四个角上都蘸点水。我问妈妈为什么要这样,妈妈说怕馄饨馅下锅后怕烫逃出来。呵呵,一点都不勇敢,这个馄饨馅!然后用皮子把馅裹在中间,四个角对折,再对折,最后把下面的两个角从背后围一圈,一个胖胖的馄饨就出现了!因为第一次做,我的馄饨东倒西歪的,像醉八仙,什么姿势都有,妈妈说这就是“八仙过海”!
我想请富依捷到我家来吃我的“醉八仙”,她是我的好朋友,上个礼拜我们交换了电话号码。
包馄饨作文8
“喂,你错了,不是这样包的!应该是这样的!”一阵阵热闹的说话声从五(5)班教室里传出来。朋友,你想知道此时此刻我们班在干什么吗?请跟我来吧。我们班正在开展一场别开生面的比赛——包馄饨比赛。
包馄饨所需的材料有馄饨皮子、肉馅和水。随着何老师的'一声令下:“开始!”我们便开始做了起来。本次比赛是以小组形式开展的。首先,我拿了一张馄饨皮子,把它平摊在我的手掌中,窄的一边朝前,宽的一边朝后。接着我用一个勺子挖了点馅,放在皮子窄的一边。注意,馅要放均匀,并且成条状。然后像包春卷那样,把短的一边向后卷,适当留点空间。将卷成筒形的皮子两边蘸点水捏紧,以防止在下锅时馄饨变成灌水馄饨,进而影响到馄饨的美味。最后我捏住皮子的的两边角,用力一翻,一只圆滚滚、胖嘟嘟的馄饨就这样在我的手中诞生了。我用同样的方法又包了十只长相可爱的馄饨。我包的馄饨个个膘肥体壮,活像一只只胖嘟嘟的小猪,可爱极了!看着自己的作品,我忍不住跳了起来:“噢,真是太棒了!”
再来看看我们小组的马逸晨小师傅做得怎样了。只见他拿起一张皮子,放了点馅,把短的一边向上卷,同样在皮子的两边弄点水粘住了。只见他捏住皮子的两角,轻轻地一捏拢,一个“畚箕馄饨”就做好了。马逸晨见馄饨的形状与我做的不一样,只好硬着头皮来向我请教。我把他包的馄饨退回到筒状,除了用大拇指与食指捏住皮子的两边外,还需要用中指分别垫在皮子中间。在大拇指与食指向下用力时,两个中指轻轻向上托皮子。然后一只样子秀气可爱、小巧玲珑的馄饨就做好了。
时间过得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把馄饨就包好了。何老师让我们每个小组把包好的馄饨放入电磁锅的开水中煮。而我们这些坐在位置上的小馋猫们早已是“口水流下三千尺”了,正在等着馄饨出锅呢。“馄饨好喽!”同学们一听到这个消息,全都蜂拥而上,争先恐后地来盛馄饨。我们终于吃到了自己的劳动成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一样甜。
包馄饨作文9
今天,爷爷去买馄饨皮,让我包馄饨。
妈妈教我包馄饨,馄饨是这样包的:首先将馄饨皮展开在手上,然后在馄饨皮中间放一点点肉,再对折,对折后将两边的角向中间折,最后将剩下的一个角折下来,折在其他的边下就完成了。
包好的馄饨像包子。今天我包馄饨很开心!
等一下我就可以吃到自己包的馄饨啦!
包馄饨作文10
今天,姥姥问我想吃什么?我说想吃馄饨,姥姥就出去买了。我在家写了会儿字,看了会儿书。不多时(妈妈夸我这个词用得很棒),姥姥回来了,把馅儿搅好,我们就开始包了。刚开始我给姥姥拿皮儿,后来,我也开始包。
最后我觉得简直和比赛差不多,每次姥姥拿筷子的时候,我就说“给我!给我!”,就这样,我们快活地包完了。我还吃了16个馄饨呢!
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